Koriander

Den anvendte bøf er en rund bøf fra oksens lår. Da den er magrere, anbefales medium-rare, hvilket betyder, at kødet er sprødt på ydersiden og forbliver rosenrødt indeni. På denne måde vil du opleve al dens saftighed, mørhed og— læs mere

• Oksemørbrad
• Olie med hvidløg og urter

Saftig og mør oksemørbrad absorberer mere smag, hvis den gnides med en chilikrydderiblanding. Bind kødet med køkkensnor inden tilberedning for at bevare dets saftighed og form, og for at gøre det lettere at skære i skiver, når det er klar. læs mere

• Mellemmåltid
• Simpel marmelade med stærk rød peber

Lav denne kalkunforret med et asiatisk twist, tilsat mørk sesamolie, frisk ingefær, sojasauce og kinesiske vandkastanjer. Alle ingredienser er pandestegt med hakket kalkun, tynde gulerødder og... læs mere

Denne kylling får sin fantastiske smag fra en duftende urtepasta med valnødder. Før tilberedning pureres persille, koriander, estragon og dild i en foodprocessor sammen med valnødder, hvidløg og olivenolie. Noget af denne pasta vil blive brugt til... læs mere

Lime og kokosflager vil forvandle din ris- og rejeret til en sand tropisk lækkerbisken. Alle ingredienserne er let tilgængelige, og smagen er virkelig eksotisk. Kog risene i kokosvand med limeskal, og lad dem derefter... læs mere

Tilbered kyllingefingre i asiatisk stil med shiitakesvampe, møre sukkerærter og en portion ris, alt sammen dryppet med en lækker asiatisk sauce. Til saucen skal du bruge sojasauce, mørk sesamolie, ingefær, riseddike og... læs mere

Tilbered en lækker og solid kødgryderet på bare en halv time. Chilipulver og chipotlepeber giver den en simret smag og en fyldig, krydret og røget aroma. For at tilberede gryderet hurtigt kan du bruge følgende kødbase: læs mere

Bag lækre rejespyd i en sprød panering i ovnen. Men bare rolig, brug kokospanering. Dette vil give dine spyd et mere eksotisk udseende og gøre dem til en sand delikatesse for dem, der undgår... læs mere

• Rejer
• Stærk myntesauce

En god måde at servere grillede rejer på er at pakke dem ind i salatblade. Det er en meget saftig og lækker forret, især perfekt til en picnic. Bare sørg for ikke at overstege rejerne for at holde dem faste og saftige. læs mere

Et simpelt spejlæg bliver meget mere lækkert og interessant, når det tilberedes som huevos rancheros – en traditionel morgenmad for mexicanske ranchere. I dag kan man finde forskellige variationer af huevos rancheros, opfundet i regioner hvor— læs mere

Lav en livlig og visuelt flot tilbehørsret med ristet blomkål. Marokkansk harissa tilføjer en vidunderlig orientalsk smag. Denne pasta er nem at lave derhjemme ved hjælp af en blanding af tørrede peberfrugter, koriander, spidskommen, hvidløg og... læs mere

Selv om vinteren kan du lave en salat med billige, lettilgængelige ingredienser, der vil se sommerlig, lys og festlig elegant ud. Skær ristede rødbeder i skiver, tilsæt ristede perleløg og skrællede nelliker. læs mere

En vitaminrig grøn salat af salat og revne gulerødder bliver endnu sundere, hvis du tilbereder den med en fermenteret mælkedressing lavet med lige dele naturlig yoghurt og surmælk eller kefir. Forårsløg, hvidløg og eddike tilføjer et strejf af... læs mere

Smagen og aromaen af ​​denne solide ret forstærkes af krydderiblandingen, når du tilsætter røget andouille-pølse. Steg kyllingen med den, indtil den er gyldenbrun, tilsæt derefter kartofler og okra, hæld bouillonen i, og lad det simre, indtil det er mørt. En skefuld mel vil jævne gryderet. læs mere

