Selleri

Denne duftende hyrdetærte er en hyggelig, hjemmelavet ret til kolde vinteraftener. Med et fyldigt oksekød- og svampefyld toppet med luftig kartoffelmos er den solid, nærende og varmende. Hyrdetærte er perfekt til: læs mere

Oksekødsribben braiseret i vinsauce er en vidunderlig ret til en kølig aften. Hemmeligheden bag denne opskrift er at bruge en hel flaske tør rødvin. Kombineret med selleri, fennikel, gulerødder og porrer bliver det en utrolig... læs mere

• Sovs
• Farsbrød

Buffalo Chicken Meatloaf er en fantastisk version af den klassiske farsbrød med den dominerende smag af Buffalo chicken wings. Det er en lækker kombination af hot sauce, smør, selleri og blåskimmelost. For at lave denne møre kyllingefarsbrød - læs mere

Denne kyllingetærte er så god, at det er svært at tro, at den kun tog 16 minutter at lave. "Dekonstrueret" betyder, at fyldet og butterdejen bages separat (meget hurtigere end at bage alt sammen), og retten er... læs mere

Disse lækre individuelle potpies, serveret i små støbejernspander, er fyldt med saftigt oksekød, svampe, løg, gulerødder og timian, alt sammen toppet med en gylden butterdejsbund. En lækker comfort food, der er perfekt til en særlig lejlighed. læs mere

En velsmagende æggesalat med stegte baconstykker, selleri, sennep og syltede agurkerelish er et lækkert fyld til en solid clubsandwich. Top den med tomatskiver og salatblade for en lækker snack, der... læs mere

• Kalkun
• Sovs

Før stegning marineres kalkunen i to dage i en tør krydderiblanding med provencalske urter og sumak, hvilket resulterer i en utrolig smagfuld og saftig kalkun. Brug saften fra stegningen til at lave en sovs til kalkunen, og tilsæt lidt... læs mere

I denne opskrift kombinerer Rachael Ray ingredienser fra nogle af de mest populære Thanksgiving-retter, så du kan nyde disse smagsoplevelser året rundt. En saftig farsbrød af kalkun og brødfyld serveres med cremet kartoffelmos med... læs mere

• Kalkun
• Fantastisk sovs

Guy Fieri laver sin signaturbouillon af stegt kalkun og grøntsager. Smagen er fyldig og levende. Det siger sig selv, at en sovs lavet med denne bouillon ville være fantastisk! Bare jævn den med en gylden roux. læs mere

Dette er et lækkert alternativ til Ree Drummonds berømte kyllingespaghettigryde. Den er fyldt med grøntsager og perfekt, hvis du har rester af stegt kalkun og sovs efter en julemiddag. Det er også et godt eksempel på... læs mere

Selvom Mark Murphy laver sin hyrdetærte fra bunden med friske ingredienser, indrømmer han, at på grund af dens arbejdskrævende natur er denne opskrift bedst lavet med rester af kalkun og kartoffelmos fra en julemiddag. Dette vil reducere din tid ved komfuret og... læs mere

Denne makaroni- og ostesauce er fyldt med den livlige smag af Buffalo kyllingevinger, selvom den er lavet uden kylling. Hemmeligheden ligger i den perfekte kombination af hot sauce, smør, flere typer ost og selvfølgelig en sprød skorpe. læs mere

Denne opskrift på kyllingetærte tager den velsmagende smag af Buffalo-kylling, bagt i en cremet grøntsags- og blåskimmelostfyldning mellem to smuldrende skorper. For at gøre tingene nemmere og spare tid, læs mere

Stærk sauce, blåskimmelost og saftig selleri giver disse deviled eggs en dyb smag, der minder om Buffalo wings. Denne forret er perfekt til enhver højtid eller hjemmefest. Pynt hvert deviled egg med ... inden servering læs mere

Kan du ikke beslutte dig for, hvilken forret du skal servere til en hjemmefest? Vælg denne kombination af buffalo wings og bagt brie. Server den som dip med kiks til at dyppe i. Den er lige så lækker som stegte buffalo wings, men bare praktisk og— læs mere

