Bagte agern squash halvdele

Stemmer: 1

Tilberedning - Ovnbagte halve agern squash

Tid: 1 time.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Kalorier 252, samlet fedt 6 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 4 G., kulhydrater 52 G., fiber 8 G., kolesterol 15 mg, natrium 1483 mg, sukker 0 G.

Hvis du vil imponere dine gæster med en usædvanlig tilbehørsret, så bag halve agerngræskar i ovnen og server en halvdel pr. portion. Det ser imponerende ud og er ret nemt at tilberede med smør, salt og sort peber. En kvist timian er alt, hvad der skal bruges til pynt. Hemmeligheden bag denne squashs smag er karamelliseringen af kødet, så bag den ved høj ovntemperatur.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

1 stor agernsaft, vasket (ca. 700 g)
2 spiseskefulde usaltet smør, smeltet
Friske timiankviste til servering

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: agern squash, timian

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 220°C.
Skær græskarret i halve og fjern kerner og tråde. Læg græskarhalvdelene på en bageplade. Pensl med smør og krydr med salt og peber. Bag indtil græskarret er mørt, 50-55 minutter.