Melonsalat med hasselnødder
Stemmer: 1
Tid: 15 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Kompleksitet: let
Portioner: 4
Denne udsøgte salat af saftig melon med revet parmesan og knuste hasselnødder er hurtig og nem at tilberede og forvandler øjeblikkeligt din almindelige middag til noget særligt. Du vil blive overrasket over, hvor harmonisk den søde frugt passer sammen med den syrlige riseddike og olivenoliedressing. Den salte, aromatiske ost fremhæver melonens smag, mens de ristede hasselnødder tilføjer en dyb, varm smag og en behagelig sprødhed til denne forfriskende forret.
Vi anbefaler
Opskrift:
Vend en halv skiveskåret cantaloupemelon med 1/4 kop hakkede ristede hasselnødder og 1/4 kop persille, 2 spiseskefulde olivenolie, 1 spiseskefuld riseddike og en knivspids havsalt. Dryp med ekstra olivenolie; top med høvlet parmesanost.
Opskrifter med lignende ingredienser: cantaloupemelon, Parmesanost, havsaltflager, riseddike, hasselnødder, persille
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
