Hurtige og nemme opskrifter på svinekød

Svinekød og fennikel gryderet

Sødmen af ​​fennikel og karamelliserede skalotteløg passer smukt til det strimlede svinekød. Denne solide ret er perfekt til en kølig aften.

Opskrift: Svinekød og fennikel gryderet

Japansk paneret svinekød

Vend naturlige, udbenede svinekoteletter med panko-rasp for en let, sprød skorpe, og server derefter med let syltede agurker og en sød dipsauce.

Opskrift: Japansk paneret svinekød

Fyldte svinekoteletter på ben

Lad de naturlige svinekoteletter marinere i et par minutter, og pensl dem derefter med provoloneost og en blanding af hvidløg og escarole. Server med hvide bønner tilsat salvie.

Opskrift: Fyldte svinekoteletter på ben

Glaseret svinekød og æblesalat

Rester af svinekød? Lav en salat! Kombiner skiver af svinekød med sprøde æbler, majroer og blåskimmelost, og top derefter med en hurtig æblegelédressing.

Opskrift: Glaseret svinekød og æblesalat

Naturlige svinekoteletter med ananasrelish

Denne enkle, friske ret er perfekt til en hverdagsmiddag. Ananasen tilsættes hakket ananas og fungerer også som en del af den søde og salte sauce. Server med tynde, naturlige svinekoteletter.

Opskrift: Naturlige svinekoteletter med ananasrelish

Svinekam med ben fyldt med tranebær og brød

Nyd efterårets smage med denne søde og aromatiske tranebær-salviesauce. Lav et 5 cm dybt snit i siden af ​​tykke svinekoteletter med ben, kom saucen i med en ske, og brun derefter kødet på en pande.

Opskrift: Svinekam med ben fyldt med tranebær og brød

Flæskesteg med sød kartoffel

Hemmeligheden bag en saftig stegt flæsk er en sød-smagfuld marinade lavet med brunt sukker, salvie og hvidløg. Server med skiver af ristet sød kartoffel drysset med cayennepeber.

Opskrift: Flæskesteg med sød kartoffel

Svinekød alla pizzaiola

Steg svinekam på panden for en vidunderlig sprød, gyldenbrun skorpe.

Opskrift: Svinekød alla pizzaiola

Røgede svinekoteletter med majs og okra

Server Cajun-krydret svinekam med mør majs og okra, dryppet med et strejf af honning.

Opskrift: Røgede svinekoteletter med majs og okra

Svinebøffer med pærechutney

Stegt svinekam er en solid, proteinrig ret til enhver årstid. I køligt vejr er den især lækker serveret med søde, sæsonbestemte pærer. Giv retten efterårssmage: Top svinekødet med en hjemmelavet pære-, ingefær- og karrychutney.

Opskrift: Svinebøffer med pærechutney