Paprika

• Kalkun
• Fyldning

Når du steger en kalkun på spyd, slipper du for konstant at skulle pensle og smøre den: rotationen fordeler saften, hvilket resulterer i saftigt, mørt kød med sprød skind. I mellemtiden kan du i drypbakken under kalkunen... læs mere

Naturlige svinekoteletter med ben er perfekte til enhver lejlighed. De ser yndige ud til en julefest, men de tilberedes hurtigt, hvilket gør dem perfekte til en middag midt på ugen. Grill dem og server med stegt svinekød. læs mere

• Burgere
• Pastasalat

Til din næste picnic skal du ikke bare lave shashlik, men disse smagfulde lammeburgere. Denne opskrift beskriver, hvordan du forbereder og pakker kødet og andre ingredienser på forhånd, så du hurtigt kan organisere alt, når du kommer frem. læs mere

• Lænd
• Shermula

Grill en lammekølle på korte ribben og server med en tunesisk chermoulasauce lavet med friske krydderurter, citron og aromatiske krydderier. Mynten og citronen giver chermoulaen en lys, forfriskende smag, der perfekt balancerer det stegte lam. Resultatet er... læs mere

Grillet majs, peberfrugter og forårsløg danner basen for denne solide sommergryderet. Server med en ristet, sprød baguette eller landbrød for et komplet vegetarisk måltid fyldt med smag. Rester er en god tilbehørsret. læs mere

• Oksekød
• Oksegryde med paprika i øl
• Kartoffelmos med peberrod

Oksekødet braiseres i en fyldig øl-paprikasauce, toppes derefter med velsmagende peberrodsmos og bages til en lækker hyrdetærte med en gylden skorpe. Du kan braisere oksekødet på forhånd og sætte det i køleskabet indtil... læs mere

Øl-dåsekylling er en populær grillmetode, men ikke alle har en grill, og den er ikke altid tilgængelig i al slags vejr. Løsningen: simpel øl-dåsekylling i ovnen! Den bliver utrolig saftig, mør og smagfuld. Og nogle fremragende ting: læs mere

• Fyldning
• Kylling
• Sovs

Figenkaktus, eller nopales som de kaldes i Mexico, er blevet spist i århundreder. Forskning viser, at de hjælper med at regulere blodsukkerniveauet. Og smagen af ​​nopal minder om grønne bønner. Figenkaktus er bredt udbredt læs mere

• Ribben
• Relish (frugt- og grøntsagskaviar)

Ree Drummonds søde og salte svinekødsribs tilberedes med en generøs portion brunt sukker, der dækker dem med en smuk karamelglasur. Ribbenene er ovnbagte og serveres med en pikant relish af frisk ananas og koriander. læs mere

Disse søde og salte kyllinger vil blive din nye signaturret til særlige lejligheder, hvor du virkelig vil imponere dine gæster. De små helstegte kyllinger er ikke kun lækre i sig selv, men de ser også fantastiske ud i en ahornsirup. læs mere

Cornichon-kyllinger bages på en enkelt bageplade med en grøntsagsblanding af kartofler, rosenkål og gulerødder. På grund af deres lille størrelse vil de være færdige samtidig med grøntsagerne. Retten ser festlig ud og er et godt valg, når du har travlt. læs mere

En delikat, næsten cremet æggesalat med ægte krabbekød og valmuefrø, serveret på en skive sortbrød og garneret med dild og tyndt skåret radise. Disse sandwich er perfekte som forretter til fester og fester. læs mere

En velsmagende æggesalat med stegte baconstykker, selleri, sennep og syltede agurkerelish er et lækkert fyld til en solid clubsandwich. Top den med tomatskiver og salatblade for en lækker snack, der... læs mere

Denne lækre, krydrede kyllingeopskrift med lækkert sprødt skind og smagfuldt, saftigt kød er perfekt til både grill og ovn. Kyllingen er gnidet med en krydderiblanding af hvidløg, spidskommen, koriander og cayennepeber og derefter spiddet på en øldåse. læs mere

