5 usødede havregrynsopskrifter

Berig din almindelige havregryn

Disse retter er en ny version af den traditionelle morgenmadsgrød.

Tyrkisk islæt: spejlæg, smuldret feta, sorte oliven, forårsløg og koriander

Dette tyrkiske morgenmadstwist giver simpel havregryn en rig smag. Feta og oliven giver en velsmagende dressing, mens koriander og forårsløg tilføjer et behageligt, friskt twist.

Umami-smagfuld morgenmad: Avocado, ristede solsikkefrø, cherrytomater, tamari, hørfrøolie og persille

Blød avocado er det perfekte topping til enhver grød, og havregryn er ingen undtagelse. Kombinationen af ​​avocado med saftige cherrytomater, smagen af ​​tamari og hørfrøolie samt persille og frø skaber en mættende morgenmad. Et udvalg af ristede solsikke-, græskar- og sesamfrø tilføjer protein og en lækker sprødhed.

Et oprør af grøntsager: spinat, ærter, purløg, parmesan og mynte

Denne smukke, lysegrønne ret er toppet med revet parmesanost, og et par friske mynteblade tilføjer en vidunderlig kontrasterende smag, der minder om forår på alle tider af året. Varm frosne ærter i en gryde med lidt olivenolie, rør en håndfuld babyspinat i, og kog, indtil bladene er visnede, krydr derefter med salt efter smag, drys med parmesanost, mynte og knust sort peber.

Energiboost: gedeost, karamelliserede løg, grønkål og chiliflager

Takket være grønkålens rige mineral- og antioxidantindhold er denne møre havregrød ikke kun utrolig smagfuld, men også sund, hvilket gør den til et fantastisk supplement til ethvert måltid på dagen. Sautér skivede løg i olivenolie i en stegepande ved middel varme, indtil de er gyldenbrune, skru derefter ned for varmen og fortsæt med at stege i ca. 10 minutter, eller indtil løgene er bløde og karamelliserede; krydr med salt og peber. Rør et par blade skiveskåret grønkål i og steg, indtil grønkålen er visnet og blødgjort. Smuldr lidt gedeost ovenpå og top havregrøden med topping. Drys med røde peberflager og nyd.

Jordens gaver: Sauterede svampe, purløg og ristede pinjekerner

Brug et udvalg af svampe til en lækker og interessant topping til havregrød: shiitake, cremini og portobello-svampe fungerer alle godt. Rist et par spiseskefulde pinjekerner i en stegepande ved middel varme. Rør konstant, indtil de er gyldne, tag dem derefter af varmen og knus halvdelen af ​​nødderne med bagsiden af ​​en ske eller en kagerulle. I den samme stegepande sauteres de skivede svampe i olivenolie ved middel varme, indtil de er gyldenbrune og begynder at blive mørkere. Krydr med salt og peber, og fordel dem over havregrøden. Tilsæt en generøs mængde hakket purløg, nogle knuste og hele pinjekerner, og dryp derefter med olivenolie.



Stemmer: 32