Hemmeligheden bag den fantastiske smag af disse naturlige svinekoteletter er den asiatiske marinade, som også fungerer som serveringssauce. Lav en marinade med appelsinjuice og asiatiske krydderier og del den i to. Den ene halvdel... læs mere

Lav din burrito på samme måde som hulemænd gjorde i stenalderen, hvis de overhovedet lavede den. For ellers ville de gå glip af noget. En burrito pakket ind i kålblade er trods alt utrolig saftig, lækker og sund. Og selvom du... læs mere

Denne kyllingebouillonsuppe kombinerer på harmonisk vis mættende og nærende hvide bønner med let, forfriskende bladbede og grøntsager. Tilsæt bouillonen og de skyllede dåsehvide bønner til de løg og selleri, der sauteres i olivenolie, og... læs mere

Mexicanske tacos er et saftigt kødfyld med sauce og friske grøntsager, der serveres i små majstortillas, som derefter foldes og spises med hænderne. Til kødfyldet simrer du et helt stykke oksenakke i en slowcooker i - læs mere

Denne suppe er fyldt med alle smagene fra den populære mexicanske snack, nachos, lavet af majschips serveret med en række forskellige dips. Suppen indeholder tomater, kartofler, zucchini, krydderier, hominy majs, kylling og masser af ost, hvilket gør den... læs mere

• Taco
• Pico de gallo (frisk salsa)

Denne opskrift kombinerer to mexicanske retter: tacos og quesadillas. Resultatet er et udbrud af livlige smagsoplevelser. En taco er en lille majstortilla fyldt med kød, friske grøntsager og saucer, der derefter rulles sammen. læs mere

Merguez-pølser, traditionelle i Marokko og i hele Nordafrika, er så lækre og velsmagende, at de er blevet populære uden for det afrikanske kontinent. De er blevet populære i Mellemøsten og Europa. Når du først har prøvet dem, vil du aldrig glemme smagen. læs mere

Denne guacamole er lidt anderledes end den populære mexicanske version med tomater og løg, men den er lige så lækker og laves meget hurtigt. Mos en moden avocado med en gaffel og drys med limesaft. Citrussaften vil ikke kun forhindre din... læs mere

Grillet majs tilføjer en sommerlig smag til denne forret, som du kan nyde året rundt. Om sommeren kan du grille frisk majs, og om vinteren kan du bruge frossen eller dåsemajs i en stegepande. Du kan endda bruge... læs mere

• Salat
• Tankning

Denne grillede majsalat med dåsebønner, kikærter og friske, saftige grøntsager er utrolig mættende og bringer en sommerstemning med sit udseende, smag og aroma. Kombiner majsen med bønner, søde og stærke peberfrugter, løg, koriander og... læs mere

Hvis du har udtørrede tortillas, der er smagløse at spise og for dårlige til at smide væk, har sparsommelige mexicanere fundet på en ret kaldet Chilaquiles, som længe har været en traditionel ret i Mexico. Grundlaget for Chilaquiles er sprøde, resterende tortillas - læs mere

• Burrito
• Pico de gallo

Denne type burrito er en ret almindelig morgenmad i USA. Amerikanerne lånte ideen om den mexicanske burrito og begyndte at pakke deres morgenmad ind i tortillas, så de kunne spises komfortabelt, for eksempel på vej til arbejde. Alle ingredienserne er læs mere

Hvis du har grillede rejer tilbage fra gårsdagens picnic, så giv dem nyt liv ved at lave en lækker forret. Pico de gallo er en traditionel mexicansk salsa lavet med finthakkede friske tomater, løg og peberfrugter. læs mere

• Fladbrød og røræg
• Pico de gallo

Røræg med pølse er en af ​​de enkleste, mest mættende og mest populære morgenmadsretter verden over. Da de ikke har mange ingredienser, er det afgørende, at de er af høj kvalitet og lækre. Prøv for eksempel at lave røræg på mexicansk vis - læs mere

