Oregano

Sort bønnesuppe er en populær mexicansk ret, der kan tilberedes på mange forskellige måder. Denne opskrift kræver en slowcooker, så du behøver ikke at lægge bønnerne i blød natten over. Lav suppen med spidskommen og oregano og server med grillet pølse. læs mere

Oksekødsstykker simrer langsomt i en velsmagende tomatsauce med hvidløg, oregano og koriander, indtil de er møre og saftige. Denne gryderet minder om den cubanske ret ropa vieja. Græskar og kassava simrer også sammen med oksekødet, hvilket giver en solid og... læs mere

Det tager tid at lave en fyldig ancho chilisauce. Sørg for at riste den først, da dette vil give den en mere kompleks, røget smag. Mariner derefter rejerne i denne sauce. Bare en halv time er nok. Sauter dem og... læs mere

Poblano-ris (eller arroz poblano) tilberedes typisk i Mexico med en grøn chilisauce, som tilsættes risen under tilberedningen. I denne opskrift tilsætter vi blot hakkede poblano-peberfrugter i stedet for sauce. Dette vil give risen en let krydret og mindre overvældende smag. læs mere

En slowcooker laver denne lækre og solide chili på få minutter. Det ville tage timevis på komfuret. En generøs mængde krydderier og et strejf af dåse chipotle-peberfrugter i adobosauce giver retten en afbalanceret, røget smag. Server - læs mere

Fermentering har været en af ​​de mest populære metoder til at konservere grøntsager i århundreder, og syltede citroner har længe været en fast bestanddel af det arabiske middelhavskøkken. Der er forskellige måder at tilberede dem på. Nogle opskrifter inkluderer: læs mere

Posolesuppe fås i de tre farver i det mexicanske flag: grøn, hvid og rød. Posole blanco (hvid) er kendt for sin fyldige svinebouillon. Posole rojo (rød), den traditionelle og mest almindelige version, er kendetegnet ved sin hindbærfarve og... læs mere

Denne opskrift giver en ny version af fyldte svampe. I stedet for champignoner kan du bruge portobellosvampe og lave deres enorme hatte om til pizzabunde! Soltørrede tomater (især dem i olie) er rige på smag, og ligesom svampene selv er de rige på... læs mere

Det er ikke kun praktisk, men også lækkert at stege kød og grøntsager på den samme bageplade: Kartoffelskiverne er let mættede med kødsaft i bunden, og toppen er sprød. Denne metode giver dig også mulighed for at tage kødet ud af ovnen på samme tid. læs mere

Marinaden til denne opskrift er inspireret af cubansk mojosauce. Appelsinjuice, lime, jalapeño, hvidløg, friske krydderurter og olivenolie skaber tilsammen en sand eksplosion af smagsoplevelser, der forstærkes yderligere af appelsinerne. læs mere

Denne solide latinamerikansk-inspirerede middag med stegt kylling (pol asado) er sprængfyldt med smag og aromaer, fremhævet af den perfekte kombination af ris og bønner. Hele retten er tilberedt på under en time og er perfekt til middag hos - læs mere

Tilsæt enkle græskarkerner til den lækre smag af tomat, osteagtig hvidløg og krydret oregano. Denne opskrift laver kernerne fra bunden, direkte fra græskarret, så hvis du planlægger at lave noget med denne efterårsskønhed, så lad være med... læs mere

Denne pizza laves i pot pie-stil. Ost og kødsovs lægges lagvis i en pande, som derefter dækkes med et lag dej som et låg og placeres i ovnen. Vend den færdige pot pie på hovedet på en serveringsplade, fjern panden, og – voila! – så har du... læs mere

Denne oksekødsroulade er fyldt med alle smagene fra cubansk ropa vieja. Indeni finder du krydret tomatsauce, ristede peberfrugter, karamelliserede løg og grønne oliven. Grill rouladen, skær den i skiver og server. læs mere

