Timian

Denne duftende butternutsquash-suppe er lige noget for dig til at varme dig op og løfte humøret på en kølig efterårsdag. Denne opskrift tilbyder to enkle græskarsuppevariationer: klassisk og sprød salvie. Græskarsuppen med salvie er... læs mere

Hakkede forårsløg drysses ofte oven på færdiglavede retter, men i denne opskrift bliver de en del af de delikate, sprøde scones og giver dem en krydret smag og aroma uden at overdøve de nøddeagtige noter af fuldkornsmel. Denne nøddeagtige - læs mere

Lammestykker braiseres med gulerødder og løg i en let tomatsauce med rødvin, aromatisk rosmarin, timian og hvidløg. Kødet er saftigt, mørt og falder bogstaveligt talt fra hinanden. Serveres rigeligt drysset med frisk persille. læs mere

• Suppe
• Simpel salat

Denne fyldige ærtesuppe med røget kød og croutoner er perfekt til de køligere måneder, men den kan nemt laves til en forårs- eller endda sommerret. Lav suppen med grønne flækkede ærter i stedet for gule, og i stedet for croutoner kan du nyde sprøde, saftige... læs mere

Tyk splitærtesuppe med røget kød er et klassisk måltid til kolde dage, som de færreste kan modstå. Jeff Mauro laver sin version af splitærtesuppe med et shot bourbon, oregano, timian og røget skinke. Sammen er disse ingredienser... læs mere

• Saltlage
• Honning sennep

Kalkunbrystet er overtrukket med en blanding af sennep, honning og mayonnaise, pakket ind i baconstrimler og bagt, indtil baconen er sprød, og kødet indeni er saftigt og mørt. Steg det på en grill, så varmen kan cirkulere frit, og baconen bliver sprød. læs mere

En rødvinssauce med duftende rosmarin og sort peber er det perfekte tilbehør til en oksebøf. For maksimal smag, brug grofkværnet peber, og smør vil hjælpe med at jævne vinen. Server varm. læs mere

Denne ret er nem at tilberede og perfekt til en stor søndagsmiddag med familien. Oksekødet braiseres helt med grøntsager, rosmarin og timian, indtil det er meget mørt. Server med de samme grøntsager og saucen fra panden. læs mere

Nyd efterårets bedste smagsoplevelser med denne stout-braiserede oksekødskulder. Oksekødskulderen braiseres i ovnen med rødløg, gulerødder, majroer, perleløg, grønne ærter og duftende timian til en fantastisk efterårsmiddag for familien. læs mere

Michael Symon begynder at tilberede denne steg dagen før. Han drysser oksebrystet rigeligt med sellerifrø, krydrer det med salt og peber og sætter det i køleskabet til næste dag. Lad kødet opnå stuetemperatur, inden stegen tilberedes. læs mere

Har du nogensinde spekuleret over, hvordan roastbeef på en restaurant bliver så smagfuld og fyldig? Kok Anne Burrell viser dig, hvordan du tager denne klassiker til det næste niveau. Hun steger oksekød med græskar, jordskokker og... læs mere

Forkæl din familie med en lækker oksegryde, tilberedt og serveret med møre kartofler, gulerødder og pastinakker. Tomatpuré, rødvin og oksebouillon giver en uovertruffen smag til dette rustikke kød. Men hos Ree's... læs mere

Lige inden servering af den braiserede oksekød, fjerner Ree Drummond urtebundterne fra saucen og skummer fedtet af. Derefter skærer hun det møre kød på tværs af fibrene og lægger det tilbage i gryden for at varme det igennem og yderligere forstærke smagen. læs mere

Hel oksebryst braiseres i en brun alesauce med gulerødder, selleri og aromatiske krydderurter, herunder frisk rosmarin og timian, indtil den er mør og saftig. Skær den tyndt på tværs af fibrene og server den sammen med den braiserede... læs mere

• Festlig puré
• Sovs

"Det er meget osteagtig kartoffelmos! Bemærk, at der er så meget ost i som muligt," siger Molly Yeh. Hun anbefaler også at lave en sovs med sin julekartoffelmos ved hjælp af baconfedtet fra stegning eller bagning. læs mere

