Sød peber (bulgarsk)

• Salat
• Marinade

Denne solide salat byder på en lækker kombination af grillet grøntsagsratatouille og friske grøntsager i en syrlig balsamicoeddikedressing, der også fungerer som marinade til oksebøffen. Grill den marinerede bøf tyndt - læs mere

Hvis du vil have noget mere end bare en burger, så prøv at krydre din hakkede oksekød med Lawrys marinade af hvidløg og knust sort peber. Grill bøfferne og server dem på boller toppet med stegte portobellosvampe, peberfrugter og smeltet... læs mere

Disse unikke ruller kan serveres som hovedret eller forret. Strimler af stegt ribeye steak er pakket ind i et sojapapir sammen med skiver af avocado, rasp, peberfrugter og krydret mayonnaise. Den perfekte kombination venter dig – læs mere

Når du ikke har adgang til en udendørs grill, kan du grille din bøf og dine grøntsager i ovnen. Alt tilberedes på én bageplade, og ligesom en god bøf tager det kun få minutter! En dejlig bonus: minimal snavset service, og hvis du beklæder bagepladen med folie, læs mere

• Fajitas
• Guacamole
• Innings

Hvis du planlægger en afslappet middag med venner, er fajitas den perfekte godbid. De er lækre, lidt eksotiske og har et "bygge-din-eget" format, som mange mennesker elsker: du lægger alle ingredienserne individuelt på bordet, og dine gæster... læs mere

• Bøf
• Innings

Fajitas er tynde, stegte strimler af saftigt oksekød pakket ind i en tortilla med stegte peberfrugter, løg og krydderurter. Fajitas er uden tvivl den mest populære og nemmeste mexicanske ret at tilberede uden for Mexico, og de er utroligt velsmagende. læs mere

Fajitas tilberedes traditionelt på en stegeplade, men hvis du vil give dem sommersmage, er en udendørs grill den perfekte løsning. Grill en oksekød, peberfrugt og løg, skåret i strimler, og server med tortillas. Den røgede aroma fra grillen... læs mere

• Bøffer
• Rissalat

Navnet på denne ret oversættes fra spansk til "øl", hvilket betyder, at der på menuen står en saftig oksebøf i en mexicansk ølmarinade. Mariner kødet i en smagfuld blanding af øl, chili, hvidløg og citronsaft (helst natten over), og... læs mere

Denne duftende butternutsquash-suppe er lige noget for dig til at varme dig op og løfte humøret på en kølig efterårsdag. Denne opskrift tilbyder to enkle græskarsuppevariationer: klassisk og sprød salvie. Græskarsuppen med salvie er... læs mere

• Salat
• Tankning
• Bagt hvidløg

Denne salat ser så forårslys, let og luftig ud, men takket være pastaen mætter den ret meget. Det hele ligger i præsentationen: de møre forårsgrøntsager blandes ikke med pastaen, men serveres ovenpå som topping. Sukkerærtebælg, - læs mere

Der er ingen grund til at nægte dig selv et lækkert røræg med peberfrugter og ost til morgenmad, selvom du er på vandretur. Og den nemmeste måde at tilberede det på er i en kartoffelgryde! Tilbered kartoflerne derhjemme, fyld dem derefter med fyldet og bag dem i folie lige over kullene, mens du vandrer. Efter... læs mere

• Laks
• Syltede chilier
• Roti

Denne opskrift er inspireret af de kulinariske traditioner på to caribiske øer – Jamaica og Trinidad. Laks bages i en krydret jerkpasta og serveres på roti med syltede grøntsager. Denne ret kaldes også escovich. Atta-mel giver en ret... læs mere

Pithiviers laves traditionelt med to lag butterdej med et sødt eller salt fyld imellem. Tærtens overflade er typisk dekoreret med et hvirvelmønster lavet med knivsnit, men denne version, fyldt med ristede grøntsager, toppes med... læs mere

• Solenergioptankning
• Citronskal
• Salat

Denne livlige salat vil minde dig om en solrig sommer, selvom det er køligt udenfor. Vælg solrige grøntsager: røde og gule tomater, peberfrugter og majs. Tilsæt "soldressingen" til pastaen og grøntsagerne, og nyd! læs mere

