Nemme Tilapia-opskrifter

Tilapia er en billig og alsidig fisk, hvilket gør den til et godt valg, når du leder efter et simpelt (men mættende) måltid. Disse enkle opskrifter vil helt sikkert glæde dig, uanset om det er sprødstegte fileter eller krydrede fisketacos.

Sådan laver du mad - Nemme opskrifter med tilapia

Grillet tilapia med smør, kapers og orzo pasta

Når det kommer til at grille fisk, er tilapia et perfekt valg. Fordi den hvide fisk har en subtil smag, danner den en god base for kraftige saucer, som denne fyldige smørsauce.

Opskrift: Grillet tilapia med citronsmør, kapers og orzo-pasta

Stegt fiskesandwich

Majspaneret tilapiafilet er et fantastisk sandwichfyld på en blød kartoffelbolle. Top hver sandwich med sprød salat og Jeffs hjemmelavede tartarsauce.

Opskrift: Stegt fiskesandwich med tartarsauce

Tilapia i en krydret honningglasur

Her marineres tilapia i en sød og krydret sauce: du får det bedste fra begge verdener!

Opskrift: Grillet tilapia glaseret med røget chili og honning

Krydret spaghetti med fisk og oliven

Denne nemme hverdagsmiddag er rig på protein og fibre; kun 230 gram fisk mætter en familie på fire. Takket være fuldkornsspaghetti er denne ret (420 kalorier pr. portion) både mættende og budgetvenlig.

Opskrift: Spaghetti i krydret sauce med fisk og oliven

Hjemmelavede fiskepinde

Med fuldkornsrasp og en yoghurtbaseret dipsauce er disse hjemmelavede tilapia-fiskepinde en sundere version af færdigkøbte muligheder.

Opskrift: Hjemmelavede fiskepinde

Salpicon med tilapia

Hvad får man, når man steger tilapia på panden og giver den livlige smagsoplevelser? Det perfekte tacofyld!

Opskrift: Salpicon med tilapia

Tilapia med grønne bønner

Vend tilapiafileterne med en blanding af mel og krydderurter, og steg dem i smør, indtil de er sprøde. Server med grønne bønner og cherrytomater – aftensmaden er klar på 30 minutter.

Opskrift: Stegt tilapia med grønne bønner

Tilapia bagt med revne kartofler

Købte, frosne, revne kartofler er hemmeligheden bag denne enkle hverdagsret. Fisken bages på sprødstegte kartofler.

Opskrift: Rösti med tilapia

Bagt Tilapia med kokos- og koriandersauce

Tilsæt tilapia til en cremet sauce lavet med kokosmælk, ingefær og koriander. Det er en lækker, hurtig og kalorielet ret.

Opskrift: Tilapia med kokossauce og krydderurter i ovnen

Tilapia-koteletter med tartarsauce

Hvad er hemmeligheden bag disse fantastiske fiskefrikadeller? Det er saucen – hver bid er lækker!

Opskrift: Tilapia tartarkoteletter

Stegt tilapia med bønnesalat

Steg tilapiaen i en stegepande med olivenolie ved middelhøj varme, indtil den er let brunet. Server med coleslaw og majsbrød.

Opskrift: Stegt Tilapia med Black-Eyed Bean-salat

Fiskesandwich med jalapeño poppersalat

Stegte tilapiafileter har den perfekte størrelse til disse sandwich. Lav en sjov middag for hele familien, hvor alle kan tilføje deres egne toppings.

Opskrift: Stegte fiskesandwiches med coleslaw og syltede agurker

Tilapia-, reje- og coleslaw-tacos

En marinade af limesaft og friske krydderurter giver rejer og tilapia en livlig smag. Fyldet passer perfekt til en sprød, krydret coleslaw. Fordi tilapiafileter er tykkere på den ene side, er de svære at stege jævnt. Skær dem langs den midterste søm, så de to stykker kan grilles separat.