Denne varme salat af ristede cherrytomater og ristet brød er en hyggelig og trøstende version af sommerens panzanella. Tilsæt hvidløg og oregano for en pikant smag. Dryp brødskiverne med en blanding af tomatsaft og olivenolie, og... læs mere

Lav disse miniaturesandwiches (sliders) med polentaskiver i stedet for traditionelle rundstykker. Polenta, tomater og løg bages sammen i ovnen, hvilket sparer tid og hjælper med at intensivere smagene, og krydderurtesmørret vil hjælpe med at fremhæve... læs mere

Nyd kombinationen af ​​stærkt og sødt i denne pizza med pepperonipølse og krydrede syltede peberfrugter. Varm honning fremhæver den velsmagende smag, samtidig med at den tilføjer et strejf af sødme. En anden vigtig ingrediens i denne pizza er... læs mere

• Auberginer
• Kødsovs
• Cremet sauce

Græsk moussaka er et saftigt lag af aubergine og en fyldig kødsovs, bagt under en cremet ostesauce-topping. Retten er mættende og smuk, perfekt til særlige lejligheder. Lad den færdige moussaka hvile lidt, så... læs mere

Denne pesto kombinerer den livlige smag og aroma af duftende basilikum med persille, oregano og timian. Blend alle ingredienser i en blender eller foodprocessor og brug den med det samme. Den er perfekt som sauce til kød, pasta eller sandwich. læs mere

Kombinér blot salte ingredienser med umami-smagfulde ingredienser til denne lækre forret. Ristede sesamfrø giver en vidunderlig tekstur. Server denne dip med kiks eller et stort brød, som alle vil elske. læs mere

Denne sommerlige bønnesalat fremhæver alle de kraftige smagsoplevelser fra en krydret chili-ret, der typisk nydes i de køligere måneder. Tre typer bønner er dresset i en vinaigrette lavet af olie smagsat med tomatpuré og krydderier, som... læs mere

Denne nemme mikrobølgeovnsgryde tager kun 10 minutter og indeholder to populære mexicanske ingredienser - majstortillas og pintobønner - samt tyndt skåret zucchini. Revet ost tilsættes mellem lagene, hvilket... læs mere

Hvis du har besluttet dig for at koge dine egne bønner i stedet for at købe dåsebønner, og du har en slowcooker, så er denne opskrift noget for dig! Den bruger naturlige ingredienser, kræver minimal forberedelse, og takket være din slowcooker vil du blive belønnet med... læs mere

Denne enkle og solide suppe med hvide bønner, grønkål og tomater er hurtig og nem at lave og fyldt med de lækre smagsnuancer fra en italiensk ret. Denne opskrift bruger både tomater og tomatpuré for en fyldigere og mere levende smag. læs mere

• Svineskulder med ananas
• Tomatillo-salsa

Taco-pizza er et must for alle elskere af disse to retter. En italiensk klassiker med mexicansk indflydelse – den er helt igennem lækker! Server denne svinekød- og ananaspizza med en tærte... læs mere

• Jamaicansk mahi-mahi
• Syltede Escovic peberfrugter
• Mangoaioli

Denne caribiske fiskesandwich er perfekt til sommeren. Mahi-mahi-filet gnides ind i en krydret krydderiblanding, grilles og serveres på en bolle med syltede jamaicanske Escowiche-peberfrugter. En anden fantastisk komponent i denne sandwich er mango-aiolien. Denne - læs mere

"Denne simple opskrift er den bedste måde, jeg kender til at tilberede en vild grøntsag," deler Guy Fieri. "Det ligner et helt normalt græskar i starten, men efter stegning skiller det sig nemt til lange spaghetti. Hvis denne forvandling ikke..." læs mere

Til denne opskrift behøver du ikke at koge frosne kartoffelvareniki: steg dem direkte i en pande. Dette vil ikke kun reducere tilberedningstiden, men også sikre, at dejen er gennemstegt, hvilket giver varenikien en sprød skorpe, der vil være perfekt til... læs mere

