Mel

• Manti
• Toppings

Selvom manti er populære i mange kulturer, varierer deres form, tilberedningsmetode og præsentation på tværs af regioner. Moderne tyrkiske manti formes oftest til små firkanter eller trekanter og koges i vand. læs mere

Det er svært at finde nogen, der ikke elsker ostepinde. Appetitvækkende, sprøde og lækre. Man har lyst til at knaske på dem i det uendelige, men de forsvinder så hurtigt. For en sikkerheds skyld er det en god idé at have en opskrift på fremragende ostepinde ved hånden. læs mere

Lær de enkle trin til at lave en smør- og melroux – det vil tilføje dybde, levende farver og vigtigst af alt gumbo-smag til dine supper og saucer. læs mere

• Kompot
• Pandekage

Den luftige pandekage, også kendt som en hollandsk babypandekage i USA, er ret anderledes end traditionelle pandekager. For det første ligner den en tærte eller Yorkshire pudding og er lavet til en eller flere personer. læs mere

I USA er comfort food en favoritret; den skal være velsmagende og nærende. Sådan mad tilberedes for at genoprette mental balance og er langt fra at blive betragtet som sund. Tærter er ret populære; de ​​er ikke kun kraftfulde, men også... læs mere

Havregrynskager er blevet bagt siden det 15. århundrede. Det menes, at skotterne oprindeligt fik ideen til at bage havregrynskager, men den nøjagtige oprindelse er ikke blevet fastslået. Havregrynskager er nemme at lave, og de giver dig altid noget at snacke på. Disse sprøde... læs mere

Mostacioli-kager er en traditionel italiensk julebagværk. Versionen i denne opskrift er en sand lækkerbisken, fyldt med valnødder, chokoladestykker og den fortryllende aroma af vinterkrydderier og citrusfrugter. læs mere

Bløde og lette citronkager i form af miniatureboller dækket af sukkerglasur. De stammer fra Syditalien, og selvom historien bag disse småkager er stort set ukendt, elsker mange italienere at bage tonsvis af dem til højtiderne og tilføje ekstra pynt. læs mere

• Flydende blanding
• Tør blanding
• Topping

Frisk ingefær tilsat dejen til disse småkager giver den en karakteristisk krydret smag og aroma, der passer smukt til de lette karamelnoter af melasse. Bland dejen i to omgange, og lav separate våde og tørre blandinger. læs mere

• Cookie
• Fyldning

Whoopie pie sandwich-cookies er lavet af to halve kiks, der holdes sammen af ​​en cremet fyldning. Selve kiksen er normalt chokolade, men fyldet giver masser af plads til smagsspil. Lav en skumfidusbaseret frosting ved at tilføje: læs mere

En simpel opskrift på lækre, fyldige og krydrede småkager. Den er lavet med kun mel, smør, brunt sukker, æg, aromatiske krydderier og rørsukkermelasse, hvilket giver småkagerne deres lækre farve og diskrete karamelsmag. læs mere

• Klassisk version med 4 ingredienser
• Masala-smagfulde shortbread-kager
• Ristede Pecan Shortbread Cookies

Klassiske shortbread-kager laves med fire grundlæggende ingredienser: mel, sukker, smør og vanilje. Disse småkager er utroligt møre og smuldrende og smelter i munden. Men du kan krydre deres smag ved at tilføje en anden smag til dejen: læs mere

Disse snehvide nøddekager er perfekte til julete og glæder ikke kun med deres smag, men også med det charmerende udseende af deres halvmåner. Derudover er de nemme at lave med kun de enkleste ingredienser: smør, læs mere

• Cookie
• Glasur

Eremitkager er en lettere version af peberkager fra New England-regionen i Amerika. Bland dejen med melasse, brunt sukker og krydderier som kanel, allehånde og ingefær. De passer perfekt til... læs mere

