Pizza med spinat
Stemmer: 1
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Kompleksitet: let
Portioner: 8
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 234, samlet fedt 9 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 9 G., kulhydrater 30 G., fiber 3 G., kolesterol 9 mg, natrium 497 mg, sukker 2 G.
Kalorier 234, samlet fedt 9 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 9 G., kulhydrater 30 G., fiber 3 G., kolesterol 9 mg, natrium 497 mg, sukker 2 G.
Pizza Verdura lever op til sit navn, som oversættes fra spansk til "grøntsager". Den er lys og saftig og fyldt med en salat af frisk spinat, ristede peberfrugter og marinerede artiskokker. Salaten er lagt lagvis på en forberedt skorpe, bagt med sauce og gedeost, hvilket gør den lækker og saftig.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 pakke (400 g) kold pizzadej
- 0,5 kop pastasauce
- 1 tsk hvidløgspulver
- 1,5 tsk tørret oregano
- 2 tsk olivenolie
- 1 pakke (150 g) smuldret gedeost
- 1,5 kopper ung spinat, vasket
- 1 dåse (170 g) artiskokhjerter på dåse, skåret i kvarte (gem marinaden)
- 3/4 kop ristet rød peberfrugt, skåret i 1 cm brede strimler
- 2 spiseskefulde hakkede sorte oliven
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: gærdej, tomatsauce, gedeost, oregano, spinat, sød peber, oliven
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 230°C.
- Spray bagsiden af en bageplade let med bagespray. Rul pizzadejen ud på pladen.
- I en mellemstor skål blandes pastasauce, hvidløgspulver og oregano. Pensl dejen med olivenolie med en pensel. Fordel saucen over dejen, og efterlad en kant på 1,2 cm. Drys med gedeost. Bag i 12-17 minutter.
- I en stor skål blandes spinaten med 2 spiseskefulde af artiskokmarinaden, artiskokhjerter, peberfrugtstrimler og oliven. Vend det hele godt sammen. Tag pizzaen ud af ovnen og top med grøntsagerne. Skær pizzaen i skiver og server.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