Hele familien vil elske disse sydende strimler af oksekød, peberfrugter og løg. Rettens livlige smag kommer fra hvidløg, oregano og den koncentrerede oksebouillon, som med lidt vand bliver til en let, krydret sauce. læs mere

• Stuvet oksekød
• Chow Chow

Dette krydrede oksekød, der langsomt braiseres i rødvin, er utrolig saftigt og mørt og falder bogstaveligt talt fra hinanden. Denne tekstur er perfekt til at lave saftige sandwich. Brug to gafler til at rive kødet i stykker. læs mere

• Grydestegning
• Sød peber
• Sandwiches
• Hjemmelavet krydret giardiniera

Giardiniera, traditionelle italienske syltede grøntsager, tilføjer en særlig smag til disse braiserede oksekødsandwiches. Deres syrlighed balancerer oksekødets fylde og giver sandwichen et knas. Giardiniera er nem at lave derhjemme og opbevare. læs mere

Hvis du har en airfryer, så sørg for at tjekke denne fantastiske måde at lave individuelle omeletter på! Omeletten bages i en speciel silikoneform og toppes med revne kartofler og ost, hvilket gør den lækker... læs mere

Den høje temperatur i airfryeren vil hurtigt karamellisere grøntsagerne og tilføje en fyldig smag til denne fløjlsbløde suppe. Et par tørrede krydderier vil tilføje et pikant og varmende præg. Dryp den færdige suppe med creme fraiche, cremefraiche eller naturel yoghurt og... læs mere

Laksefilet bages på en bund af grøntsager i en sesam-ingefærmarinade i individuelle bagepapirruller (en papillote). Fisken er meget mør og smagfuld, og kombineret med bok choy, peberfrugter og bønnespirer er det en fremragende... læs mere

• Flankbøf
• Nachos
• Innings

Denne nachosopskrift har en velsmagende fajita-topping lavet med sydende grillet oksekød, peberfrugter og løg. Før grillning marineres oksebøffen i 24 timer i limesaft, chipotlepeberfrugter, hvidløg og koriander, hvilket resulterer i et saftigt og meget smagfuldt kød. læs mere

Denne enkle ceviche er lavet med søde laurbærkammuslinger, mør avocado, syrlig citrus og krydret jalapeño. Hvis du erstatter almindelige kammuslinger med laurbærkammuslinger, skal du sørge for at hakke dem i mindre stykker, så de... læs mere

• Kylling
• Sød pebersauce

Grillet kyllingebrystfilet serveret med ristet peberfrugtsauce. Mariner kyllingen kort i olivenolie med tørrede italienske krydderurter inden grillning. Kombineret med peberfrugtsaucen er smagen utrolig. læs mere

Denne lækre Tex-Mex-forret har otte livlige lag (både i farve og smag). Brug en klar glasskål til servering, så alle lagene er tydeligt synlige. Lav denne dip aftenen før og sæt den til side. læs mere

• Oksekød
• Aioli
• Italiensk krydderi

Saftig, smagfuld oksekød tilberedt i en slowcooker med en buket tørrede italienske krydderurter, serveret på bløde franske boller og toppet med hjemmelavet hvidløgsaioli og giardiniera. Opbevar eventuelle resterende italienske krydderier i en tætlukket beholder. læs mere

Denne velsmagende Tex-Mex-inspirerede suppe er en god tilføjelse til din suppesamling, når du har brug for noget særligt. Takket være dåsebønner og færdigkøbte hakkede tomater tilberedes den på under en time. læs mere

En speciel grillkurv giver ikke kun dine quesadillas en diskret røget smag, men gør det også utrolig nemt at vende dem. Du behøver ikke bekymre dig om, at fyldet falder ud, eller at tortillaen krøller: tortillaen sidder sikkert... læs mere

Denne lækre, smagfulde thailandsk-inspirerede ret tager kun ti minutter at tilberede. Kom ris, rå kyllingestykker og hakkede grøntsager i et ildfast fad, og hæld derefter kokosmælk over det hele. læs mere

