Pølseruller med pizzasmag
Stemmer: 1
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Mængde: 12 pølser i dej
Kompleksitet: let
Mængde: 12 pølser i dej
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 af 18 portioner
Kalorier 288, samlet fedt 23 G., mættede fedtstoffer 9 G., proteiner 12 G., kulhydrater 7 G., fiber 0 G., kolesterol 53 mg, natrium 581 mg, sukker 0 G.
Serveringsstørrelse: 1 af 18 portioner
Kalorier 288, samlet fedt 23 G., mættede fedtstoffer 9 G., proteiner 12 G., kulhydrater 7 G., fiber 0 G., kolesterol 53 mg, natrium 581 mg, sukker 0 G.
For at lave denne forret pakkes pølserne ikke blot ind i pizzadej; de får en ægte pizzasmag. Du skal bruge mini italienske pølser og færdiglavet pizzadej. Hver pølse pakkes ind i et stykke dej, pensles med olivenolie, rosmarin og oregano, drysses derefter med revet ost og bages i ovnen. Når pizzaens aroma fylder køkkenet, er forretten klar. Server med tomatsauce til at dyppe i.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 12 små ukogte italienske pølser (ca. 7 cm hver)
- 3 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
- 2 tsk hakket frisk rosmarin
- 0,5 tsk tørret oregano
- 220 g afkølet pizzadej, ved stuetemperatur
- 3/4 kop revet mozzarella med lavt vandindhold
- 2 spsk. revet parmesanost
- Opvarmet marinarasauce, til indgivelse
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gærdej, kupaty (stegte pølser), mozzarellaost, Parmesanost, marinarasauce, rosmarin, oregano
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 190 °C. Vend pølserne på en bageplade med 1 spiseskefuld olivenolie, og bag dem, vend dem halvvejs igennem, indtil de er gennemstegte og sprøde, ca. 35 minutter.
- Beklæd en anden bageplade med bagepapir eller folie. Bland de resterende 2 spiseskefulde olivenolie, rosmarin og oregano i en lille skål; sæt til side. Rul pizzadejen til et rektangel på 15 x 30 cm, og skær den derefter på tværs i tolv strimler på 2,5 cm.
- Vikl en strimmel dej omkring hver pølse og læg den på den forberedte bageplade med enderne nedad. Pensl med urteolie og drys med mozzarella og parmesan. Bag til de er gyldenbrune, 12-15 minutter. Server med marinarasauce.
Kategorier:
Lignende opskrifter
