Tid: 2 timer og 35 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4

En praktisk individuel pizza kan bages på en halv engelsk muffin. Sunny Anderson foreslår at forberede ingredienserne – separate mini-pizzabunde og toppings – og opbevare dem i fryseren, så du kan få fat i den nødvendige mængde når som helst og lave mad hurtigt.

Ingredienser:

• 0,5 kop hjemmelavet eller færdigkøbt pizzasauce
• 2 engelske muffins, skåret i halve på siderne
• 0,5 spsk. revet mozzarella
• 10 skiver pepperoni, skåret i kvarte
• 110 g frossen peber- og løgblanding
• 2 stegte strimler bacon, brækket i stykker
• 2 skiver skinke, skåret i rektangler på 1x2,5 cm.
• 2 ananasringe, skåret i stykker
• 0,5 tsk tørret oregano

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

sandwichboller, mozzarellaost, skinke, Ananas, oregano

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Fordel pizzasaucen mellem de engelske muffinhalvdele. Top hver med et jævnt lag mozzarella.
Trin 2
• Beklæd en bageplade med bagepapir, og læg muffinhalvdelene side om side i en række i den ene ende. Læg pepperoni, peberfrugter og løg, bacon, skinke og ananas i separate rækker i et enkelt lag ved siden af ​​muffinsene. Drys med oregano. Frys uden låg, indtil muffinsene er faste, 1 til 2 timer.
Trin 3
• Pak hver engelsk muffinhalvdel tæt ind i plastfolie og læg dem i fryseposer. Kom toppingen i separate fryseposer. Frys muffins og topping indtil de skal bruges.
Trin 4
• Når du er klar til at bage pizzaen, forvarm ovnen eller brødristeren til 200 °C (400 °F). Tag så mange engelske muffinhalvdele ud af fryseren som nødvendigt. Top hver skorpe med dine yndlingstoppings. Bag indtil osten er smeltet, og muffinsene er varmet igennem, 15-18 minutter. Tag dem ud og lad dem stå i 2 minutter før servering.

Stemmer: 2