En nem opskrift på en lækker asiatisk forret med svinekød og risnudler. Til dette skal du bruge færdiglavede svinekamskoteletter med ben. En god idé ville være at bruge rester fra gårsdagens aftensmad, for eksempel. Skær kødet i - læs mere

Denne ret smager som den krydrede, stegte majs med ost, man finder på kolbe hos mexicanske gadesælgere, men den tilberedes som tilbehør. Den er hurtig og nem at lave, og du kan nyde dens smag året rundt ved hjælp af... læs mere

En hurtig og mættende salat med sommersmag og aroma, der kan tilberedes på udendørsgrillen, mens du griller. Salatens hovedingredienser er majs og saftig belgisk endivie. Grill dem, hak dem og kom dem i en skål med frisk... læs mere

Hvad kunne være mere lækkert om morgenen end en solid og smagfuld varm sandwich? I Mexico er sådanne sandwich for eksempel ret populære til morgenmad og kaldes Molletes. Hovedingredienserne i Molletes er refried beans og ost. Men i - læs mere

Traditionel italiensk panzanella-salat er lavet med tomater, gammelt brød, løg, olivenolie og eddike. Den er enkel, lækker, frisk og sommerlig. Men salaten vil få nye smagsoplevelser, hvis du tilføjer ingredienser, der er typiske for... læs mere

Den amerikanske ret Mac 'n' Cheese, eller makaroni og ost, er ikke bare makaroni toppet med ost, men en lækker ret, der altid er et hit, uanset om det er til morgenmad, aftensmad eller en sammenkomst med venner. Den tilberedes oftest med kegleformet pasta. læs mere

En mexicansk gryderet med grillet kylling, majschips og bønner vendt i en cremet sauce og grøn tomatillo-salsa. Først tilberedes den cremede sauce og vendes den med den strimlede grillede kylling. læs mere

Lav hjemmelavede nudler ved at tilsætte et par avocadoer til dejen i stedet for æg. De naturlige fedtstoffer, de indeholder, gør dejen blød, mør og elastisk. De giver også nudlerne et behageligt grønligt skær. Det er bedst at skære nudlerne, - læs mere

• Majsmuffins
• Rejesalat

Salte muffins kan være en god forret til en buffet, især hvis de præsenteres på en interessant måde, f.eks. som bund. Bag majsmuffins ved at blande ikke kun majsmel, men også et par kerner skåret fra kolben i dejen. Giv dem en... læs mere

• Tærter
• Fyldning

Tilbered lækre turnovers med den mexicanske ret fajita som fyld – en lommeformet dej. I modsætning til fajitas pakket ind i en tortilla er disse nemmere at tage med i skole, på arbejde eller på picnic. Til fajitas: læs mere

• Quesadilla
• Pico de Gallo

En quesadilla er en populær mexicansk ret lavet af fladbrød fyldt med ost. Ost og tortilla er de to vigtigste ingredienser, og forskellige grøntsager og kød kan tilføjes efter ønske. For eksempel kylling og... læs mere

Hvis du tilbereder ris som tilbehør til et festmåltid, er det bedst at tilberede det på orientalsk vis med safran. Dette krydderi betragtes som et af de dyreste og er perfekt til særlige lejligheder. Det giver en vidunderlig aroma, smag og— læs mere

• Dej til tærter
• Fyld til tærter

Aloo pie (aloo på hindi betyder kartoffel) er en stegt wienerbrød lavet af tynd dej og fyldt med kartofler. Samosas fra Trinidad og Tobago repræsenterer en fusion af asiatiske, indiske, arabiske og latinamerikanske køkkener, som er blevet betydeligt påvirket af læs mere

• Enchiladas
• Tomatsauce med rød chili
• Fyldning

Traditionelle mexicanske enchiladas kan laves lækkert ikke kun med kødfyld, men også med blød gedeost. Bland gedeost med hvidløg, krydderurter, limesaft og hård mexicansk cotijaost, og pak dem ind i majstortillarør. læs mere