Denne festlige gryderet består af to dele, der kan tilberedes og sættes i køleskabet på forhånd, derefter kombineres i en form på serveringsdagen, bages i ovnen og serveres varm. Det nederste lag er lavet med mør sød kartoffelpuré. Du kan... læs mere

Det er en god måde at lave hurtige og lækre butterdejskager på, når som helst, at have færdiglavet butterdej i fryseren. Butterdejspanden tøer ret hurtigt op, og det tager ikke mere end en halv time at lave butterdejen. Rul dejen ud, smør den med sennep, og læs mere

• Sylteagurksauce
• Rejefritter

Luftige fritters fyldt med grøntsager og skaldyr, dækket af en sprød skorpe, er altid en velkommen ølsnack eller et mættende måltid. Bland dejen med finthakkede rejer, zucchini, forårsløg og stærke jalapeñopeber og steg. læs mere

Italiensk ravioli kan bruges til ikke kun at lave en mættende middag, men også en lækker, sprød forret med et blødt, osteagtigt fyld. For at lave den skal du rulle frossen ravioli i en blanding af mel, æg og rasp af italienske krydderurter og stege den i læs mere

Din pasta bliver utrolig sund og lækker, hvis du laver den med grøntsagsnudler. For at lave den skal du bruge squash og en spiralizer til at skære dem i nudler. Steg nudlerne let i en pande for at frigive overskydende vand, og... læs mere

Denne forret ligner stegt ost, men når du først bider i en, vil du indse, at det er mere end bare ost. Det er en sprød skal med et blødt, smeltet fyld af tre typer ost: ricotta, parmesan og mozzarella. Den er svær at modstå. læs mere

Selvom Mac 'n' Cheese er en traditionel amerikansk ret med makaroni og ostesauce, kan du give den et mexicansk twist ved at tilsætte dåsetomater i deres egen saft, chilipeber og en blanding af mexicanske oste til saucen. For et mere mættende måltid, prøv... læs mere

Chowder er en traditionel amerikansk gryderet, ofte lavet med fløde og bouillon og jævnet med mel. Lav en simpel grøntsagssuppe med majs og peberfrugter, og top suppen med smagfuld bacon og masser af ost. læs mere

En mexicansk gryderet med grillet kylling, majschips og bønner vendt i en cremet sauce og grøn tomatillo-salsa. Først tilberedes den cremede sauce og vendes den med den strimlede grillede kylling. læs mere

Prøv dine yndlings cheeseburgere i empanada-form – spanske halvmåneformede kager fyldt med fyld. Til fyldet skal du kombinere alle ingredienserne til en lækker burger i en skål: stegt hakket oksekød, ost, syltede agurker og en ketchup-mayo-baseret sauce. læs mere

Lav hjemmelavede nudler ved at tilsætte et par avocadoer til dejen i stedet for æg. De naturlige fedtstoffer, de indeholder, gør dejen blød, mør og elastisk. De giver også nudlerne et behageligt grønligt skær. Det er bedst at skære nudlerne, - læs mere

• Oksekød
• Yorkshire pudding

Dette lækre kød med sin uforlignelige skorpe fortjener at være en traditionel festret. Krydderierne komplementerer oksekødets smag perfekt. Retten fuldendes af traditionelle engelske desserter serveret med kødet. Ved siden af ​​dette... læs mere

Denne tærte, der minder om en julekrans, vil være en velkommen tilføjelse til højtiden og vil også pryde bordet ved enhver anden fest. Denne ret er perfekt til dem, der ønsker at overraske gæster. Den mønstrede butterdej indeholder krydrede pærer. læs mere

Denne ret er perfekt til en hurtig og mættende middag, og den vil også være praktisk, når du skal imponere gæsterne. Prosciutto, svampe og Marsala giver kyllingen deres smag og aromaer og skaber en perfekt kombination. Værdig blandt de bedste italienske retter— læs mere

