Hvidløg

• Tør marinade
• Æblecidereddike BBQ-sauce
• Til servering
• Krydret coleslaw

Fyldet til disse sandwich er lavet af svineskulder, der er stegt til det punkt, hvor den nemt kan løsne sig langs tråden. Før bagning marineres hele skulderen i en tør krydderiblanding. Hvis du har tid, kan du begynde at forberede den aftenen før. læs mere

Den franske dip-sandwich adskiller sig fra andre sandwich ved sin karakteristiske servering med en kop bouillon (saften der frigives fra kødet under bagningen), som sandwichen dyppes i og spises i. Trods navnet blev denne sandwich ikke opfundet i læs mere

Tilføj tynde skiver skinke og salami til traditionelle italienske caprese-ingredienser for en solid sandwich sprængfyldt med smag af tomater, pålæg, cremet mozzarella og duftende basilikum. For at gøre sandwichen endnu mere lækker, læs mere

En klassisk græsk salat tager kun få minutter at tilberede, hvilket giver dig en sund og livlig salat sprængfyldt med lige så livlige smagsoplevelser. Start med dressingen, der kombinerer ekstra jomfruolivenolie af høj kvalitet med friskpresset... læs mere

Makaroni i en fløjlsblød cheddar- og syrlig Pepper Jack-ostesauce er bagt under en sprød topping af panko-rasp og smuldret stegt bacon. Den bagte... læs mere

To af Amerikas mest populære hjemmelavede retter, mac 'n' cheese og chili con carne, kommer sammen i én gryde. Det er utroligt lækkert og mættende med masser af kød, klistret ost og pasta. Chilien er lavet separat af hakket oksekød, grøntsager, krydderier og— læs mere

I modsætning til andre populære dips er rødbededip meget sundere, men lige så blød og lækker. Den er lavet med ristede rødbeder, som blendes med cashewnøddesmør i en foodprocessor, hvilket giver dippen en cremet tekstur. læs mere

Denne mac 'n' cheese er lavet med ægte krabbekød og er perfekt til særlige lejligheder. Pastaen, grøntsager, krabbestykker og krydderier vendes i en tyk, klistret ostesauce lavet med skarp cheddar og Gruyère. Resultatet er... læs mere

• Mac og ost
• Guacamole salat

Lav mac 'n' cheese i mexicansk stil. En ostesauce lavet af skarp cheddar og cremet flødeost simres med ristede jalapeños for et pikant og varmende pift. Rør kogt orzo-pasta i og top med... læs mere

Denne opskrift på makaroni og ostesauce er lige så lækker som traditionel mac 'n' cheese, men med et lavere kalorieindhold. I stedet for piskefløde er saucen lavet med usødet kondenseret mælk, fedtfattig cheddar og amerikansk Neufchâtel. læs mere

Når Kathy Lee laver mac 'n' cheese, kan hun godt lide at eksperimentere med forskellige oste. Hun bruger normalt det, der er tilbage på ostefadet. Taleggio er især god, da den er fyldig og fløjlsblød. Men i denne opskrift er den ikke tilføjet til ostefadet— læs mere

Små blomkålsbuketter er perfekt camoufleret i denne makaroni- og ostegryde, hvilket gør retten saftigere og sundere. Smagen er ikke gået på kompromis, da fokus er på kombinationen af ​​skarp cheddar, aromatisk Gruyère og... læs mere

Det hakkede oksekød til disse bøffer er tilsat chipotlepeberfrugter i adobosauce, hvilket giver en velsmagende, fyldig og røget smag. Grill bøfferne og server dem på boller med hjemmelavet hvidløgsketchup. læs mere

Hvis du forbereder snacks til kampen, er disse fodboldformede kager perfekte: de er nemme at lave med købt butterdej, ser stemningsfulde ud, og deres syrlige smag passer perfekt til øl. Lav fyldet: læs mere

