Sød peber (bulgarsk)

Piperada er en ret alsidig baskisk forret lavet med tomater og søde peberfrugter med røget paprika. Den kan smøres på brød, tilberedes med røræg som shakshuka eller serveres som sovs til kød, skinke eller... læs mere

Bag en italiensk calzone-pizza fyldt med hakket svinekød, grøntsager og klistret mozzarella. Røget paprika giver en behagelig røget smag. Spis calzonen som en snack på farten, eller server den med en grøn salat i en syrlig dressing. læs mere

"Denne filippinske version af spansk paella er en fast bestanddel af min families madlavningsplan til helligdage og andre sammenkomster," siger opskriftsforfatter Maya Ferrante, "og det er bestemt en nem ret at lave alle ugens dage. I forskellige regioner—" læs mere

En vidunderlig sommerret på en bageplade. Varme, ristede grøntsager og bulgur serveres med frisk escarole, hvilket blødgør smagen og teksturen, mens balsamicovinaigrette tilføjer en afsluttende sød note. Hvis du har travlt, kan du bruge færdigkøbte... læs mere

Små peberfrugter kan tilberedes hele, og de vil se smukke og livlige ud, når de serveres. Grill dem, vend dem med krydderurter og en citrondressing, og top med valnødder – en hurtig og lækker grillret! læs mere

Denne opskrift er perfekt til dem, der elsker æggehvidruller, men ønsker at skære ned på kulhydraterne. Den indeholder de samme sprøde grøntsager, krydret svinekød og sød og krydret sauce, plus et par ingredienser, der ikke findes i æggehvidruller, men stadig... læs mere

Bag laksefilet og kartofler med løg og peberfrugter på den samme bageplade, og du behøver ikke vente på, at tilbehøret er færdigt: en komplet middag kommer ud af ovnen. Lav en cremet, syrlig yoghurtsauce specielt til fisken med - læs mere

Pølse og peberfrugter er en klassiker fra det italiensk-amerikanske køkken, en fremragende kombination i enhver form, hvad enten det er som hovedret eller som fyld til lasagne. Prøv det nu som en forret på bagte kartoffelskræller. Det er også en god... læs mere

Butterfly italiensk pølse og grill den i foliepakker sammen med peberfrugter og løg. Det er en lækker, hurtig middelhavsret, der er perfekt til en middag midt på ugen. Server med brød. læs mere

Karamelnoterne af mørk rom og ananasens sødme gør denne salsa helt unik. Kombiner den med ethvert kød, især stegt flæsk, og du er garanteret en tropisk lækkerbisken. Denne salsa indeholder jalapeño-peberfrugter; du kan udelade dem. læs mere

• Dej
• Fyldning
• Marinade
• Glasur

Luftige dampede boller og hjemmelavet kinesisk char siu-svinekød er den perfekte kombination af en sød, mør krumme og et velsmagende fyld. Du kan lave bollerne uden fyld og servere dem til aftensmad i stedet for almindeligt brød, for eksempel med and. læs mere

Singaporeansk mei fun er en klassisk nudelret, der serveres på kinesiske restauranter verden over. Den stammer dog ikke fra Singapore, og mange singaporeanere har ikke engang hørt om den. Retten blev opfundet i Hong Kong, da det var britisk. læs mere

Denne suppe er fyldt med alle de livlige smagsoplevelser fra kreolsk jambalaya i en fyldig, varmende bouillon. Risene i suppen er bløde, hvilket gør den mættende nok til en fuld middag. Og den brunede andouille-pølse tilføjer en vidunderlig aroma. Server - læs mere

• Ris med skinke og bønner
• Braiseret skinke med bønner

Kog smagfuld ris med saftige stykker braiseret skinke og bagte bønner i én gryde, og du vil ikke have tid til at rydde op bagefter. Inspireret af Louisianas køkken brugte vi løg, selleri og peberfrugter til at skabe... læs mere

