Selleri

Champignonkroketter tilberedes i to trin. Først koger du den tykke champignonblanding, og når den er stivnet, former du kroketterne, panerer dem og friterer dem. Jo flere forskellige typer svampe du bruger, jo mere interessante og— læs mere

Spelt er en hvedesort, der urimeligt ofte bruges for lidt i mange menneskers daglige kost. Alligevel er det en virkelig fantastisk tilbehørsret. Når speltkorn koges, får de en behagelig fast tekstur og en varm... læs mere

Fuldkornshvede er det sundeste og mest populære korn blandt dem, der følger en sund kost. Selvom det tager længere tid at tilberede end andre kornsorter, er resultaterne det værd. Det har en fantastisk tekstur, gavnlige egenskaber og... læs mere

• Couscous
• Hjemmelavet kyllingebouillon

For at give couscous en fyldig og spændende smag, damp den med kyllingebouillon og skalotteløg sauteret i smør. Før servering, vend med små sorte rosiner og ristede pinjekerner. Nedenfor er en opskrift på den perfekte... læs mere

Rester af grillet kylling giver en lækker, hurtig og sund suppe. Dens krydrede smag og aroma giver suppen en unik smag. Og den koger ret hurtigt. Steg den i en tykbundet pande eller i en... læs mere

Italiensk tortellini-pasta, der minder om små dumplings med forskelligt fyld, kan bruges til ikke kun at lave en lækker hovedret, men også en solid suppe med en interessant kombination af smage og teksturer. Kombiner stegte, hakkede italienske tortellini i én gryde. læs mere

Græskar er et godt alternativ til traditionelle kartofler som tilbehør til svinekød. Græskar er lige så mættende og nærende, men meget sundere. Dens naturligt søde smag vil stå i smuk kontrast til kødet, især hvis den sødme er... læs mere

Navnet minestronesuppe kan oversættes fra italiensk til "stor suppe". Og den bliver faktisk stor, at dømme efter hvor mange ingredienser der normalt tilsættes for at gøre suppen fyldig og lækker. Selvom der ikke findes en enkelt opskrift - læs mere

Denne kyllingebouillonsuppe kombinerer på harmonisk vis mættende og nærende hvide bønner med let, forfriskende bladbede og grøntsager. Tilsæt bouillonen og de skyllede dåsehvide bønner til de løg og selleri, der sauteres i olivenolie, og... læs mere

• Minestrone
• Bouillon med parmesan og krydderurter
• Bagte tomater

Italiensk minestronesuppe er som en blanding af grøntsager, du kan lave med hvad som helst i køleskabet, og skaber en ny smag hver gang. Denne minestrone er lavet med tre typer bønner: hvide bønner, kikærter og grønne bønner. læs mere

En lækker slowcooker-kalkun med grøntsager i en tomat-vinsauce. Denne tilberedningsmetode gør kalkunbrystet utrolig mørt og saftigt. Vend det i krydret mel og læg det i panden sammen med... læs mere

Chowder er en populær suppe lavet med fløde, grøntsager og fisk eller skaldyr. For århundreder siden var det en gryderet for sømænd og fiskere, men den er migreret til restauranter og er næsten blevet en delikatesse. Selv dens rige fiskearoma fremkalder en levende... læs mere

I USA er comfort food en favoritret; den skal være velsmagende og nærende. Sådan mad tilberedes for at genoprette mental balance og er langt fra at blive betragtet som sund. Tærter er ret populære; de ​​er ikke kun kraftfulde, men også... læs mere

Corned beef er ikke kun en måde at bevare kød på i lang tid, men også en lækker delikatesse. Oksebryst er bedst til saltning. Læg det i blød i 10 dage i saltlage med krydderier og kaliumnitrat, som bruges som konserveringsmiddel og - læs mere

Mac 'n' Cheese (eller makaroni og ost) er en klassisk amerikansk ret. Den består af makaronihorn i en ostesauce, bagt i en gryderet under en sprød skorpe af rasp og smeltet ost. læs mere

• Corned beef
• Rodfrugter med krydderurter
• Urtesmør

I USA er corned beef og kål ofte en fast bestanddel af St. Patricks Day-bordet for irske afstamninger. Kødet, der tilberedes efter denne opskrift, er saftigt og mørt, og det er perfekt krydret med salt og... læs mere

• Grøntsager
• Corned beef

Corned beef var meget populært i Rusland indtil det 19. århundrede. Fersk kød var meget dyrt dengang og fandtes kun på adelige borde, mens almuen aktivt saltede billigere udskæringer af kød for at bevare det længere. Med stigende... læs mere