• Frittata
• Aioli med harissa

Denne frittata er bogstaveligt talt sprængfyldt med sommergrøntsager, duftende krydderurter, krydderier og masser af ost – parmesan, feta og cheddar. Mør og saftig indeni, og dækket af en vidunderlig sprød skorpe udenpå. Lav en hurtig tilbehørsret – læs mere

Hvis du har kalkunsovs og kartoffelmos tilbage efter en julemiddag, så bag en lækker hyrdetærte dagen efter, som hele familien vil elske. Frisk hakket oksekød, frosne grøntsager og sovs giver et fyldigt og kødrigt fyld. læs mere

Dette er den nemmeste opskrift på smagfuld honningglaseret laks, som hele familien vil elske. Den er klar på en halv time, og udover fisken kræver den kun seks ingredienser. Honning-limeglasuren, der dækker fisken, er uimodståelig! Bagning - læs mere

En kærnemælksmarinade krydret med hot sauce, timian og hvidløg gør denne stegte kylling smagfuld og saftig. Kyllingen marineres i krydret kærnemælk natten over, derefter overhældes med krydret mel og pandesteges, indtil den er gyldenbrun. læs mere

Kyllingen bindes med snor og grilles på et spyd, hvilket sikrer jævn tilberedning og en sprød, mørk gylden skind. Før grillning marineres kyllingen i en saltlage lavet med kærnemælk, cayennepeber, koriander og paprika. læs mere

• Brød
• Sovs
• Burger

En rund bageform med et hul i midten er meget mere alsidig, end du måske tror. Du kan bruge den ikke kun til at bage søde muffins, men også til at lave en kæmpe bolle til en mega-hamburger, der er stor nok til at mætte en masse mennesker. Denne... læs mere

Disse mini kyllingesandwiches er inspireret af de populære Buffalo wings. Små skiver kyllingebryst (kyllingefingre) grilles, overtrækkes derefter med en krydret sauce og serveres på boller smurt med blåskimmelost med tynde - læs mere

• Dej
• Majshunde
• Sød mulighed
• Krydret mulighed

Disse corn dogs er lavet med saftige svinekødspølser, som er spydt på pinde, dyppet i en tyk majsmelsdej og friturestegt, indtil de er sprøde og gyldenbrune. Opskriften tilbyder tre smagsvarianter af corn dogs: læs mere

Når du former burgerbøffer, så tryk ikke det hakkede kød for hårdt eller pak det for tæt; dette vil sikre, at de er saftige og møre. Læg den færdige bøf og osten på bollen, sæt burgeren i ovnen i et par minutter, så osten smelter let, og derefter... læs mere

• Comeback-sauce
• Pisket sorghumsmør
• Malle
• Hushpuppies

"Hvor jeg voksede op i det østlige North Carolina, serveres hushpuppies som tilbehør til næsten alt: stegte skaldyr, grillet kød, sandwich, stegt kylling," deler kokken på restaurant Yonder i Portland, Oregon. "Jeg har altid elsket—" læs mere

Gnid kalkunen med en unik blanding af tørret sennep, tørret appelsinskal, brunt sukker, græskartærtekrydderi og andre aromatiske krydderier, og grill den over træflis for at give fuglen en lækker røget smag. læs mere

• Kalkun
• Tranebær BBQ-sauce

Frigør ovnen til tilbehør og desserter, og grill din julekalkun! Grillens indirekte varme vil tilberede den som en ovn, hvilket sikrer jævn tilberedning og lækker sprød skind. Højdepunktet ved denne opskrift er dens hjemmelavede smag. læs mere

Denne fyldige tomatsuppe er sprængfyldt med søde og røgede smagsoplevelser. Tomater, mør grønkål, butternut squash og røget bacon giver den en utrolig fyldig aroma og smag, og paprikakrydrede østerskiks er et perfekt tilbehør. læs mere

Denne kødgryde laves som i eventyret "Grød fra en økse" – med hvad du end har. Lidt af et hvilket som helst kød, lidt af et hvilket som helst rodfrugter, og du kan trylle en solid, lækker ret frem, der vil være unik hver gang. Med en lang simretid kan selv den enkleste... læs mere

