Koriander
Visninger: 4.003New Mexicos statsgrøntsag er chilipeber, som bruges i den berømte grønne chili-cheeseburger. Disse sandwich indeholder en generøs portion smeltet ost i quesosauce og en relish af chilipeber, der spænder fra medium til høj. læs mere
Visninger: 6.508Denne elegante og utroligt enkle ret bruger næsten alle dele af ananasen, sammen med en filet af aborre eller snapper. Ananasskrællen beskytter fisken mod direkte varme, forhindrer den i at brænde på og bevarer dens saftighed. Og ananaspulpen giver en vidunderlig salsa. læs mere
Visninger: 4.693For at give denne delikate hvide fisk en orientalsk smag, kan den kombineres med en krydret chermoulasauce, der er traditionel i Maghreb-køkkenet. Chermoulas ingredienser kan variere fra region til region, men de grundlæggende ingredienser forbliver de samme: læs mere
Visninger: 2.917Tacos på trækul (spansk: taco al carbon) er en typisk Tex-Mex-ret. Fyldet til disse tacos tilberedes over åben ild. Grill en hummer på en trækulsgrill og pak den ind i ost og grøntsager. læs mere
Visninger: 2.584Sopapillaer, populære i Latinamerika, tilberedes også ofte i USA, især i de sydvestlige grænsestater, hvis kulinariske traditioner er påvirket af mexicansk køkken. Men i modsætning til latinamerikanske sopapillaer, som primært er... læs mere
Visninger: 4 232Denne enkle og fejlfri opskrift er endnu en måde at opleve grillet fisk og skaldyr på en ny måde. Den utrolige kontrast af farver, smage og teksturer får denne ret virkelig til at skille sig ud. Selv hvis du ikke vil sætte rejerne på spyd, læs mere
Visninger: 8.377Disse rejer er fulde af smag med en tydelig, men ikke overvældende koriandersmag, fremhævet af en lys limesmag. Marinaden passer perfekt til denne ret. Måske ville rejerne være endnu bedre, hvis de marineredes i en time i stedet for 30 minutter. Antal - læs mere
Visninger: 5.627Hvis du foretrækker krydrede marinader frem for søde og sure, vil du helt sikkert elske denne Margarita-marinade. Margarita-elskere vil være særligt begejstrede. For at gøre tilberedningen nemmere kan du købe en færdiglavet Margarita-blanding. læs mere
Visninger: 7 228En af alles yndlingsgrillede retter er uden tvivl kyllingevinger. Den sprøde skorpe, den røgede smag og det utroligt saftige, møre kød – hvem kan modstå det? Og kombinationen af kylling med sojasauce, dadler og peber – læs mere
Visninger: 5.395Kombinationen af krydderier giver retten et strejf af pikanthed, som tilberedes med en lækker syden takket være den vegetabilske olie, sukker og fedt, der frigives fra kyllingen. Du kan forbedre kyllingens smag ved at tilsætte røget salt i stedet for almindeligt salt. læs mere
Visninger: 7.029Ceviche er en populær latinamerikansk forret lavet af rå fisk eller skaldyr marineret i lime- eller citronsaft. I Peru er ceviche ikke bare en traditionel ret, men et nationalt symbol, der fejres årligt den 28. juni. læs mere
Visninger: 7.703Lav en lækker og mættende salat med nye kartofler, tomater, løg, krydderurter og en dressing lavet med sennep, mayonnaise og krydderier. Højdepunktet i denne salat er chipotlepeberen – en røget jalapeño. Dens krydrede, røgede smag sætter tonen. læs mere
Visninger: 2.474Det thailandske køkken har inkorporeret kulinariske traditioner fra både Europa og Asien og betragtes som et af de mest afbalancerede i verden. Krydderurter og krydderier er essentielle egenskaber ved thailandske retter, og hver ret er præget af en distinkt, syrlig, læs mere
Visninger: 4 118Grillet bagt tomatsuppe er en let og lækker ret. Den er tyk, fyldig, mør, aromatisk og lækker. Rejerne komplementerer den perfekt med deres søde og sure, unikke smag, der fremkalder "motivet" af... læs mere
Visninger: 3 137Grillet majs er en simpel, men utrolig lækker ret. Majsen er, selvom den er mindre saftig end kogt majs, stadig meget fast og smagfuld. Pestosaucen tilføjer saftighed og en unik smag, hvilket gør den endnu mere aromatisk. læs mere
Visninger: 7.992Grill kyllingespyd og server dem på indisk vis. De unikke smage og aromaer fra det indiske køkken forstærkes af en garam masala-marinade og frisklavet ferskenchutney – en indisk frugtsauce til kød. Dens - læs mere
Visninger: 13.265Majskolber kan ikke kun koges, men også ristes, ligesom de centralamerikanske indianere har gjort det siden oldtiden. Ristede majskolber, med deres oprindelige udseende og fristende aroma, vækker appetitten og fremkalder de varmeste følelser. Hvis du... læs mere