Buffalo wings, en populær amerikansk ret, har en unik smag, der gør dem elskede i hele landet og andre steder. De er en blanding af friturestegte kyllingevinger i en krydret sauce, selleri, gulerødder og blåskimmelostsauce. læs mere

• Ranch-dipsauce med surmælk
• Blomkål

Ovnbagt blomkål, der minder om hot wings i smag, er en god forret til øl eller bare en snack. Dyp blomkålsbuketterne i dej, bag dem i ovnen, top derefter med hot sauce og steg. læs mere

I modsætning til en almindelig sauce, som tilsættes en ret, er en dip beregnet til at blive dyppet i mad. Dette er en god måde at servere forretter, snacks, grøntsager og andre fingermadvarer på. Denne majsdip serveres kold med - læs mere

Alle har sikkert hørt om italiensk minestronesuppe. Den er let, meget sund og fyldt med masser af grøntsager. Men de færreste ved, at denne suppe har en lige så lækker og sund vinterversion. I modsætning til traditionel minestrone er vinterversionen... læs mere

Chicken pot pie er en portionsudgave af den populære amerikanske chicken pot pie, som bages i en dyb pande og består af en lukket dejskal med fyld. Fyldet til disse er læs mere

Selvom traditionel fransk bisquesuppe er lavet med fisk og skaldyr, eller i det mindste en fisk- og skaldyrsbouillon, har tomatbisque også vundet udbredt popularitet i Vesten. Den tilberedes med kyllingebouillon og en generøs mængde... læs mere

Svinemørbrad er det bedste valg til denne rulle. Udover at være et mørt stykke kød, er det nemt at skære og rulle ud til et stort, fladt stykke, der kun skal bankes let for at fladgøre det og fyldes med fyld. læs mere

• Kød
• Ristet krydderiblanding

Denne stege er lavet med amerikansk landskinke, der er udblødt i saltlage i lang tid. Hele skinkens overflade er ridset i et gittermønster og gnidet med honning og en blanding af ristede krydderier. Denne nøgleingrediens er læs mere

Fettuccine pasta med kylling i en lækker cremet sauce, der er blevet endnu mere cremet med tilsætning af Gruyère og parmesanost. En knivspids frisk muskatnød tilføjer lige den rette mængde krydderi, perfekt til... læs mere

Ovnstegt kalkun er en virkelig festlig ret, og glasuren giver kødet en unik glans og smag, der er værdig til et nytårs- eller julebord. Og du behøver ikke at stege hele kalkunen; brug bare de lækreste dele – læs mere

• Ossobuco
• Gremolata

I italiensk køkken er ossobuco en kalveskank skåret på tværs i skiver af kød med marvbenet i midten. Ossobuco er også navnet på den ret, der tilberedes af dette udskæringsstykke. For at tilberede den steges kødet først på panden og derefter... læs mere

Cobb er en amerikansk salat med syv ublandede lag, som har tjent som inspiration til denne dip. Den færdige ret bør serveres i en klar skål, så du kan nyde alle de skiftende farver og teksturer. Dippen anbefales at serveres i separate skåle. læs mere

• Suppe
• Krutoner

I denne opskrift deler Jamie Oliver, hvordan man ikke kun laver en lækker græskarsuppe, men også sprøde ostecroutoner til den – muligvis de bedste croutoner, du nogensinde har smagt. Enhver orange græskarsort vil fungere til denne suppe: læs mere

Brødgryde, også kendt som brødfyld i Amerika, er en tilbehørsret, der traditionelt serveres med feriekalkun eller kylling. Brødfyld kan bages inde i fuglen eller serveres som gryde og serveres på en tallerken ved siden af... læs mere

Denne cremede spinat- og artiskoksuppe kan serveres som en unik og mættende forret, hældt i brede glas. Du kan bruge frosne artiskokker og spinat. Lad grøntsagerne simre i kyllingebouillon for at jævne suppen. læs mere

Kylling, smør, hot sauce, selleri og blåskimmelost… Denne kombination af ingredienser har længe været kendt i det amerikanske køkken som Buffalo. Selvom den originale opskrift på Buffalo er stegte kyllingevinger med sauce, er smagen... læs mere

Grydesteg er en populær amerikansk ret med stuvet kød og grøntsager. Grydesteg laves typisk med et sejere stykke oksekød, der steges sprødt og derefter simres i vin eller bouillon i lang tid med grøntsager og krydderier. læs mere

