Ovntørrede tomater
Stemmer: 1
Tid: 4 timer og 30 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
En utrolig nem måde at lave soltørrede tomater derhjemme i ovnen. Skivede blommetomater tørres i en varm ovn i flere timer, hvilket resulterer i en lækker smag. Med denne opskrift kan du undgå at bruge penge på soltørrede tomater fra butikken, især hvis sommeren er i fuld gang.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 kg blommetomater
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: soltørrede tomater, timian
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Halvér 1 kg blommetomater på langs. Læg dem med skærefladen opad på en bageplade, krydr med salt, og lad dem stå i 20 minutter.
- Bag i ovnen ved 120 °C (250 °F), indtil tomaterne er let tørre, men stadig saftige, cirka 4 timer. Dryp med olivenolie og drys med timian. Opbevar dem i køleskabet, hvis de laves dagen før. Lad dem nå stuetemperatur inden servering.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
