Opskrifter   Salater   Grøntsager   Æg   

Kartoffelsalat med syltede agurker og æg


Sådan laver du kartoffelsalat med syltede agurker og æg
Køkken:amerikansk,
Menu:Aftensmad,
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6


I stedet for en almindelig kartoffeltilbehørsret kan du lave en lækker kartoffelsalat. Røde kartofler er bedst til dette; de ​​overkoger ikke og holder bedre formen i salaten, hvilket forhindrer den i at blive til mos. Kombiner de skivede kartofler med løg, hårdkogte æg, selleri og syltede grøntsagsrelish. Det giver salaten et livligt præg, især sammen med sennep. En mayonnaisebaseret dressing fungerer perfekt som dressing. Bland alle ingredienserne og stil dem i køleskabet natten over, så kartoflerne kan trække helt igennem smagen. Server kartoffelsalaten til kødretter.


Ingredienser:

  • 5 store røde kartofler, skrællede og skåret i tern
  • 2 stilke selleri, hakket
  • Et halvt stort løg, hakket
  • 3 hårdkogte æg, 2 hakkede og 1 tyndt skåret
  • 2 toppede spiseskefulde relisha fra syltede agurker, peberfrugter eller zucchini, hæld væsken fra
  • 0,5 spsk. salatdressinger
  • 3 spsk sennep
  • 1 spsk. sukker
  • Paprika til servering
Udskiftning af ingredienser
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Vi anbefaler

Opskrift:


Kog kartoflerne, indtil de er møre. Hæld vandet fra og afkøl. Kom selleri, løg, 2 æg og relish i en stor skål.

Tilføje salatdressing, sennep og sukker. Bland godt. Læg det skivede æg oven på salaten og drys med paprika og salt. Stil kartoffelsalaten på køl i 2,5 timer eller natten over.



Alle opskrifter

Lignende opskrifter

Forretter


Supper


Hovedretter


Salater


Fastfood


Saucer


Grill, grill


Bageri


Desserter


Drikkevarer


Alkoholholdige cocktails


Tilberedningsmetoder


Konserves


Sæsonbestemte retter


Festlige retter


Verdens køkkener


Kategorier


Sund kost


Enkle og hurtige opskrifter

Navigation

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt