50 nemme og hurtige morgenmadsretter, du kan lave hurtigt

Disse enkle og hurtige morgenmadsretter, lavet med overkommelige ingredienser fra kokke, vil være en god start på dagen. Fra enkle snacks, sandwich og hurtige grødretter til hurtige bagværk.

Sådan laver du mad - 50 nemme og hurtige morgenmadsretter

Enkle og hurtige snacks

1. Brødstænger med honning.

Skær 1 tyk skive hvidt brød i både. Bland 1 spsk (15 g) smeltet smør og honning, 1/4 tsk kanel og en knivspids vanilje. Smør på brødet og bag i ovnen under grillen.

2. Brødstænger med æblemarmelade.

Lav brødstænger (nr. 1) ved at tilsætte 1 spiseskefuld æblemarmelade til smørblandingen.

3. Brødstænger med græskartærtesmag.

Lav brødstænger (nr. 1) ved at tilsætte 1/8 tsk stødt ingefær og en knivspids stødt nelliker til smørblandingen.

4. Tropisk müsli.

Bland 1/3 kop af hver af tørrede ananas, tørrede papaya, krystalliseret ingefær, chokoladeovertrukket kokosnød, valnødder og cashewnødder.Tag denne blanding af nødder og tørrede frugter med på arbejde eller i skole som en snack på farten.)

5. Bær- og bananmüsli.

Bland 1/2 kop hakkede glaserede pretzels (mini-kringler), 1/4 kop bananchips (tørrede bananer), skrællede græskarkerner, tørrede tranebær, hindbær, blåbær og tørrede abrikoser.

6. Frossen yoghurt på en pind.

Fyld en papir- eller plastikkop med yoghurt. Dæk den tæt med plastfolie og prik en ispind af træ i den. Frys den ned natten over. Riv eller klip koppen af.

7. Fransk toastfingre.

Pisk 3 æg, 1/4 kop mælk og 1 spiseskefuld ahornsirup. Dyp 4 tykke skiver challah- eller briochebrød i æggeblandingen og steg dem i smør, vend dem én gang, indtil de er gyldenbrune. Skær dem i barer og drys med flormelis og kanel.

Frugtsalater og forretter

8. Æble med granolafyld.

Bland et par spiseskefulde jordnøddesmør med en håndfuld granola. Skrab kernehuset ud af æblet med en frugtskræller eller en grøntsagsskræller; fyld æblet med granolablandingen. Skær i både.

9. Krydrede appelsinskiver.

Skær appelsinen i både. Kom dem i en plastikpose med lynlås sammen med 1/2 tsk brunt sukker og en knivspids. krydderier til græskartærteRyst for at dække.

10. Frugtsalat med lime og mynte.

Rør 2 kopper hakket frugt i (alle tilgængelige frugter i sæson) med 1 spsk hakket mynte, saft af 1/2 lime og 1 tsk honning.

Instant morgenmadsprodukter og granola

11. Havregrød med rosiner og kanel i et krus.

I et krus blandes 1/2 kop hurtigkogende havregryn, 1 spiseskefuld honning, 1/4 kop rosiner og en knivspids salt. Tilsæt 1 kop kogende vand og drys med kanel. Lad det trække i 5 minutter, og rør derefter.

12. Havregryn med kokosrosin.

Lav havregryn (nr. 11) ved at tilsætte 2 spiseskefulde ristede kokosflager sammen med rosinerne og erstatte vandet med kokosvand.

13. Havregrød med tranebær og æble.

Lav havregryn (nr. 11), hvor du erstatter rosinerne med tørrede tranebær og halvdelen af vandet med ufiltreret æblejuice uden sukker.

14. Granola med ahornsirup.

Bland 2 kopper havregryn, 1 kop hakkede nødder, 2 spiseskefulde (30 g) smeltet smør, 1 tsk salt og 1/3 kop ahornsirup eller din yndlingssirup. Bag under omrøring i 25 minutter ved 180 °C. Køl af. Rør 1 kop hakket tørret frugt i.Hæld granola med mælk eller snacks tørt på den på vej til arbejde eller skole.)

15. Majsgrød med ost og skinke.

I en kop eller skål blandes 3/4 kop mælk, 1/4 kop instant majsmel og 1/4 tsk salt. Opvarm i mikrobølgeovnen i 3 minutter, og rør hvert 45. sekund. Rør 2 spiseskefulde af hver hakket skinke og revet ost i (ethvert halvfast stof) og hakkede forårsløg (grønne dele) efter smag.

16. Majsgrød med nødder og honning.

Lav majsmelsgrød (nr. 15) uden skinke, ost og forårsløg. Rør 2 teskefulde honning og 1 spiseskefuld hakkede nødder i (dine favoritter).

Enkle og hurtige æggeretter

17. Æggesalat til morgenmad.

Mos 1 hårdkogt æg med 1 spiseskefuld mayonnaise og 1 tsk mild sennep. Smør det på en ristet, halveret løgbolle, og top med 2 skiver af hver af tomat og 2 skiver af kogt røget skinke.