Opskrift: Tilapia-, reje- og coleslaw-tacos

Tilapia med asparges og myntegremolata

Gremolata, en blanding af mynte, citronskal og hvidløg, giver en frisk smag til stegt fisk.

Opskrift: Tilapia med dampet asparges og mynte

Tilapia Milanese

Paneret tilapia, stegt i olivenolie og derefter bagt, har en meget levende smag. En frisk rucolasalat med en let citrusdressing er den perfekte tilbehørsret til fisken.

Opskrift: Milanesisk stegt fisk

Marokkansk Tilapia med Aubergine

Server den kogte tilapia med bagt aubergine for en smagfuld, marokkansk-inspireret ret. Tilføj pestosauce for en smuk præsentation (og ekstra smag).

Opskrift: Marokkansk grillet tilapia med aubergine

Tilapia Ceviche

Ceviche er en af vores yndlingsretter til varmt vejr. Den er mættende og nærende, men samtidig let og forfriskende.

Opskrift: Tilapia Ceviche

Tilapia med ris og masalasauce

Denne middag er inspireret af de smagfulde elementer fra det indiske køkken. Bagt tilapia serveres med basmatiris, ærter og en let yoghurtsauce smagsat med hvidløg, ingefær, lime og krydderier.

Opskrift: Bagt Tilapia med Masala og Ris

Ovnbagt fisk med æble- og rødbedesalat

Ovnbagt fisk får en dejlig sprød skorpe (og fyldig smag) takket være et lag af velsmagende panko-rasp.

Opskrift: Bagt fisk med rødbeder og æblesalat

Bagt tilapia med kartofler og tomater

Nye kartofler, salte Kalamata-oliven og søde cherrytomater kombineres i en middelhavs-tilbehørsret til bagt fisk.

Opskrift: Bagt tilapia med tomater og kartofler

Mexicansk fiskesuppe gryderet

Frisk koriander, limesaft og ancho chilipulver tilføjer en levende mexicansk smag til denne solide 30-minutters fiskesuppe.

Opskrift: Mexicansk fiskegryde

Fisketacos med krydret cremet dressing

Mariner tilapia i en simpel limemarinade for at give den smag og gøre den mør. Så nemt og lækkert!

Opskrift: Fisketacos med cremet sauce

Paneret stegt fisk

For ekstra smag og en mør skorpe, vend tilapiaen i en melblanding med paprika, og steg den derefter, indtil den er gyldenbrun. En smule cremet sauce og en portion grønne bønner fuldender retten.

Opskrift: Stegt fisk i sprød panering

Tilapia- og skaldyrsgrydesuppe

En let, smagfuld bouillon danner basen for denne tilapia- og muslinge-ragu. Server hver portion med et ristet stykke ciabatta til at dyppe i.

Opskrift: Tilapia og skaldyrsgryde

Bagt Tilapia med urtesmør

Lav hjemmelavet smør: Hak friske krydderurter og rør det i stuetemperatur smør. Du kan lave det i forvejen og fryse det, eller du kan tilsætte lidt smør direkte til bagt fisk for en hurtig krydring.

Opskrift: Aborre bagt med krydderurter

Tilapia med citron, hvidløg og spinat

Det er svært at slå denne mættende hverdagsmiddag: 410 kalorier og 32 gram protein pr. portion. Plus, den er klar på bare 35 minutter!

Opskrift: Stegt tilapia med citron-hvidløgssauce og spinat

Fisketacos med røde ris og sorte bønner

Rachel bruger simple ingredienser fra spisekammeret til at forvandle fisketacos til en ret fyldt med smag.

Opskrift: Sunde fisk- og sorte bønne-tacos

Tilapia bagt i folie

Foliepakker er en hurtig, effektiv og smart måde at tilberede fisk i ovnen eller på grillen og transportere den til bordet, især hvis det er tilapia. Indpakket i folie vil den fine hvide fisk ikke brænde på.

Opskrift: Tilapia med grøntsager i folie i ovnen