Bønner er rige på fibre og protein og lækre med smeltet ost. Denne gryderet tilberedes i mikrobølgeovnen på bare 10 minutter og er perfekt til en lækker og sund middag midt på ugen. Du kan også bage den i ovnen, hvis du foretrækker det. læs mere

Denne suppe med tomater, majs, chilipeber og kylling er krydret med traditionelle mexicanske krydderier og er smagfuld og varm. Den er perfekt til at bruge rester af kylling, som f.eks. fra gårsdagens aftensmad. læs mere

• Farsbrød
• Sovs

I modsætning til de fleste andre farsbrødsvarianter er denne farsbrød lavet uden ketchupglasur, men for at opveje den søde og syrlige tomatsmag, laves en speciel tomatsauce. Farsbrødet bliver saftigt, fast og... læs mere

Denne mexicanske version af Bloody Mary bruger mezcal i stedet for vodka. Denne cocktail tigger om forretter. Lav dem også mexicanske! Pynt hvert glas med et spyd med quesadillabåde og— læs mere

Hemmeligheden bag den lækre smag af denne traditionelle colombianske oksekødsret er dens grillning. En hel oksemørbrad pakkes ind i et vingennemblødt klæde med et lag salt og placeres direkte på de varme kul. Efter grillning fjernes... læs mere

• Roastbeef
• Sandwich
• Syltede løg
• Peberrodsost

Det bedste fyld til en lækker sandwich er saftigt, hjemmelavet kød. Du kan stege oksekød i forvejen, skære det tyndt og bruge det i dine egne sandwich, som hele familien vil elske. Kombinationen af ​​krydret oksekød og en sennepsskorpe er... læs mere

Hvis du har besluttet dig for at stege to kalkuner til ferien, er der én måde at få dem i ovnen på, så du ikke behøver at stege dem én ad gangen. Du kan lave en sommerfugle- og fladtrykt kalkun, og så kan du lade den anden være hel. Begge muligheder fungerer. læs mere

Denne tyrkiske klassiker med kødboller og kartofler i tomatsauce er perfekt til både en afslappet familiemiddag og iftar (aftensmåltidet under Ramadanen). Der er forskellige måder at tilberede denne ret på: nogle laver den... læs mere

Denne italienske vinaigrette er tilsat den friske smag af hvidløg og oregano og den behagelige syrlighed af rødvinseddike og Dijon-sennep. Den er perfekt til lette sommersalater. Lav en generøs portion og... læs mere

Disse miniature-kødbolleskåle er faktisk italienske kødboller fyldt med klistret mozzarella og marinarasauce med et sprødt topping af rasp og parmesanost. En mini-muffinform af metal hjælper dig med at forme dem til skåle. læs mere

Denne italienske pastasalat er fyldt med stykker af salami, mozzarella, tomater, giardiniera og basilikum. I stedet for pasta radiatore kan du bruge enhver lille pasta, du har ved hånden, såsom fusilli eller klokkeformet pasta. læs mere

Selvom gyros betragtes som en græsk ret, vil et par traditionelle italienske ingredienser ikke ødelægge den, men snarere give den en ny og interessant smag. Gnid sød italiensk pølse med spidskommen og oregano, steg indtil den er pænt brunet, og server. læs mere

Kyllingelår, cannellinibønner, tomater og oregano komplementerer hinanden smukt i denne rustikke italienske gryderet. Alt tilberedes i én gryde, først på komfuret og derefter færdiggøres i ovnen. Top den færdige ret med læs mere

Tilbered hjemmelavet mexicansk chorizopølse specielt til fyldet i denne quesadilla. Bland blot hakket svinekød med traditionelle mexicanske chorizokrydderier: ancho chili, spidskommen, paprika, tørret oregano, en knivspids kanel og... læs mere

• Kødboller
• Indsæt

Lav en pastagryde med saftige kødboller lavet af en blanding af hakket oksekød og svinekød og masser af smeltet ost i en hjemmelavet tomatsauce. Grill kødbollerne i ovnen, og vend dem derefter med kogt pasta og resten af ​​ingredienserne. læs mere