• Svampe
• Fyldning

Fyldte svampe er en populær forret til enhver lejlighed, og hvis du bogstaveligt talt fylder dem til morgenmad, får du den perfekte godbid til søndagsbrunch eller en afslappet weekendbrunch. Svampehatte (hvide eller - læs mere

Denne brødfyldning kan bages enten inde i julekalkunen eller separat. Den anden mulighed er at foretrække, da du vil have mere af denne lækre tilbehørsret, nok til at dele med hele familien. Uanset hvad vil smagen være fantastisk! læs mere

Saftige bratwurst-pølser bages med cremini-svampe, gulerødder, selleri og ris i en let cremet sauce, indtil risen er gennemstegt. Derefter toppes gryderetten med revet ost og bages i ovnen, indtil osten er smeltet. læs mere

Du vil helt sikkert gemme denne opskrift til din næste brunch med vennerne. Æggene bages i individuelle ramekiner i en tomat-, peberrods- og Tabasco-sauce, hvilket giver dem en smag, der minder om en klassisk Bloody Mary. For en flot præsentation er hver... læs mere

• Aioli
• Bouillon og fisk

Mør havbarsfilet serveres i en let og smagfuld, klar bouillon med unge forårsgrøntsager: røde kartofler, limabønner, cherrytomater og forårsløg. Højdepunktet i denne suppe er den hjemmelavede hvidløgsaioli. Server med ristet brød. læs mere

For en sund, kødfri middag, som hele familien vil elske, så prøv disse kålruller med vilde ris. En blanding af langkornet og vilde ris blandes med selleri, løg, æbler og pekannødder og pakkes ind i kålblade. Derefter... læs mere

Mens de fleste toscanske retter fremkalder sommer med deres smag og aroma, spises ribollita traditionelt om vinteren. Den er tyk og fyldig og er lavet med hvide bønner, kraftig grønkål, skinke og rester af brød. Før - læs mere

• Suppe
• Cashewnøddecreme

Denne veganske tomatsuppe er blød og cremet takket være cashewcreme, mens friske krydderurter, selleri og løg tilføjer en fyldig smag. For maksimal smag, brug ristede løg. læs mere

Grillet kyllingefilet serveres med en salat af perlebyg, druer og nødder i en forfriskende citron-myntedressing. En del af den samme dressing bruges til at marinere kyllingen inden grillning, hvilket resulterer i et saftigt, friskt hvidt kød. læs mere

Dette er en økonomisk måde at forvandle resterne i køleskabet til en lækker ret. Brug opskriften i slutningen af ​​opskriften som grundlag, og du kan justere den uendeligt, så den passer til det, du har ved hånden. Glem heller ikke, at din... læs mere

I jagten på en lækker glutenfri sovs, som alle ved bordet ville elske, prøvede vi alle mulige former for stivelse, herunder majs, kartoffel og pilrod. Klæbrig rismel viste sig at være den bedste løsning. Det giver god... læs mere

Denne gryderet er inspireret af fransk løgsuppe og skaber en solid og osteagtig tilbehørsret, der er perfekt til julebordet. For at spare tid kan du karamellisere løgene på forhånd og sætte dem i køleskabet. Lige før servering, læs mere

• Suppe
• Nøfla

Nöfle er små dumplings, der blev bragt til Dakotaerne (USA) af tyske immigranter. Opskriftsforfatteren Molly Yeh kalder dem "den bedst bevarede hemmelighed i det øvre Midtvesten". Hun laver denne nöflesuppe til sin datter, fordi børn... læs mere

• Løgspread
• Sandwiches

Disse sandwich laves typisk af rester af roastbeef i køleskabet, men denne opskrift er lavet fra bunden, og disse saftige, store sandwich kan nemt blive et helt måltid. Den bedste roastbeef er den lange oksekødsmuskel. læs mere

