Tid: 35 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 2 spsk.

Klassisk amerikansk æggesalat er perfekt til sandwich, serveret på tomathalvdele eller salatblade. Friske krydderurter tilføjer smuk farve og friskhed. Hvis du har rester af hårdkogte æg, kan du også bruge dem.

Ingredienser:

• 6 store æg
• 1/3 kop mayonnaise
• 1 stilk selleri, finthakket
• 1/2 lille løg, finthakket
• 1 spsk hakket frisk persille eller dild
• 2 teskefulde Dijon-sennep
• 1 spsk citronsaft

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

æg, mayonnaise, selleri, løg, persille, dild, Dijon-sennep, citronsaft

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Hæld mindst 5 cm vand i en mellemstor gryde, læg æggene i, og bring det i kog. Tag gryden af ​​varmen, læg låg på, og lad det stå i 10 minutter. Kom æggene i en skål med iskoldt vand, så de køler helt af.
Trin 2
• I en mellemstor skål blandes mayonnaise, selleri, løg, persille, sennep, citronsaft, 1/2 tsk salt og et par kviste sort peber. Pil og hak æggene, tilsæt dem til mayonnaiseblandingen, og bland forsigtigt. Server straks, eller dæk til og opbevar i køleskabet i op til 2 dage.

Stemmer: 23