• Bøf
• Til servering

Flanksteak er en billig udskæring af oksekød. Den er meget sejere end traditionelle bøffer, men har en meget fyldig smag. Når den tilberedes korrekt, er flanksteak ret saftig og mør. Først skal den være... læs mere

• Sovs
• Omelet

Lav en morgenmadsburrito i Tex-Mex-stil fyldt med forskellige dåsebønner, stegt, rå chorizo, ost og grøntsager, alt sammen pakket ind i en omelet i stedet for en tortilla. Det er en meget mættende burrito. læs mere

• Cocktailsauce
• Rejer

Rejecocktailen vil være højdepunktet på enhver fest. Denne nemme og lækre forret har været populær i årtier. Rejer pilles, så kun halerne er tilbage, koges og serveres med saucer. Desuden rejer - læs mere

• Sat
• Jordnøddesauce

Satay er miniaturespyd, der er populære i Sydøstasien, især Malaysia og Indonesien, hvor de sælges bredt både på gaden og i restauranter. Små stykker kød marineres i krydderier, sættes på træspyd og grilles. læs mere

Pulled meat bruges ofte til at lave sandwich. Det simrer typisk i lang tid, indtil det let kan rives med en gaffel, blandes derefter med sauce og serveres på boller. Denne slowcooker-opskrift vil hjælpe... læs mere

Hvis du braiserer oksekød i en slowcooker med trykkogerindstillingen, tager det ikke mere end en time, især da denne metode kræver den sejere udskæring af oksekødet fra skulderen. Resultatet bliver meget mørt og... læs mere

Denne solide og nærende bønnesuppe laves bedst i en slowcooker. Du behøver ikke at lægge bønnerne i blød natten over, og de kan koge på bare 1 time i højtrykskogeren. Sauter først bønnerne i slowcookeren for ekstra smag. læs mere

• Cocktail
• Physalis og peberrodssauce

Rejecocktail-forretter ser altid ret formelle, elegante og nogle gange endda prætentiøse ud på bordet. Alligevel er de meget enkle at tilberede. De er kogte rejer, oftest serveret i et glas med forskellige saucer, ideelt set... læs mere

Carnitas er en mexicansk ret, hvis navn kan oversættes fra spansk til "små stykker kød". Traditionelt laves carnitas af svinekød, som braiseres i flere timer, indtil kødet falder fra hinanden. Men hvis... læs mere

Kylling og ris er blandt de mest populære ingredienser i det caribiske køkken. Men for at give dem en ægte eksotisk smag, typisk for retter fra fjerne øer, skal du bruge jamaicansk jerk-krydderi, chili og lime, som med sin mousserende... læs mere

Bønner er en fremragende plantebaseret kilde til protein og komplekse kulhydrater, og de indeholder også mange gavnlige mikronæringsstoffer, hvilket gør dem til en attraktiv fødevare for dem, der holder øje med deres kost. De fleste bælgfrugter kræver... læs mere

Selv midt om vinteren vil smagen af ​​denne ret transportere dig til Sydøstasiens evigt varme kyster. Den er lavet med sæsonbestemte grøntsager, svampe og asiatiske ingredienser, der kan findes på supermarkedernes hylder året rundt. Lad muskatnøddekernen simre - læs mere

Tilbered kød med kartofler, løg, peberfrugter og tomater i en slowcooker. Sazon-krydderi, som er populært i mange spansktalende lande, giver det en unik latinamerikansk smag. Det indeholder typisk spidskommen. læs mere

• Ribben
• Nudler og toppings

En fyldig og smagfuld koreansk oksekødssuppe med nudler og friske grøntsager. Suppens vidunderlige asiatiske smag kommer fra bouillonen, blandet med sojasauce, sukker, frisk ingefær, sesamolie, hvidløg og traditionelle koreanske krydderier. læs mere

Kød stuvet med tørret frugt er meget populært i det marokkanske køkken. Dens søde smag er typisk mildnet med en række skarpe og aromatiske krydderier og urter. Lad kalkun simre med rosiner og tørrede abrikoser i en slowcooker, og tilsæt sød muskatnød. læs mere

