Sprøde kyllingefingre med cheetos
Stemmer: 4
Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 32
Kompleksitet: let
Portioner: 32
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 93, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 4 G., kulhydrater 4 G., fiber 0 G., kolesterol 31 mg, natrium 73 mg, sukker 0 G.
Kalorier 93, samlet fedt 7 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 4 G., kulhydrater 4 G., fiber 0 G., kolesterol 31 mg, natrium 73 mg, sukker 0 G.
Elsker du sprøde kyllingefingre? Nu kan du nemt lave dem derhjemme, og de bliver varme, super sprøde på ydersiden og saftige indeni. Og deres specialitet er Cheetos-panering, som giver kyllingen en utrolig smag. Dyp kyllingefingrene i ranchdressing og nyd!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 6 kopper sprøde Cheetos ostepinde
- 450 g hakket kyllingebryst af hvidt kød
- 1 tsk tør kyllingebouillon (pulver eller knust terning)
- 0,5 tsk hvidløgspulver
- 0,5 tsk paprika
- 1 kop mel
- 3 store æg, let piskede
- 0,5 spsk. ranchsauce
- Vegetabilsk olie til friturestegning
- Specialudstyrdybt fedttermometer
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: hakket kylling, ost, ranchsauce, hvidløgspulver, paprika
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 200 °C. Spray et firkantet bagefad på 20 cm med bagespray. Kom Cheetos i en foodprocessor og blend, indtil de er finthakkede.
- I en stor skål blandes hakket kylling, kyllingebouillon, hvidløgspulver, paprika, 1/4 kop knuste Cheetos, 1 tsk salt og 1/2 tsk sort peber, og blandes godt, indtil blandingen er jævn. Fordel kyllingeblandingen i et ildfast fad, og tryk det sammen til et jævnt lag. Bag, indtil kyllingen er gennemstegt, 7-10 minutter. Sæt til side og lad den køle let af, og læg den derefter over på et skærebræt og skær den i 10 cm lange stave.
- I mellemtiden fyldes en tykbundet stegepande eller kedel halvt op med vegetabilsk olie. Varm ved middel varme, indtil et frituretermometer viser 175 °C.
- Kom mel, æg og de resterende knuste Cheetos i separate, lave skåle. Drys melet med 1 tsk salt og 1/2 tsk sort peber. Vend hver kyllingestrimmel først i melet, derefter i ægget og derefter i Cheetos-krummerne.
- Kom kyllingefingrene et par ad gangen i den varme olie, og pas på ikke at overfylde panden. Steg, vend dem ofte, indtil de er sprøde, ca. 1 minut. Læg dem over på en tallerken beklædt med køkkenrulle for at afdryppe. Server kyllingefingrene varme med ranchdressing.
Kategorier:
Lignende opskrifter