Disse duftende dumplings er fyldt med en hel buket af aromatiske urter. Efter kogning i vand eller dampning bliver de fyldige og møre. Tilsæt dem til suppe, bouillon eller server som tilbehør til bagt fjerkræ. læs mere

Denne hurtige og lækre ret er klar på få minutter og er perfekt til både særlige lejligheder og en hurtig middag midt på ugen. Kalkunbryst skæres i tynde bøffer, krydres med karry, steges på panden og serveres med... læs mere

Disse små glutenfri sandwich er lavet med æbleskiver i stedet for brød. Forretten har et lavt kalorieindhold, og det saftige æble er en dejlig forfriskning til den krydrede karry-kyllingesalat. Røde æbler er bedst til denne opskrift. læs mere

Hvis du har en dåse hvide bønner og et glas soltørrede tomater i dit spisekammer, så kombiner dem i denne lækre pastasalat! Selleri giver den en fyldig og sprød smag, og den er toppet med en delikat dressing. læs mere

Ristede peberfrugter komplementerer olivenolie-sauterede rejer perfekt i denne solide og lækre farfalle pastasalat, vendt i en cremet dressing med frisk persille, selleri og purløg. For at spare tid, brug - læs mere

• Bryst
• Rødkålssalat

Oksebryst braiseres i en gryde i ovnen i flere timer, indtil det bliver utroligt saftigt og mørt, perfekt til sandwich med syrlig coleslaw. Og den hemmelige ingrediens i denne sandwich er røget mozzarella. Det skaber effekten af ​​noget, der ikke er - læs mere

Disse majsmuffins med kastanjer, krydderurter, stegte løg og selleri er inspireret af det fyld, der typisk serveres som tilbehør til kalkun til Thanksgiving. Så du kan nemt servere dem som tilbehør til... læs mere

En vinaigrette med skalotteløg og friske krydderurter forener alle ingredienserne i denne salat. Kraftig orecchiette-øreformet pasta, naturligt krabbekød, majs og limabønner gør denne salat til en sommerlig fornøjelse, og brugen af læs mere

• Oksebryst gryderet
• Gnocchi

Denne solide ret kombinerer to populære påskeretter: oksebryst og matzah. Det er en interessant kombination baseret på italiensk bolognese. For at gøre brystet lettere at skære i stykker til gryderet, braisér det. læs mere

Efter at have stegt din julekalkun, skal du lave en smagfuld sovs med de resterende indmad, grøntsager, krydderurter, lidt vin, bouillon og – den lækreste del – stegesaften. Med denne sovs kan din... læs mere

Italiensk risotto kan laves ikke kun med ris, men også med perlebyg, og retten vil være lige så mør, men ikke overkogt, som med stivelsesrige ris. Ristede grøntsager - butternut squash, gulerødder og sellerirod - tilsættes - læs mere

Saftig grapefrugt, sprød rucola og velsmagende valnødder i en let yoghurtdressing skaber en elegant salat, der er perfekt til en særlig lejlighed. Sørg for forsigtigt at fjerne hinderne fra grapefrugten for at undgå, at overdreven bitterhed ødelægger oplevelsen. læs mere

Kartoffelgnocchi-dumplings simres i en let cremet sauce med grønne ærter, gulerødder, løg og selleri og serveres sammen med et saftigt bagt kyllingebryst. Opbevar en pakke gnocchi i fryseren til et hurtigt hverdagsmåltid. læs mere

Hvis du let knuser Tater Tots i en foodprocessor, bevarer du deres sprøde tekstur, hvilket gør dem til det perfekte topping til denne kyllingefyldte gryderet i en fyldig, cremet sauce. Frisk timian tilføjer en vidunderlig syrlig smag. læs mere

Waldorfsalat er en fantastisk kombination af krydrede kyllingestykker, saftig selleri, sprøde æbler, søde druer, rosiner og valnødder i en delikat dressing lavet med mayonnaise, yoghurt og cremefraiche. Hvis du har rester i køleskabet, læs mere