Denne oksebryst er værdig til et festbord. De fleste braiseringer bruger kun den flade side af brystet. Denne opskrift bruger dog hele udskæringen med de tykkere og magrere sider (flade og spidse), hvilket resulterer i... læs mere

Molly Yeh kombinerede alle smagene fra klassiske morgenmadspølser i en saftig oksebryst! Efter at have brunet brystet, sauterede hun løg i det samme fedtstof i en stegepande og tilsatte derefter fennikelfrø, tørrede krydderurter, røde peberflager og hvidløg. Til væsken, læs mere

Når de ristes i en airfryer, brunes krydrede nødder mere jævnt og hurtigere end i ovnen, hvilket resulterer i en perfekt sprød tekstur. De harmonisk blandede krydderier i denne opskrift gør dem på samme tid krydrede, søde og syrlige. Disse nødder er perfekte til - læs mere

Den høje temperatur i airfryeren vil hurtigt karamellisere grøntsagerne og tilføje en fyldig smag til denne fløjlsbløde suppe. Et par tørrede krydderier vil tilføje et pikant og varmende præg. Dryp den færdige suppe med creme fraiche, cremefraiche eller naturel yoghurt og... læs mere

Sprøde kyllingebrystkoteletter med parmesan og citronskal serveres med en bunke forfriskende rucola med olivenolie og citronsaft. Det sidste touch er et fint stykke parmesan, der komplementerer de friske grøntsager med deres... læs mere

To hemmelige ingredienser i denne pølsegryderet gør dobbeltarbejde: dåsetomater, der er stegt over flammen, forstærker smagen med en let røget finish, mens et strejf af parmesanost forstærker aromaen og smagen og tilføjer et strejf af umami. læs mere

• Nachos
• Kødfyld
• Syltede løg
• Ostesauce

Disse femstjernede nachos er skabt af fem kokkestjerner, så du vil blive forkælet med en blanding af smagsoplevelser og teksturer i verdensklasse. Majschips toppet med Sunny Andersons kødfyld, Anne Burrells syltede løg og den perfekte ostesauce— læs mere

Selv en simpel hjemmelavet ret som hyrdetærte kan laves festligt farverig. Nøglen er at finde lilla kartofler, mens andre regnbuefarvede ingredienser er mere tilgængelige og kan findes i ethvert supermarked. Men det vigtigste ved denne tærte er... læs mere

• Kyllingebouillon
• Risotto

Hummerrisotto lyder som en fin restaurantret, men den er faktisk nem at lave derhjemme. Cherrytomater er den perfekte måde at tilføje et frisk twist til risotto: deres syrlighed er med til at fremhæve hummerens saftighed og... læs mere

• Kålsalat
• Italiensk krydderi

En krydderiblanding af tørrede italienske urter og sødt krydret fennikel giver denne traditionelle coleslaw smagen af ​​en middelhavsret. Skær fenniklen meget tyndt, så stykkerne bliver papirtynde, så den er jævnt fordelt i salaten og— læs mere

"Denne opskrift er fra den californiske kok Maria Sinsky. Smagen og teksturen er fantastisk!" deler Ina Garten. Retten bages i et lille ildfast fad: et bundlag spelt er toppet med et lag mørt, sødt butternut squash, derefter et lag saltet... læs mere

At riste tomater i ovnen intensiverer deres smag og gør den endnu mere koncentreret. Så din tomatsuppe vil være lækker, selvom du bruger vand i stedet for bouillon. Frisk basilikum og timian vil forstærke smagen. læs mere

En delikat, sød og krydret fyldning af porrer, spinat og ricotta på en sprød butterdejsbund er den perfekte tærte til søndagsbrunch. Du behøver ingen speciel bageplade: tærten bages direkte på bagepladen, og... læs mere

Denne traditionelle guyanske ret med rodfrugter og andre grøntsager, herunder majs og okra, tilberedes til store familiefester. Den passer godt til stegt fisk eller kylling, eller serveres alene med æg pocheret direkte i ovnen. læs mere