Hvis du spekulerer på, hvilken snack du skal servere dine gæster før julemiddagen, så overvej denne nøddeblanding med peberkagesmag. Dens aroma sætter stemningen til jul og løfter gejsten. En blanding af pekannødder, mandler og sesamfrø... læs mere

• Sød appelsinsauce
• Stegt blæksprutte

Blæksprutte og chilipeber skæres i ringe, overtrækkes med en blanding af mel, majsstivelse og krydderier og frituresteges, indtil de er gyldenbrune. Majsstivelsen gør skorpen utrolig lækker og supersprød. læs mere

• Pølser i dej
• Dipsauce

Denne usædvanlige version af pølsehorn er perfekt til hjemmefester. For at lave dem skal du bruge små (cocktail)pølser. Hver pølse dyppes i majsdej, pakkes derefter ind i krøllede pommes frites og frituresteges. læs mere

Købte frosne ris er en alsidig ingrediens til hurtig tilberedning, og det er hovedkomponenten i denne velsmagende ret, der serveres i individuelle foliepakker på grillen. Risen placeres frossen på folien for at forhindre den i at overkoge, mens... læs mere

At stege grøntsager i foliepakker over kul giver en dybere, røget smag. Steg dem i individuelle portioner og server med en citronvinaigrette og za'atar, toppet med smuldret feta. Denne middelhavskombination... læs mere

Forvandl hverdagskylling til en særlig godbid med denne indisk krydrede marinade. Du kan bage kyllingen samme dag eller fryse den ned i marinaden for nem adgang. Optø kyllingen natten over i køleskabet. læs mere

• Brødkrummer
• Fløde
• Fyldninger

Gem denne alsidige quicheopskrift; den sparer dig tid og tid. Den er nem at tilpasse til de ingredienser, du har ved hånden. Brug ost, krydderurter og grøntsager. Hvis du har ristede grøntsager tilbage fra gårsdagens aftensmad – fantastisk! læs mere

• Krydrede frøkiks
• Suppe

Denne suppe løfter humøret med sine livlige farver og smag. Fyldt med aromaer fra det sydindiske køkken indeholder den solrig gurkemeje, hvis smag og aroma vil lyse op enhver kedelig efterårsdag. Bag nogle sunde, krydrede pynt specielt til denne suppe: læs mere

En forenklet version af den klassiske valencianske risret med kylling, chorizo, muslinger, sandmuslinger og rejer. Valerie Bertinelli tilbereder paella i ovnen, og retten er perfekt: sprøde ris, møre skaldyr og— læs mere

Stegte syltede agurker i sprød majsdej på pinde er den perfekte forret til hjemmefester. Tilbered en hurtig, krydret mayonnaisebaseret sauce til servering. Forretten er krydret, syrlig, syrlig og sprød – lige noget for... læs mere

Hvis du er vant til at smøre din fugl rigeligt med smør inden stegning, så prøv denne version med mayonnaise. Mayonnaisen tjener et dobbelt formål: den tilføjer smag og aroma til kalkunen og hjælper med at skabe et saftigt bryst, som ofte bliver... læs mere

"Der er to komponenter til Eggs Benedict, som nogle måske finder vanskelige. For det første: pochering af æggene. Det kræver ikke rigtig meget færdighed. Du kan endda bruge en speciel ægpocher. Og for det andet: tilberedning—" læs mere

• Sandwich
• coleslaw

Svineskulderen gnides rigeligt med en krydderipasta af salt, paprika, brun farin, cayennepeber, vineddike og olivenolie og bages i ovnen, indtil det møre kød begynder at falde fra hinanden. Riv den med to gafler og sæt den til side. læs mere

En tør kaffemarinade giver den møre svinemørbrad en unik smag og aroma. Den fyldige, let bitre note af finmalet kaffe blødgøres af brunt sukker og tørrede krydderier. Al denne lækkerhed kommer til live på overfladen under ristningen— læs mere

• Bøf
• Sovs

En krydret skorpe med krydrede, søde, røgede og chokoladeagtige noter gør denne oksebøf unik. Kakao blander sig harmonisk med krydderiblandingen og forvandler det velkendte til noget nyt. Steg bøffen i smør på panden. læs mere