Hvis din multikooker har en kapacitet på mindst 6 liter, kan du lave en vidunderlig kyllingesuppe med en hel kylling uden besværet med at skære den først. Suppen vil være meget fyldig og fuld af smag. Steg først kyllingen i... læs mere

Kylling og dumplings er en traditionel hjemmelavet ret i det sydlige USA. Kylling simres med grøntsager i en lille mængde bouillon, toppet med store dumplings. Til dumplingsene blandes en simpel dej af smør, mel og mælk. Sauter løget i en slowcooker. læs mere

En lækker og fyldig kalkunvingebouillon kan laves i en slowcooker. For at forbedre smagen, forsteg vingerne, indtil de er gyldenbrune, og tilsæt derefter gulerødder, selleri, løg, hvidløg og krydderier. læs mere

• Suppe
• Toppings

Denne fyldige, græskarsmagende, purerede suppe vil varme dig op og løfte dit humør, selv på de koldeste efterårsdage. Kog græskarret med gulerødder, selleri, løg og krydderier i kyllingebouillon i en slowcooker. Purér det derefter... læs mere

For at lave denne suppe skal du bruge grønne flækkede ærter. De koger meget hurtigere end gule, og i en multikog med trykkogerfunktion tager det kun 15 minutter. Tilsæt gulerødder, selleri og porrer til kyllingebouillonen, og selvfølgelig... læs mere

Oksebryst er et fladt stykke kød, der opnås efter ribbenene er fjernet. Kokke foretrækker ikke denne del af oksekroppen, da den kræver en lang braiserings-, kognings- eller bageproces for at opnå mørhed. Dog... læs mere

Det er svært at forestille sig en mere hjemlig ret end kyllingenudelsuppe. Selv gamle læger tilskrev styrkende egenskaber til denne tilsyneladende simple ret, og kyllingebouillon har stadig et ry som en helbredende infusion, der hjælper med behandling af... læs mere

Sauerbraten, en sur gryderet, er utrolig populær i det centrale Tyskland. Den laves typisk med oksekød, men nogle variationer bruger også hestekød, lam og svinekød. Ifølge en legende, læs mere

Trods den åbenlyse konklusion fra navnet, bliver "roast" slet ikke stegt, men bagt, eller mere præcist, simret i en ovn eller komfur. Retten fik sit navn ikke på grund af tilberedningsmetoden, men fordi den simrer ved høj temperatur, ellers— læs mere

Denne steg bliver så lig en ovnsteg, at det er svært at tro, at den er stegt i en slowcooker. Hemmeligheden er at forstegte svineskulderen på en stegepande. Når kødet er pænt brunet på alle sider, gnides det med... læs mere

Kød- og grøntsagsgryde er en simpel, men mættende ret, der kan serveres til både familiemiddage og festlige fester. Den er også ret alsidig med hensyn til ingredienser, da kokkene kan simre kødet med alle slags grøntsager. læs mere

Selv nybegyndere kan mestre de enkle trin i denne langtidsstegte ret: en tyk og fyldig suppe, især perfekt til de koldere måneder. Ingrediensernes smag smelter endnu bedre sammen dagen efter, og ærterne... læs mere

Denne amerikanske corned beef-opskrift adskiller sig fra den traditionelle metode ved, at kødet grundigt marineres i en krydret marinade og derefter koges. Til corned beef er det bedst at bruge den forreste del af brystet. Desuden, ud fra dens... læs mere

• Sauerbraten (græskar- og oksegryde)
• Sauerbraten i en slowcooker

Denne søndagsret kan være lige så traditionel som klassisk kød og sovs. Men disse ingredienser er lavet af rester fra den tyske ret Sauerbraten - marineret kød stuvet med sovs og grøntsager. Så hvis du ikke har... læs mere

Klassisk amerikansk æggesalat er perfekt til sandwich, serveret på tomathalvdele eller salatblade. Friske krydderurter tilføjer smuk farve og friskhed. Hvis du har rester af hårdkogte æg, kan du også bruge dem. læs mere

En komplet middag med kød, tilbehør og grøntsager, der tager mindre end en time at tilberede. Denne ret er også en sjov og afslappet mulighed til en søndagsmiddag med familien. Brun svinebøfferne på, og læg et saftigt fyld mellem de to stykker. læs mere

