BLT-sandwich med avocado
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 540, samlet fedt 39 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 15 G., kulhydrater 37 G., fiber 11 G., kolesterol 21 mg, natrium 742 mg, sukker 0 G.
Kalorier 540, samlet fedt 39 G., mættede fedtstoffer 7 G., proteiner 15 G., kulhydrater 37 G., fiber 11 G., kolesterol 21 mg, natrium 742 mg, sukker 0 G.
Avocadoskiver gør disse klassiske bacon-, salat- og tomatsandwiches (BLT'er) mere nærende og sunde. De er nemme at lave og perfekte som en mættende snack i løbet af dagen. De er en fantastisk måde at indarbejde flere grøntsager i din kost. Du kan erstatte friséen med almindelig salat eller andre salatblade, du har ved hånden.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 220 g baconskiver
- 4 blommetomater, halveret på langs
- 1 fuldkornsbaguette, skåret i 4 stykker og halveret vandret
- 4 spiseskefulde ekstra jomfruolivenolie
- 1 fed hvidløg
- Friskmalet sort peber
- 2 avocadoer, halverede og tyndt skåret
- 1 kop frisée eller anden grøn salat
- Groft salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: blommetomater, baguette, Avocado, frisée salat, toasts, hvidløg
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Steg baconen i en stor stegepande ved middel varme, indtil den er sprød, 8-10 minutter. Læg den over på en tallerken beklædt med køkkenrulle, så den kan dryppe af. Krydr tomatskiverne med salt.
- Varm en grillpande op ved høj varme. Pensl baguetteskiverne med olivenolie og grill dem med skæresiden nedad, indtil de er gyldenbrune, cirka 2 minutter. Gnid de grillede sider med hvidløg.
- Gnid tomaterne ind i de skårne sider af de nederste halvdele af brødet, indtil det meste af saften er absorberet, læg derefter de resterende tomater ovenpå og krydr med salt og peber.
- Placer avocadoskiverne oven på tomaterne, tilsæt derefter bacon og frisée. Top med de øverste halvdele af brødet.
Kategorier:
Lignende opskrifter
