Guacamole med avocado

Stemmer: 1

Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 200 gram

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 113, samlet fedt 10 G., mættede fedtstoffer 1 G., proteiner 2 G., kulhydrater 7 G., fiber 5 G., kolesterol 0 mg, natrium 109 mg, sukker 1 G.

Denne forenklede version af guacamole bruger citronsaft i stedet for traditionel limesaft til dressingen og chilisauce i stedet for jalapeño. Du skal blot hakke avocado, rødløg, tomat og hvidløg, og denne lækre og sunde forret er klar på få minutter. Server guacamolen med pommes frites, top det hele af, og nyd.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

4 modne Hass-avocadoer
3 spsk friskpresset citronsaft (1 citron)
8 dråber chilisauce
0,5 kop rødløg, finthakket (1 lille løg)
1 stort fed hvidløg, hakket
1 tsk groft salt
1 tsk friskkværnet sort peber
1 mellemstor tomat, uden kerner og fint hakket
Flerkornschips, til servering

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: Avocado, tomater, guacamolesauce, citronsaft, pebersauce, rødløg, hvidløg, chips

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Skær avocadoen i halve, fjern stenene, og skrab kødet af skindet ned i en stor skål. Tilsæt straks citronsaft, chilisauce, løg, hvidløg, salt og sort peber, og bland grundigt.
Skær avocadoen i små tern i en skål med en skarp kniv. Tilsæt tomaten. Bland godt og smag til, krydr med salt og peber. Server guacamolen med pommes frites.

Kategorier:

opskrift / Kalorieindhold i færdigretter / Enkle og hurtige opskrifter / Hurtige snacks / Forretter / Ølsnacks / Grøntsagsretter / Saucer / Dips / / Ina Garten

Lignende opskrifter