• Marinade
• Ris
• Shish kebab

Hovedingrediensen i denne ret er jamaicansk jerksauce. Den bruges i alle faser af tilberedningen og giver kylling og ris en vidunderlig velsmagende smag. Mariner kyllingelårene i jerksauce, og grill dem derefter på en pande (eller på grillen). læs mere

Denne glasur har en afbalanceret sød-syrlig smag med et strejf af urter og er perfekt til kylling. Den er lavet med lemon curd. Pensl den på kyllingen under grillning for at sikre en smuk karamellisering af skindet. Rester af glasur - læs mere

• Chile
• Jalapeño majsbrød
• Innings

En tyk, varm vildtchili con carne, fyldt med et væld af krydderier, serveres med et topping af blødt majsbrød med jalapeño-smag. Mexicansk chokolade tilføjer en rig og karakteristisk smag til denne chili. Retten er ret pikant. læs mere

Til en særlig lejlighed kan du tilberede denne unikke tilbehørsret med vilde ris med pinjekerner og citron. Den bruger ren vilde ris, ikke en blanding. Den tager meget længere tid at koge end traditionel ris, men resultatet er simretiden værd. læs mere

Mens traditionel hash forbindes med hastigt stegte rester og kartofler til en solid morgenmad, er denne version med vilde svampe fra Bobby Flay en perfekt udformet ret, der perfekt balancerer de sprøde, møre kartofler - læs mere

Denne risotto laves hurtigt med rester af kogte ris, men den sauterede svampeblanding giver den en fyldig og livlig smag, som om du havde tilbragt timevis ved komfuret. Aspargesstykkerne tilføjer en friskhed, og parmesanosten tilføjer den nødvendige... læs mere

Lav denne velsmagende brødbudding til din næste julemiddag, og den vil være det perfekte tilbehør til hovedretten. Daggammelt brød fungerer bedst, og svampeblandingen kan laves af alle de friske svampe, du har til rådighed. læs mere

Denne lækre ret er perfekt til festbordet. Svinekam fyldt med ost og skinke steges, indtil det er smukt brunet, og derefter braiseres det, indtil kødet er saftigt, og osten smelter indeni. Serveres med cremefraiche. læs mere

Hvis du elsker pasta i en cremet sauce, skal du prøve denne tykke, fløjlsbløde sauce med aromatiske portobellosvampe, timian og et strejf af Marsala. Den passer perfekt til fuldkornspasta, og for en ekstra smag, læs mere

• Portobellosvampe og pommes frites
• Ostesauce

Hemmeligheden bag denne cheesesteak er, at der ikke er nogen bøf. Intet kød overhovedet! I stedet er der smagfulde, kødfulde portobellosvampe lagt oven på pommes frites og dryppet med en fyldig ostesauce. Denne cheesesteak kan serveres ikke kun på... læs mere

• Stromboli
• Oksekød på italiensk vis

Lav en pizza i form af en stromboli-bolle fyldt med stykker af italiensk braiseret oksekød, marinerede giardiniera-grøntsager, ristede peberfrugter og en klat klæbrig provoloneost. Stromboli skæres i skiver og serveres som forret. læs mere

• Sød og krydret marinade
• Peber og løg

En honning-jalapeño-marinade blødgør flanksteakens sejhed, og efter grillning bliver kødet perfekt saftigt til disse solide fajitas. Skær bøffen tyndt på tværs af fibrene og server i tortillas med ristede peberfrugter og løg, garneret med læs mere

• Oksekødsribben
• Sandwich
• Hjemmelavede cremefraiche og løgchips

Disse sandwich er lavet på simple croissanter med møre, saftige braiserede korte ribben, et spejlæg og hjemmelavede chips med cremefraiche og løg. Chipsene kan laves i forvejen og opbevares i en beholder i flere dage. Hvis... læs mere

Cremet, osteagtig og perfekt mør, denne kartoffegryde betragtes med god grund som en klassisk hjemmeret. Under forkogningen fortykker kartoffelstivelsen fløden, så den bliver til en lækker sauce, og det osteagtige fyld bages i ovnen. læs mere

