Cheeseburgerpasta i én gryde
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 687, samlet fedt 41 G., mættede fedtstoffer 18 G., proteiner 35 G., kulhydrater 45 G., fiber 3 G., kolesterol 113 mg, natrium 1002 mg, sukker 4 G.
Kalorier 687, samlet fedt 41 G., mættede fedtstoffer 18 G., proteiner 35 G., kulhydrater 45 G., fiber 3 G., kolesterol 113 mg, natrium 1002 mg, sukker 4 G.
Elskere af mac and cheese og cheeseburgere vil elske denne smagskombination. Denne opskrift er super hurtig og budgetvenlig, da den bruger ingredienser, du sandsynligvis allerede har ved hånden. Den fyldige, ostede smag kommer fra flødeosten og den generøse mængde revet cheddar, mens hakket persille tilføjer et frisk touch. Men det bedste er, at alt laves i én gryde – du behøver ikke engang at koge pastaen separat!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 spiseskefulde vegetabilsk olie
- 1 stort løg, hakket
- 2 fed hvidløg, knust
- 1 spsk. chilipulver
- 0,5 tsk røget paprika
- En knivspids røde peberflager, valgfrit
- 450 g hakket oksekød med 20% fedtindhold
- 2 spsk tomatpuré
- 1 spsk Dijon-sennep
- 5 kopper letsaltet kyllingebouillon
- 280 g pastahorn
- 2 kopper revet cheddarost, ca. 220 g
- 110 g flødeost
- 1 kop hakkede persilleblade og møre stilke, plus ekstra til servering, hvis det ønskes
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pasta, hakket oksekød, flødeost, cheddarost, tomatpuré, Dijon-sennep, persille, chilikrydderi, paprika
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Varm olien op i en stor gryde ved middelhøj varme. Tilsæt løget og steg det under omrøring, indtil det er blødt, 6-7 minutter. Tilsæt hvidløget og steg det under omrøring, indtil det dufter, ca. 1 minut. Tilsæt chilipulver, røget paprika, røde peberflager (hvis brugt), 1 tsk salt og et par omdrejninger af den sorte peberkværn, og rør det hele sammen.
- Tilsæt hakket oksekød og bræk det i små stykker med en stor ske; steg under omrøring, indtil oksekødet er gennemstegt og ikke længere er lyserødt i midten, 6-7 minutter. Rør tomatpuré og dijonsennep i.
- Hæld kyllingebouillon og 1 tsk salt i, rør rundt og bring det i kog i 6-7 minutter. Tilsæt pastaen og kog under omrøring, indtil saucen tykner, og pastaen er al dente, 9-11 minutter. Tag gryden af varmen og rør cheddarost og flødeost i. Drys med persille. Opbevar rester i en tætlukket beholder i køleskabet i op til 5 dage..
Kategorier:
Lignende opskrifter