Butter Chicken, bogstaveligt talt "kylling i smør", er en populær indisk ret, der spontant blev opfundet på en restaurant i Delhi for relativt nylig, i 1950'erne. Siden da har rettens smag vundet popularitet i hele nord. læs mere

Chili er ikke kun en typisk ingrediens i mexicansk og Tex-Mex-køkken, men også en fyldig og mættende ret lavet med denne stærke peber. Chili tilberedes typisk med kød, hvortil andre grøntsager tilsættes afhængigt af rettens smag. læs mere

• Svinekød
• Chutneysauce med pærer

En behagelig og usædvanlig tilføjelse til et stykke stegt kød er pærechutney – en indisk sauce med frugtstykker, der også fungerer som pynt til svinekød. Lav chutneyen af ​​pærer, tranebær, skalotteløg, ingefær, brun farin og krydderier. læs mere

Tacos er en mexicansk forret lavet af små majstortillas fyldt med kød, sauce og krydderurter. Til tacofyldet tilberedes kalkunbryst i en slowcooker (multicooker), hvor det simrer med tomater, gulerødder og peberfrugter i en traditionel... læs mere

Denne mexicanske suppe virker skræddersyet til madlavning i en slowcooker. Udover den ubestridelige fordel ved at have en varm, færdiglavet aftensmad efter en arbejdsdag, tillader denne tilberedningsmetode alle ingredienserne— læs mere

Enchiladas er en populær mexicansk ret, der består af fyldte tortilla-rør bagt i en krydret sauce. Brug forkogt grillet kylling som fyld til din enchilada. Udover sin livlige smag er den betydeligt... læs mere

Lav mexicanske tacos ved at pakke oksekød ind i en sød og krydret anchosauce i majstortillas. Til oksekødsstykket skal du vælge korte ribben, som har en generøs mængde kød, der dækker toppen, med masser af... læs mere

Den vidunderlige asiatiske smag og aroma i denne ret kommer fra blandingen af ​​krydderier i bouillonen. Sojasauce, sesamolie, sherry, kanel og ingefær skaber ikke kun en fyldig base for nudelretten, men hjælper også kødet med at blende godt. læs mere

Når man ser på sådan en smuk salat, er det svært at forestille sig, at den kan være lige så lækker, som den er attraktiv. Men man skal bare tilberede den og prøve den for at se selv. Salaten kan prale af en frisk og original smag med en perfekt kombination af... læs mere

Taco er en traditionel mexicansk ret, der består af et fladbrød af majs eller hvede kaldet en tortilla, med en række forskellige fyld såsom kød, grøntsager, skaldyr, mexicansk kaktusmasse, krydret med ost, koriander, løg eller - læs mere

En kartoffelsalat med tomat, varm jalapeño, koriander, sød ancho chili, cayennepeber for et krydret pift, sennep og mayonnaise. Denne kartoffelsalat serveres på Mesa Grill, et populært sted blandt madelskere og ivrige spisere. læs mere

En meget nem salat af kogte eller grillede majs med tomater, rødløg, peberfrugt og koriander. Forfriskende og lækker, lys og smagfuld, den er perfekt til ethvert sommerbord eller picnic. læs mere

Kartoffelsalat med paprika, selleri, løg, koriander og en dressing af mayonnaise, cremefraiche, sennep og kapers. Grillede kartofler kombineret med kapers gør denne kartoffelsalat til en af ​​de bedste af sin slags. Salaten blev skabt af Guy - læs mere

Guacamole er en dip, smørelse eller snack lavet af most avocado med limesaft og salt, samt tomater, koriander, andre grøntsager og krydderier. Den blev opfundet af aztekerne og betragtes nu som en mexicansk ret. Traditionelt set, læs mere

Fyld dit hjem med magiske aromaer fra Østen ved at tilberede den traditionelle marokkanske snack, briouats. Disse små, sprøde pandekager er fyldt med kylling stuvet i krydderier som safran, ingefær og kanel, og alene deres aroma... læs mere

