Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Ree Drummonds opskrift på en hurtig og lækker vaffelpizza er primært rettet mod studerende, der bor på kollegieværelser, men den er også perfekt til alle, der simpelthen ikke ønsker at forvarme ovnen, især på varme sommerdage. Alle ingredienserne kan købes færdiglavede i supermarkedet (færdiglavet dej, revet ost, pålæg og grillede grøntsager fra delikatesseafdelingen). Til sin pizza valgte Ree en kombination af salt skinke og søde ananasstykker, men du kan eksperimentere med lige præcis det topping, du ønsker.

Ingredienser:

• 450 g optøet pizzadej eller brøddej
• Madlavningsspray til at spraye vaffeljernet
• 1 dåse (400 g) marinarasauce
• 0,5 tsk røde peberflager
• 0,5 tsk tørret oregano
• 4 spsk. revet mozzarella
• 4 skiver skinke, skåret i strimler
• 1/3 kop dåse ananasstykker, skåret i mindre stykker
• 1 kop grillede grøntsager (peberfrugter, zucchini, squash, rødløg)
• Specialudstyr: vaffeljern

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

gærdej, marinarasauce, mozzarellaost, røde peberflager, oregano, zucchini, zucchini, skinke, Ananas

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Forvarm vaffeljernet ved høj varme i henhold til producentens anvisninger.
Trin 2
• For at lave 1 pizza skal du strække eller rulle en fjerdedel af pizzadejen ud til en størrelse, der er lidt mindre end vaffeljernet. Spray vaffeljernet med bagespray og læg dejen på tallerkenen. Luk låget og bag, indtil dejen er gyldenbrun, 2-3 minutter, afhængigt af vaffeljernets effekt.
Trin 3
• Åbn låget og smør et tyndt lag marinarasauce på pizzaen. Drys med røde peberflager og oregano. Læg et lag mozzarella ovenpå, læg skiver af skinke og ananas ovenpå, og læg de ristede grøntsager ovenpå. Drys med endnu et lag mozzarella. Luk låget og steg, indtil osten er smeltet, 1-2 minutter. Tag pizzaen ud og nyd. Pas på, den bliver varm!

Stemmer: 1