Sød og krydret nøddeblanding med tørrede tranebær
Stemmer: 6
Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Kompleksitet: let
Portioner: 12
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 310, samlet fedt 25 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 8 G., kulhydrater 20 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 139 mg, sukker 12 G.
Kalorier 310, samlet fedt 25 G., mættede fedtstoffer 3 G., proteiner 8 G., kulhydrater 20 G., fiber 4 G., kolesterol 0 mg, natrium 139 mg, sukker 12 G.
Tørrede tranebær og kanel tilføjer en sød note til nøddeblandingen, som er overtrukket med paprika, tørret sennep og timian. Æggehviderne hjælper krydderierne med at hæfte under bagningen, hvilket resulterer i en nøddeblanding, der smager præcis som færdigkøbt. Denne opskrift kræver cashewnødder, jordnødder, pekannødder og valnødder, men du kan bruge alle andre nødder, du kan lide.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
Krydderiblanding
- 3 spiseskefulde sukker
- 1,5 tsk paprika
- 1,5 tsk hakket frisk timian
- 3/4 tsk stødt sennep
- 1/4 tsk stødt kanel
Nødder
- Vegetabilsk olie til at smøre panden
- Protein fra 1 stort æg
- 1 kop usaltede rå cashewnødder
- 1 kop usaltede rå jordnødder
- 1 kop usaltede rå pekannødder
- 1 kop usaltede rå valnødder
- 1 kop tørrede tranebær
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pekannødder, Jordnød, cashewnødder, tørrede tranebær, valnødder, timian, sennepspulver, kanel, paprika
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 175 °C, smør en bageplade let med vegetabilsk olie.
- I en lille skål blandes sukker, paprika, timian, sennep, kanel, 1,5 tsk salt og 1/4 tsk sort peber, og det sættes til side. Kom æggehviden i en stor skål og pisk, indtil det er skummende. Tilsæt cashewnødder, jordnødder, pekannødder og valnødder, og rør rundt, så de er dækket. Tilsæt krydderiblandingen, og rør igen, så de er dækket.
- Fordel nøddeblandingen jævnt på den forberedte bageplade og bag under omrøring, indtil den er gyldenbrun, 15-20 minutter. Lad den køle af på bagepladen, rør derefter tranebærrene i og hæld det i en stor skål.
Kategorier:
Lignende opskrifter