Alle elsker hel blomkål bagt i ovnen for dens møre tekstur indeni og gyldne, karamelliserede skorpe udenpå. Men der er også en sommermulighed: at grille den. Hvis du placerer blomkålen direkte på grillen,... læs mere

De klare citrussmag af appelsin og citron komplementerer de andre ingredienser i denne hjemmelavede barbecuesauce, der fungerer som en tredobbelt marinade, glasur og dip. Mariner kyllingen i den (helst natten over), og grill den derefter i - læs mere

Cincinnati chili er en kraftig kødgryde med middelhavssmage. Hakket oksekød simres i en tomatsauce med chilipeber, kanel, nelliker, koriander og allehånde og serveres med spaghetti, bønner, revet ost og frisk - læs mere

Saftig grapefrugt, sprød rucola og velsmagende valnødder i en let yoghurtdressing skaber en elegant salat, der er perfekt til en særlig lejlighed. Sørg for forsigtigt at fjerne hinderne fra grapefrugten for at undgå, at overdreven bitterhed ødelægger oplevelsen. læs mere

• Kalkun
• Sovs

Frituresteg kalkununderlår med samme metode som kyllingeunderlår. Kyllingeunderlår er den perfekte forret til en fredag ​​aften med en øl, mens kæmpe kalkununderlår er en sand julegodbid, et værdigt alternativ. læs mere

Hvis du har et elektrisk vaffeljern, kan du lave en række ukonventionelle vaffelvariationer uden at skulle ælte dejen. Steg for eksempel kartoffelvafler med Tater Tots ved blot at trykke dem ned i vaffeljernet. læs mere

Kartoffelgnocchi-dumplings simres i en let cremet sauce med grønne ærter, gulerødder, løg og selleri og serveres sammen med et saftigt bagt kyllingebryst. Opbevar en pakke gnocchi i fryseren til et hurtigt hverdagsmåltid. læs mere

Majs er så sødt i sæsonen – den perfekte ingrediens til en cremet sommersuppe. Når du skærer kernerne, skal du sørge for at køre bagsiden af ​​en kniv hen over kolben for at fjerne så meget af den stivelsesholdige væske som muligt. Så er suppen... læs mere

Kylling vindaloo er en indisk karryret med krydrede, søde og syrlige smage. Vindaloo-opskriften stammer fra det goanske køkken, hvortil portugiserne oprindeligt bragte den. For at tilberede den skal du bruge kogt kylling, tomatpuré og et udvalg af krydderier. læs mere

Saltede oliven, søde tørrede abrikoser, duftende krydderier og syrlige, syltede citroner giver denne nordafrikanske ret en overdådig buket af smagsoplevelser. Tagine er en tyk kyllingegryderet, der traditionelt tilberedes i en keramisk gryde med samme navn. læs mere

Indisk tikka masala behøver ikke at være lavet med kylling. Prøv den lige så lækre vegetariske version. Blomkål, kikærter og grønne ærter laver tikka masala-fyld, og hvis du erstatter den traditionelle fløde med cremefraiche eller yoghurt, bliver retten... læs mere

Tre ostestykker omgivet af kiks er en sprudlende forret til enhver fest. Bunden er lavet med krydret flødeost. Bland de foreslåede toppings i for at skabe tre forskellige smagsvarianter og rul de passende toppings i. Ost - læs mere

• Ras el-Hanout
• Kylling

Hvis du leder efter en ny smag til din kyllingekebab, så prøv denne marokkansk-inspirerede version. Kyllingebryststykker marineres i naturel yoghurt med harissa, mynte og hjemmelavet ras el hanout, og derefter sættes de på spyd med... læs mere

Disse ovnbagte kartoffelstrimler er sprøde og lækre, ligesom pommes frites, men uden den ekstra olie. En lækker krydret smag kommer fra kombinationen af ​​frisk hvidløg og paprika. Server kartoffelstrimlerne som en snack med ketchup. læs mere

Denne tørre marinade er fantastisk til at bage kyllingevinger i ovnen, men den er også en god mulighed til en airfryer eller grill. Brug den bare ikke til friturestegning, da sukkeret vil brænde på i olien. Blandingen indeholder bagepulver. læs mere