• Basilikummayonnaise
• Vinaigrette-dressing
• Hogie

Denne kæmpe sandwich alene kan mætte en masse mennesker. Til at lave den brugte Trisha Yearwood en 180 cm lang bolle. Du finder sandsynligvis ikke en som denne i supermarkeder, men du kan bestille en fra et bageri til en særlig lejlighed. Skær fra den øverste halvdel... læs mere

At dyppe sprøde, ristede baguetteskiver i denne fyldige dipsauce føles som at spise rigtig pizza! Det skyldes, at saucen er lavet med ingredienser, der findes i traditionel pizza. En tyktflydende tomatsauce med søde peberfrugter, oliven, parmesan og krydrede... læs mere

Hummus er en lækker og sund forret, som du kan dekorere og servere til gæster. For at glæde dem med en række forskellige forretter uden besværet, kan du lave tre typer hummus med én bund. Blend den grundlæggende hummus og del den i tre: læs mere

Forkæl dine gæster med denne luksuriøse forret: en varm, cremet krabbedip. Dens karakteristiske smag kommer fra tilsætningen af ​​spansk "Drunken Goat"-ost, som tilsættes både selve saucen og den sprøde toppingblanding. læs mere

Dette pålæg imponerer ikke kun med sin slående præsentation, men også med sin fantastiske tekstur og cremede smag med livlige noter af hvidløg og friske krydderurter. For at jævne pålægget og få det til at sætte sig i den ønskede form, hæng osteblandingen i en si og vent, indtil... læs mere

Denne forenklede version af guacamole bruger citronsaft i stedet for traditionel limesaft til dressingen og chilisauce i stedet for jalapeño. Hak avocado, rødløg, tomat og hvidløg, og du har en lækker og sund forret. læs mere

• Vinger
• Sød og sur glasur

Friturestegte kyllingevinger overtrukket med en klistret, sød-sur asiatisk-inspireret glasur er den perfekte kombination med øl. De, der søger nye smagskombinationer, vil blive begejstrede. Lad vingerne hvile uden låg i et par timer før stegning, så de... læs mere

Saftige, faste kødboller i tomatsauce er fantastiske, ikke kun som hovedret med tilbehør, men også som forretter til at glæde et publikum til en hjemmefest. Hver kødbolle har den perfekte størrelse til en slider-sandwich, en miniature... læs mere

Leder du efter nye dip-idéer til din næste forret til hjemmefesten? Prøv denne sunde, kalorielette mulighed med et græsk salat-twist! Traditionelle salatråde – finthakkede tomater, sorte oliven, rødløg og mynte – er inkluderet. læs mere

Lav denne smukke fodboldformede tærte til forretter lige i tide til kampen. Med denne idé kan du udskære og dekorere enhver boldform, afhængigt af den kamp, ​​du forbereder dig til! læs mere

Strombili, en pizzabolle, er en lækker forret at servere til gæster med en dipsauce. Ree Drummond brugte færdiglavet brøddej i denne opskrift, men du kan også bruge købt pizzadej. Rul pizzadejen ud. læs mere

• Kylling
• Cremefraiche ranchdressing
• Takito

Til din næste fest kan du glæde dine gæster med denne mexicanske forret. Taquitos er sprøde tortilla-rør fyldt med kød. Denne opskrift bruger kylling i en fyldig tomatsauce til fyldet. Pak det ind - læs mere

Denne salsa vil tryllebinde dig med sin livlige tropiske smag og kontrasterende kombination af ingredienser og teksturer. Fløjlsbløde avocadostykker møder sprøde løg, og sød ananas møder krydret jalapeño og ingefær. Alle ingredienserne fungerer harmonisk sammen. læs mere

Er den længe ventede kamp eller en interessant film lige om hjørnet? Stil en stor skål guacamole frem for en hurtig, velsmagende og sund snack. Traditionel guacamole er klar på få minutter og indeholder, udover avocado, løg. læs mere

Disse individuelle tærter er overraskende enkle at lave, men smagen er utrolig rig og alsidig takket være et fyld af karamelliserede søde, krydrede løg, syrlig, cremet gedeost, søde tomater, duftende basilikum og saltlage - læs mere

