Citronkartofler i ovnen
Stemmer: 1
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Disse kartofler bages i ovnen med lidt citronsaft, hvidløg og oregano, hvilket giver dem en forfriskende citrusagtig, krydret smag og aroma. Drys med frisk persille, og du har en fantastisk tilbehørsret til både festligt kød og hverdagsmåltider.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g kartofler
- 0,5 tsk sort peber
- 0,5 tsk tørret oregano
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Skær 450 g skrællede kartofler i 2,5 cm lange stykker; vend dem i et ildfast fad på 23 x 33 cm med 3 spiseskefulde olivenolie, 3 knuste fed hvidløg, 1 tsk groft salt, 1/2 tsk sort peber og tørret oregano. Tilsæt 0,6 dl citronsaft og kyllingebouillon.
- Bag i ovnen ved 220 °C (425 °F) indtil kartoflerne er møre, cirka 30 minutter. Drys med finthakket persille.
Kategorier:
Lignende opskrifter
