Ostepasta med kylling i en slowcooker
Stemmer: 16
Tid: 30 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 660, samlet fedt 27 G., mættede fedtstoffer 14 G., proteiner 47 G., kulhydrater 59 G., fiber 4 G., kolesterol 147 mg, natrium 437 mg, sukker 5 G.
Kalorier 660, samlet fedt 27 G., mættede fedtstoffer 14 G., proteiner 47 G., kulhydrater 59 G., fiber 4 G., kolesterol 147 mg, natrium 437 mg, sukker 5 G.
Pasta, smeltet ost og kylling er en ret, der er et hit på alle tider af dagen, uanset om det er en solid morgenmad, frokost eller aftensmad. Til sidstnævnte fordobles rettens værdi, da den er klar i en slowcooker på under en halv time. Hvad mere kan man ønske sig efter en lang dag på arbejdet? Tilsæt et hoved broccoli til pastaen, og retten bliver saftigere og sundere, mens en blanding af aromatiske krydderier - paprika, sennepspulver og sort peber - perfekt komplementerer den cremede smag af parmesan-cheddar-blandingen. Følg denne trinvise opskrift, og din slowcookerpasta vil blive perfekt - med saftig kylling og sprød-mør broccoli.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 450 g kyllingebryst uden skind og ben
- 2 spiseskefulde usaltet smør
- 1 tsk paprika
- 0,5 tsk sennepspulver
- 280 g pennepasta (ca. 3 kopper)
- 1,5 kopper letsaltet kyllingebouillon
- 1/4 kop piskefløde
- 1/4 spsk. revet parmesanost
- 4 kopper broccolibuketter, finthakket
- 110 g cheddarost, revet eller skåret i små stykker
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: kyllingebryst, smør, paprika, sennepspulver, pennepasta, bouillon, fløde, Parmesanost, broccolikål, cheddarost
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Sæt slowcookeren på høj varme til sautering. Mens den varmer op, skæres kyllingebrystet i 1 cm store stykker. Når panden er varm, tilsættes smørret under omrøring, indtil det smelter. Tilsæt paprika- og sennepspulver, og steg det let i ca. 30 sekunder. Tilsæt kyllingen og en knivspids salt og sort peber, og rør rundt, så kødet er dækket af krydderierne, og sluk derefter slowcookeren.
- Tilsæt pasta, kyllingebouillon og 1 kop varmt vand til slowcookeren. Luk og monter låget; sørg for, at dampventilen er lukket. Indstil trykkogeren til højeste effekt og kog i 3 minutter. Når cyklussen er færdig, drej forsigtigt dampventilen for at frigive trykket manuelt. Sluk slowcookeren og åbn låget.
- Sæt slowcookeren på høj varme til sautering. Bring væsken i kog under omrøring. Tilsæt piskefløden og parmesanost, og kog under omrøring, indtil saucen tykner, 2-3 minutter. Sluk slowcookeren, tilsæt broccoli og cheddar, og rør, indtil broccolien er lysegrøn, og cheddaren er smeltet, 2-3 minutter. Krydr med salt og peber efter smag.
Kategorier:
Lignende opskrifter