Spiselige tortilla-skåle er en unik, men enkel måde at servere kylling på. Rul blot tortillaerne som anvist og bag dem, indtil de er faste og sprøde. Fyld skålene med strimlet kylling og grøntsager i en tomatsauce. læs mere

• Sauce og svampe
• Kogt kylling

Kylling a la king er en simpel, solid ret lavet med kyllingestykker, svampe og krydderier i en fyldig, cremet sherrysauce. Den serveres typisk med ris, nudler, brød, pandekager eller vol-au-vents. Kyllingen til denne opskrift kan koges på forhånd, i hvilket tilfælde... læs mere

Hvis du har en pakke dumplings i fryseren og noget grillet kylling tilovers fra gårsdagens aftensmad, så lav denne duftende, tykke asiatisk-inspirerede suppe. Ingefær, hvidløg og forårsløg giver den en varmende, krydret smag, mens bok choy tilføjer... læs mere

Denne ret i én gryde minder om paella, men i stedet for stivelsesholdige ris er den lavet med sund, proteinrig quinoa, og en frisk cherrytomatsalattopping giver et livligt og saftigt look. Den perfekte lette og lækre middag til - læs mere

Fyldte svampe serveres typisk som forret eller tilbehør, men denne opskrift bruger jumbo portobellosvampe, en kødrig svampesort, der kan serveres som hovedret. Portobellosvampene er fyldt med et ostefyld med - læs mere

Denne varme salat indeholder ristet blomkål og peberfrugter med frisk selleri og grøntsager i en sød-syrlig citron-ahorn dressing. Et par hakkede hasselnødder giver et dejligt sprødt look. Server som tilbehør. læs mere

Denne ret er en svampeversion af oksekød bourguignon, minus oksekødet. En tyk, smagfuld gryderet med kongesvampe, pancetta, Bourgognevin og aromatiske krydderurter, serveret med smørduftende ægnudler. læs mere

Denne tykke, smagfulde oksegryde er dejlig varm og mættende i køligt vejr, hvilket gør den til et perfekt vintermåltid. Udover kødet er den fyldt med grøntsager og svampe, som forbedrer smagen og øger rettens næringsværdi. læs mere

Denne nemme cocktail vil glæde dig med sin overraskende smag og uventede styrke fra jalapeño-peberen. For at dæmpe styrke kan du fjerne kernerne. En anden utraditionel ingrediens til en Margarita er bladene. læs mere

Denne opskrift er en gave fra himlen til dem, der elsker at planlægge familiens måltider. Klassisk kyllingesuppe kan laves i forvejen, deles i tre portioner og fryses. Opskriften tilbyder tre nemme måder at gøre grundlæggende kyllingesuppe sundere og mere mættende. læs mere

"Da vi voksede op i det nordøstlige USA, var der altid fisk og skaldyr, især østers, på vores bord," husker opskriftsforfatter Jerome Grant. "Denne opskrift er en god måde at inkorporere disse skaldyr (som regel spises rå) i - læs mere

Dette er en alsidig opskrift på brødfyld med æbler, selleri og løg, der er den perfekte tilbehørsret til kalkun eller kylling. I stedet for færdigkøbt brødfyld kan du bruge ethvert gammelt brød, du har: brunt, læs mere

Gnid svinemørbraden med en hakket blanding af forårsløg, persille og dild og grill den, indtil skorpen er sprød, og kødet er saftigt indeni. Server med ris i tomatsauce med parmesan og krydderurter. For kun - læs mere

Hele familien vil elske denne solide kyllinge- og dumplingsuppe. Start med at lave en fyldig kyllingebouillon med urter. Dette vil danne basen for både suppen og dumplingsene. Tilsæt masser af urter til dumplingdejen for at give dem frisk smag. læs mere

• Waldorf
• Pocheret kylling

Til sin Waldorfsalat tilbereder Amanda Freytag kylling på en unik måde: Hun pocherer kyllingelår ved svag varme i en bouillon med hvidvin, selleri, gulerødder og løg. Kyllingekødet bliver særligt smagfuldt og saftigt. læs mere