• Pambaz-boller
• Kyllingesandwich
• Rød salsa (Salsa roja)

Lav miniature sandwich i mexicansk stil med pambaso-boller fyldt med kylling og en krydret rød salsa. Rød salsa, eller salsa roja, er en traditionel og en af ​​de mest populære saucer i det mexicanske køkken. Den er lavet af tomater, - læs mere

Reje- og avocadosalat er et sandt fund, hvis du leder efter en sund ret med højt proteinindhold. Derudover gør disse to hovedingredienser salaten så mættende og nærende, at den kan serveres som en... læs mere

• Chipotle salt og peber
• Majs

En af de mest populære og elskede gaderetter i Mexico er majskolber. De grilles hele, smures med mayonnaise og toppes med revet ost og chili. Duften af ​​majs grillet over åben ild er simpelthen ubeskrivelig. Tilbered den - læs mere

• Salat
• Tankning

En sprudlende, saftig og lækker asiatisk spaghetti- og grøntsagssalat, der er klar på få minutter. Kog tynd spaghetti og vend den med julienne-skårne grøntsager. På denne måde er den nemmere at spise med spisepinde eller bare lange strimler. læs mere

Lav dine egne unikke nachos ved at bruge zucchini i stedet for majschips. Skær dem i tynde skiver, vend dem i rasp og bag dem i ovnen, indtil de er sprøde. Top dem derefter med alt det, du elsker ved nachos: ost, læs mere

Agurk er den perfekte ingrediens til sommerretter og supper, da den består af 95% vand, hvilket gør den til en god tørstslukker og forfriskende drikkevare i varmt vejr. Tilsæt lidt saftig, aromatisk melon og en saftig selleristængel, alt i tern. læs mere

Kylling er en elsket madvare på alle kontinenter, da det er en af ​​de mest praktiske fødevarer. Den kan købes i næsten alle supermarkeder, er relativt billig og tilberedes hurtigt – en sand hjemmekoks drøm. Tilberedt efter denne opskrift... læs mere

Mens asiatisk mad i Rusland primært serveres på restauranter og hos leveringstjenester, opleves det i hjemlandet typisk primært gennem gademad. I disse lande er det ikke svært at finde en gadebod, der sælger... læs mere

Forårsruller er almindelige i det sydøstasiatiske køkken. De er en slags kold forret, der består af fyld pakket ind i et ark rispapir eller anden tynd dej. Grøntsager bruges typisk som fyld. læs mere

Orecchiette-pasta er perfekt til salater. For det første ser de små ører søde ud og er helt økologiske blandt de andre ingredienser. For det andet, takket være sin form, fanger pastaen salatvæsken og dressingen, så med hver skefuld... læs mere

Svinemørbrad er utrolig mørt og smelter bogstaveligt talt i munden. Og den ristede ananas, der er blevet som marmelade, tilføjer den manglende saftighed. Kombinationen af ​​svinekød, ananas og teriyakisauce på et fladbrød minder om hawaiiansk pizza, hvor den søde smag... læs mere

• Ceviche
• Koldrøgede druetomater
• Syltede rødløg

Den traditionelle peruvianske ret ceviche er en af ​​de lækreste måder at servere rå fisk på. Hvis du har frisk fisk og skaldyr ved hånden, og du er sikker på deres kvalitet, er det en god mulighed for at prøve denne intenst smagfulde og uforglemmelige ret. læs mere

Ingen baghavefest er fuldendt uden øl; det giver en dejlig tekstur til ostesaucen. Denne forret er perfekt til en hyggelig sammenkomst med nære venner. Alle kan dyppe deres valg af chips i queso fundido-retten. læs mere

Spansk grøntsagssuppe med gazpacho har længe været en populær sommerret langt ud over sit hjemland. Forfriskende, kølig og rig på vitaminer, den efterlader dig altid mæt, mens den slukker din tørst i sommervarmen. Dens største fordel er læs mere