Tofu- og grøntsagsspyd er en hurtig og lækker sommerret til grill. De bruger en række sæsonbestemte grøntsager (zucchini, squash, peberfrugter, rødløg) og en pikant urtemarinade, der også fungerer som dressing. læs mere

Disse solide sandwich tilberedes hurtigt på en lille bærbar grill og er perfekte til camping og picnics. Lav vinaigretten derhjemme og tag den med dig i et lille glas. Brug pølseringe for nemmere grillning. læs mere

• Salat
• Pizza

Hvid pizza og antipastosalat er to populære retter på italienske pizzeriaer, og de forenes i denne opskrift. Grillning giver pizzabunden en røget smag, og du behøver ikke at varme ovnen op – meget praktisk om sommeren! Hvis du har... læs mere

Tørret oregano på bøfferne, balsamicoeddike på bollerne, smeltet provoloneost og frisk basilikum giver disse burgere smagen af ​​italiensk køkken. Grill bøfferne på en udendørs grill for en lækker sommerlig, røget smag, og server. læs mere

Nyd en lækker middelhavsret, der er nem at tilberede og perfekt til hverdag eller særlige lejligheder. Rejer marineres i en hvidløgs-citronmarinade i et par minutter, grilles til de er færdige og serveres med - læs mere

Kikærter og grillet aubergine er populære ingredienser i det mellemøstlige køkken. Kombineret med en hvidløgsagtig yoghurtsauce giver de et lækkert wrapfyld. Sørg for at grille auberginen grundigt (helst over trækul) og brug... læs mere

Giv mexicanske nachos et græsk twist: Erstat majschips med pitachips og top med hummus og en græsk salat – agurker, tomater, oliven, rødløg og feta. Den perfekte forret til hjemmefester. læs mere

Denne duftende hyrdetærte er en hyggelig, hjemmelavet ret til kolde vinteraftener. Med et fyldigt oksekød- og svampefyld toppet med luftig kartoffelmos er den solid, nærende og varmende. Hyrdetærte er perfekt til: læs mere

Disse bløde, aromatiske pretzels er fyldt med smagen af ​​både pizza og traditionelle pretzels – alt i ét! De er nemme at lave med færdigkøbt pizzadej. Oregano og parmesan tilføjer et italiensk twist, og for den karakteristiske pretzelsmag er hvert stykke... læs mere

• Chimichurri-dressing
• Pastasalat

Denne pastasalat er den perfekte sommerret. Gule zucchini, grønne zucchini og søde røde cherrytomater er fyldt med en livlig, urteagtig chimichurri-sauce. Det bedste ved denne opskrift? At tilsætte zucchinien til pastagryden lige før servering. læs mere

Denne opskrift er den nemmeste måde at nyde de friske smagsoplevelser fra græsk køkken. Kalkunkoteletter skæres i skiver, steges på pande med krydderier og serveres i pitabrød med en hurtig tzatziki-yoghurtsovs. Hvis du har rester i køleskabet... læs mere

Denne opskrift forvandler en let græsk salat fra en forret til en solid tilbehørsret eller endda et fuldgyldigt vegetarisk måltid. Kogt bulgur tilsættes salatens hovedingredienser - tomater, agurker, oliven, rødløg, fetaost og krydderurter. læs mere

Kyllingestykker grilles i en støbejernspande med søde tomater, grønne oliven, aromatiske krydderurter og et stænk vermouth for en lækker og smagfuld toscansk middag. Serveres rigeligt drysset med frisk basilikum. læs mere

• Salat
• Krydret tartar
• Sardiner

Søde cherrytomater, duftende friske krydderurter, møre kikærter, cremet feta og saltede oliven komplementerer hinanden perfekt i denne solide orzo-pastasalat. Nyd den som forret eller som tilbehør til middelhavssardiner. læs mere

• Tomatsuppe
• Varm ostesandwich

En lækker og smagfuld tomatsuppe sammen med en varm ostesandwich er en god måde at varme sig på en kølig dag. Den er hurtig og nem at lave, og du kan bruge alle ingredienserne, der er anført i opskriften. For eksempel: læs mere