Caldo verdi er en traditionel portugisisk suppe, der ofte tilberedes til højtider og bryllupper. Opskriften varierer fra familie til familie, men da navnet oversættes fra portugisisk til "grøn suppe", er en af ​​ingredienserne... læs mere

Ajiaco er en traditionel colombiansk suppe, der kan findes på enhver restaurant i hele Bogotá. En af hovedingredienserne er kartofler. Typisk tilsættes flere typer kartofler til suppen, ofte tre, men denne opskrift bruger gule kartofler. læs mere

Lav denne klæbrige ostede dip til en særlig lejlighed med ægte krabbekød og masser af sund spinat. Tre typer ost – fløde, parmesan og Monterey Jack – giver forretten en fyldig smag, mens en sprød japansk topping tilføjer et strejf af... læs mere

Sprødt, varmt brød toppet med boblende ost og tilsat den krydrede aroma af hvidløg, vil helt sikkert drive enhver til vanvid. Forkæl dig selv med denne lille godbid og lav noget lækkert brød med det samme! Til ostepålæg, Ree Drummond læs mere

• Suppe
• Til servering

Koreansk samgyetang-suppe laves traditionelt med unge kyllinger fyldt med ris og ginseng. Denne suppe menes at have en genoprettende og styrkende effekt på kroppen, og den spises traditionelt i Korea i løbet af sommerens varmeste dage. Hvordan - læs mere

Denne solide og smagfulde marokkanske suppe er en fantastisk måde at bruge rester af grillet kylling. Selv hvis du kun har en halv kylling tilbage, kan du bruge benene til at lave en fyldig bouillon og blande det resterende kød i suppen. læs mere

Arroz caldo (spansk for "ris med bouillon") er en tyk rissuppe, der er populær i Filippinerne med spanske rødder. Suppen er lavet med sprødstegte kyllingelår, som sammen med ingefær og stegt hvidløg giver en fyldig smag. læs mere

Alle burde prøve denne klassiske jødiske suppe med matzah-dumplings! Kyllingebouillonen er klar, aromatisk og varm. Suppen er lavet med gulerødder, selleri, løg, friske krydderurter, kyllingestykker og matzah-dumplings. Udover matzah - læs mere

• Bøf
• Stegt spinat med hvidløg
• Blåskimmelost-kærnemælksdressing
• Sandwich

Sandwichkongen Jeff Mauro har skabt en overdådig sandwich, der vil blæse dine smagsløg omkuld. Saftig, grillet ribeye-steak er tyndt skåret og stablet højt på en ristet fransk bolle, toppet med en bunke krydret hvidløgspinat og... læs mere

Wokgrøntsager er utroligt populære til hverdagsmiddage. De kommer forskårne og pakket, så alt du skal gøre er at smide dem i panden. Men med denne opskrift, med bare lidt tid brugt på at forberede dem, vil du sikre dig... læs mere

Selv uden kød kan en burrito være lækker, saftig og mættende. I denne vegetariske version af den populære mexicanske wrap suppleres bagt sød kartoffel harmonisk af sorte bønner, queso fresco, chilipeber, sund spinat og aromatisk... læs mere

Tag dig tid i weekenden til at lave disse lækre, saftige italienske calzoner med kødfyld, som vil give masser af mættende snacks i løbet af ugen. Disse calzoner er fyldt med hakket oksekød, svampe og masser af spinat. læs mere

Denne mexicanske wokret er perfekt til både weekend- og hverdagsmiddage. For at undgå at bruge timevis på at snitte grøntsager og stå ved komfuret efter arbejde i løbet af ugen, så forbered fajitaen på forhånd: hak grøntsagerne, varm dem i ovnen, og læs mere

• Sovs
• Kødboller

For at frigøre dine hverdagsaftener til afslapning efter arbejde, så lav en stor portion kødboller i tomatsauce i weekenden og frys dem ned i individuelle beholdere. Kødboller er lige den slags ret, som alle elsker, og som aldrig bliver dårlig. læs mere