• Quesadilla
• Salsa

Grillet kyllingebryst og to typer ost – Monterey Jack og Cheddar – gør denne quesadilla særlig lækker og smagfuld. Til servering laves en frisk salsa med løg, tomat, koriander og limesaft. Server med cremefraiche. læs mere

Giv mexicansk guacamole den friske græske smag ved at tilsætte smuldret feta, oliven, peberfrugter og dild. Erstat limesaften med friskpresset citronsaft. Server som forret med majschips og friskhakkede tomater. læs mere

Trods navnet har denne ret stort set ingen forbindelse til Singapore. Opskriften kræver hakket svinekød, men Singapore stegte ris tilberedes oftest med rejer eller en blanding af rejer og svinekød. Som med alle stegte ris er opskriften... læs mere

• Chile
• Toppings

Denne smagfulde chili er lavet med mørt ribeye-steak, bønner, majs og en buket krydderier, men den virkelig pikante smag kommer fra fire typer friske peberfrugter, lige fra søde til stærke: bell, poblano, Anaheim og serrano. Og hvad mere er, læs mere

"I vintermånederne foretrækker jeg at lave solide og mættende retter. Denne chili er et godt eksempel på en lækker og mættende ret fyldt med næringsstoffer," deler Melissa d'Arabian. Chilien er lavet med græskar, bønner og en lang række aromatiske... læs mere

• Rejestú
• Mofongo
• Adobo-krydderi

"Mofongo er en puré af sauterede plantains, hvidløg og olivenolie. I denne opskrift er den en praktisk base for en krydret rejesaus. Jeg foretrækker at lave gryderetten med letøl for en mere pikant smag og tilføje grønt -" læs mere

• Dej
• Fyld til empanadas
• Aiolisauce

Sprøde mexicanske kager fyldt med krydret hakket oksekød og peberfrugt frituresteges gyldenbrune og serveres som forret med hjemmelavet aioli. De kan laves med færdigkøbt dej eller hjemmelavede. læs mere

Pizza Verdura lever op til sit navn, som oversættes fra spansk til "grøntsager". Den er lys og saftig og er fyldt med en salat af frisk spinat, ristede peberfrugter og marinerede artiskokker. Salaten serveres på en færdiglavet pizza. læs mere

Denne tykke, smagfulde chili con carne (eller blot chili) er lavet med vildtkød og krydret med traditionelle Tex-Mex krydderier. Smagene af røgede chipotlepeberfrugter, kakao og mørk øl komplementerer hinanden smukt og skaber en lækker... læs mere

Den tykke, kødfulde sauce, der bruges til at fylde Sloppy Joe-sandwich, laves i en slowcooker, hvilket betyder, at du kan smide alle ingredienserne i gryden og glemme alt om dem i timevis. Perfekt til de travle dage, hvor du ikke har tid til at stå stille - læs mere

Denne opskrift er perfekt til en sommergrillfest i baghaven. Laksefileter marineres i et par minutter i limesaft, olivenolie, spidskommen og hvidløg, grilles derefter og serveres som tacofyld med stegte løg. læs mere

De to hovedkomponenter i en mexicansk fajita, udover kødet, er peberfrugter og løg, hvor løgene skæres i pæne, synlige både. Dette krydrede grøntsagsfyld til fajitaen tilberedes separat fra det grillede kød, så de, der ønsker det, kan sammensætte det. læs mere

Denne spanske paella er lavet med kylling, kanin, chorizo, muslinger, rejer, jomfruhummer, hjertemuslinger og blæksprutte i en fiskebouillon. Denne variation af ingredienser, kombineret med grøntsager og krydderier, gør denne ret til en sand eksplosion. læs mere

Butternut squash giver denne chili et sæsonbestemt præg, og overfloden af ​​oksekød (både hakket og i tern) og duftende krydderier gør den til den perfekte varmende ret til en kølig efterårsaften. Server chilien med en klat cremefraiche for at blødgøre smagen. læs mere

Denne smagfulde risotto var inspireret af den kreolske ret "dirty rice", hvor ris koges med hakket kød, hvilket giver den en beskidt, men absolut lækker smag. Denne opskrift bruger rå italiensk pølse i stedet for almindeligt hakket kød. læs mere