Østersspisepraksis i Amerika og Europa har været forskellig siden oldtiden, hvilket fremgår af forskellige arkæologiske udgravninger. Mens østers traditionelt spises rå i Europa, tilberedes de i Amerika og tilberedes endda med... læs mere

Denne frugtis er en perfekt godbid i melonsæsonens højdepunkt. Koriander-limesiruppen tilføjer en friskhed, der står i smuk kontrast til melonens bløde, søde smag. Ingen kunstige farver, fedtstoffer eller... læs mere

Kartoflerne tilberedt efter denne opskrift er bløde, men sprøde. Chipotle-pulver tilfører lige den rette mængde velsmag uden at være for krydret. Disse kartofler er en god tilbehørsret. Blanding til - læs mere

Hver ingrediens i denne ret bidrager til den overordnede perfektion af smag. Salsaen er også utrolig appetitlig og fremhæver alle sommerens farver. De, der kan lide den krydret, kan tilføje knust tørret rød peber. Alternativt kan man i stedet for tequila... læs mere

En af grundene til at tilberede kammuslinger er, at de er en fremragende kilde til protein og lavt fedtindhold. De tilberedes også hurtigt, og med deres subtile smag passer de godt til mange ingredienser. Et strejf af indisk køkken i - læs mere

• Stegt aubergine
• Pestosauce med koriander og sesamfrø
• Appelsinmayonnaise med srirachasauce
• Topping

I denne opskrift ristes aubergineskiver først i ovnen og færdiggøres derefter i en wok, hvilket tilfører et væld af asiatiske smagsoplevelser. Denne lækre ret byder på en bred vifte af smagsoplevelser, dufter fantastisk og ser helt vidunderlig ud. læs mere

Tilapia og aubergine med marokkansk pesto er grillede tilapiafileter med pestosauce, serveret med grillet aubergine og couscous. Det er en lækker, simpel ret, og endnu bedre, den kræver ikke meget at lave. læs mere

Nogle gange har man lyst til at tilføje variation til sine sædvanlige kødretter og prøve noget nyt, og disse grillede glaserede auberginer er et godt alternativ. Disse grøntsager tilbyder, takket være deres sammensætning, en række gavnlige egenskaber: læs mere

Grill auberginer, og pensl dem med en blanding af hoisinsovs, chilisauce og riseddike. Disse asiatisk-inspirerede auberginer har en behagelig sød-syrlig smag og en lækker, blank glasur. Denne tilbehørsret passer perfekt til grillet kød. læs mere

En tilbehørsret, der er nem at lave i ovnen i én pande, er Guy Fieris gyldne blomkål. Han tilsætter en blanding af fire krydderier, herunder aromatiske spidskommenfrø og gurkemeje, til denne ret, rister den derefter i ovnen og serverer den med en frisk saft. læs mere

En original version af forretter med auberginekaviar, som har deres egne karakteristiske smagsoplevelser i forskellige køkkener verden over. Indisk Baigan Bharta kan prale af den karakteristiske aroma af sydøstasiatiske retter. Selvom den er bagt efter denne opskrift... læs mere

• Sværdfisk
• Sovs

Limesmagen passer smukt til sværdfisk. Basmatiris kogt med kokosmælk er for eksempel en god tilbehørsret til denne ret. Du kan reducere mængden af ​​rapsolie med cirka halvdelen, hvis saucen virker for fyldig. læs mere

Bønner er en vidunderlig base for solide og sunde salater, og de kan kombineres med en bred vifte af ingredienser. Kombiner dåsebønner med friske agurker, tomater og krydderurter, og top med en smagfuld hvidløgsdressing. læs mere

Denne lette grøntsagssalat er et perfekt eksempel på, hvor simpelt er genialt. Arranger skivede tomater, chilipeber og løg på en tallerken, drys med smuldret ost og koriander, og dryp med en vinaigrette, der giver friske grøntsager et... læs mere