• Forvridning
• Fyldning

Du behøver ikke at lave en kæmpe dessert, hvis rester vil få dig til at kæmpe mod trangen til at spise et stykke mere. Disse to mini-ostekager er lige så lækre som en stor tærte, og de ser endnu sødere og mere romantiske ud. Delikate og cremede - læs mere

Börek er populær på Balkan og i Mellemøsten og bages af en tynd dej, der vikles rundt om fyldet, hvilket skaber et lagdelt udseende. Et af de mest almindelige og lækre fyld til börek er ost med - læs mere

• Dej
• Græskarfyld

Tyske placinta er kager med sødt græskarfyld og aromatiske krydderier, populære blandt de "russiske tyskere", der bor i staten North Dakota i USA. Ligesom alle turnovers er disse kager lavet ved hjælp af en særlig metode, når... læs mere

Det er umuligt at forestille sig julebagning i vesteuropæiske lande uden den betagende aroma af mandler. I disse festlige tider bliver marcipan en vigtig ingrediens i mange konfekture. I Tyskland er det for eksempel populært: læs mere

• Stegt kylling
• Vafler

Kylling og belgiske vafler er en populær amerikansk ret, der falder ind under den kulinariske paraply soul food. Den kombinerer harmonisk og lækkert tilsyneladende uforenelige ingredienser: søde belgiske vafler læs mere

Hvis du tilbereder en stegt kød i ovnen, skal du sørge for at servere den med Yorkshire pudding - en gammel engelsk snack lavet af dej bagt i fedtet, der drypper fra stegen. Yorkshire pudding tilberedes normalt samtidig med kødet og serveres med kød - læs mere

• Gnocchi
• Brun smør med ahornsirup, kanel og salvie

Gnocchi er traditionelle italienske dumplings lavet med mel, ricotta og kartoffelmos. Men du kan lave dem på amerikansk vis ved at erstatte de almindelige kartofler med søde kartofler. Dette vil give gnocchien en mere interessant sød-krydret smag, især i læs mere

En sød kartoffeltilbehørsret, der ikke kun vil pryde ethvert julebord, men også vil betage alle med sin unikke smag. Skær toppen af ​​en bagt sød kartoffel i skrællen og top den med smør, brun farin, kanel og mel. læs mere

Denne opskrift på den perfekte kartoffelgratin er perfekt til en særlig lejlighed. Gryderet er lækker og utrolig nem at lave. Kom de fint hakkede kartofler i et gratinfad og hæld den cremede... læs mere

Hvis du elsker den unikke smag af blåskimmelost, vil du elske disse kiks. Fint smuldret blåskimmelost blandes til en mørdej, som derefter rulles til en pølse, der skæres i - læs mere

• Gougères
• Mornaysauce med Gruyère
• Sennep-ølsauce

Gougères er franske kager lavet af små kugler vandbakkelsesdej fyldt med ost. Fyldet er oftest lavet med en cremet, fyldig ost, såsom Gruyère. Lav en Mornay-sauce med den. læs mere

Disse sprøde og smagfulde ostepinde er lavet i form af lange ostekiks. De er en dejlig knas til en snack, et glas øl eller vin, og de er også den perfekte forret at dyppe i. For at lave dem skal du bruge: læs mere

Bisque er en tyk, cremet krebsdyrsuppe, der er populær ved Middelhavskysten. Den er lavet med ikke kun kød fra rejer, hummer eller krebs, men også deres skaller og hoveder. Først koges skallerne, og bouillonen sies fra. Derefter simrer bisquen separat. læs mere

Grydesteg er en populær amerikansk ret med stuvet kød og grøntsager. Grydesteg laves typisk med et sejere stykke oksekød, der steges sprødt og derefter simres i vin eller bouillon i lang tid med grøntsager og krydderier. læs mere