• Stromboli
• Oksekød på italiensk vis

Lav en pizza i form af en stromboli-bolle fyldt med stykker af italiensk braiseret oksekød, marinerede giardiniera-grøntsager, ristede peberfrugter og en klat klæbrig provoloneost. Stromboli skæres i skiver og serveres som forret. læs mere

Denne lækre, sprøde quesadilla er fyldt med klæbrig, syrlig Pepper Jack-ost, saftige rejer, ristede peberfrugtskiver og duftende koriander. For at give tortillaen en lækker, sprød skorpe, pensl den med mayonnaise og steg den på en smurt pande. læs mere

Denne ret er lavet med en frossen wokblanding. Den indeholder typisk grøntsager som peberfrugter, broccoli, grønne bønner og gulerødder. Sautér grøntsagsblandingen i en sød-sur sauce og tilsæt sprøde, friturestegte rejer fra - læs mere

Asiatisk srirachasauce og ahornsirup skaber en vidunderlig smagskontrast i denne saftige, grøntsagsfyldte farsbrød. Du kan bage den i en firkantet form eller forme den til et brød på en bageplade. Farsbrød er fantastisk serveret varmt (som hovedret). læs mere

• Sød og krydret marinade
• Peber og løg

En honning-jalapeño-marinade blødgør flanksteakens sejhed, og efter grillning bliver kødet perfekt saftigt til disse solide fajitas. Skær bøffen tyndt på tværs af fibrene og server i tortillas med ristede peberfrugter og løg, garneret med læs mere

Sommeren bringer os et væld af friske grøntsager, og vi glæder os til at nyde dem, inden deres drivhus-slægtninge dukker op på hylderne igen. Denne ret fra Sydfrankrig er den perfekte måde at tilberede alle sommerens lækkerier i én gryde. læs mere

Denne ret er lavet med imiteret grøntsagsris, hvilket gør den lettere og har færre kalorier end traditionel ris. Hvis du ikke kan finde blomkålsris, kan du prøve at hakke blomkålsbuketterne i en foodprocessor, indtil de er finthakkede. læs mere

Stjernen i denne ret er thailandsk basilikum, som giver den en vidunderlig sød og krydret aroma. Wok hakket kylling med krydderier og aromatiske asiatiske saucer, tilsæt peberfrugter og frisk thailandsk basilikum, og server med dampet jasminris. læs mere

• Kokosris
• Karry

"Røde og gule karryretter er normalt de mest populære. Jeg er fan af grøn karry, især med frisk fisk og skaldyr. Duften af ​​citrongræs, hvidløg og chili får alt, hvad den rører ved, til at synge!" siger Jeff Mauro. læs mere

Med denne thailandsk-inspirerede ret behøver du ikke at ofre smag for at skære ned på kalorierne. Denne wokret med rejer i en let sauce indeholder 400 kalorier mindre end en tilsvarende portion klassiske rejescampi. Den er et forsøg værd, hvis du er i... læs mere

Disse oksekødsspyd er simpelthen lækre. Brug oksemørbrad til disse, som steger perfekt på ydersiden og forbliver mørt indeni. Hak grøntsagerne fint nok, så de er gennemstegte uden at brænde på eller falde fra hinanden, og... læs mere

Mariner kyllingebryststykkerne i teriyakisauce og saml kebabene, så hvert spyd har kylling, zucchini, røde og grønne peberfrugter og ananasstykker. Hvis du griller udendørs, så husk: læs mere

Fyld kyllingestrimlerne med en blanding af spinat, ristede peberfrugter, rasp og parmesanost, rul dem sammen og bag dem, indtil de er færdige. Brug den lækre saft, der er tilbage i panden, til at lave en hurtig vinsauce. Dryp det over... læs mere

• Fyldning
• Ratatouille med artiskokker

Mør, neutral rødspættefilet er den perfekte baggrund for et lækkert spinat- og artiskokfyld. For at gøre det nemmere kan du bruge færdigkøbt fyld. Smør det på fiskestrimler, rul dem til boller og bag dem i ovnen. Server med en hurtig ratatouille. læs mere