• Waldorf
• Syltede rødløg

"Jeg tog den klassiske Waldorfsalat og gjorde den friskere (og mere italiensk!) ved at lave den om til en panzanella og tilsætte rucola og fennikel," deler Giada De Laurentiis. Salaten får også sin lækre smag fra nødde- og tørret frugtbrødet, som er sprødt - læs mere

Denne bløde og silkebløde cremede suppe er lavet med kastanjer, tør sherry og fløde. En topping af crème fraîche blandet med græskartærtekrydderier komplementerer dens fyldige, nøddeagtige smag perfekt. Bisque - læs mere

• Dej
• Fyldning

Disse tærter var inspireret af den amerikanske pot pie, en pot pie med kylling og grøntsager i en fyldig sauce og dækket med en dejskorpe. Disse fiberrige fuldkornstærter er den perfekte sunde snack i løbet af dagen eller... læs mere

Denne chow mein-variant består af kyllingestykker, der er stegt med krydderier, shiitakesvampe og selleri i en fyldig asiatisk sauce. Højdepunktet ved retten er de sprøde, stegte nudler. Server chow mein alene eller som tilbehør. læs mere

Kylling cacciatore, eller jægerstil, er en traditionel italiensk ret med et rustikt præg, der er perfekt til en søndagsmiddag med familien. Kyllingestykker (forskellige dele) steges, indtil de er gyldenbrune, og braiseres derefter i læs mere

Denne opskrift giver en ren, neutral hjemmelavet bouillon, perfekt til en bred vifte af retter. Det er ikke nødvendigt at tilsætte salt til bouillonen, så du kan justere saltmængden senere som anvist. Brug ben i stedet for en hel kylling for en mere... læs mere

Denne fyldige og klæbrige ostede dip med spinat, artiskokker og ristede peberfrugter er den perfekte forret til hjemmefester. Og det bedste er, at den laves i en brødskål. Når du er færdig med dippen med kiks og grøntsager, kan den resterende skål... læs mere

Hvis du elsker krydrede Buffalo wings som forret, vil du elske disse mini-farsbrød, perfekte som hovedret. De er lavet med hakket kalkun og hakkede grøntsager, og de er møre, saftige og... læs mere

En italiensk version af gnocchi-suppe: mincetrone, rig på grøntsager, er lavet med kartoffelgnocchi. Parmesan-skallen er valgfri, men den giver en fyldigere og dybere smag til suppen. Glem ikke at fjerne skallen. læs mere

En perfekt vintersuppe. Skyl surkålen under vandhanen, inden du tilsætter den til kartoffelsuppen. Dette vil blødgøre smagen, så den ikke overdøver pølsens røgede noter og smagen af ​​de andre ingredienser. Server garneret med friske... læs mere

Blot et strejf af prosciutto giver denne italienskinspirerede suppe en fyldig, kødfuld smag, der yderligere forstærkes af tilsætningen af ​​en pocheret æggeblomme. Spelt tilføjer en nøddeagtig note, og sammen med escarolen tilføjer det en fyldig, jordagtig smag. læs mere

Rødbeder, gulerødder og delikatessesquash, drysset med friske forårsløg, hældes i en duftende gelatinebaseret bouillon og sættes derefter i køleskabet, hvilket forvandler det til en livlig og iøjnefaldende forret til julebordet. Server grøntsagsterrinen med en grøn salat. læs mere

• Kylling med avocado
• Pimento-ost
• Salat med skinke
• Ranch-glasur

Hvis du vil overraske dine gæster med en usædvanlig forret, så prøv en smörgastorte! En kæmpe skandinavisk sandwich lavet af et helt brød, formet som en kage. Denne version af smörgastorte har tre fyld: kylling med avocado, ost med pimentopeber og... læs mere