• Bønnesuppe
• Aromatilsætningsstoffer

Denne alsidige opskrift på bønnesuppe fungerer med en bred vifte af ingredienser, du har ved hånden. Ved at følge formlen "bælgfrugter + røget kød + grøntsager + smagsstoffer + krydderurter" kan du bruge en hvilken som helst af de foreslåede muligheder - læs mere

Hummus er den perfekte forret til hjemmefester og sammenkomster. Let og lækker, den er en publikumsfavorit og går fra spisekammeret til bordet på få minutter. Denne opskrift supplerer den klassiske hummus-smag af kikærter og sesampasta (tahini) med... læs mere

Hvis du elsker stegte kartofler og æg til morgenmad, kan du gøre din yndlingsret sundere ved at erstatte kartoflerne med søde kartofler og tilføje mere saftige grøntsager. Bag de søde kartofler i ovnen inden stegning. Du kan gøre dette aftenen før, så de er sprøde om morgenen. læs mere

• Grøntsager
• Topping

En traditionel cobbler er frugt eller bær bagt under et lag dej. Hvorfor ikke bytte frugten ud med grøntsager og lave en velsmagende cobbler? Hvis det er højsommer, så brug de grøntsager, der er i sæson – aubergine, zucchini, tomater, majs, peberfrugter, løg – læs mere

• Sovs
• Kålskåle

Denne friske, hurtige version af klassiske kålruller tager meget kortere tid at lave, men smagen forbliver den samme. Du behøver ikke at pakke fyldet ind i hvert kålblad. Steg det på en stegepande og arranger det blot i tætpakkede skåle— læs mere

Hvis du elsker smagen af ​​fyldte peberfrugter, men ikke har lyst til at bruge meget tid på din yndlingsret, vil du elske denne enkle opskrift! Lav en tyk, smagfuld suppe med peberfrugter, hakket oksekød, ris og dåsetomater. læs mere

Modne tomater, sprød agurk og søde peberfrugter kombineres for at skabe en dejlig forfriskende version af klassisk gazpacho. Et strejf af sherryeddike tilføjer et strejf af syrlighed, der passer smukt til de søde smagsnuancer. læs mere

• Svinekød
• Risotto
• Sovs

Bagt svinekam med en velsmagende sennepsskorpe skæres i tynde skiver og serveres med en duftende risotto af ægte krabbekød og safran. Retten dryppes med en fyldig sauce af røde, gule og grønne peberfrugter. læs mere

Fyldte peberfrugter har aldrig været nemmere at lave! En slowcooker kan hjælpe. Du skal blot blande alle ingredienserne til fyldet (inklusive råt hakket oksekød), fylde peberfrugterne og lade slowcookeren klare tilberedningen. læs mere

Til denne opskrift er det bedst at bruge billige udskæringer af bøf, såsom skirt steak eller flank steak. Disse udskæringer er sejere end premium bøffer, men er ideelle til langsom tilberedning. Saftig - læs mere

Denne farverige salat med to typer bønner, majs, stærk og sød peber i en syrlig dressing er perfekt til en picnic. Du kan også servere den som dip med majschips, så den er nem at plukke og nyde. Nøglen er at holde de hakkede grøntsager... læs mere

Kyllingebryststykkerne til denne salat pocheres i en jordnøddesmørbouillon, der giver den en behagelig nøddesmag. Den lækre bouillon danner derefter basen for en asiatisk-inspireret salat af risnudler, agurker, peberfrugter og koriander. læs mere

Stegt torskefilet gnidet med chilipeber serveres med en salat af stegt kål og peberfrugt, krydret mayonnaisesauce og et stykke majsbrød. Top hver portion med limebåde for et stænk saft. læs mere

• Pitachips
• Dyb
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Denne sunde forret er fyldt med lækre mellemøstlige og middelhavssmage. Dippen består af tre perfekt komplementære lag: aubergine baba ganoush, forfriskende tzatziki og en let salat af friske peberfrugter. læs mere