Hvis oksebrystet simrer længe i en slowcooker, bliver det utroligt mørt og saftigt. Kom det hakkede rå kød i en pose sammen med resten af ​​chiliingredienserne – bønner, majs, grøntsager og krydderier, inklusive pulveret. læs mere

På en friweekend kan du finde din største gryde frem og begynde at lave en kæmpe portion chili. Al den tid, du har brugt på denne ret, vil være mere end indtjent midt på ugen, når du opdager, at din fryser er fyldt med aftensmad, og du kan... læs mere

I denne opskrift skæres blomkålshovedet i kvarte i stedet for de sædvanlige buketter. For det første får dette den vegetariske ret til at se mere imponerende ud, når den serveres. For det andet er større stykker bedre egnet til langsom tilberedning: de... læs mere

Kyllingelår uden skind og ben er perfekte til slowcookeren, da de forbliver møre og saftige selv efter flere timers simretid. Og den sauce, de simrer i, vil garanteret glæde enhver grillelsker. læs mere

Det smukke italienske ord "Primavera" (forår) kan bruges til at beskrive ikke kun den berømte pasta, men også enhver ret, hvor man tilsætter saftige grøntsager og fylder med forårsgrønne farver, som f.eks. denne wokret med kylling og grøntsager. Denne ret indeholder... læs mere

For at lave denne enkle osteblanding skal du blot blande revet ost med mayonnaise, hakkede dåsepimento-peberfrugter og krydderier, smøre det derefter på brød og nyde. Kombinationen af ​​cheddar og syrlig Pepper Jack-ost tilføjer en lækker smag - læs mere

• Kartoffelmos
• Kødblanding

Traditionel hyrdetærte laves med fyld af lam, som stuves i en pande med svampe og grøntsager, indtil det danner en tyk sovs, og derefter dækkes det helt med et tykt lag kartoffelmos, og alt steges i ovnen indtil - læs mere

Rødbeder er en af ​​de sundeste og mest overkommelige vintergrøntsager. Trods deres tilsyneladende enkelhed kan de være en lækker forret, der vil imponere selv den mest kræsne spiser. Prøv bagte rødbeder med en lækker asiatisk glasur. Friskpressede - læs mere

Disse små, salte ting er lavet med kun to ingredienser, men de vil glæde dig med deres fyldige smag. Ansjoser giver de hvidløgsgrønne oliven livlige umami-noter, hvilket gør dem til en perfekt forret. Top hver oliven med en ansjoser - læs mere

Denne italienske salat tager kun 15 minutter at tilberede og ser helt fantastisk ud. For at spare tid, kig efter kogt-frossen blæksprutte i frostsektionen. Skiver af blæksprutte sauteres i olivenolie med hvidløg og... læs mere

Ristede tomatillos, ristet majs og sorte poblano-peberfrugter giver den mexicanske posolesuppe en uimodståelig, fyldig smag og aroma og tilføjer en dejlig urteagtig farve. Server posole, læs mere

For glutenfri tacos med lavt kalorieindhold kan du bruge tykke salatblade i stedet for tortillas, som kan fyldes med fyldet som skåle. Til fyldet sauteres rejer med majskerner, krydderier, agavesirup og srirachasauce. læs mere

For at lave italiensk pasta alla Norma (pasta med aubergine, tomater og ost) glutenfri, skal du ikke lede efter glutenfri pasta i butikken – brug i stedet squash! En grøntsagsskræller hjælper dig med at skære den tætte pasta i mindre stykker. læs mere

Inden stegning fyldes lammekøllet over det hele med hvidløgsstykker og gnides rigeligt med en blanding af citronskal, rosmarin og salt. Nøglen er at give kødet tid til at marinere; det er bedst at lade det stå i køleskabet natten over og derefter stege det, indtil det er gyldenbrunt. læs mere