Denne vegetariske opskrift er inspireret af klassisk hjemmelavet kyllingedumplingsuppe. Kyllingebouillonen blev erstattet med grøntsagsbouillon, og den revne kylling blev erstattet med kikærter, som også er rige på protein. Til sidst tilsættes hjemmelavede dumplings til suppen. læs mere

• Kalkun
• Sovs

Gnid kalkunen ind i smør blandet med hakket frisk rosmarin og steg den, indtil den dufter og er gyldenbrun. Skindet vil være sprødt, og kødet vil være saftigt, uden at fuglen behøver at pensles under stegningsprocessen. Det smeltede fedt... læs mere

"Green Goddess" er en forfriskende cremefraiche- og mayonnaisedressing med en hel buket af aromatiske friske krydderurter, hvis smag forstærkes af ansjosfileter. Prøv den på din næste kartoffelsalat, og den vil føles som noget helt nyt. læs mere

Den marokkanske krydderiblanding ras el hanout giver denne vegetariske tofu-ret en livlig smag, der vil samle hele familien i køkkenet. Lad tofuen simre i en fyldig, urte-infunderet sauce med tomater og oliven, og server den over couscous, rigeligt drysset med frisk... læs mere

Denne vintersalat er rig på vitaminer og fibre og ser helt sommerlig ud! Sprød og saftig endivie, escarole og selleri suppleres perfekt af søde og syrlige Granny Smith-æbler i en forfriskende æblevin-vinaigrette. læs mere

Denne suppes lækre smag kommer fra sauterede gulerødder, selleri, pastinakker og løg. Suppen er også lavet med kyllingefingre. Disse er de møreste dele af kyllingebrystet og tilberedes øjeblikkeligt, hvilket betyder, at aftensmaden vil være på bordet på mindre end - læs mere

Denne suppe er fyldt med alle de livlige smagsoplevelser fra kreolsk jambalaya i en fyldig, varmende bouillon. Risene i suppen er bløde, hvilket gør den mættende nok til en fuld middag. Og den brunede andouille-pølse tilføjer en vidunderlig aroma. Server - læs mere

• Ris med skinke og bønner
• Braiseret skinke med bønner

Kog smagfuld ris med saftige stykker braiseret skinke og bagte bønner i én gryde, og du vil ikke have tid til at rydde op bagefter. Inspireret af Louisianas køkken brugte vi løg, selleri og peberfrugter til at skabe... læs mere

Nyd den lækre kombination af søde kartofler, mættede nødder og marokkansk ras el hanout i denne smagfulde julesalat. Granatæblekerner og hvide druer tilføjer saftighed og en behagelig frugtagtig note. Salaten skal serveres... læs mere

• Sovs
• Innings

Basen for denne pastasauce er italiensk tomatmarinarasauce, som du kan lave på forhånd og sætte i køleskabet indtil den skal bruges. Når du er klar til at koge pastaen, skal du blot simre marinarasaucen med hakkede skalotteløg. læs mere

• Sovs
• Kålskåle

Denne friske, hurtige version af klassiske kålruller tager meget kortere tid at lave, men smagen forbliver den samme. Du behøver ikke at pakke fyldet ind i hvert kålblad. Steg det på en stegepande og arranger det blot i tætpakkede skåle— læs mere

Kødboller lavet af en blanding af hakket svinekød og sød italiensk pølse er lette, men alligevel meget velsmagende og smagfulde. Tilsætningen af ​​escarole til sidst giver suppen en tekstur og friskhed, som man ikke kan opnå med spinat eller andre mindre krydrede... læs mere

Italiensk kylling cacciatore er den perfekte lækre middag for hele familien. Mørke kyllingelår og -underlår steges på pande og simres derefter i en fyldig vin-tomatsauce, indtil de er møre, hvilket skaber en smagfuld, rustik og hjemmelavet ret. læs mere

Giv denne varmende fiskesuppe et nyt look ved at tilsætte en stærk skotsk peberfrugt, en essentiel ingrediens i mange caribiske og afrikanske retter. Lav et lille snit i suppen, og lad den simre i bouillonen sammen med alle de andre ingredienser. Glem ikke: læs mere