Alt ved denne kartoffel er perfekt: præsentationen, den lækre smag og hvor nemt det er at tilberede i en slowcooker. Kog store kartofler uden at skrælle dem i en slowcooker, og bag dem derefter i en meget varm ovn, indtil de er dækket. læs mere

Bønner er en fremragende plantebaseret kilde til protein og komplekse kulhydrater, og de indeholder også mange gavnlige mikronæringsstoffer, hvilket gør dem til en attraktiv fødevare for dem, der holder øje med deres kost. De fleste bælgfrugter kræver... læs mere

Trods den åbenlyse konklusion fra navnet, bliver "roast" slet ikke stegt, men bagt, eller mere præcist, simret i en ovn eller komfur. Retten fik sit navn ikke på grund af tilberedningsmetoden, men fordi den simrer ved høj temperatur, ellers— læs mere

Det velkendte russiske ord "ragout" stammer fra Frankrig (fransk ragoût; fra fransk ragoûter - at skærpe appetitten), hvor ordet bruges til at beskrive retter lavet af små stykker kød, fjerkræ, fisk og grøntsager i en tyk sovs. I Rusland har navnet holdt ved, men det er blevet mere almindeligt - læs mere

Kød- og grøntsagsgryde er en simpel, men mættende ret, der kan serveres til både familiemiddage og festlige fester. Den er også ret alsidig med hensyn til ingredienser, da kokkene kan simre kødet med alle slags grøntsager. læs mere

Tilbered kød med kartofler, løg, peberfrugter og tomater i en slowcooker. Sazon-krydderi, som er populært i mange spansktalende lande, giver det en unik latinamerikansk smag. Det indeholder typisk spidskommen. læs mere

Over 8 timer i en slowcooker forvandles oksekød til det møreste og saftigste kød. Kombineret med grøntsager får du en ret, der forsvinder sporløst. Før braisering skal kødet brunes. Hvis skålen... læs mere

Gravy buns er en populær morgenmad i det sydlige USA. De består af små scone-lignende boller toppet med en hvid sovs lavet af pølsekød, mel og mælk. Fjern de rå pølser fra deres tarme og... læs mere

I lang tid blev zucchini kun brugt som havepynt, og det var først for omkring to århundreder siden, at den begyndte at blive spist. Nu dyrkes den i næsten alle haver, hvilket ikke er overraskende, da zucchini er en grøntsag, der er en del af kosten. læs mere

• Budding
• Engelsk fløde

Julepudding, eller blommepudding, er den vigtigste julegodbid i Storbritannien. Ifølge den anglikanske kirketradition begyndte forberedelsen altid flere uger før jul. Blandingsprocessen af ​​buddingen involverer traditionelt... læs mere

• Svampekage
• Streusel og bær

En amerikansk buckle (fra det engelske ord "buckle" - at bulge) er en tærte med bær (sjældent frugt) indlejret i den, dækket med en streusel lavet af mel, sukker og smør, som, når den bages, buler ud til en appetitlig, sprød skorpe. Tilføj - læs mere

• Pie
• Topping

Hvis du er fan af frugttærter med en sprød topping, vil du blive fuldstændig begejstret for denne blåbærspids. Denne sommertærte har et drys af friske, hele blåbær i en tæt krumme, mens en sprød, krydret streusel-topping gør... læs mere

• Paneret zucchini
• Ranchsauce

Disse sprøde zucchiniskiver vil glæde mange. Vores hjerner er programmeret til at hige efter sprød mad. Chips, småkager, nødder og pommes frites vækker uendelig interesse og giver en særlig godbid. Takket være ovnbagning, læs mere

Denne lækre og budgetvenlige forret kan give mange af dine yndlingsløgringe kamp til stregen. Du vil blive forbløffet over, hvor meget én grøntsag kan blive til et stort måltid. Brug en grøntsagsskærer til at skære zucchinien i spiraler. læs mere