Wok-stegning er en hurtig måde at tilberede grøntsager på, så de bevarer deres saftighed og vitaminer. Det er hurtigt og bekvemt, især til en middag efter arbejde. For at spare endnu mere tid, køb færdigskårne grøntsager. Steg dem på en pande med - læs mere

Lav en salat med quinoa, rød peberfrugt og ristede pekannødder som en simpel og solid tilbehørsret, der er perfekt til julebordet. Krydr salaten med æblecidereddike og olivenolie for en syrlig smag, og et strejf af kanel tilføjer et strejf af... læs mere

For at sikre at nudlerne er perfekt dækket med sauce, skal du kun bruge halvdelen af ​​jordnøddesaucen og tilsætte spaghettiskogevandet. Dette vil gøre den let og dække nudlerne og grøntsagerne godt. Server resten af ​​saucen som tilbehør! Jordnøddesauce - læs mere

Denne enkle, lette sommerpasta får et smagsboost fra saltlage rejer, søde peberfrugter og et generøst stænk rosé. Et stænk piskefløde gør saucen mere cremet og fyldig, og røde peberflager tilføjer et syrligt spark. Server - læs mere

Salaten er lavet med de grundlæggende ingredienser fra mexicanske fajitas: løg, peberfrugter, frisk koriander og aromatiske krydderier. I stedet for oksekød tilsættes stegte rejer. Rejer tilberedes meget hurtigere end kød, hvilket gør retten lettere og mere smagfuld. læs mere

Krydret karrypulver og chiliolie passer smukt sammen med majs og peberfrugter i denne kyllingestegte risret. Denne opskrift er en fantastisk måde at bruge rester af ris fra gårsdagens aftensmad. Og i stedet for... læs mere

Søde plantains er det perfekte supplement til saftig stegt kylling gnidet ind i krydret caribisk jerk-krydderi. For en mere kontrastfuld smag kan retten toppes med en ingefær-ananassauce lavet med Scotch Bonnet-peberfrugter. Dette er en af... læs mere

Rig oksekød tilsættes smagen af ​​oregano og spidskommen i en trykkoger, hvilket skaber en lækker gryderet inspireret af den cubanske ret ropa vieja. Oksekødet serveres med ristede peberfrugter, spanske oliven og sprødt brød til at dyppe i. læs mere

Denne alsidige sauce passer godt til stort set alt! Server den som forret med kiks og grøntsager, smør den på brød eller server den med grillet kylling. Saucen kræver ingen tilberedning: blend blot alle ingredienserne sammen i en blender, indtil... læs mere

Pico de gallo salsa laves typisk med tomater, men i højsæsonen for vandmelon kan du prøve at erstatte tomaten med vandmelon. Det er en forfriskende forret, der harmonisk kombinerer saftig frugt, løg, søde og stærke peberfrugter, koriander og... læs mere

• Salsa
• Lucian

Snapper med Veracruzana-salsa er en traditionel ret fra den mexicanske stat Veracruz, der afspejler forskellige kulinariske påvirkninger. Da staten og havnebyen Veracruz lå ved et krydsfelt mellem handelsruter mellem Amerika og Europa, var dens køkken... læs mere

Spansk romescosauce er lavet af tomater og peberfrugter med en række forskellige nødder, men det er valnødderne, der giver den en unik, fyldig og sommerlig smag, der pifter enhver ret op. Prøv romesco med grillet bøf. læs mere

Et væld af livlige grøntsager, herunder søde kartofler, peberfrugter, tomater og grønkål, gør denne sunde vegetariske gryderet solid og smagfuld. Jordnøddesmør hjælper med at tykne bouillonen og gøre retten endnu mere mættende, og tilsætningen af ​​bønner giver et strejf af smag. læs mere

• Jordnøddedressing
• Kålsalat

Prøv denne friske grøntsagssalat med en asiatisk peanut butter dressing. Fast grønkål, saftige radiser, agurk, gulerødder og peberfrugter passer smukt sammen med den syrlige, søde peanut dressing. Højdepunktet ved denne salat er... læs mere

