Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6

Der findes ingen sjovere drink til en børnefest end bubble tea. Taiwansk tapioka-bubble tea har længe været populær verden over og betragtes stadig som en af ​​de mest kreative og Instagram-venlige drinks. Den er især slående med de kontrasterende sorte tapioka-kugler, der titter ud fra den iste grønne te med mælk.

Ingredienser:

• 1/4 kop tapioka
• 1/4 kop mælk
• 1 kop kold grøn te

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

grøn te, mælk, sirup, tapioka

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Kog 1 1/2 kop store sorte tapiokaperler i kogende vand i 6 minutter; læg låg på og lad det trække i 30 minutter.
Trin 2
• Bland 1 kop vand og 1 kop sukker i en gryde og bring det i kog. Hæld siruppen i en skål. Hæld tapiokaen fra og lad den trække i sukkersiruppen. Server ved at komme 1/4 kop tapioka i et glas. Bland 1 kop kold grøn te, 3 spiseskefulde sukkersirup, 1/4 kop mælk og 1 spiseskefuld sukker med isterninger; hæld blandingen over tapiokaen.

Stemmer: 5