Visninger: 4.879Svinekødspølser er fremragende hotdogs. Du kan forbrænde pølserne og derefter grille dem. Disse saftige, smagfulde pølser vil blive din yndlingssnack, der er klar til at blive tilberedt. læs mere
Visninger: 5.516Hvis du er den stolte ejer af en grill og ønsker at lave noget simpelt, men unikt, så prøv denne opskrift på grillet svinemørbrad. Som vi alle ved, er saucen i kødretter lige så vigtig som selve kødet. Krydret og... læs mere
Visninger: 18.750Grillet svinekød bliver mere mørt og saftigt, hvis det glaseres. Selvom opskriften kræver en hel kop marmelade, vil kødets smag være harmonisk, sød og syrlig og vil blive perfekt suppleret af den pikante mojosauce. Selvom der er variationer— læs mere
Visninger: 1977En god måde at tilføje variation til dine almindelige æggeretter er at lave en persisk omelet. I modsætning til den traditionelle version på komfuret bages denne ret i ovnen, så den kræver ikke konstant opmærksomhed. En lækker omelet - læs mere
Visninger: 13.691Pico de gallo, en mexicansk kulinarisk favorit, kan bruges som topping til chili, ligesom andre salsa-lignende saucer. Men på grund af dens lavere væskeindhold er den også velegnet som topping til retter som tacos eller... læs mere
Visninger: 3.997Retten i sin nuværende form menes at stamme fra Tunesien, og dens arabiske navn betyder "blanding". Da hovedingrediensen er æg, serveres shakshuka ofte til morgenmad. I Israel er den dog også populær som aftensret, såvel som... læs mere
Visninger: 7.478Den mexicanske quesadilla kan spores tilbage til conquistadorernes tid, hvor spanierne opfandt fyldet af tynde majstortillas lånt fra indianerne i de stammer, de erobrede. Traditionelt blev quesadillaen fyldt med ost, deraf navnet... læs mere
Visninger: 1.795En forret med kød lavet med hakket lammekød blandet med krydderurter og pinjekerner. Disse velsmagende kødboller serveres med mosede stegte auberginer, granatæblekerner, krydderurter og citronbåde. En sand gourmetfornøjelse. læs mere
Visninger: 22.268Satay er en ret fra det indonesiske og malaysiske køkken. Det er en miniatureversion af thailandske kebab, lavet af næsten alle typer kød, fjerkræ, indmad, fisk og skaldyr og mange andre ingredienser. Denne version af satay er lavet af læs mere
Visninger: 12 239Quesadillas er især populære i det sydvestlige USA. Her tilberedes de som den traditionelle mexicanske version, selvom lokale ingredienser nogle gange kan være inkluderet. Denne opskrift har et højt indhold af grøntsager og er kødfri. Men hvis det ønskes, kan du f.eks. tilføje læs mere
Visninger: 4.889Tortillas er en traditionel mexicansk ret. De er lavet af hvede- eller majsmel, og opskrifterne varierer fra region til region. Selve tortillas bruges både som brød og som ingrediens i... læs mere
Visninger: 4 232Koriander tilføjer en livlig grøn farve til denne quesadilla, som er drysset med ancho chilipulver. læs mere
Visninger: 2.820Jeg har altid lavet quesadillas ved at lægge fyldet mellem tortillas og bage dem i ovnen i stedet for at stege dem. Det gør retten lettere og sprødere, og du kan tilføje en masse fyld, hvilket gør Country Hash til en vidunderlig, smuldrende ret. læs mere
Visninger: 2 282Houston's, en 41 år gammel restaurantkæde, tilføjede en asiatisk grønkålssalat til sin menu for omkring fem år siden, da grøntsagen begyndte at vinde popularitet landsdækkende. Nu er salaten blevet en kultfavorit. Restauranter opererer i 12 stater under 15 forskellige navne. læs mere
Visninger: 5.029Quesadillas er en smagfuld og velkendt mexicansk ret, der består af en frisk majsmelstortilla fyldt med ost. Chorizo, en svinekødspølse, der er populær i Latinamerika, er et godt tilbehør til quesadillas. læs mere
Visninger: 5.419En solid mexicansk forret lavet med en hvedetortilla fyldt med stegte porcini-svampe og salt fetaost. Quesadillaen bages i ovnen og serveres med en pikant salsa, creme fraiche og koriander. En utrolig lækker og smagfuld ret! læs mere
Visninger: 17.697Laks er en fantastisk kilde til hjertesunde omega-3 fedtsyrer, og den smager vidunderligt på en bund af C-vitaminrig broccoli. Denne livlige, kalorielette ret, toppet med røde peberflager og frisk koriander, tilberedes uden - læs mere
Visninger: 21.180Takket være naturens rigdomme i laksestimerne, der boltrer sig ud for Alaskas kyst, får vi fremragende kød fri for antibiotika og overskydende miljøgifte. Omega-3-indholdet i laksefileter er læs mere