Grøntsagspandekager giver en enorm mulighed for eksperimentering. Udover at du kan lave dem med en række forskellige sæsonbestemte grøntsager, er grøntsagspandekager meget møre, velsmagende og sunde, da de kun tager et par minutter at stege. Grønne bønner - læs mere

Tilbered løgringe, som de laves i de bedste bøfhuse og kødrestauranter. Løgene skæres i brede ringe, paneres og frituresteges. Disse sprøde ringe er en lækker tilbehørsret til kødretter og en god ølsnack. læs mere

• Løgringe med dej
• Dipsauce

Få kan modstå disse sprøde løgringe. De er lækre selv uden sauce. Den sprøde yderste skorpe, lavet af øldej, er let, luftig og sprød og smuldrer ikke, når man bider i den. Smagen af ​​den ristede peberfrugt i dippen... læs mere

Blomkål er betydeligt mindre populær end hvidkål, hvilket er helt ufortjent, da det er rigere på næringsstoffer og lettere for kroppen at fordøje. Denne holdning stammer sandsynligvis fra det faktum, at blomkål længe har været... læs mere

Béchamelsauce, også kendt som hvid sauce, blev opfundet i det 17. århundrede under kong Ludvig XIV's regeringstid og er en af ​​de vigtigste saucer i det franske køkken. Den klassiske opskrift kræver, at den laves med krydret mælk, som... læs mere

Klassisk ostefondue stammer fra flere århundreder. Ifølge den gængse opfattelse blev den opfundet af hyrder, der boede i de schweiziske alper. Deres arbejde var ret udfordrende, og ingredienserne, de bragte hjemmefra, var... læs mere

Denne metode til at tilberede kylling kommer til os fra Europa. Mørk øl tilføjer et strejf af pikanthed til det møre kyllingekød, hvilket er højdepunktet i denne gryderet. Det beviser endnu engang, at selv simple ingredienser kan... læs mere

Chokoladefondant er en fransk dessert formet som en lille kage med et saftigt fyld. Den har en fyldig smag og en utrolig aroma. Den tager ikke lang tid at tilberede. Denne dessert vil helt sikkert glæde og fylde dig med energi. læs mere

Ideen til chokoladefondant-desserten ("smeltende chokolade") kom fra Frankrig. Den består af en hård kikseskal med flydende chokolade indeni. Ifølge en legende blev denne dessert skabt som følge af en koks fejltagelse, som... læs mere

• Cupcake
• Glasur

Denne lækre cupcake kræver ingen færdigheder inden for dekoration. Brug blot en spiralform til cupcakes, pres chokolade- og vaniljedejen ud, og så klarer den alt arbejdet for dig. læs mere

• Cupcakes
• Fløde

Disse muntre appelsincupcakes har en vidunderlig citrussmag takket være appelsinskal og en flødeostfrosting lavet med ægte appelsinjuice. Toppingen er toppet med sød... læs mere

Cupcakes inspireret af den populære sydamerikanske "Hummingbird"-kage, der først blev lavet i Jamaica, med bananer, ananas, pekannødder og krydderier. Flødeostglasur toppet med karamelliserede skiver. læs mere

• Cupcakes
• Chokoladecreme

Med denne enkle opskrift kan du lave en lækker dessert med lettilgængelige ingredienser. Disse delikate cremefraiche-cupcakes toppet med let og luftig chokoladeglasur vil glæde enhver sød tand. læs mere

• Cupcakes
• Cremet espressoglasur

Den fyldige kaffearoma i disse små chokoladecupcakes kommer fra et særligt espressopulver – det er mere koncentreret end almindelig instantkaffe og bruges primært til at give smag til bagværk og wienerbrød. Cupcakes - læs mere

• Cupcakes
• Blackstrap-glasur

Disse lækre banan- og valnøddecupcakes er toppet med en flødeostfrosting lavet med sort melasse. Sort melasse er en populær ingrediens i det amerikanske køkken og bruges primært som erstatning i bagværk. læs mere