Braiseret roastbeef er en ideel opskrift på sejere udskæringer af oksekød, såsom chuck chuck, som ikke er ideelle til ovnbagning. Braiseret i tomatsauce bliver kødet utrolig mørt og saftigt og får en dejlig syrlig smag. læs mere

Krabbekroketter, eller krabbekager, er en populær ret langs hele USA's atlanterhavskyst. De er typisk lavet af hakket krabbekød blandet med rasp, mayonnaisesauce og nogle gange sauterede grøntsager. læs mere

Tunsalat er en af ​​de mest almindelige fiskesalater. Tun har ingen små ben, og selve salaten er hurtig og nem at tilberede. I denne opskrift kombineres tun med friske og syltede agurker, romainesalat, kikærter og tomater. læs mere

Denne solide og lækre italienske suppe er en perfekt varmende godbid i de koldere måneder. Traditionelt bruges sæsonens grøntsager i denne ret, så nogle ingredienser kan erstattes. For ekstra smag kan du tilsætte lidt hvidløg og en generøs mængde salt. læs mere

• Grøntsagslasagne
• Tomatsauce

For at bruge deres grøntsagslagre op, tilbereder mange landmænd og haveejere en række vegetariske retter. Disse resulterer i lettere og sundere versioner. Ved at følge denne opskrift kan du også lave en stor lasagne med cremede bønner i stedet for... læs mere

Kartoffelsalat med paprika, selleri, løg, koriander og en dressing af mayonnaise, cremefraiche, sennep og kapers. Grillede kartofler kombineret med kapers gør denne kartoffelsalat til en af ​​de bedste af sin slags. Salaten blev skabt af Guy - læs mere

Svinekød med æbler, denne fantastiske engelske ret, vil hjælpe dig med at hæve din status. Når du først har tilberedt denne ret, vil du for altid etablere dig selv som en fremragende kok, gæstfri og kender af kulinariske lækkerier. Når alt kommer til alt, er det at vælge den bedste... læs mere

Reje- og avocadosalat er et sandt fund, hvis du leder efter en sund ret med højt proteinindhold. Derudover gør disse to hovedingredienser salaten så mættende og nærende, at den kan serveres som en... læs mere

I stedet for en almindelig kartoffeltilbehørsret kan du lave en lækker kartoffelsalat. Røde kartofler er bedst til dette; de ​​overkoger ikke og holder bedre formen i salaten, hvilket forhindrer den i at blive til mos. Bland de skivede kartofler med... læs mere

Agurk er den perfekte ingrediens til sommerretter og supper, da den består af 95% vand, hvilket gør den til en god tørstslukker og forfriskende drikkevare i varmt vejr. Tilsæt lidt saftig, aromatisk melon og en saftig selleristængel, alt i tern. læs mere

Italienerne er uden tvivl de største fans af forskellige typer pasta. Blandt det store udvalg af retter lavet med dette produkt er der en sommerversion – pastasalat. Selvom nogle måske vil være uenige med italienerne om deres kærlighed til den – læs mere

Denne salat er lækker lige efter den er lavet, og selv dagen efter. Ristede mandler er, udover agurk, en god tilføjelse for ekstra sprødhed. Et par klementinskiver tilføjer en citrusagtig note, der forstærker smagen yderligere. læs mere

Denne enkle og lækre salat er perfekt til sommervarmen, da den bedst serveres afkølet. Denne kolde salat med makaroni, ost og grøntsager er behageligt forfriskende og giver dig en mæthedsfornemmelse i lang tid. Kombiner kogt makaroni og ost, revet... læs mere

New England, en region beliggende på USA's Atlanterhavskyst, er kendt for sine fisk og skaldyr og de fineste opskrifter. Dampede skaldyr betragtes som en af ​​de mest lækre og delikate fiskedelikatesser. For - læs mere

Spansk grøntsagssuppe med gazpacho har længe været en populær sommerret langt ud over sit hjemland. Forfriskende, kølig og rig på vitaminer, den efterlader dig altid mæt, mens den slukker din tørst i sommervarmen. Dens største fordel er læs mere

En simpel, frisk salat med grøntsager og pasta, perfekt til frokost eller en picnic, kunne være perfekt til at fejre majferien. De farverige ingredienser og den dekorative pasta gør denne forret meget tiltalende. læs mere

• Aubergine Rollini
• Simpel tomatsauce

Aubergine-rollatini er en almindelig ret i sydstatskøkkener. De fås med alle mulige slags fyld! Italienske rollatini er normalt fyldt med blød ost, drysset med parmesan, toppet med tomatsauce og bagt. Aubergine-ruller er altid... læs mere