• Gryderet
• Topping

Denne solide gryderet er fyldt med smag og fascinerer med sine kontrasterende teksturer. Den har det hele: kartofler, svampe, grønne bønner, smeltet ost, masser af krydderier og meget mere. Når du skræller kartoflerne til gryderet, må du ikke lade skrællen sidde på. læs mere

• BBQ-krydderi
• Barbecuesauce
• Majs

Frisk, sød sommermajs tilberedes på barbecue-manér i denne opskrift. Drysset med en sød-krydret krydderiblanding og overhældt med syrlig barbecuesauce, udvikler majsen en lækker karamelliseret skorpe, når majsen rulles over på kolben. læs mere

Elsker du sprøde kyllingestrimler? Nu kan du nemt lave dem derhjemme, og de bliver varme, super sprøde på ydersiden og saftige indeni. Og deres specialitet er Cheetos-paneringen, som giver kyllingen en fantastisk smag. Dyp dem i - læs mere

• Krydderiblanding
• Nødder

Tørrede tranebær og kanel tilføjer en sød note til nøddeblandingen, som toppes med paprika, tørret sennep og timian. Æggehviden hjælper krydderierne med at hæfte under bagningen, hvilket resulterer i en nøddeblanding, der smager præcis som købt. Denne opskrift indeholder: læs mere

I Israel og andre mellemøstlige lande serveres shakshuka typisk til morgenmad. Men den er så mættende, nærende og lækker, at du helt sikkert vil have lyst til at prøve den når som helst på dagen, selv til aftensmad. Hvorfor ikke? Shakshuka er en lækker— læs mere

Navnet på Sloppy Joe-sandwichen taler for sig selv. I stedet for en traditionel bøf er den lavet med en rigelig portion kødsovs, der ligger mellem de to bollehalvdele. Det er lækkert og meget klistret! Men med disse boller vil du ikke... læs mere

Tilbered et kilo kylling i starten af ​​ugen, riv det i strimler, og du har basis for uendelige hurtige og nemme måltider i løbet af ugen. Kylling i slowcooker er så lækker, at du ikke behøver mange krydderier eller tilsætningsstoffer for at lave den... læs mere

Naturlige, udbenede svinekamskoteletter steges sprøde på panden og simres derefter i en let tomatglasur med æbler, skalotteløg og ost- og kartoffeldumplings. Denne usædvanlige måde at tilberede færdigkøbte dumplings på er... læs mere

For at lave lækre naturlige svinekamskoteletter skal du blot pensle dem med grynet sennep, rulle dem i rasp med hakket, duftende estragon og stege dem på en pande, indtil de er gyldenbrune. Marinering er ikke nødvendig! Server med: læs mere

• Krydderiblanding
• Marinade
• Panering
• Pølse

Kyllingebryst gnides ind i en krydderiblanding og paprika og marineres i en time i en marinade af fermenteret mælk. Derefter paneres det med cornflakes og bages, indtil det er sprødt. Indersiden er utrolig saftig og mør. læs mere

• Pulled pork
• Pommes frites
• coleslaw

Forvent ikke, at en cowboy-sundae på nogen måde minder om den populære dessert! Måske er den eneste lighed lagdelingen af ​​ingredienserne: pulled smoked pork serveret på en bunke hjemmelavede pommes frites under en sprød, frisk salat. læs mere

• Kålsalat
• Avocado Chipotle Sauce
• Sprød blomkål

Lav vegetariske blomkålstacos. For at gøre dem mere interessante steges buketter i en dej lavet af rismel og krydderier, hvilket gør dem lækre sprøde, velsmagende og krydrede. Server dem med saftig coleslaw og avocadosauce. læs mere

Til en hjemmefest kan du lave disse cocktailpølser i en fyldig, røget sauce, serveret direkte fra slowcookeren med spyd. Saucen er lavet med æblecidereddike, ahornsirup, bourbon og røget paprika. læs mere