Denne vegetariske suppe er en ode til sommerens grøntsager! Kartofler gør den mættende, mens tomater, peberfrugter (både søde og krydrede), zucchini, tomater og duftende krydderurter skaber en vidunderlig buket af smagsoplevelser. Tilsæt så meget bouillon, som du ønsker: - læs mere

• Nudler
• Wok-steg

Broccoli, zucchini, peberfrugter og babymajs wokes i en let, sød og krydret sauce, der er let fortykket med majsstivelse. Tynd spaghetti (capellini) kan bruges som tilbehør i stedet for asiatiske nudler. Drys med sesamfrø. læs mere

Denne grillede flanksteakrulle med oksekød er fyldt med alle smagsoplevelser fra Puerto Rico. Søde plantains, gule ris og sorte bønner indfanger essensen af ​​øens kulinariske traditioner, mens ristet hvidløgskrydderi og barbecuesauce fremhæver smagen. læs mere

Hvis du elsker pot pie, men ikke har tid til besværet, så prøv denne enkle version: Fyldet er en tyk suppe og serveres med et stykke krydret skorpe, bagt separat. Denne version tilbyder en kombination af smagsvarianter: læs mere

• Kalkunruller
• Tranebærsalsa

Taquitos er mexicanske majstortillarør fyldt med kød, ost og grøntsager, som steges i olie, indtil de er sprøde, og serveres som forret med salsa. Taquitos laves typisk med små tortillas - læs mere

Saftig svinemørbrad gnides med paprika og spidskommen, steges sprødt og simres derefter med kikærter og peberfrugter i en let tomatsauce, indtil det er mørt. Kødet er mørt og saftigt. Server svinekød og kikærter med stegte forårsløg. læs mere

Sautér rejer med røget paprika og vend dem med kogt pasta, kikærter og ristede peberfrugter i en cremet Manchego-ostdressing. Dette giver en lækker og mættende salat, der er perfekt til en hurtig middag midt på ugen eller... læs mere

Søde kartoffelnudler er så lækre, når de tilberedes korrekt, at du sandsynligvis glemmer, at de overhovedet er en grøntsag. I modsætning til de fleste andre typer grøntsagsnudler bevarer søde kartofler deres tekstur og form bedre, selv i sauce. I denne opskrift: læs mere

Tilbered røræg på en bund af ristede grøntsager, toppet med en saftig frisk salat. Søde søde kartofler, sprøde rødløg, en cremet cremefraiche-dressing, sprøde tortillastrimler og masser af smeltet ost – alt sammen i bedste tradition. læs mere

Denne opskrift på den klassiske Sloppy Joe-sandwich er inspireret af Tex-Mex-smagene. I stedet for traditionel hakket oksekød bruges rå mexicansk chorizo ​​(ikke at forveksle med spansk chorizo). læs mere

• Koteletter
• Kålsalat

Uanset om du er vegetar eller bare leder efter en lækker kødfri ret, vil denne opskrift blive din favorit. Disse bøffer er lavet med pintobønner, majs og grøntsager og er rige på protein og sunde fibre. Hver bøf er overtrukket med... læs mere

Lav en farsbrød fyldt med søde og stærke peberfrugter, gulerødder og koriander, toppet med en lækker barbecuesauceglasur. Server som hovedret med en tilbehørsret, og brug den resterende farsbrød dagen efter til at lave... læs mere

Den perfekte hyggelige sydstatsmorgenmad: cremet majsmel toppet med klistret ost, serveret med et spejlæg og sauterede grønne grøntsager. Slå først æggene ud i en kop, og tilsæt dem derefter til panden for at sikre, at blommerne forbliver hele og ikke bliver brune. læs mere

Denne pasta er fyldt med en buket af sommergrøntsager, og hemmeligheden bag dens fantastiske smag ligger i kombinationen af ​​grillede, blancherede og marinerede grøntsager. Denne kontrast af teksturer og smagsnuancer gør, at alle ingredienserne komplementerer hinanden harmonisk, og glem ikke... læs mere