Disse kartofler bages i ovnen med lidt citronsaft, hvidløg og oregano, hvilket giver dem en forfriskende citrusagtig og krydret smag. Drys med frisk persille, og du har en fantastisk tilbehørsret til både festligt kød og ethvert andet måltid. læs mere

• Tomatsauce
• Peberpålæg
• Pizza
• Pizzabund

Denne pizza byder på en perfekt kombination af klistret ost, tomatsauce og ristede peberfrugter med søde, krydrede og røgede noter. Peberkornspålægget og pizzabunden kan laves i forvejen, så du kan servere den rygende varm på dagen for din fest uden besvær. læs mere

Kødboller gør gryderetten mere interessant og unik i stedet for kødstykker. Lad dem simre med hakkede tomater, oliven, zucchini og limabønner, og server dem som hovedret med brød, så du kan nyde de lækre safter. læs mere

Denne nemme sauce med friske cherrytomater tager kun få minutter at lave: sauter dem blot hele i duftende olivenolie med hvidløg og røde peberflager, og du har en fantastisk pastabase. Tilføj lidt burrata - læs mere

Denne enkle, friske pizzasauce laves på få minutter. Den er perfekt til når tomatsæsonen er i fuld gang. Bland modne blommetomater med krydderier og olivenolie, tilsæt en skefuld tomatpuré, og blend, indtil den er glat. læs mere

Købte frosne ris er en alsidig ingrediens til hurtig tilberedning, og det er hovedkomponenten i denne velsmagende ret, der serveres i individuelle foliepakker på grillen. Risen placeres frossen på folien for at forhindre den i at overkoge, mens... læs mere

At stege grøntsager i foliepakker over kul giver en dybere, røget smag. Steg dem i individuelle portioner og server med en citronvinaigrette og za'atar, toppet med smuldret feta. Denne middelhavskombination... læs mere

Hvis du har en dåse hvide bønner og et glas soltørrede tomater i dit spisekammer, så kombiner dem i denne lækre pastasalat! Selleri giver den en fyldig og sprød smag, og den er toppet med en delikat dressing. læs mere

Disse pastaskaller er bagt i en fyldig tomatsauce med svampe, aubergine, salamiskiver og masser af ost, og takket være deres form er de bogstaveligt talt fyldt med al denne lækkerhed. En skorpe af parmesan og Asiago-ost ​​dækker overfladen. læs mere

Denne fyldige, osteagtige pastagryde i tomatsauce er fyldt med aubergine og stykker pepperoni, som tilføjer en syrlig smag. En anden nøgle til denne gryders lækre smag er kombinationen af ​​tre oste: Asiago, Parmesan og ricotta. læs mere

Saftige, stegte svinekoteletter med ben gnidet med hvidløg, limeskal, oregano og spidskommen serveres med en lys, let sød plantain-peberhash. Resultatet er en nem ret fyldt med... læs mere

Denne traditionelle ret fra Texas er nem at lave, lækker og nærende. Hovedingredienserne er pintobønner, kød og lidt krydderi. For at gøre det nemmere kan du bruge dåsebønner, og i stedet for hakket kød kan du bruge hakkede bønner. læs mere

• Kødsovs
• Béchamelsauce

Denne lasagne har ikke en masse ost, hvilket ofte dominerer smagen. I stedet er der fokus på det hakkede kød, hvor oksekødet ledsages af svampe. Deres smag komplementerer oksekødet perfekt, især hvis du bruger mere... læs mere

Kyllingevinger marineres i hvidvin, citronsaft og krydderurter og grilles derefter, indtil de er let brunede. De bliver saftige, møre og utroligt velsmagende. Serveres drysset med smuldret feta og dryppet med en forfriskende yoghurtsauce. læs mere