Denne livlige salat er lavet med farverige nye kartofler, grønne bønner og peberfrugter. Selvom alle grøntsagerne i salaten er kogte, smager den utrolig frisk. Alt takket være grøntsagerne og vinaigretten. læs mere

• Brød
• Salat
• Aioli
• Fisk og skaldyr

Denne salat er lavet med rejer og blæksprutte i en hjemmelavet aiolisauce, som tilsættes fisk og skaldyr, mens de stadig er i panden. Vend fisk og skaldyr med salat, indtil grøntsagerne er let bløde, og server med hvidløgsbaguettecroutoner. læs mere

Denne solide middagsret på én plade med kylling, grønne bønner og kartofler vil gøre rengøring og opvask til en leg. Den italienske dressing med urter og hvidløg tilføjer vidunderlig smag og aroma, ikke kun til... læs mere

Denne vegetariske middag for to kombinerer en smule panzanella med en smule caponata, hvilket betyder, at du vil blive forkælet med de bedste middelhavssmage. Mens ciabatta, aubergine og peberfrugter steges i ovnen, indtil de er sprøde og karamelliserede, kan du... læs mere

Røget Gouda har en behagelig, unik smag, men den har svært ved at opnå den klistrede konsistens, der er nødvendig til varme ostesandwiches. Ved at kombinere den med en mindre udtalt, men mere smeltende ost, som f.eks. læs mere

Røget andouille-pølse og rejer simrer i en tomatbouillon med søde og stærke peberfrugter. Mel hjælper med at tykne bouillonen en smule, hvilket skaber en fyldig og varm gryderet. Og muslingesaft (også kendt som muslingebouillon) forstærker smagen af ​​fisk og skaldyr. læs mere

Denne opskrift er perfekt til en lækker og sund morgenmad, rig på protein og fibre, der vil holde dig kørende i lang tid. Røræg er lavet med chorizo, grøntsager, bønner, ost og tortillachips. Server med cremefraiche og - læs mere

En stor og saftig sub-sandwich kan nemt blive en mættende frokost. Fyld bollen med en blanding af ristede grøntsager og kød, tilsæt skiver ost og bag, indtil den er smeltet. Den hemmelige ingrediens i denne sandwich er syltede chili-peberfrugter og en saltlage fra - læs mere

Denne solide vegetariske chili er lækker og nærende takket være proteinrige hvide bønner og brune linser. En generøs portion tørrede krydderier og andre basisvarer er med til at forbedre smagen og gøre retten nem at tilberede, selv - læs mere

• Fyldte peberfrugter
• Sovs

Selv store fans af fyldte peberfrugter indrømmer, at denne lækre ret ofte skæmmes af tyk skræl. I denne opskrift ristes peberfrugterne i ovnen, inden de fyldes, hvilket gør dem nemme at pille. Fyld peberfrugterne med mexicansk - læs mere

• Kartoffel
• Hjemmelavet pølse med ahornsirup
• Creme fraiche med grønne løg

En fantastisk præsentation af hash browns med æg til en søndagsbrunch. Bagte kartoffelskåle er fyldt med revet cheddar og sødt og krydret stegt hakket oksekød med ahornsirup. Serveres med et spejlæg og en klat grøn cremefraiche. læs mere

Kog brune ris med fuldkornshvede, og bland det derefter med en krydret tomat-jordnøddesauce for at lave et solidt vegetarisk fyld til peberfrugter. Fyld de hakkede peberfrugter med det og bag. Hvis du foretrækker det mere krydret, kan du udelade... læs mere

Denne varme pastasalat er den perfekte måde at bruge de resterende grøntsager op, du har hamstret i køleskabet. Sammen med efterårsbutternut squash tilsættes squash til grøntsagsblandingen, altid med en minder om sommeren. Og hvad angår... læs mere