En perfekt vitaminrig salat, der vil tilføje variation til dine grøntsagstilbehør. I modsætning til ærter uden skal kan unge grønne ærter (eller sukkerærter eller sukkerærter) spises hele, blot skal stilkene skæres af. Vælg de yngste til denne salat. læs mere

Blomkål er et værdifuldt kostprodukt, der overgår andre typer kål i sine ernæringsmæssige egenskaber og smag. Enhver, der holder øje med sin kost og har brug for en sund daglig menu, bør overveje retter lavet af det. læs mere

• Aubergine Cannelloni
• Marinarasauce

Italiensk køkken er udbredt over hele verden. Blandt dens yndlingsretter er aubergine-cannelloni, som er små aubergineruller fyldt med ost og toppet med en lækker marinarasauce. læs mere

• Kartoffelsalat
• Hjemmelavet mayonnaise

Kartoffelsalat er en meget populær ret i det europæiske køkken. Den serveres ofte som tilbehør til kød- og fiskeretter i det tjekkiske og tyske køkken. Men den er også lækker som en selvstændig ret. Hemmeligheden bag dens smag ligger i, at... læs mere

Er du træt af hotdogs og burgere og har du lyst til noget nyt og anderledes? Her er de – kartoffelboller med stegt havkat i en pikant sauce. Du har sikkert aldrig prøvet noget lignende. Men det bedste ved denne opskrift er, at den er nem at lave. læs mere

• Krabbekager
• Landlig remoulade

Krabbekød er ikke den billigste lækkerbisken, men hvis du ikke kan finde nogen, så lav disse kager af mere lettilgængelige krabbepinde. Retten kan virke kompliceret, men den er faktisk ret simpel – du behøver ingen særlige ingredienser for at lave den. læs mere

Tun på dåse har længe været den perfekte ingrediens til lette, nærende og sunde salater. For at undgå besværet med at finde en mættende og lækker aftensmad, kan du lave en hurtig salat med italiensk pasta, tun, dåsebønner og selleri. læs mere

Disse proteinrige sandwich serveres bedst umiddelbart efter tilberedning. Agurker med glat skræl er bedst; de er tyndere end agurker med ujævn skræl og skal ikke skrælles. Server hver sandwich indpakket i bagepapir for at... læs mere

Disse er lækre og nærende sandwich, der er nemme at lave. Hvis du laver dem i forvejen og ikke ønsker, at de bliver bløde, kan du erstatte druerne med tørrede tranebær. Sandwichfyldet kan også serveres separat, for eksempel på salatblade. læs mere

Det er ikke den nemmeste ret, men den er utrolig sofistikeret i præsentation og smag. Den sværeste del vil sandsynligvis være at finde friske ingredienser af høj kvalitet, men hvis du er heldig nok til at have dem, så sørg for at prøve denne opskrift. En utrolig buket af krydderier - læs mere

Du vil tilgive denne salats simple udseende, for den bringer gode nyheder – det er starten på grillsæsonen. Server den som tilbehør med en dressing af mayonnaise og fuldkornssennep. læs mere

• Friturestegt havkat
• Landlig provencalsk sauce
• Øl hushpuppies

Denne malle er kødfuld, mør og utrolig velsmagende og indeholder minimale ben. Den bevarer al sin saftighed under tilberedningen og er meget mør. Den sprøde dej giver den et lækkert udseende, og saucen komplementerer det perfekt. læs mere

En veggieburger er en vegetarisk version af en hamburger, der ikke indeholder kød. Det, der gør denne veggieburger så perfekt, er den realistiske bøf og den rige, fyldige smag. I stedet for kød bruges kogt byg eller perlebyg. læs mere

Klassisk bolognesesauce, eller Ragù alla Bolognese som den kaldes i Italien, er en kødragù, der tilsættes lasagne eller pasta. Det gør retten meget mættende og utrolig lækker. I modsætning til den gængse opfattelse, at bolognese er en spaghettisauce, læs mere

Denne klassiske tilbehørsret betragtes som en fast bestanddel af kalkun eller enhver anden bagt fugl. Du kan tilføje æbler, svampe, pølse, nødder eller kastanjer, hvis det ønskes. Server den separat i en gryde eller fyld den i en hel... læs mere

Minestronesuppe, som betyder "stor suppe" på italiensk, er en af ​​Italiens ældste retter. Den blev tilberedt helt tilbage til det antikke Rom. Da minestrone blev betragtet som en fattigmandsret, er der ingen streng klassisk opskrift på dens tilberedning. læs mere

