Kyllingegryderet med tater tots
Stemmer: 0
Tid: 1 time og 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 476, samlet fedt 24 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 42 G., kulhydrater 20 G., fiber 2 G., kolesterol 145 mg, natrium 991 mg, sukker 8 G.
Kalorier 476, samlet fedt 24 G., mættede fedtstoffer 11 G., proteiner 42 G., kulhydrater 20 G., fiber 2 G., kolesterol 145 mg, natrium 991 mg, sukker 8 G.
Ved let at knuse Tater Tots i en foodprocessor bevares deres sprøde tekstur, hvilket gør dem til det perfekte topping til denne kyllingefyldte gryderet i en fyldig, cremet sauce. Frisk timian tilføjer en vidunderlig pikant smag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 4 spiseskefulde usaltet smør
- 2 gulerødder, skåret i 1 cm tykke cirkler.
- 2 selleristængler, skåret i skiver 0,5 cm tykke.
- 1 løg, hakket
- 1/4 kop mel
- 2 kopper kyllingebouillon
- 1 kop sødmælk
- 4 kopper strimlet kogt kylling
- 3 kopper frosne Tater Tots, optøede
- 1 tsk friske timianblade
Vi anbefaler
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Forvarm ovnen til 230°C.
- I en stor tykbundet gryde smeltes smørret ved middelhøj varme. Tilsæt gulerødder, selleri og løg, og krydr med 1 tsk salt og ¾ tsk sort peber. Kog under omrøring, indtil grøntsagerne er gyldenbrune, ca. 12 minutter. Tilsæt mel, pisk derefter bouillon og mælk i, og bring det i kog under konstant omrøring. Kog, indtil væsken tykner let, ca. 3 minutter. Tilsæt kyllingen. Kom det i et ildfast fad på 2 liter.
- Blend kartoffelbollerne med timian i en foodprocessor, indtil de er fintmalet. Drys dem over gryden, og bag dem, indtil fyldet bobler, og toppingen er gyldenbrun, 20-25 minutter. Lad dem hvile i 10 minutter før servering.
Kategorier:
Lignende opskrifter