Denne utroligt enkle ret tilfører bagte kyllingelår de livlige smagsoplevelser fra en klassisk græsk salat. Bland blot ingredienser som oliven, kapers og cherrytomater med kyllingen og bag, indtil kyllingen er mør. læs mere

Feta, frisk dild, oliven og citron er dine hemmelige ingredienser, der forvandler almindelig kylling og kartofler til en storslået middelhavsret. Kyllingelår bages med grønne oliven, hvidløg og oregano, indtil de er sprøde og - læs mere

• Sandwich
• Basilikumpesto
• Stegte marinerede kyllingebryster

Prøv en solid sandwich med saftigt grillet kyllingebryst, hjemmelavet basilikumpesto og ristede peberfrugter. Før grillning marineres kyllingen i eddike med aromatiske urter og hvidløg, hvilket giver den en utrolig smag. Du kan marinere den med læs mere

Kylling Veracruz er et saftigt kyllingebryst tilberedt på mexicansk vis. Kyllingen steges sprød og simres derefter med tomater, poblano-peberfrugter, løg, jalapeños og oliven i en let vinsauce. læs mere

Hvis du elsker pizza, men gerne vil skære ned på kulhydraterne, så prøv at bage den på en blomkålsbund! Den bliver lige så gylden og sprød, og den fyldige topping af artiskokker, tomatsauce og ost vil tilføje et lækkert touch. læs mere

• Chili kødsauce
• coleslaw
• Burgere

Indbyggere i North Carolina ved, hvordan man laver en lækker burger: en saftig oksekødsbøf toppet med smeltet ost, chili og løg og en side af coleslaw. På menuen hos Duke's Grill i Monroe: læs mere

Carnitas er en mexicansk ret, der laves i én gryde ved langsomt at simre svinekød i smør eller svinefedt med krydderier. Efter et stykke tid vil du se kødet gå fra braisering til stegning, og de møre stykker svinekød bliver dækket af... læs mere

Saftige, unge gulerodstoppe ser så lækre ud, at det er en skam at smide dem væk, men selvom de er spiselige, er de svære at lave til noget virkelig værdifuldt. Chimichurri-sauce er et perfekt eksempel på, hvordan gulerodstoppe kan bruges - læs mere

• Kalkun
• Krydderiblanding

Før grillning lægges kalkunen i saltlage og marineres natten over i en sprudlende mexicansk krydderiblanding af citrusfrugter, annattopasta, oregano, koriander og andre aromatiske urter. Annattopasta er meget udbredt i den mexicanske region. læs mere

Duftende urter og citrus giver disse oliven et velkomment farvestrejf, hvilket gør dem til en let og nem forret. Du kan pynte en ostetallerken med marinerede oliven, men de er også fantastiske alene som en elegant... læs mere

• Stu
• Pynt

Denne smagfulde oksegryde er lige så nem at lave i en slowcooker, ovn eller komfur. Den eneste ulempe er tiden. Du bliver nødt til at nøjes med et par timer med fristende aromaer, men resultaterne er det værd. læs mere

Store hvedetortillaer, ligesom dem der bruges i burritos, kan rumme generøse portioner kødfyld. Disse solide quesadillas er fyldt med ost og hakket oksekød, krydret med oregano, ancho chili og hvidløg. En portion af disse quesadillas er nok til et solidt måltid. læs mere

Krydret pølse, røget bacon, hakket oksekød og velsmagende pepperoni forvandler almindelige fyldte skaller til en klæbrig pizza-agtig pasta til kødelskere. Der er helt sikkert masser af kød her! Conchiglioni-pasta vil glæde selv... læs mere

Chilaquiles er en klassisk mexicansk morgenmad, typisk lavet med sprøde tortillastykker dyppet i en fyldig salsa og serveret med røræg, kylling, queso fresco og/eller creme fraiche. For at lave en lækker hjemmelavet salsa, steg dem i ovnen i læs mere

Kylling cacciatore, eller jægerstil, er en traditionel italiensk ret med et rustikt præg, der er perfekt til en søndagsmiddag med familien. Kyllingestykker (forskellige dele) steges, indtil de er gyldenbrune, og braiseres derefter i læs mere