• Cupcakes
• Espressosirup
• Mascarponecreme

En cupcake-opskrift inspireret af den berømte italienske dessert tiramisu, med et delikat mascarpone-flødeostfyld. Cupcakesene er lavet med naturlige kaffebønner overtrukket med chokolade samt en sirup lavet med espresso og kaffelikør. læs mere

Disse sprøde kartoffelboller er fyldt med en tynd oksekødsovs, der er frossen i kroketterne og smelter, når de steges. Resultatet er en meget mættende og lækker tilbehørsret eller forret. læs mere

• Forsamling
• Vaniljecupcake
• Basis flormelis

Disse farvestrålende cupcakes vil helt sikkert være en fantastisk påskegodbid, uanset om det er i en julekurv eller på bordet. Det grønne kokos-"græs" kan erstattes med revet hvid chokolade med frugtfarve. Før du pynter cupcake-overfladen, læs mere

Disse usædvanlige trøfler vil bringe minder tilbage om småkagedej fra barndommen. Denne opskrift er uden æg. Smukt indpakkede er disse trøfler den perfekte gave eller lækkerbisken. læs mere

I USA kan den populære Snickers-bar ofte findes ikke kun i sin sædvanlige indpakning, men også i friturestegt dej. Efter at have prøvet det søde slik, besluttede nogle at tage det til næste niveau og opleve dens friturestegte smag. Måske er dette ikke den mest... læs mere

Elskere af chokoladebarer og friturestegt fastfood kan kombinere deres to passioner. Så usædvanligt som denne kombination kan lyde, virker den. Retten menes at have sin oprindelse i Skotland i midten af ​​1990'erne. Denne opskrift - læs mere

Denne opskrift er til alle, der elskede (og stadig elsker) rå mørdej som barn. Alle andre vil også elske disse trøfler, når de først har prøvet dem. Når de chokoladeovertrukne bolsjer er dækket, kan du drysse dem med lidt havsalt for at berige dem. læs mere

• Trøfler
• Dekorationsmuligheder
• Chokoladechip Blondie kagedej

Disse lækre chokoladetrøfler er fyldt med en speciel bagefri småkagedej med mørke chokoladestykker. De er toppet med den berømte franske fleur de sel-salt, og du kan vælge pynten. læs mere

• Kager
• Smørcremeglasur

En trin-for-trin fotoopskrift på en utrolig smuk æggeformet påskekage, dekoreret med farverige nonpareil-krymmel, groft sukker og chokoladeovertrukne dragéer. Indeni er chokoladelagene dækket af en cremet glasur, der er alt andet end... læs mere

• Cupcakes
• Cupcake-dej
• Hvid luftig glasur
• Påskekokosgræs til cupcake-dekoration

Disse søde mini-cupcakes, kreativt dekoreret med en skumfiduskylling, kokosgræs og glaserede slik, vil tilføje et strejf af sjov til dit påskebord og helt sikkert glæde børnene. De er baseret på en meget simpel cupcake-opskrift med et strejf af smag - læs mere

• Dej
• Dej
• Fyldning

Vores familie lavede aldrig denne ret, fordi den tager lang tid. Vi købte den i et af de russiske eller polske bagerier i Chicago. Men jeg lærte denne opskrift fra Lydia, en kok der hvor jeg arbejdede i Rochester. Jeg plejede at komme til... læs mere

• Rocky Road og kanelmorgenmadsprodukter
• Vaniljeis og frugtmorgenmadsprodukter
• Jordbæris og puffet morgenmadsprodukt
• Friturestegt is

Varme og sprøde udenpå, kolde og cremede indeni – disse isboller med kornskorpe er det perfekte valg for dem med en sød tand. Vælg en af ​​de spændende smagskombinationer, og kom i gang med at lave mad. læs mere

Det er svært at tro, at disse søde, bløde og smuldrende småkager, formet som bjørne, der krammer en nød, kan laves derhjemme. Opskriften er dog ret simpel; alt du behøver er en passende udstikker. læs mere

