Sød og sur wokret med rejer
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Denne ret er lavet med en frossen wokblanding. Den indeholder typisk grøntsager som peberfrugter, broccoli, grønne bønner og gulerødder. Sautér grøntsagsblandingen i en sursød sauce, og tilsæt sprøde, friturestegte rejer fra færdigretterne. Server wokret med kogte hvide ris.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 2 pakker (250 g hver) store, rensede rejer
- 1 pakke (400 g) frossen wok-grøntsagsblanding, optøet
- 1 kop sød, sur og stærk sauce
- 3 kopper kogte ris
- 1 spsk. vegetabilsk olie
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: rejer, ris, broccolikål, gulerod, sød peber, sukkerærter, Asiatisk sød og krydret sauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Kog rejerne efter anvisningen på pakken, og hold dem varme. Sæt en wok eller stor stegepande over høj varme. Tilsæt olie- og grøntsagsblandingen, og steg under konstant omrøring i 3 minutter. Tilsæt den sursøde sauce.
- Kog i 1 minut under konstant omrøring. Tilsæt rejerne, vend dem rundt, og server wokretten med ris.
Kategorier:
Lignende opskrifter