18. Osteomelet i en kop.

I en kaffekop piskes 2 æg, 1 spiseskefuld mælk, 1/4 kop revet Gouda, salt og peber sammen. Varm i mikrobølgeovnen i ca. 1 minut, rør hvert 20. sekund, indtil æggene er stivnede.

19. Omelet med tomat i en kop.

Lav en omelet (nr. 18), hvor du erstatter Gouda med mozzarella og tilsætter 2 spiseskefulde hakkede tomater.

20. Skinkeomelet i en kop.

Lav en omelet (nr. 18) ved at tilsætte 2 spiseskefulde tern af skinke.

21. Kogte æg med bacon.

Steg 1 skive bacon med en knivspids sort peber og hak den. Drys den over 2 hårdkogte æg, halveret.

Morgenmadssandwiches og sandwiches

22. Sandwich med ricotta og honning.

Bland 2 spiseskefulde ricotta eller almindelig flødeost og 1/8 tsk citronskal. Smør det på 1 skive ristet landbrød, dryp med 1-2 tsk honning, og drys med ristede pinjekerner eller pistacienødder. Top med en anden skive brød.

23. Morgenmadsboller med kotelet.

Skær færdigkøbte morgenmadsboller i halve og smør dem æblemarmelade og placer den færdige mellem halvdelene svinekotelet til morgenmad.

24. Scones med bacon og æg.

Placer på ristet scone med surmælk røræg, lidt stærk sauce, 2 skiver stegt bacon, salt, peber og en skive ost.

25. Morgenmadssandwich fra delikatesseforretningen.

Fordel 1 spsk. på den nederste halvdel af en ristet kaiserbolle. oliven tapenade pastaTop med røræg, 2 skiver salami og 2 skiver skåret skinke, smør igen med olivenpasta, og luk sandwichene med de øverste halvdele.

26. Croissant med pære og brieost.

Smør 1 spiseskefuld æblemarmelade på en halveret croissant. Læg tynde skiver pære og brieost som sandwich. Drys med flagede mandler.

27. Pita med æg og avocado.

Mos en halv avocado med 2 spsk. kikærter fra dåse og en knivspids stødt spidskommen (spidskommen), salt og peber. Smør på indersiden af den stegte spalt pitabrød (Arabisk fladbrød med lommeFyld med 1 skåret hårdkogt æg og koriander, pres limesaft i.

Vi anbefaler

10 klassiske champagnecocktails

97 bedste forretter til nytår og jul

Nytårsdesserter, 31 opskrifter

31 fantastiske nytårsaftensopskrifter

64 cocktail- og drinkopskrifter til nytårsferien

64 nytårsaften cocktail- og drinkopskrifter

88 bedste søde bagværk og dessertopskrifter til nytårsferien

88 bedste opskrifter på søde kager og desserter

50 hurtige og nemme opskrifter til nytårsferien

50 hurtige og nemme opskrifter på nytårsretter

28. Sandwich med balyk og æg.

Smør 1 spsk blød urteost på en halveret kartoffelbolle. Saml sandwichen med røget balyk (skåret i skiver), røræg og tomatskiver.

29. Bagel med røget laks.

Bland 60 g blødgjort flødeost, 1 spsk hakket røget laks, 1 tsk hakket dild og 1 tsk forårsløg (uden hvide deleFordel blandingen på en ristet bagel og saml sandwichen med skiver af tomat.

30. Bagel med forårsløg.

Bland 60 g blød flødeost, 1 spsk hakket forårsløg, en lille knivspids af hver af granuleret hvidløg og granuleret løg. Smør på en ristet bagel.

31. Mini bagel sandwich.

Læg en skive ost på den ene halvdel af en delt minibagel; læg en skive røget oksebryst på den anden. Varm begge halvdele i en pande med låg, indtil osten er smeltet, og oksebrystet er varmt igennem. Smør 1 tsk ferskensyltetøj på kødet, og læg det sammen.

32. Sandwich med grønt spejlæg og skinke.

Læg en skive ost på en skive fuldkornsbrød; læg skiver af skinke på en anden skive brød. Varm sandwichene i en pande med låg, indtil osten er smeltet. Pisk 2 æggehvider med salt, peber og 1 spiseskefuld pesto, og varm dem i mikrobølgeovnen i en skål i 50 sekunder. Fyld tortillaen med æggene.

Enkel pestosauce: Mos 1 spsk. hakket persille med et lille fed hvidløg og 1 tsk. nødder (valgfrit) i en morter, bland med 1 spsk. finrevet parmesan og 2 spsk. olivenolie.Brug resterne til salatdressing, tilsæt eventuel eddike, og opbevar i køleskabet i op til to dage.)

33. Elvis-sandwich.

Smør jordnøddesmør på 2 skiver hvidt brød eller toast. Saml sandwichen med 2 skiver stegt bacon og 1/2 skivet banan.