Nyd dine yndlingshavregryns-trøffelkager! Vi topper vores æggefri havregryns- og rosinkagedej med en butterscotch-glasur. Det er en perfekt kombination – forestil dig smagene af efterår og Thanksgiving samlet i ét! læs mere

Kanel og hvid chokolade danner en vidunderlig duo i disse ægfri trøfler, lavet med cookiedej. Disse trøfler er gode gaver til lærere eller venner: pak dem i en æske med fint gavepapir. læs mere

• Fyldning
• Svampekage

En trin-for-trin fotoopskrift på en lækker, let og luftig roulade fyldt med tranebærgelé, krydderier og valnødder. Den kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet. En flødeskumstopping fuldender looket perfekt. læs mere

Smagen af ​​havregrynskager er velkendt for mange fra barndommen. Denne opskrift adskiller sig fra den klassiske – der tilsættes pekannødder og kokos, hvilket giver en uforglemmelig smag og aroma. De resulterende kager har en blød midte og sprøde kanter. læs mere

Det er kaotisk og sjovt at bage frisk brød med børn, og desuden dufter det vidunderligt i køkkenet. Børn i alle aldre kan måle ingredienserne op og komme dem i en lynlåspose. Lad dem skiftes til at ælte dejen, og øv derefter deres tålmodighed ved at vente. læs mere

• Dej
• Efterbehandling

"Hvis du har lyst til fest, kan du bage disse pretzels til hotdogboller og fylde dem med tysk pølse," siger Duff. læs mere

• Pandekageblanding
• Pandekager

Disse luftige hjemmelavede pandekager kan laves på få minutter, hvis du allerede har blandingen ved hånden. Denne opskrift giver 9 kopper tør blanding – nok til at lave opskriften nedenfor fire gange (14 pandekager fra én portion). læs mere

Tater Tots, friturestegte strimlede kartoffelboller, er en populær amerikansk ret, der serveres som forret eller tilbehør. Deres sprøde skorpe er en favorit blandt både voksne og børn. Den perfekte måde at tilberede disse kartoffelboller på er med... læs mere

• Cookiedej
• Kongelig glasur

Lad din elskede knække småkagen, før du spiser den - der er en kærlighedsbesked gemt indeni! læs mere

Surmælk giver disse pandekager en let fugtig tekstur og en syrlig smag. Bagepulver hjælper dem med at brune jævnt. læs mere

Flerkornspandekager kan være tætte og tunge, men ikke disse: yoghurt giver dem lethed og blødhed uden at tilsætte fedt. læs mere

• Pandekagedej
• Æblechutney
• Pølser

En trin-for-trin opskrift på pølser pakket ind i mascarpone-ostepandekager, serveret med æblechutney. læs mere

• Fyldning
• Sovs
• Enkle pandekager

En trin-for-trin opskrift på pandekager med mascarponeost og chokolade under kirsebærflambésauce. læs mere

• Barbecuesauce
• Kylling
• Pandekager
• Kålsalat

En trin-for-trin opskrift på italienske crespelle-pandekager med grillet kylling og balsamicoeddike-barbecuesauce, serveret med en Napa-kål- og æblesalat. læs mere

Denne italienske ret vil glæde dig med sin aroma, selv under tilberedningen. Efter cirka en halv time i ovnen ved 180°C danner fløde og smør med salvie en lækker sauce, og pandekagerne bliver gyldenbrune og lækre. læs mere

• Pandekager
• Citron creme fraîche
• Ricotta med krydderurter og topping

Trods den tilsyneladende arbejdskrævende tilberedning er retten ret nem at tilberede og belønnes med fremragende smag. Citronskal og friske krydderurter blander sig harmonisk med de andre ingredienser, hvilket får denne opskrift til at skille sig ud fra mængden. læs mere