Naturlige svinekamsbøffer steges på panden, indtil de er gyldenbrune, og derefter afsluttes de med en let sauce med løg, peberfrugter, syltede pepperoncini og hvidløg. De syltede peberfrugter er et dejligt supplement. læs mere

• Toast og æg
• Denver-omelet
• Omelet med spinat
• Omelet med pølse og svampe

Hvis du vil gøre morgenmaden speciel, så forkæl dine kære med en omelet på toast. Det er nemt at lave, men ser lækkert og imponerende ud. Krummen skrabes ud af midten af ​​tykke skiver hvidt brød, hvilket efterlader en sprød ramme, som derefter ristes. læs mere

Middagen bliver meget sjovere, hvis du laver krokodilleformede tacos. Børnene vil være særligt begejstrede. For at lave dem skal du bruge sprøde tacolommer med flad bund, så de kan stå oprejst. Fyldet er lavet af kød - læs mere

Mexicanske enchiladas fyldt med picadillosauce (hakket oksekød med tomater, cheddar, oliven og rosiner) bliver endnu mere lækre ved tilsætning af kinesiske femkrydderier, som forstærker den søde og krydrede smag af fyldet. læs mere

Spidskommen, friskpresset appelsinjuice og krydderier giver den møre svinekam en fyldig smag. Denne slowcooker-opskrift er inspireret af det cubanske køkken, hvor den livlige smag kommer fra kombinationen af ​​sød appelsin og pikant krydderi. læs mere

Saftige mangoer og jalapeños gør denne søde og krydrede sauce til et forfriskende alternativ til traditionel tomatsalsa. En lille del af ingredienserne blendes, og resten hakkes fint, hvilket giver salsaen en... læs mere

Denne pastasalat bruger strimlet færdigkøbt rotisseriekylling. Det velsmagende kød giver en fyldig smag, der perfekt suppleres af en dressing af mayonnaise, barbecuesauce og pickles relish. Server salaten - læs mere

Ris med rejer (spansk: arroz con camarones) er en populær ret i det latinamerikanske køkken. Mange variationer af "arroz con camarones" tilberedes med disse grundlæggende ingredienser, og varierer i sammensætning og smag. I denne opskrift er tærten... læs mere

Rachel Ray deler sin mand John Cusimanos yndlingssandwichopskrift, som hun kalder "Da Cuz": "Italiensk oksekødssandwich på en bolle med provoloneostsauce, ristede peberfrugter og syltede grøntsager. Her er en yndlingssandwich -" læs mere

Peberbøf er en kinesisk-amerikansk wokret, hvor møre stykker oksekød og sprøde peberfrugter er dækket af en velsmagende, let sød sauce. Enhver bøf er god nok, selv... læs mere

Denne wokret med kyllingestykker, søde og stærke peberfrugter er tilsat fantastiske smagsnuancer af citrongræs, hvidløg, ingefær, spidskommen og koriander. Den har lige den rette mængde krydret og syrlig smag og passer perfekt til neutralt smagende grøntsager, så server den på - læs mere

Start din morgen med en sund morgenmad rig på protein, fibre og vitaminer, der holder dig energisk i timevis. En ideel mulighed er en omelet med svampe, grøntsager og ost, serveret med fuldkornsbrød og frisk frugt. læs mere

Kombiner saftige rejer, ananasstykker og peberfrugter i teriyakisauce og server på risstykker beklædt med folie for et lækkert alt-i-et måltid. Dine gæster vil sætte pris på denne præsentation og blive henrykte, når de opdager deres... læs mere

Queso fundido er måske en fjern mexicansk slægtning til schweizisk fondue, men det er mere end bare smeltet ostesauce. Udover osten er den fyldt med et rigt fyld af stegt hakket kød og grøntsager. Ree Drummond tilføjede også følgende til sin opskrift: læs mere

Disse livlige boller er lavet med lækre, sunde og velkendte ingredienser. De er en perfekt kombination af ost, skinke, brød og grøntsager. Børnene vil ikke kun elske at fortære dem, men de vil også kunne lave dem selv: alle ingredienserne er lagt lagvis ovenpå... læs mere