Denne pasta i en let tomatsauce med grøntsager, pepperoni og mozzarella er hurtig og nem at lave og perfekt til en middag midt på ugen. De søde peberfrugter komplementerer tomaternes syrlighed perfekt, og den cremede mozzarella tilføjer en behagelig... læs mere

De lækreste kornskåle kommer ved at blande forskellige teksturer, temperaturer og smagsvarianter. Prøv at kombinere friske og kogte ingredienser, sammen med salte og milde smagsvarianter, i én skål. I denne opskrift er tofuterninger overtrukket med en let... læs mere

Sort bønnesuppe er en populær mexicansk ret, der kan tilberedes på mange forskellige måder. Denne opskrift kræver en slowcooker, så du behøver ikke at lægge bønnerne i blød natten over. Lav suppen med spidskommen og oregano og server med grillet pølse. læs mere

Denne luftige kartoffeltærte med fyld af klæbrig ost og sød peber kan serveres som forret, tilbehør eller vegetarisk hovedret med en let grøn salat. Vi anbefaler at bruge en springform til tilberedningen. læs mere

Rejer og grits er en populær ret i det sydlige USA. Lav denne lækre gryderet med møre, klistrede majsgrits toppet med klistret ost, toppet med rejer sauteret med grøntsager og andouille-pølse, og... læs mere

Tilbered rejer i Louisiana-stil med grønne peberfrugter, selleri, hvidløg og tomat, og server med cremede majsgryn toppet med pepper jack-ost. Serveres varme for fuldt ud at nyde alle teksturer og smage. læs mere

For en virkelig tilfredsstillende grøntsagswokret, tilsæt rejer og stegte vareniki! Denne kombination kan virke usædvanlig, men resultaterne overgår alle forventninger. Og det bedste er, at den er hurtig at tilberede og perfekt til... læs mere

Denne version af den ikoniske Cajun-gryderet, étouffée, er lavet med rejer, kylling, andouille-pølse og grøntsager. Alle ingredienserne kombineres for at skabe en fyldig, aromatisk ret. Saucen er krydret, pikant og let syrlig. læs mere

• Majsgrød
• Rejer

Denne hurtige og lækre ret i sydstatsstil er perfekt til en middag midt på ugen eller en stor søndagsfrokost med familien. Tilsæt revet cheddar og lidt fløde til den varme majsmel for en lækker... læs mere

I denne opskrift på vietnamesiske sommerruller gør sesam-ingefærdressingen dobbeltarbejde: krydr rejerne og grøntsagsgarnituret med den, og server den som dip. Fyldet i disse ruller indeholder ikke de sædvanlige risnudler, kun grøntsager og rejer, som... læs mere

Lav en tyk, fyldig suppe med selleri, løg og peberfrugter, og top den derefter med strimlet kylling. Old Bay-skaldyrkrydderi og sprødstegt kyllingeskind tilsat til allersidst giver denne gumbo sin karakteristiske smag. læs mere

Til denne chutney-opskrift behøver du ikke bløde grønne tomater, men ægte, umodne, faste tomater, som er nemme at finde på markedet hen imod slutningen af ​​sæsonen. De kan stuves, og de bevarer deres form uden at blive overkogte – lige hvad du har brug for til... læs mere

Det er ikke kun praktisk, men også lækkert at stege kød og grøntsager på den samme bageplade: Kartoffelskiverne er let mættede med kødsaft i bunden, og toppen er sprød. Denne metode giver dig også mulighed for at tage kødet ud af ovnen på samme tid. læs mere

Denne pizza laves i pot pie-stil. Ost og kødsovs lægges lagvis i en pande, som derefter dækkes med et lag dej som et låg og placeres i ovnen. Vend den færdige pot pie på hovedet på en serveringsplade, fjern panden, og – voila! – så har du... læs mere

Møre kammuslinger og majs er en populær kombination, der i denne opskrift forbedres med sommerlig succotash. Frisk majs serveres med bønner, peberfrugter, cherrytomater og basilikum – en dejlig buket af sæsonbestemte sommergrøntsager. læs mere