Kartoffelsalat, populær i europæiske lande, blev bragt til Amerika af nybyggere. Siden da er den blevet en af ​​de vigtigste nationalretter i USA. Udover kartofler tilsættes også forskellige grøntsager til salaten. Men den klassiske opskrift på salat er... læs mere

• Farsbrød
• Cidersauce

Farsbrød, eller farsbrød, laves traditionelt med hakket kød, rasp og grøntsager som løg, selleri og gulerødder. Men prøv at tilføje æbler, tranebær og ost til blandingen. En sovs lavet af... læs mere

• Kalkun
• Klassisk sovs

Amerikanske familier fejrer Thanksgiving, og kalkun er et must-have på det traditionelle julebord. Det er selvfølgelig en helstegt kalkun fyldt med brød og tørret frugt, og fyldet spises også ved julebordet. Der er... læs mere

Hvad er det første, der falder dig ind, når du tænker på italiensk køkken? Sandsynligvis pizza, pasta og måske lasagne. Og selvfølgelig den mest traditionelle sauce - bolognese. Den enkle kombination af tomater og basilikum betragtes som Italiens signaturret. læs mere

Kartoffelsalat er en ret typisk for det tyske, østrigske og tjekkiske køkken. Den minder lidt om den russiske Olivier-salat, men der findes mange forskellige opskrifter på kartoffelsalat. Denne ret blev bragt til Amerika af de første europæere. læs mere

Kødsovs er det perfekte supplement til pasta eller grøntsager; du kan opleve den sofistikerede og krydrede aroma af italiensk køkken uden at forlade hjemmet. Den kan gøre enhver forret endnu mere kødfuld, berige en sandwich med smag og tilføje... læs mere

• Farsbrød
• Hvidløgssauce

Farsbrød lavet med tre typer hakket kød og finthakkede grøntsager vil pryde ethvert julebord. Det kan spises med en grøntsagstilbehør eller som forret, skåret i skiver, med brød og en dipsauce. Lav farsbrødet ved hjælp af en af ​​opskrifterne nedenfor. læs mere

Klassisk ostefondue stammer fra flere århundreder. Ifølge den gængse opfattelse blev den opfundet af hyrder, der boede i de schweiziske alper. Deres arbejde var ret udfordrende, og ingredienserne, de bragte hjemmefra, var... læs mere

Denne lækre, mættende og overraskende hurtige suppe vil give en utrolig mængde tiltrængt energi, og den tager ikke lang tid at tilberede. Denne ret vil helt sikkert blive en af ​​dine favoritter: den ekstraordinære aroma, den møre kylling... læs mere

• Lasagne
• Tomatsauce

Det er usandsynligt, at nogen ikke har hørt om den traditionelle italienske "gryderet" - lasagne. Selvom grækerne og skandinaverne, hvis køkkener længe har budt på lignende retter, også kan gøre krav på rettens oprindelse. Englænderne fandt endda en omtale af retten - læs mere

• Farsbrød
• Pynt

Meatloaf er en ret, der er almindelig i Europa og USA. Oversat fra engelsk betyder det "meat loaf" og er en kødgryde formet som et brød. Udover hakket kød inkluderer hovedingredienserne i meatloaf typisk: læs mere

Trods navnet blev sandwichene opfundet i Amerika, nærmere bestemt i Los Angeles, Californien. Hvilken restaurant og under hvilke omstændigheder de blev opfundet, er fortsat et spørgsmål om debat. I Frankrig er retten praktisk talt... læs mere

• Laks
• Salat og dressing

En let, vitaminrig ret med friske salatgrøntsager og krydderurter med citronmarineret og bagt laksefilet. Serveret med en balsamicoeddike- og honningdressing, vil denne salat helt sikkert glæde dem, der sætter pris på lækker og sund mad. læs mere

Laksens "sunde" fedtstof suppleres af en syrlig sød glasur af Buffalo sauce. Skindet karamelliserer på grillen, indtil det bliver sprødt, når saucen rammer det. Det er lækkert, men for at reducere fedt og kalorier i retten kan du fjerne det (som angivet). læs mere

En drink, der kombinerer alkohol og sund mad, er en usædvanlig kombination, men i betragtning af hvordan du tilbragte den foregående aften, er det ret passende. læs mere

Det er dybest set en grøn version af en Bloody Mary. Du kan også tilsætte chiafrø til shaken for ekstra fibre. læs mere