• Rhys Culrose
• Teppanyaki-rejer

I Japan refererer udtrykket teppanyaki til fisk og skaldyr, der tilberedes på en varm, flad stegepande kaldet en teppan. Til denne opskrift kan du bruge en almindelig tykbundet stegepande eller en wok. Steg rejer og grøntsager i en asiatisk-inspireret sauce og... læs mere

Denne frittata fyldt med grøntsager er perfekt til både brunch og aftensmad. Den er kødfri, men tilsætningen af ​​kartofler gør den utrolig mættende, og salsaen, jalapeños og den syrlige pepper jack-ost giver et lækkert pift. læs mere

At bruge kålblade i stedet for lavash er en genial idé til en hurtig, velsmagende, kaloriefattig og farverig forret til gæster. Før du pakker fyldet ind i bladene, damp dem lidt for at gøre dem mere bøjelige. Og hvis du opbevarer dem... læs mere

Spejlæg serveres med en stegt skinkebøf, en saftig grøn salat i en syrlig vinaigrette og en sprødristet baguette. En god idé til en lækker og ukompliceret middag efter en arbejdsdag eller en doven eftermiddag. læs mere

Tilbered en lækker og hurtig caribisk-inspireret middag. Kyllingebryst uden skind gnides med jamaicansk jerk-krydderi, steges på pande, indtil det er sprødt og velsmagende, og serveres med en side af sauterede plantains og grøntsager i en sød og syrlig ananassauce. læs mere

Med denne opskrift kan du lave nærende morgenmadsburritos på forhånd og fryse dem ned, alle i en række forskellige smagsvarianter, så du har et valg hver dag. Burrito-basen er en omelet med en række forskellige fyld: bacon og cheddar, chorizopølse og søde - læs mere

• Kødboller
• Sandwiches

Jeff Mauro laver bøfferne til disse sandwich af hakkede kødboller. De er utroligt saftige og mættede. Jeffs krydrede hjemmelavede jardiniera tilføjer et strejf af pikanthed. Du kan erstatte dem med færdigkøbte italienske syltede agurker. læs mere

Disse fyldte peberfrugter er fyldt med den livlige smag af mexicanske kyllingefajitas. Peberfrugterne bruges i stedet for tortillas. Brug forskellige farver for at give retten et livligt og tiltalende mexicansk look. Fyldet bruger finthakket... læs mere

For at servere svinemørbrad smukt med grøntsager, skær den i harmonika, fyld snitsårene med stegte peberfrugter og løg, og bag den i ovnen, indtil den er gyldenbrun. Et par minutter før tilberedningen slutter, læg grøntsager ovenpå mørbraden i tynde skiver. læs mere

Hav altid gurkemeje ved hånden: dette superkrydderi indeholder curcumin, som har kraftige antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber. Gurkemeje tilføjer også en lækker gylden nuance og en behagelig krydret smag til retter, som... læs mere

Denne mayonnaisebaserede dip får sin vidunderlige smag fra tilsætningen af ​​tomat, peberfrugt, hvidløg og estragon. Blend blot alle ingredienserne sammen, og den er klar til servering. Server saucen som en forret med grøntsager til at dyppe i eller... læs mere

For at bekæmpe sommervarmen har spanierne skabt en fantastisk kold suppe, gazpacho. Den er forfriskende, nærende, rig på vitaminer og sunde fibre, og den kræver ingen tilberedning; alt du behøver er friske grøntsager af høj kvalitet og en blender. Takket være læs mere

Tyndt skåret svinekam tilberedes på få minutter og er perfekt til en hurtig wokret. Brun den med peberfrugter og top den med en sauce lavet med æblecidereddike, brunt sukker, hvidløg og soja. læs mere

For at lave denne enkle, men lækre og nærende ret i mellemøstlig stil, skal du bruge kyllingebryster uden skind og en ovnfast stegepande til at stege kyllingen til perfektion. Gnid brysterne med en citron- læs mere