• Kylling
• Sovs
• Hjemmelavet krydderi

Som Cardea Brown har bevist gang på gang, indeholder virkelig lækker hjemmelavet mad en velkendt og elsket ingrediens – kylling – parret med en tyk, lækker sauce, der ikke efterlader spor på tallerkenen. Du vil helt sikkert... læs mere

• Kylling
• Honning-sennepssauce

Kartoffelchips er den perfekte ingrediens til panering af kylling, især møre kyllingebryst, som har brug for et boost af smag og sprødhed. Skær kyllingebrystet i små stykker, rul dem i de knuste chips af din yndlingssmag, og bag dem i... læs mere

Piperada er en ret alsidig baskisk forret lavet med tomater og søde peberfrugter med røget paprika. Den kan smøres på brød, tilberedes med røræg som shakshuka eller serveres som sovs til kød, skinke eller... læs mere

I denne cremede suppe afbalanceres den naturlige sødme fra butternut squash af den røgede, krydrede smag af chipotle peberfrugter, sammen med et strejf af røget paprika. Når du blender den varme suppe, skal du sørge for at lade låget stå på klem og lægge et håndklæde over det. læs mere

Bag en italiensk calzone-pizza fyldt med hakket svinekød, grøntsager og klistret mozzarella. Røget paprika giver en behagelig røget smag. Spis calzonen som en snack på farten, eller server den med en grøn salat i en syrlig dressing. læs mere

Denne lækre forret vil glæde dig med sin fyldige smag og røgede aroma, som de deviled eggs får takket være adobosaucen, den røget paprika og den hurtige grillning af æggene over en kulgrill. De deviled eggs er lige præcis den rette mængde krydret, - læs mere

Du kan nemt lave lækker jerky derhjemme, selvom du ikke har en dehydrator. Din ovn kan klare tricket! Træk tynde skiver af jerky på tandstikkere, hæng dem mellem ristene og tør dem i ovnen ved - læs mere

Lav en snack med smagen af ​​indisk tandoori-kylling. Du kan bruge en blanding af nødder eller bare mandler. Bland dem med æggehvider og indiske garam masala-krydderier, og bag dem i ovnen, indtil krydderierne brænder på. Opbevar nødderne i en tætlukket beholder. læs mere

• Kylling
• Sovs

Dobbeltpanerede kyllingestrimler frituresteges til de er dejligt sprøde og serveres med en pebret hvid sovs, en traditionel ret fra det amerikanske syd. For at holde den første portion kylling varm, opbevares den i en varm ovn indtil... læs mere

• Svinekød
• Røde øjne sovs
• Æg Benedict

"Æg Benedict er en klassisk søndagsbrunchret, og jeg besluttede at give den et lille twist til Valentinsdag," deler Giada de Laurentiis. "I stedet for den traditionelle hollandaisesauce valgte jeg red-eye sauce, en klassisk..." læs mere

Elskere af mac 'n' cheese og cheeseburgere vil elske denne smagskombination. Denne opskrift er super hurtig og budgetvenlig, da den bruger ingredienser, du sandsynligvis allerede har ved hånden. Den fyldige, osteagtige smag kommer fra flødeost og masser af revet... læs mere

Hvis du laver et ostefad eller blot vil servere nødder med øl, så overvej at lave dem om til en helt unik snack. Rist nøddeblandingen på en pande og vend den i olivenolie med hakket rosmarin og timian. læs mere

Små peberfrugter kan tilberedes hele, og de vil se smukke og livlige ud, når de serveres. Grill dem, vend dem med krydderurter og en citrondressing, og top med valnødder – en hurtig og lækker grillret! læs mere

Tilbered en komplet middag på én bageplade: saftig svinemørbrad bagt med broccoli, kikærter og syltede peberfrugter. Glem ikke at smide et par ufillede fed hvidløg på bagepladen. Derefter, med det ristede hvidløg, krydderurter, olivenolie og lage... læs mere

Kyllingebryster gnides med en blanding af salt, sort peber, paprika og brun farin og steges, indtil der dannes en lækker, sød-krydret skorpe. Tilbered en lækker sauce specielt til dem, lavet med søde dadler, saltede oliven og syrlig vineddike. Server med - læs mere