• Kødboller
• Tranebærglasur

Disse kalkunkødboller kombinerer smagen af ​​flere klassiske Thanksgiving-retter, men er perfekte som forret til enhver højtid eller hjemmefest. Server dem rigeligt overtrukket med tranebærsauce, med spyd ved siden af, eller læs mere

Denne oksekødsroulade er fyldt med alle smagene fra cubansk ropa vieja. Indeni finder du krydret tomatsauce, ristede peberfrugter, karamelliserede løg og grønne oliven. Grill rouladen, skær den i skiver og server. læs mere

• Flankbøf
• Chimichurri-sauce

Denne flanksteakrulle med et rigt, velsmagende fyld minder om den argentinske matambre-rulle, hvis navn oversættes fra spansk til "sultedræber". Det saftige oksekød er fyldt med grøntsager, oliven og hårdkogte æg og grillet indtil... læs mere

Gem tørrede provencalske krydderurter til vinteren, og når sommerens grøntsager er i sæson, steg en provencalsk kylling med saftige tomater, peberfrugter, løg, oliven og frisk rosmarin. Server de samme grøntsager, tilsat deres aromatiske saft, som tilbehør til fuglen. læs mere

En perfekt forret til en hjemmefest. Tre pizzasmagede dips laves på én bageplade, hvilket sikrer, at alle gæster bliver tilfredse. Dipsene bages inde i pizzabunden. Prøv disse muligheder: læs mere

Tynde skiver oksekød, søde og stærke peberfrugter og to typer provoloneost (en krydret, diskret nøddeagtig smag og en cremet, mild) forvandler hverdagens pastaretter til en imponerende ret med den fyldige smag af den berømte Cheesesteak-sandwich. læs mere

Hvis du har et glas dåsehvide bønner, pesto, oliven og dåseristede peberfrugter i dit spisekammer, kan du til enhver tid lave en solid og smagfuld bønnesuppe fyldt med italienske smagsoplevelser. Denne opskrift indeholder... læs mere

Den ikoniske cheesesteak, en af ​​Amerikas mest populære sandwich, får en ny form i denne opskrift. Brødkasser er som brødskåle, bare mere praktiske og hurtigere. De indeholder alle de klassiske cheesesteak-smage, inklusive den klistrede ostesauce. læs mere

Stjernen i denne grøntsagsgryderet er ikke den aubergine, der traditionelt findes i siciliansk caponata, men peberfrugten. Steg den, indtil den er sort, fjern derefter den forkullede skræl, vend de møre peberfrugter med rosiner, kapers og rucola, og server som forret eller... læs mere

• Marinade
• Kebaber
• Yoghurtchutney med koriander

Paneer er en frisk, usaltet indisk ost lavet ved at koagulere mælk med eddike eller lime. Den resulterende ostemasse presses derefter i tern. Paneer bruges primært i det nordlige Indien og Pakistan. I Bengalen kan du også finde... læs mere

Denne sommerlige bønnesalat fremhæver alle de kraftige smagsoplevelser fra en krydret chili-ret, der typisk nydes i de køligere måneder. Tre typer bønner er dresset i en vinaigrette lavet af olie smagsat med tomatpuré og krydderier, som... læs mere

• Krydrede pintobønner
• Kål
• Taco
• Majstortillas

Pintobønner simrer i en fyldig, velsmagende sauce med røget paprika, cayennepeber og guajillo chili, indtil de er perfekt møre og velsmagende. Serveres som tacofyld med coleslaw, avocado og creme fraiche, hvilket er en dejlig... læs mere

Denne livlige, mættende salat er en protein-, fiber- og vitaminrig tilbehørsret, perfekt til sommeren. Den er nem at lave (hakkede grøntsager kombineres blot med dåsekikærter i en syrlig vinaigrette) og begejstrer med sine delikate, kontrasterende smagsnuancer. læs mere

Gør dig klar til rejer og ris i en tyk, syrlig tomatillosauce med løg, koriander, frisk jalapeño og hvidløg. Tomatillos er en fast bestanddel af det mexicanske køkken og tilføjer en lys, citrusagtig smag til saucer, gryderetter og supper. læs mere