Du har måske ikke tænkt på at lave en frittata i en airfryer, men det er en god idé! Du får en smuk, gyldenbrun skorpe med et delikat fyld. Havarti-ost har en behagelig, mild smag og smelter godt, men hvis du foretrækker det, kan du... læs mere

I ovnen, med grillindstillingen, vil den møre hvide fisk og grøntsager være klar på få minutter, og hele retten tager dig ikke mere end en halv time. Server fisken og de bagte grøntsager med sauterede bønner og majstortillas til at pakke fajitas ind i. Fremragende - læs mere

En af hovedingredienserne i denne ret er en vinaigrette med balsamicoeddike og Dijon-sennep. Den tjener et dobbelt formål: den giver de dåsede laksefrikadeller smag og pynter den lysegrønne salat. læs mere

Disse røræg er en variation af den mere populære Denver-omelet. Udover æg indeholder de de samme traditionelle ingredienser - peberfrugter, løg, skinke (eller canadisk bacon) og ost - men røræg koger meget hurtigere end en omelet. læs mere

Alle elsker at spise pommes frites fra en pose, men få har tænkt på at lave en fuldendt ret ud af dem, som denne velsmagende Tex-Mex-tærte. Majschips bruges i alle komponenter: skorpen, fyldet og toppingen. Fyldet i denne... læs mere

Denne friske grøntsags-Bloody Mary er en sand vitaminbombe. Den er lækker og meget sund. Hvis det ønskes, kan du tilsætte lidt vodka og drikke den som en fuldgyldig Bloody Mary. De anførte ingredienser er nok til fire cocktails. Til din fest, selv... læs mere

Lav mere end bare stegte blæksprutteringe. Wokretter med risnudler og grøntsager er mættende og fyldt med smag. For at sikre, at blækspruttens møre tekstur fængsler dig, lav først nogle snit i skroget. læs mere

Fattoush er en levantinsk salat lavet med stegte pitabrød og sæsonens grøntsager, herunder salat, agurk og tomat. Dens karakteristiske smag kommer fra en dressing lavet med sumac og granatæblemelasse. Takket være dens... læs mere

Hvis navnet på denne cocktail lyder som en mellemøstlig peber-snack, så er det ikke fantasien. Drikken er lavet med pebersaft, spidskommenlikør, nøddebitter, citronsaft, mørk rom og tequila. Alle ingredienserne er... læs mere

Lav en Sloppy Joe-sandwich, når den er bedst. To halve af en blød bolle er fyldt med en lækker hjemmelavet kødsovs, der er hurtig at lave. Ud over tomatsaucen har vi også tilsat ketchup for maksimal tomatsmag. læs mere

De bedste fyldte peberfrugter er ikke kun lækre, men også meget nemmere at tilberede end den klassiske opskrift. Du sparer over en halv time, hvis du først varmer peberfrugterne i mikrobølgeovnen for at blødgøre dem, og derefter tilbereder dem... læs mere

Denne enkle frittata er lavet med den klassiske italienske kombination af svinekødspølse og peberfrugter. Den er lavet med naturlige, rå pølser, som tages ud af deres tarme og steges på pande sammen med løg og peberfrugter. læs mere

Denne lagdelte dip kan prale af en fed pizzasmag. Det nederste lag er en delikat blanding af fire oste: mozzarella, parmesan, ricotta og flødeost. Ostelaget er toppet med en fyldig tomatsauce med ristet tomatsmag. læs mere

Forkæl dine venner med en duftende og lækker forret fyldt med smag. Grillet majs vendes i en ostesauce med ristede peberfrugter og stærke chilipeber (både på dåse og friske). Sødme - læs mere

Lav fyldte peberfrugter i Tex-Mex-stil. De er fantastiske som hovedret eller forret. Poblano-peberfrugter bruges til fyld, som i modsætning til andre chilipeber har en mild, let sød smag. læs mere