Chokoladefondant lavet af kakao

Stemmer: 73

Sådan laver du - Chokoladefondant med kakao

Tid: 1 time og 10 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Chokoladefondant er en fransk dessert formet som en lille kage med et saftigt fyld. Den har en fyldig smag og en utrolig aroma. Den tager ikke lang tid at lave. Denne dessert vil helt sikkert glæde og give dig energi.

Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:

2 æg
1 kop sukker
2 toppede spiseskefulde kakao
2 spsk. mel
110 g smeltet smør
1 tsk vaniljeekstrakt
Server med sød flødeskum eller vaniljeis.

Forslag til erstatning af ingredienser

Vi anbefaler

Opskrifter med lignende ingredienser: æg, sukker, kakao, mel, smør, vaniljeekstrakt, fløde, flødeis

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:

Forvarm ovnen til 160°C.
Pisk æggene, indtil de er skummende. Tilsæt sukkeret, og pisk, indtil det er helt opløst. Tilsæt kakao, mel, smeltet smør og vaniljeekstrakt. Bland forsigtigt, indtil det er glat.

Hæld dejen i 4 store forme. Placer dem i et større ildfast fad halvt fyldt med kogende vand.
Bag i 40-50 minutter, indtil skorpen er sprød, og dejen er delvist stivnet. Hvis du er usikker på, om desserten er færdig, efter du har taget den ud af ovnen, kan du sætte den tilbage i ovnen i yderligere 10 minutter.

Server med sød flødeskum eller vaniljeis.

Kategorier:

opskrift / Desserter / Soufflé, buddinger, marengs, marengs / Europæisk køkken / Ree Drummond

Lignende opskrifter