Majs med hvidløgsmayonnaise og ostespåner

Stemmer: 1

Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2

Kogte majskolber behøver ikke nødvendigvis at være hele som forret. De smager meget mere tiltalende, når de serveres skåret i små skiver, som efter kogning blandes med hvidløgsmayonnaise og revet parmesanost. For at lave hvidløgsmayonnaise skal du blot røre hvidløg sauteret i olivenolie i. Dens cremede, krydrede smag passer perfekt til majs toppet med smeltet, klæbrig ost.

Vi anbefaler

Opskrift:

I en stegepande ved middel varme sauteres 1 spiseskefuld finthakket hvidløg i olivenolie, indtil det er blødt, 1 minut; kom det i en stor skål. Rør 1 spiseskefuld mayonnaise i og krydr med salt. Skær 2 majskolber i 8 stykker hver. Kog i kogende, saltet vand, indtil de er møre, 2-3 minutter; hæld vandet fra, og vend derefter majsstykkerne med hvidløgsblandingen og revet parmesan.

Opskrifter med lignende ingredienser: majs, mayonnaise, hvidløg, Parmesanost

Kategorier:

opskrift / Sommerretter / Hovedretter / Tilbehør / Grøntsager og svampe / Forretter / Grøntsagsretter / / Madnetværk - opskrifter / Amerikansk køkken

Opskriftsamlinger