• Tomatsuppe og popcorn med cheddar og dild
• Reuben-salat

For et unikt, friskt og sjovt twist på tomatsuppen, så top den med popcorn i stedet for croutoner! Rachel Ray laver hjemmelavede popcorn smagsat med ost og dild og serverer en salat lavet med følgende ingredienser som suppe: læs mere

Tyk tomatsuppe og en varm sandwich med smeltet ost er en genial kombination, som både voksne og børn elsker. Hemmeligheden bag denne suppes fantastiske smag ligger i den røgede søde paprika. Spring ikke denne ingrediens over! For en fyldig smag - læs mere

• Cremet suppe
• Tilbehør

Denne cremede suppe er en lækker forret eller appetitvækker til en julemiddag. Det er også en smart måde at bruge op på ristede grøntsager efter julen. Kombinationen af ​​tre orange grøntsager - squash, gulerødder og søde kartofler - vil fuldende din efterårskost. læs mere

Enchiladas er en populær mexicansk ret, der består af tortilla-rør fyldt med kød, bagt under et lag af velsmagende tomatsauce og ost. Denne opskrift erstatter nogle af de traditionelle enchilada-ingredienser med... læs mere

Basen for denne solide, mellemøstligt-inspirerede skål er varm, silkeblød hummus, som er hurtigt lavet af dåsekikærter, smagt til med tahini, hvidløg, citron og spidskommen. Hummusen er toppet med sauteret, krydret hakket lammekød og... læs mere

• Ris med skinke og bønner
• Braiseret skinke med bønner

Kog smagfuld ris med saftige stykker braiseret skinke og bagte bønner i én gryde, og du vil ikke have tid til at rydde op bagefter. Inspireret af Louisianas køkken brugte vi løg, selleri og peberfrugter til at skabe... læs mere

• Sprøde søde kartoffelstrå
• Cajun-krydderi

For at sikre perfekt sprøde bøffer, læg dem i blød i koldt vand i et par minutter før stegning for at fjerne så meget stivelse som muligt. Frituresteg og server i papirvafler, drysset med Cajun-krydderi og ristet rosmarin. læs mere

Server et pocheret æg på mexicansk manér: på en bund af krydret-syrlig sauce med sprøde tortillaskiver og smuldret frisk ost. Saucen er lavet med ristede tomatillos, cherrytomater og chilipeber (både stærke og stærke). læs mere

Krabbeboilies er ikke bare en ret; det er en tradition på USA's østkyst, hvor store grupper samles, koger krabber og nyder oplevelsen, mens de hygger sig med en kold øl. Opskriften i Maryland-stil adskiller sig fra... læs mere

• Kyllingevinger
• Stærk sauce

Kyllingevinger bages i et krydret fedtstof og frituresteges derefter, indtil de er sprøde, hvilket resulterer i en supersaftig og lækker smag. Men det, der adskiller dem fra andre vinger, er den særlige, stærke "Torch"-sauce med "Ghost"-peber, der betragtes som en af ​​de bedste... læs mere

• Sovs
• Kålskåle

Denne friske, hurtige version af klassiske kålruller tager meget kortere tid at lave, men smagen forbliver den samme. Du behøver ikke at pakke fyldet ind i hvert kålblad. Steg det på en stegepande og arranger det blot i tætpakkede skåle— læs mere

Med denne opskrift bliver ovnbagte svinekødsribben lige så lækre som grillede. Det handler om krydderiblandingen med røget paprika, der tilføjer en røget smag, og barbecuesaucen, der gør ribbenene lækkert klistrede og saftige. læs mere

Denne enkle ret har alt det, der gør oksekødstroganoff så populær, bortset fra at der bruges kylling i stedet for oksekød. Gyldenstegte kyllingebryststykker simres i en cremet champignonsauce, og din aftensmad er klar på kortere tid. læs mere

Den største ulempe ved de fleste opskrifter på kyllingebryst er den lange ovntid, hvilket får det magre kød til at tørre ud, før det er helt gennemstegt. Denne opskrift løser dette problem med et par hemmelige tricks. Læg først kyllingebrystet i et ildfast fad. læs mere