• Stu
• dumplings

Efter en stor julemiddag har du sandsynligvis nogle rester af ben fra en stegt kalkun og noget kød. Smid ikke benene væk – de giver en vidunderlig, fyldig bouillon, som du kan bruge til at lave en tyk og smagfuld gryderet dagen efter. læs mere

• Løg- og tomatmarmelade
• Kalkunsandwich

"Disse miniburgere bliver helt sikkert et hit til din næste fest takket være min lækre løg-tomatmarmelade," siger Cardea Brown. "Du bør lave denne marmelade og opbevare den i køleskabet, så du kan tilføje den til din -" læs mere

Kalkunbryst med skind sauteres i smør med aromatiske urter og hvidløg, indtil det er let brunet for at forsegle saften, og derefter færdigbages i ovnen, hvilket resulterer i en saftig og sprød skind. Det færdige produkt er læs mere

"En af mine yndlingsretter hjemmelavet er en skål ærtesuppe, som min mor plejede at lave tilbage i 1950'erne og servere med skiveskårne pølser," deler Ina Garten. "I dag laver jeg en stor gryde grøn ærtesuppe og serverer den—" læs mere

Denne vegetariske suppe er en ode til sommerens grøntsager! Kartofler gør den mættende, mens tomater, peberfrugter (både søde og krydrede), zucchini, tomater og duftende krydderurter skaber en vidunderlig buket af smagsoplevelser. Tilsæt så meget bouillon, som du ønsker: - læs mere

• Pizza
• Sovs
• Forsamling
• Pizzadej

Hjemmelavet hot sauce, ansjoser, frodige grøntsager og spejlæg gør denne pizza unik, i modsætning til de klassiske muligheder, der tilbydes på pizzeriaer. For at forbedre den hot sauces smag kan du tilsætte lidt honning. Et vidunderligt supplement ville være... læs mere

Tilbered en saftig, lækker skinke med ben overtrukket med en syrlig honningglasur til højtiderne og server den som hovedret med tilbehør. Resterende skinke kan skæres i tynde skiver og bruges i sandwich. læs mere

Hvis du elsker pot pie, men ikke har tid til besværet, så prøv denne enkle version: Fyldet er en tyk suppe og serveres med et stykke krydret skorpe, bagt separat. Denne version tilbyder en kombination af smagsvarianter: læs mere

Grønkål kan være ret sej og svær at fordøje, så når du laver en salat med friske blade, knus dem grundigt og massér dem med salt for at blødgøre grøntsagerne. Vend med dåsebønner i en vinaigrette og... læs mere

Hvis du har kalkun eller kylling tilbage efter en julemiddag, så lav tetrazzinipasta med kalkun, spinat og svampe i en cremet sauce. Spinat betragtes typisk ikke som en traditionel ingrediens i tetrazzini, men det tilføjer smag. læs mere

Denne opskrift på pastagryde er en fantastisk måde at bruge rester af stegt kalkun (eller kylling). Men ud over kylling og pasta er den fyldt med grøntsager, svampe, en cremet sauce og klæbrig ost, hvilket gør disse tetrazzini til en familiefavorit. læs mere

• Sød og krydret marinade
• Majs og svampe

Tilsæt friskpresset limesaft til honning-jalapeño-bøfmarinaden for en endnu fyldigere, sød-krydret smag. Grill den marinerede bøf, indtil den er sprød, skær den i tynde strimler, og saml den til lækre fajitas med den stegte... læs mere

Den perfekte bøf i restaurantkvalitet er endelig en realitet for hjemmekokke takket være sous vide-tilberedning. Læg en oksebøf i én pose, bland spinat med flødeost og hvidløg i en anden, tilbered den sous vide, og du har... læs mere

Ung asparges og mousserende citron gør denne pasta- og kyllingeret forårsfrisk og livlig. Bag kyllingelår, og læg tynde skiver af citron og hvidløg under skindet. Server med orzo-pasta med asparges og forårsløg samt karafler. læs mere