Visninger: 23.500Koriander tilføjer en behagelig frisk smag. Hvis du ikke kan lide koriander, kan du erstatte den med dild eller persille. Opskriften er meget enkel, men du kan endda forberede laksen på forhånd, pensle den med dressingen og bage den i ovnen lige inden servering. læs mere
Visninger: 4.893Denne lækre, velsmagende forret, lavet med en flerkornstortilla og fyldt med kalkunbacon og fedtfattig ost, vil helt sikkert glæde dem, der nyder et velsmagende måltid uden at ofre deres figur. Serveres med krydret hjemmelavet guacamole eller fedtfattig cremefraiche. læs mere
Visninger: 5.817Denne lækre quesadilla kan laves med rester af tilberedt kylling og en hvedetortilla bagt i ovnen. Det solide fyld indeholder også dåsebønner, grillede forårsløg og chipotle - en krydret, røget jalapeñopeber. læs mere
Visninger: 13.268Det er praktisk talt alt, hvad der skal til for at lave sprøde grønkåls-"chips". De, der prøver denne ret, behøver sandsynligvis ikke yderligere instruktioner, da den er ret simpel. læs mere
Visninger: 4.910Dette er en forfriskende sommerforret med et pift strejf af krydderi. Den varmeste tid på året er en tid med rigelige grøntsager, hvilket inspirerer til sådanne eksperimenter, og smagen af sprøde syltede agurker tilberedt efter følgende opskrift vil overraske dig behageligt. læs mere
Visninger: 4.340Krydrede forårsløgspandekager er en af de mest populære retter i det kinesiske køkken. De er en type fladbrød, der i en eller anden form findes i mange køkkener verden over. Følg denne opskrift for at lave disse pandekager på en stegepande. læs mere
Visninger: 3.022Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 3.547
Visninger: 3.731
Visninger: 2.795Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 6.592Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 1.598Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 5.972Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 2.499
Visninger: 3.721Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 14.326Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 2.836Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 2.244Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 2 181Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 3.486Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 3.734Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 8.970Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 2.736Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 3.679Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 5.039
Visninger: 3.267Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 3.941Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 3 252Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 4.034Brug en si, når du tilbereder en cocktail. læs mere
Visninger: 4.570Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 8.627Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 4.676Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 3 196Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 4.553Hjemmelavet crumble pie med majs- og chilifyld og en sprød topping. læs mere
Visninger: 6.543"Hummer passer godt til en række forskellige krydderier, så hvorfor ikke give den et sydvestligt twist?" siger Guy. læs mere
Visninger: 4.265Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 10.027Den kødfyldte burrito blev bagt i ovnen og toppet med ost. læs mere
Visninger: 8.470Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 4 116Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 10.454Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 7.014En trin-for-trin opskrift på tacos med svampe, kartofler og peberfrugter. læs mere
Visninger: 3.707
Visninger: 7.755Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 8 226
Visninger: 16.664
Visninger: 10.952Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 14.270Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 4.984Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 7.388
Visninger: 3.578
Visninger: 9 124
Visninger: 7.484
Visninger: 23.330
Visninger: 11 199Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 12.369Duftende krydderier giver dette mexicanske tortillafyld sin karakteristiske smag. læs mere
Visninger: 9 295Detaljeret opskrift med fotos.
Visninger: 16.263
Visninger: 8.730Detaljeret opskrift med fotos.