34. Vafler med marmelade og jordnøddesmør.

Varm to frosne fuldkornsvafler op. Smør peanutbutter på den ene og marmelade på den anden. Læg dem sammen.

35. Sandwich med æg og krydderurter.

Smør ricotta på en skive ristet surdejsbrød. Rør 1 æg med salt og peber, og tilsæt 2 teskefulde hakkede forårsløg (kun grønne dele) og dild; fordel ricottaen over med en ske. Drys med rucola og top med endnu en skive toast.

36. Baguette med bær og Nutella.

Skær et 10 cm stykke baguette i halve og rist det.i en miniovn eller i ovnen under grillenSmør Nutella på den ene halvdel og flødeost på den anden. Saml sandwichen med jordbær- eller bananskiver.

37. Croissant med bær.

Bland 2 spiseskefulde mascarpone og 1/4 tsk citronskal. Smør det på en ristet croissant, snit den på langs, og fyld med forskellige bær.

38. Kartoffelpandekagesandwich.

Tilbered 1 frossen kartoffelpandekage som anvist på pakken. Skær den i 2 tynde halvdele (Hvis de er tynde, lav to pandekager.) og saml sandwichen med en skive smelteost, et røræg og 1 grillet morgenmadspølse (pølser til stegning), skåret i halve på langs.

Morgenmadsruller

39. Pandekagevafler med hytteost.

Lav 15 cm tynde pandekager fra din pande. yndlings tørblandingKom et par spiseskefulde hytteost og 1 spiseskefuld marmelade på hver. Rul dem til vafler.

40. Shawarma med bacon, rucola og tomat.

Placer 1/4 kop revet ost på et tyndt pitabrød (Enhver halvhård ost kan bruges), 3 skiver stegt bacon, skiver tomat og rucola. Rul til en rulle og varm i mikrobølgeovnen i 45 sekunder, indtil osten er smeltet.

41. Shawarma til morgenmad.

Rør 2 æg med salt, peber og 1 spiseskefuld hakkede forårsløg; rør 1/4 kop hakket Gouda-ost i og fordel det med en ske på et tyndt pitabrød (Tag ekstra lavash for at lave et dobbelt lag og forhindre det i at gå i stykker.Top med 2 spiseskefulde tomatsauce eller lækker ketchup og rul til en rulle, hvor du først lægger 2 kanter ind for at forsegle enderne.

42. Vegetarisk shawarma med bønner.

Tilbered shawarma (nr. 41), og fordel 2 spsk. varme mosede bønner på et tyndt pitabrød, inden fyldet tilsættes (bønnepaste) og 1 spsk. cremefraiche. Drys med koriander og rul til en rulle.

Hurtig morgenmadsbagværk

43. Hurtige scones i muffinforme.

Bland 2 kopper hvedemel, 3 teskefulde bagepulver, 1/2 teskefuld fint salt og 1/4 kop sukker, og vend derefter 60 g blødt smør i med hænderne. Rør 3/4 kop mælk i. Fordel blandingen i en smurt muffinform med 6 kopper, og bag i 20-25 minutter ved 210 °C.

44. Scones med citron og valmuefrø.

Lav scones (nr. 43) ved at tilsætte skal af 1 citron og 3 spsk valmuefrø til melet.

45. Scones med bacon og ost.

Lav scones (nr. 43) ved at tilsætte 1/4 kop smuldret bacon, 2 spiseskefulde revet ost og hakket purløg til melet og reducere sukkeret til 2 spiseskefulde.

Småkager og tærter til morgenmad

46. Tærter med bær.

Bland 1 spiseskefuld af hver af blåbærsyltetøj og yoghurt. Skær to rektangler på 7,5 x 12 cm ud af et ark butterdej. Læg blåbærfyldet imellem dem og luk kanterne med en gaffel. Bag i 20 minutter ved 220 °C. Køl af, og drys derefter med flormelis.

47. Havregrynskager med tranebær.

Bland 1 1/2 kop hvedemel, 3/4 kop hver af havregryn og tørrede tranebær, 1/4 kop tørmælkspulver, 1 tsk bagepulver, 1/2 tsk hver af kanel og salt. I en anden skål blandes 6 spiseskefulde (90 g) smeltet smør, 1/2 kop brun farin, 1/4 kop honning og 2 æg; vend melblandingen i. Fordel dejen i klynger på en bageplade og bag ved 180 °C (350 °F) i 18-20 minutter.

48. Granola-småkager.

Lav havregrynskager (nr. 47), hvor du erstatter havregrynene og tranebærrene med 1 1/2 kop granola.

49. Banan- og baconkager.

Lav havregrynskager (nr. 47) uden tranebærrene, og tilsæt 1 skiveskåret banan og 3 strimler hakket stegt bacon.

50. Ostekager i tarteletter til morgenmad.

Pisk 1/2 kop af hver af flødeost, citron-, vanilje- eller kaffeyoghurt, 1 spiseskefuld honning og 2 æg sammen. Fordel blandingen i 6 forberedte tærtedejskager og bag i 20 minutter ved 180°C. Pynt med bær.