• Rack af svinekødsribben
• Moho

Denne steg vil appellere til både elskere af saftigt kød og fans af svinekødsribben. Køb en svinekam med seks ribben, og adskil derefter forsigtigt ribbenlaget fra kødet. Bind de to stykker sammen igen med snor, og så er mørbraden først hel... læs mere

En saftig, stegt New York strip steak serveres med en fyldig vin- og champignonsauce og serveres med fløjlsblød kartoffelmos med sennepsfrø. Du kan bruge enten hvide eller brune champignoner til saucen. læs mere

Ree Drummonds opskrift på hurtig, lækker pizza i vaffeljern er primært rettet mod studerende, der bor på kollegieværelser, men det er også en god mulighed for alle, der simpelthen ikke ønsker at forvarme ovnen, især i den varme sommer. Alle ingredienserne kan købes - læs mere

• Dej
• Sovs
• Pizza

Planlæg denne pizza på forhånd, da dejen skal hvile i køleskabet i mindst 24 timer for at sikre, at skorpen er perfekt let, luftig og sprød. Toppet med tre oste (mozzarella, ricotta og blåskimmelost), kylling, pepperoni og... læs mere

• Ris
• Sorte bønner

Annattofrø, et traditionelt krydderi i det puertoricanske køkken, tilføjer en solrig farve og nøddeagtige noter til denne duftende, luftige ris. Den gule ris, der typisk serveres med sorte bønner, tilføjer et levende og appetitligt farvestrejf til bordet. læs mere

Hovedhemmeligheden bag denne opskrift er vindrueblade. Du kan hurtigt grille laks i dem uden at optø dem. De forhindrer fisken i at sætte sig fast på grillen, og de er også spiselige. Der er andre fordele ved denne hurtige metode. For det første, marinaden... læs mere

Posole er en solid gryderet, der laves overalt i Mexico. Selvom der findes mange variationer, er de grundlæggende ingredienser stadig kød og hominy majs. Tørrede guajillo-peberfrugter giver suppen dens klare røde farve og en behagelig krydderi, som... læs mere

• Rød sovs
• Fyldning
• Dej

Disse veganske mexicanske tamales er fyldt med butternut squash og portobellosvampe og er utroligt fyldige og smagfulde. Det hele takket være den hjemmelavede sauce, lavet med to typer chilipeber, oregano og spidskommen, som er tilsat fyldet. læs mere

• Sovs
• Kylling
• Indsæt

Sprød paneret kylling med parmesanost, toppet med tomatsauce og smeltet mozzarella, serveret med spaghetti i hjemmelavet marinarasauce – en lækker italiensk middag, perfekt til en særlig lejlighed. Top med frisk basilikum og revet... læs mere

Denne kylling-parmesan-lasagne med ost består af lag af sprødstegte, panerede kyllingekoteletter, tomatsauce og tre oste (mozzarella, ricotta og parmesan). Server denne lasagne varm og sprød direkte fra ovnen. læs mere

• Sovs
• Pocheret kylling til muldvarp

Mole er en mexicansk klassiker, en tyk, mørk sauce lavet af en blanding af tørrede chilipeber, krydderier og mørk mexicansk chokolade. Denne opskrift tilsætter også mandler til hovedingredienserne. Serveres med pocheret kylling - læs mere

• Dej
• Pizzasauce
• Pizza

Hvis du skal bespise en stor menneskemængde eller leder efter en hjemmelavet pizzaopskrift med minimal indsats, er denne mulighed perfekt! Dejen hæver på en smurt bageplade, så der er ingen grund til at hælde den over i en skål. Og for at lave pizzaen... læs mere

Tilbered en komplet middag på én bageplade: saftig svinemørbrad bagt med broccoli, kikærter og syltede peberfrugter. Glem ikke at smide et par ufillede fed hvidløg på bagepladen. Derefter, med det ristede hvidløg, krydderurter, olivenolie og lage... læs mere