Cremet pastasalat med BBQ-kylling
Stemmer: 3
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 672, samlet fedt 32 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 44 G., kulhydrater 56 G., fiber 6 G., kolesterol 114 mg, natrium 1724 mg, sukker - G.
Kalorier 672, samlet fedt 32 G., mættede fedtstoffer 6 G., proteiner 44 G., kulhydrater 56 G., fiber 6 G., kolesterol 114 mg, natrium 1724 mg, sukker - G.
Denne salat er fantastisk lige efter den er lavet, og selv dagen efter. Ristede mandler, udover agurk, giver et sprødt touch. Et par skiver klementin tilføjer en citrusagtig note, der forstærker smagen yderligere. For samme effekt kan du marinere kyllingestykkerne i appelsin- eller teriyakisauce. Server eventuelt salaten indpakket i tortillas.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 250 g tubetti eller anden lille rørformet pasta
- 1 og 1/4 kop græsk yoghurt, 2% fedt
- 1/2 kop mayonnaise
- 2 teskefulde æblecidereddike
- 1 tsk Dijon-sennep
- 1/3 kop hakket frisk dild
- 1 spsk hakket frisk purløg
- 1 grillet kylling
- 2 stilke selleri, hakket
- 1 agurk, skrællet, skåret i halve på langs, fjern kerner og hak
- 8 kopper mesclun salatblanding
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: pasta, grillet kylling, selleri, agurker, mesclun salatblanding, æblecidereddike, Dijon-sennep, dild, mayonnaise, yoghurt
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Bring en stor gryde med saltet vand i kog. Tilsæt pastaen og kog den efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra og skyl pastaen under koldt vand for at stoppe kogeprocessen.
- I mellemtiden, i en mellemstor salatskål, pisk yoghurt, mayonnaise, 1/4 kop vand, æblecidereddike, Dijon-sennep, dild, purløg og 2 teskefulde salt sammen.
Fjern skindet fra kyllingen og riv kødet i store stykker. Tilsæt det til den færdiglavede dressing sammen med selleri og agurk. Vend det forsigtigt. - Ryst overskydende vand af pastaen og tilsæt den til kyllingesalaten. Krydr med peber og vend det rundt. Server på en bund af mesclunblade.
Opskrift Pastasalat med grillet kylling.
Kategorier:
Lignende opskrifter