Traditionel italiensk pestosauce lavet med autentiske ingredienser er ikke billig, selvom du beslutter dig for at lave den selv. Denne pestoopskrift er perfekt til hverdagsbrug. Den er lavet med billigere ingredienser, men smagen er ikke mindre... læs mere

• Stege
• Æblemos

En hel svinekam bagt i ovnen vil være højdepunktet på enhver julemiddag. Før kødet og grøntsagerne lægges i ovnen, brunes det på alle sider, indtil det er gyldenbrunt, så al saften holdes inde. Derefter... læs mere

• Marinade og kylling
• Sovs

Ifølge nogle kilder blev kylling tikka masala først tilberedt i 1960'erne af en bangladeshisk kok i Glasgow, Skotland. Det er en krydret tomatbaseret ret smagt til med hvidløg, ingefær, bukkehorn og garam masala. læs mere

Denne version af oksehale- og limabønnegryderet tilberedes på jamaicansk vis. Oksehaler simrer i flere timer i en smagfuld sovs med krydrede habanero-peberfrugter, ingefær og allehånde, indtil kødet er mørt og saftigt og falder af tungen. læs mere

• Stegte kartofler og marsalasvampe
• Skiver af bøf med rosmarin

Forkæl dine kære med denne solide familiemiddag i italiensk stil. Pandestegt oksekød, gnidet med duftende rosmarin, skæres i tynde skiver og serveres med et par tilbehør, herunder stegte porcini-svampe og portobellosvampe. læs mere

• Fyldte skaller
• Sovs

Selvom fyldte pastaskaller tager en del tid at tilberede, er denne ret umagen værd, da den bliver meget præsentabel og er perfekt til en festmiddag. Og vigtigst af alt, de fyldte skaller... læs mere

For at gøre lammeribben særligt saftige og smeltende i munden, mariner dem i et par timer i en blanding af olivenolie, balsamicoeddike og aromatiske urter. Sæt noget af marinaden til side til servering, så du kan dyppe lammekødet i den og nyde det. læs mere

• Gryderet
• Nudler i smør med citron og persille

Denne tykke og varmende oksekøds- og grøntsagsgryde er den perfekte ret til vintersøndagsaftener. Det smukke ved denne opskrift er, at den simrer i slowcookeren i flere timer. Du kan tilføje kød, svampe og store... læs mere

Den grillede laks serveres med en let sauce af halverede cherrytomater, sauteret med hvidløg og søde løg i lidt balsamicoeddike. Tomaterne smelter bogstaveligt talt, når de serveres, og den saft, de frigiver, danner den perfekte sauce til den grillede laks. læs mere

• Tomat- og gulerodssauce
• Forsamling

Når du først har prøvet denne saftige, mættende vegetariske lasagne, vil du glemme alt om kødet. Den er lavet med en fyldig tomat-gulerodssauce lagdelt over nudler, toppet med skiftevis ricotta og spinat, og en generøs mængde... læs mere

Denne enkle, men elegante provencalske ret tilberedes udelukkende i én støbejernspande: pandestegte udbenede svinekamskoteletter, kartofler og en let cherrytomatsauce med oliven, kapers og timian i hvidvin. læs mere

Lav lækker grillet laks i asiatisk stil. Bortset fra marineringstiden tager hele processen kun få minutter. Brug laksefileter med skind til denne opskrift. Mariner dem i en halv time i en blanding af sojasauce, frisk ingefær, læs mere

Grønne bønner simret i en hurtig hjemmelavet marinarasauce er en vidunderlig tilbehørsret til kød eller fjerkræ. Før du tilsætter bønnerne til saucen, blancher dem i kogende vand i et par minutter for at blødgøre dem lidt, men hold dem lysegrønne og... læs mere

Denne tilbehørsret passer godt til alt kød, fjerkræ eller fisk. Kogt perlebyg blandes med hjemmelavet persillepesto, dryppes med citronsaft og drysses med pinjekerner. Persille har, i modsætning til basilikum, der traditionelt bruges i pesto, en mere... læs mere