• Koteletter
• Risotto med fontina og kylling

Denne opskrift er en god måde at bruge rester af risotto, som er mindre tiltalende, når den genopvarmes. Form den kolde kylling- og fontina-risotto til bøffer, vend dem i rasp og steg dem, indtil de er sprøde. læs mere

Forvandl en simpel risret til en fyldig, aromatisk buket ved at tilsætte søde porrer sauteret i smør, frisk timian og hakkede hasselnødder. Denne tilbehørsret er festlig og passer perfekt til ethvert kød eller... læs mere

Lav oksekødstroganoff i en slowcooker. Stykker af saftigt oksekød simrer langsomt med svampe og krydderier i en svampebaseret sauce, hvilket vil give en endnu fyldigere og umamirig smag. Tilsæt til allersidst: læs mere

Denne gryderet er en fantastisk måde at forkæle din familie med en lækker, varm middag i slutningen af ​​en arbejdsdag. Kom alle ingredienserne i slowcookeren, indstil tiden, og begynd at arbejde. Kødet simrer langsomt med kartofler og gulerødder i en fyldig, krydret sauce med... læs mere

En sikker måde at tilberede laks med den perfekte tekstur på er at bage den i ovnen ved lav temperatur. Den bliver meget mør og saftig, og selv dem, der elsker en sprød skorpe, bliver ikke udeladt: fisken drysses med rasp og hakkes... læs mere

Pak hele rødbeder ind i folie og steg dem i ovnen. De vil være utroligt møre, fyldige på smagen, og deres farve vil forblive levende. Et godt alternativ til kogning. Lad dem køle af, skræl dem, og brug dem derefter i dine yndlingsforretter eller salater. læs mere

Denne enkle opskrift på bagt kylling er et must-have for enhver hjemmekok. Én kylling giver dig en lækker middag, rester er gode til sandwich eller salater, og skroget (som kan fryses i op til en måned) er perfekt til madlavning. læs mere

• Majsgrød
• Rejer

Denne hurtige og lækre ret i sydstatsstil er perfekt til en middag midt på ugen eller en stor søndagsfrokost med familien. Tilsæt revet cheddar og lidt fløde til den varme majsmel for en lækker... læs mere

Provencalsk tian-gryderet laves traditionelt med sommergrøntsager, men hvis sommeren stadig er langt væk, vil denne løg- og kartoffelversion være nok. Kartofler, løg og porrer skæres i nogenlunde lige store skiver og arrangeres - læs mere

Kartofler er ikke den mest populære ingrediens i pizza, men at skære dem meget tyndt og kombinere dem med en forfriskende, saftig rucolasalat giver en virkelig lækker og unik oplevelse. Med de anførte ingredienser kan du lave... læs mere

Spejlæg serveret på bløde kartoffelpandekager med sauteret spinat og en let tomat-olivensauce. Perfekt til både morgenmad og en let aftensmad. Pandekagerne kan laves af rester af kogte kartofler fra dagen før. læs mere

Vil du have hjemmelavet svampebouillon, der er så smagfuld og fyldig som muligt? Lav den med flere typer svampe. Denne opskrift bruger måske de mest aromatiske sorter: portobello og tørrede porcini-svampe. Aromatiske urter og vin... læs mere

Til denne chutney-opskrift behøver du ikke bløde grønne tomater, men ægte, umodne, faste tomater, som er nemme at finde på markedet hen imod slutningen af ​​sæsonen. De kan stuves, og de bevarer deres form uden at blive overkogte – lige hvad du har brug for til... læs mere

Naturlige svinekamsbøffer steges på panden og serveres med en cremet æblesauce. Syrlige Granny Smith-æbler, søde svesker og krydrede skalotteløg tilføjer en kompleks og fyldig smag til saucen – perfekt til en neutral svinekam. læs mere

Hvis du elsker stegte naturpølser, kan du lave de samme derhjemme, men meget nemmere: du behøver ikke at lede efter naturtarm. Du skal blot bage den krydrede pølseblanding på en bageplade og skære den i stykker. Perfekt til morgenmad, - læs mere