Elskere af Cæsarsalat vil elske denne mere solide version. Tomater, romainesalat og grillede rejer blandes med pasta i en hjemmelavet Cæsardressing. Server som forret eller en fuldendt hovedret. læs mere

Kombiner kogt pasta med røget kalkun, skarp cheddar og hårdkogte æg i en forfriskende, cremet citrondressing lavet med cremefraiche og mayonnaise. Dette er en fantastisk måde at bruge rester af kalkun fra gårsdagens aftensmad på, hvilket gør... læs mere

Rester af røget kalkun kan bruges til at lave en solid salat, kombineret med kogte sorte bønner og friske, saftige grøntsager. Kombinationen af ​​krydderier spiller en nøglerolle i denne salat. Hvidløg, timian, sennep, cayennepeber og saltlage fra syltede agurker... læs mere

Denne ret med brune ris, sorte bønner, røget pølse og grøntsager kombinerer to sydstatsklassikere: Jumping John og jambalaya. Tilføj jerk-krydderi for en dybere og fyldigere smag med søde og salte noter. læs mere

Denne asiatiske ret er en sand eksplosion af smagsoplevelser i én skål, og den er klar på få minutter. Wok rejer med selleri, cashewnødder, ingefær, hvidløg og røde peberflager, toppet med et stænk risvin og sojasauce. Perfekt til: læs mere

Denne solide og nærende salat kombinerer speltens vidunderlige nøddesmag med pærernes sødme, selleriets syrlige smag og den syrlige smag af en æblecidereddikevinaigrette. Den er utrolig saftig. Server som forret eller tilbehør. læs mere

Møre og saftige vagtler er perfekte til en festlig middag, eller når du vil imponere gæsterne med en spektakulær ret. For at gøre denne lille fugl mere mættende, fyld den med brød og grøntsagsfyld og bag den i ovnen. Hvis der er rester tilbage... læs mere

Denne salat serveres på spyd og er perfekt til buffeter eller hjemmefester. Frugterne passer smukt sammen med grøntsagerne. Det er en saftig og let forret, der også er perfekt som en snack, mens man venter på den store dag. læs mere

Denne vegetariske minestrone med rigeligt med grøntsager er lavet med hvide cannellinibønner, som har godt af en lang simretid i slowcookeren uden behov for forblødning. Hvis du har parmesanost, kan du tilføje det for smag. læs mere

Denne lækre opskrift på pasta bolognese er til dem, der ikke har lyst til at stå ved komfuret hele dagen. For det første tilberedes retten hurtigt, og for det andet behøver du kun én gryde – ingen beskidte pander eller skåle! Pastaen koger direkte i saucen – læs mere

• Saltlage
• Barbecuesauce
• Kalkun

Barbecue er en vigtig del af North Carolinas kultur med sine egne traditioner og skikke. Denne opskrift foreslår at tilberede en røget kalkun på grillen i North Carolina-stil. Før rygning lægges fuglen i blød natten over i en krydret lage. læs mere

• Kylling i gryder
• Hawaiiansk krydderiblanding

Kylling i en tyk, krydret sauce med gulerødder, selleri og grønne ærter serveres i individuelle gryder under spiselige låg lavet af sprød, gyldenbrun butterdej. Den kan tilberedes i ovnfaste skåle eller i cocotte-maskiner. Alt fyldet tilberedes på komfuret. læs mere

• Sovs
• Kødboller

Disse kødboller i italiensk tomatsauce er lige så lækre, som hvis du havde tilberedt dem på den traditionelle måde, men en slowcooker gør hele retten til en leg. Du skal blot blande de ukogte kødboller med alle ingredienserne. læs mere

Frosne ostevareniki kan ikke kun bruges som hovedret, men også som erstatning for dumplings i kyllingesuppe. Det er lækkert, mættende og usædvanligt. Lav kyllingesuppe med gulerødder, grønne ærter og fløde, og tilsæt det til sidst: læs mere