Denne opskrift forvandler frosne kartoffelgnocchi fra en typisk færdigret til et solidt, sundt og fiberrigt familiemåltid, der er hurtigt at lave og perfekt til en ukompliceret hverdagsmiddag. Til bagning - læs mere

For at få de mest mættende morgenmadsæg, steg dem på en bund af stegte kartofler og top rigeligt med revet ost. Det er bedst at stege dem i en støbejernspande: kartoflerne får en mere lækker skorpe, og du kan lægge dem i en... læs mere

En hurtig tomatsauce lavet af dåsetomater i deres egen saft med oliven fyldt med timian og pimento danner den nærende base for denne enkle æggeret, som først tilberedes på komfuret og derefter bages i ovnen. læs mere

Avocadoskiver gør disse klassiske bacon-, salat- og tomatsandwiches (BLT'er) mere nærende og sunde. De er nemme at lave og perfekte som en mættende snack i løbet af dagen. En god måde at indarbejde flere grøntsager i din kost. Salat - læs mere

Disse sunde toasts med avocado og røget laks er et luksuriøst og lækkert boost midt på dagen! De er klar på få minutter og fyldt med friske smagsoplevelser og lækre teksturer. Perfekte til de solide morgener. læs mere

For at nyde saftige forårsasparges skal du blot blanchere dem i et par minutter i kogende vand. Dette vil møre stilkene, mens de stadig bevarer deres sprødhed. Til servering tilberedes en sauce af stegt hvidløg og mayonnaise. læs mere

Casino-muslinger er en signaturforret fra Rhode Island. Bagte muslinger serveres på halv skal og toppes med sprøde rasp. Denne asiatisk-inspirerede version af opskriften indeholder muslinger toppet med forårsløg og hvidløg, sauterede... læs mere

Prøv basilikumpesto med nye smagsnoter, hvor mandler erstatter traditionelle pinjekerner og Asiago-ost ​​erstatter Pecorino. Højdepunktet i denne sauce er tomaten. Skær den i tern og tilsæt den til den tilberedte pesto. En eksplosion af friske smagsnuancer - læs mere

• Salat
• Tankning

Den nemmeste og hurtigste måde at pynte julebordet på er at lave en salat formet som en adventskrans. Det er ikke kun imponerende, men også lækkert og endda sundt. Det er en god idé at tilføje nogle lette grøntsager til solide retter, så de komplementerer hinanden harmonisk. læs mere

Disse fyldte svampe er den perfekte forret at servere før en julemiddag. De er nemme at lave: fyld hver svampehat med en terning brieost, drys med en blanding af rasp og krydderurter, og bag. Minimum: læs mere

For at lyse op forventningerne til en stor julemiddag, kan du tilbyde dine gæster denne lette forret i julefarver. En dip af cremefraiche og friske krydderurter serveres på en bakke omgivet af friske eller blancherede grønne og røde grøntsager. Disse kunne være: læs mere

Denne livlige og mættende salat, sprængfyldt med smag og tekstur, er lavet med grøntsager, der holder sig friske længere i køleskabet end delikate salatblade. Du skal bruge rødbeder, grønkål og rødkål. For ekstra sprødhed, læs mere

Gør en tallerken med nachos lettere, sundere og kaloriefattigere ved at erstatte traditionelle pommes frites med skivede grøntsager og små salatblade. Arranger friske grøntsager på et fad og top med et fyld af krydrede sorte bønner. En god forret til familien - læs mere

Denne velsmagende tapenade med grønne oliven får den lækre sødme af gyldne rosiner. Smør den på ristede baguetteskiver for en lækker fransk forret til enhver lejlighed, uanset om det er en hjemmefest, en festlig middag eller blot... læs mere

Gode ​​nyheder: Du kan stege en god oksebøf i en airfryer! Store, tykke stykker bøf, som f.eks. mørbrad, er bedst – de får en flot skorpe på ydersiden uden at blive overstegt indeni. Følg disse retningslinjer: læs mere