En lille, udbenet skinke er midtpunktet i denne lækre middag til fire personer. Skinken er bagt i en blank figenglasur, og på bagepladen serveres den med lækre Hasselback-kartofler med hvidløgssmør og en osteskorpe. læs mere

Søde kartofler er et godt alternativ til kartofler, når det kommer til julebordet. Lav en bageplade til en flok mennesker, og server den som tilbehør til kød eller bagt fjerkræ. Skær knoldene meget tyndt, og drys med... læs mere

• Kødboller
• Tranebærglasur

Disse kalkunkødboller kombinerer smagen af ​​flere klassiske Thanksgiving-retter, men er perfekte som forret til enhver højtid eller hjemmefest. Server dem rigeligt overtrukket med tranebærsauce, med spyd ved siden af, eller læs mere

Især for vegetarer, tilbered en let og lækker hovedret til højtiden, der efterligner smagen af ​​kalkunbrødsfyld. Tofuen tilberedes på komfuret, hvilket betyder, at den ikke optager dyrebar ovnplads, som altid er travl i løbet af højtiden. læs mere

Denne elegante farsbrød er fyldt med smagene og nuancerne fra en klassisk Thanksgiving-middag. Denne lækkerbisken vil helt sikkert imponere dine gæster. Den er perfekt til en stor fest eller en søndagsfrokost med dine kære, og den er også perfekt. læs mere

Blomkål er en af ​​de bedste tilbehør til jul, men den er ofte undervurderet. Denne kalorielette grøntsag passer perfekt til kød og hjælper fordøjelsen. Mange mennesker kan ikke lide den på grund af dens svage smag, men denne ulempe kan vendes til en positiv. læs mere

En simpel gulerod kan nemt blive en selvstændig tilbehørsret, selv til et festbord. Nøglen er at tilberede den ordentligt. For at den skal se flot ud på en tallerken, skal alle gulerødder være nogenlunde lige store og ikke for tykke. læs mere

Selv om vinteren kan du lave en budgetvenlig risotto med sæsonens grøntsager som løg og gulerødder, hvilket giver den et virkelig elegant italiensk præg. Inden du tilsætter grøntsagerne til risottoen, steg dem i ovnen for at fremhæve deres naturlige sødme og fylde. læs mere

Gyldenristede rosenkål dryppes med citronsaft og toppes med en sprød rasp, krydret med hvidløg, timian, persille og citronskal. Denne lette og lækre tilbehørsret er det perfekte supplement til... læs mere

Steg rosenkål til de er gyldenbrune og top med ristede rasp smagt til med timian og citron. Den sprøde topping gør disse sunde grøntsager endnu mere lækre og lækre. En perfekt tilbehørsret til ethvert festmåltid. læs mere

Hvis du vil imponere dine gæster med en unik tilbehørsret, så bag halve agerngræskar i ovnen og server en halvdel pr. portion. Det ser imponerende ud og er ret nemt at tilberede med smør, salt og sort peber. Til pynt: læs mere

Denne kalkun imponerer med traditionelle Thanksgiving-smagsoplevelser, men er perfekt til enhver vinterferie. Den hemmelige ingrediens er en appelsin-tranebærglasur, som pensles på fuglen under stegning. Skindet bliver lækkert. læs mere

En duftende tomatsauce med oliven er den perfekte base for denne enkle spejlægsret, som tilberedes på komfuret under låg for at sikre, at ægget stivner perfekt på hviden og flydende på blommen. Server den med en tyk skive brød til... læs mere

En utrolig nem måde at lave soltørrede tomater derhjemme i ovnen. Skivede blommetomater tørres i en varm ovn i flere timer og bliver lækre. Med denne opskrift kan du undgå at bruge penge på soltørrede tomater fra butikken, især... læs mere

Her er en fantastisk måde at tilberede den perfekte bøf hurtigt og uden besvær: du behøver ikke at stege den på komfuret og fylde køkkenet med røg. For at få en flot skorpe i ovnen er det vigtigt at placere den i en forvarmet pande. Placer den i - læs mere

