Pastasalat med hvide bønner, soltørrede tomater og parmesan i en cremet dressing
Stemmer: 1
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 363, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 13 G., kulhydrater 48 G., fiber 6 G., kolesterol 13 mg, natrium 371 mg, sukker 2 G.
Kalorier 363, samlet fedt 14 G., mættede fedtstoffer 4 G., proteiner 13 G., kulhydrater 48 G., fiber 6 G., kolesterol 13 mg, natrium 371 mg, sukker 2 G.
Hvis du har en dåse hvide bønner og et glas soltørrede tomater i dit spisekammer, så kombiner dem i denne lækre pastasalat! Selleri giver den en fyldig og sprød smag, og den er serveret med en delikat dressing lavet med mayonnaise, cremefraiche og parmesan.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/4 kop mayonnaise
- 1/4 spsk. revet parmesanost
- 1/4 kop cremefraiche
- 1 spsk. friskpresset citronsaft
- 1 tsk hakket frisk oregano
- 1/4 tsk fintrevet hvidløg
- 200 g farfalle pasta (sløjfer)
- 1 dåse (425 g) dåse cannellinibønner, skyllede
- 3/4 kop soltørrede tomater i olie, drænet og hakket
- 0,5 kopper tyndt skåret selleri
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: Farfalle pasta, cannellinibønner, soltørrede tomater, selleri, Parmesanost, citronsaft, oregano
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en stor gryde bringes saltet vand i kog.
- I en stor skål blandes mayonnaise, parmesanost, cremefraiche, citronsaft, oregano, hvidløg, 1/2 tsk salt og et par gnister friskkværnet sort peber.
- Kom pastaen i det kogende vand og kog den efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og skyl pastaen under koldt vand for at køle af; kom den i skålen med dressingen.
- Tilsæt cannellini-bønnerne, de soltørrede tomater og sellerien til skålen og vend det hele sammen. Smag til med salt og peber. Pastasalaten serveres bedst med det samme.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