Hvis du serverer kalkun eller kylling til julebordet, så kombiner det med denne luksuriøse tilbehørsret fra Bobby Flay. Den klassiske amerikanske brødfyldning suppleres med stykker af krydret chorizopølse, vildris og syrlig gedeost. Bag det - læs mere

Kylling, peberfrugter og løg er præmarineret i en meget smagfuld puré af koriander, honning, limesaft, jalapeño og forårsløg, og derefter grillet for en lækker, fedtfri finish. Fyldet lægges derefter lagvis ovenpå. læs mere

Kyllingefajita er en af ​​de mest farverige, men enkle mexicanske retter. Dens grundlæggende ingredienser er peberfrugter, løg, krydderier og strimler af kød (i dette tilfælde kyllingebryst, som tilberedes på få minutter). læs mere

• Pie
• Grøn cremefraiche

Chilipulver, koriander og spidskommen giver kylling og peberfrugter en krydret fajitasmag. Fyldet pakkes derefter ind i pizzadej, hvilket skaber en tærte, der er perfekt til forretter. Skær den i skiver og server med en iskold mexicansk øl til... læs mere

Denne hurtige middelhavsret laves i én pande og er perfekt til både en festlig fornøjelse og en lækker middag efter arbejde. Gyldenstegt kyllingebryst serveres i en let artiskoksauce. læs mere

"Chana masala er min yndlings kikærteret," siger opskriftsforfatter Nidhi Jalan. "Der er så mange variationer af denne karry. Jeg elsker det, når kikærterne er helt dækket af en lækker, tyk og velsmagende sovs. De fleste opskrifter kræver tørrede kikærter—" læs mere

• Bouillon
• Suppe

Denne populære vietnamesiske suppe laves traditionelt med en fyldig, smagfuld bouillon, der langsomt simrer over okseben. Denne version bruger færdigkøbt bouillon i stedet for hjemmelavet, og for en fyldigere smag hældes den over den bagte... læs mere

Bun Bo Hue er en vietnamesisk nudelsuppe lavet med oksekød og svinekød, kendt for sin rige historie og lige så fyldige smag. Dens vigtigste krydderier - citrongræs og chili - er essentielle i enhver opskrift, mens læs mere

Hvid pizza adskiller sig fra traditionel pizza ved, at den mangler tomatsauce. Kun én ingrediens, men pizzaen er helt anderledes og ser lettere, friskere og mere forårsagtig ud. Cremet ricottasauce, saftig spinat med en pikant hvidløgsnote og... læs mere

Forkæl din familie med en luftig hollandsk baby-svampepandekage til søndagsbrunch, nok til fire personer. Server med stegte kartofler, chorizopølse og et spejlæg for et mættende måltid. Dyp svampepandekagen i væsken - læs mere

Denne opskrift forvandler den klassiske franske boeuf bourguignon af braiseret oksekød og grøntsager til en luksuriøs vegetarisk ret. Kombinationen af ​​flere typer svampe forstærker saucens smag og tilfører den umami-noter, mens - læs mere

• Krydret koreansk radisesalat
• Sød syltede radisesalat

"I vores koreanske familie blev der serveret radise panchan-salat ved alle borde," husker opskriftsforfatteren Jackie Ji Yoon Park. "Små skåle af denne sprøde, salte og til tider krydrede grøntsagsforret er stadig min yndlingstilbehør den dag i dag. Jeg plejer... læs mere

• Dumplings
• Dipsauce

For at forstærke den kødfulde smag af kinesiske dumplings, tilsæt mortadella til det hakkede svinekødsfyld. Kinesiske dumplings steges i en stegepande med en lille mængde væske, og når væsken er fordampet, steges de, indtil de er gyldenbrune. læs mere

• Vegetarsovs

Store portobellosvampe er den perfekte erstatning for bøffer på en vegetarisk menu. I denne opskrift paneres de og frituresteges, indtil de er dejligt sprøde. Server med kartoffelmos og en generøs portion... læs mere