• Ossobuco
• Risotto Milanese
• Gremolata

Ossobuco er en italiensk hjemmelavet ret, når den er bedst, men den er også elegant nok til et festligt bord. En klassisk tilbehørsret til ossobuco er en fyldig, cremet safranrisotto. Traditionelt serveres ossobuco-kalveskank med en lang... læs mere

Denne velsmagende, cremede kartoffelmos minder meget om kartoffelmos, men den er lavet med blomkål. Hvidløg og timian sauteret i olivenolie giver dybde og fylde til denne kalorielette tilbehørsret, mens fedtfattig græsk yoghurt og lidt parmesan tilføjer et strejf af dybde og fylde. læs mere

Denne pesto kombinerer den livlige smag og aroma af duftende basilikum med persille, oregano og timian. Blend alle ingredienser i en blender eller foodprocessor og brug den med det samme. Den er perfekt som sauce til kød, pasta eller sandwich. læs mere

Røget ost og cremede hvide bønner gør denne pasta til en meget mættende kødfri ret. Spinat tilføjer smag og sunde fibre. Og hvis du erstatter kyllingebouillonen med grøntsagsbouillon, bliver den helt vegetarisk. Server den som en... læs mere

• Jamaicansk mahi-mahi
• Syltede Escovic peberfrugter
• Mangoaioli

Denne caribiske fiskesandwich er perfekt til sommeren. Mahi-mahi-filet gnides ind i en krydret krydderiblanding, grilles og serveres på en bolle med syltede jamaicanske Escowiche-peberfrugter. En anden fantastisk komponent i denne sandwich er mango-aiolien. Denne - læs mere

Niçoise er en klassisk fransk salat, der stammer fra Nice. Den indeholder traditionelt friske grøntsager, hårdkogte æg, oliven, ansjoser og olivenolie, men mange kokke tilsætter også kogte kartofler, grønne bønner og tun, uden - læs mere

• Suppe
• Kyllingebouillon

Denne aromatiske, sunde og varmende kyllingenudelsuppe er især lækker, når den er lavet med hjemmelavet bouillon. Du kan lave bouillonen i forvejen; den holder sig godt i køleskabet. Den hemmelige ingrediens i denne opskrift er grønne bønner. De tilsætter... læs mere

Denne enkle pastagryde er en fantastisk måde at bruge rester af skinke fra gårsdagens julefest. Bland den med kogt pasta og grønne ærter i en cremet sauce, drys med ost, og bag, indtil osten smelter og bliver velsmagende. læs mere

Timian, tomater og oliven giver simple kartofler og kød et middelhavspræg. Bag kartofler med tomatskiver på en bund af stegte løg og timian, og server som tilbehør til grillet bøf, toppet med en skefuld hakket relish. læs mere

Oksekødboller med rester kan bruges til at lave en lækker og mættende italiensk omelet, nok til en familie på fire. Kødbollerne serveres med stegte svampe, der perfekt fremhæver oksekødssmagen, og porrer med deres subtile... læs mere

Denne opskrift er inspireret af traditionel Pennsylvania Dutch-køkken. Retten kombinerer kartoffelmos og kalkunbrødsfyld, hvilket skaber et hjemligt og lækkert måltid. Valget af brød er afgørende for denne gryderet. Hvidt brød er bedst. læs mere

• Roastbeef
• Sandwich
• Syltede løg
• Peberrodsost

Det bedste fyld til en lækker sandwich er saftigt, hjemmelavet kød. Du kan stege oksekød i forvejen, skære det tyndt og bruge det i dine egne sandwich, som hele familien vil elske. Kombinationen af ​​krydret oksekød og en sennepsskorpe er... læs mere

• Kalkun
• Salviesovs

Hvis du har lyst til at stege en kalkun til højtiderne, så tjek denne Thanksgiving-opskrift. Den bevarer alle de traditionelle smagsoplevelser fra denne ret, men tilføjer noget unikt. Bobby Flays Country Herb Turkey læs mere