Citronskal

I USA er tørret frugtkage blevet et nationalt emne for julevittigheder, som om det samme brød gives væk hvert år til jul. Trods latterliggørelsen forsøger denne opskrift at rehabilitere det, og det må siges, at det virker. læs mere

Perfekt ristede asparges skal være let gyldne og møre, men stadig saftige og lysegrønne. Dette kan opnås ved at riste den ved høj temperatur. Vælg asparges, hvor alle stilkene er tynde og... læs mere

• Kage
• Fyldning

Klassiske citronbarer, små kager med citroncremefyld på en smuldrende skorpe, er perfektioneret i denne opskrift. I modsætning til den originale version simrer cremefyldet på komfuret, ligesom lemon curd, med tilsætning af læs mere

• Krabbekager
• Tartarsauce

Disse krabbekager er lavet med ægte klumper af krabbekød og et par ekstra ingredienser, herunder rasp og lidt mayonnaise til at binde, samt aromatiske krydderier. Fordi krabbekødet her er... læs mere

Ptitim, også kendt som israelsk couscous, er perfekt til hurtige og lækre tilbehør i mellemøstlig stil. Den tilberedes hurtigt, men for at sikre, at ptitim'en ikke overkoger, forbliver luftig og får en lækker gylden farve, steg den. læs mere

Hovedproblemet med de fleste blåbærmuffins er, at de altid ender med færre blåbær end ønsket. I disse muffins skal dejen være mere luftig for at understøtte bærenes vægt og vandighed. Derfor bruger denne opskrift smør som base... læs mere

Kyllingebryst i en forfriskende citron-basilikumsauce med zucchini-nudler er den perfekte lette middag. Sunde, kulhydratfattige og proteinrige, de tilberedes hurtigt, og smagen vil helt sikkert imponere. Kylling - læs mere

Næsten ingen snackblanding er komplet uden sprøde nødder, men hvis du har en nøddeallergi og har lyst til en sprød snack, kan du finde en god erstatning. For eksempel bruger denne blanding ristede japanske grønne ærter, som komplementerer smagen perfekt. læs mere

Orzotto er en krydsning mellem risotto og italiensk pasta, men den er meget nemmere at tilberede end traditionel risotto. Ree Drummonds livlige orzotto er fyldt med alle mulige grønne grøntsager, herunder broccoli, ærter, asparges, zucchini og grønkål. læs mere

• Svampekage
• Smørcreme
• Dekoration

En festlig kage med lodrette lag virker umulig, men hemmeligheden er enkel: det er i bund og grund en svampekage rullet på hovedet! Denne kage vil imponere dine gæster ikke kun med sit slående snit, men også med sin fantastiske kombination af læs mere

• Ølsovs

Takket være to hemmelige teknikker bliver denne kylling super sprød på ydersiden og saftig og smagfuld indeni. Først, inden stegning, gnides kyllingen ind i en tør marinade lavet med brunt sukker og bagepulver og lades uden låg i - læs mere

Denne mac 'n' cheese er lavet med ægte krabbekød og er perfekt til særlige lejligheder. Pastaen, grøntsager, krabbestykker og krydderier vendes i en tyk, klistret ostesauce lavet med skarp cheddar og Gruyère. Resultatet er... læs mere

• Kødboller
• Sovs
• Slider-sandwiches

Lav disse miniature sandwiches (sliders) i italiensk stil, der er en fantastisk forret til en familieferie. Mellem to halvdele af en kartoffelbolle, smurt med hjemmelavet pistaciepesto, og på en bund af frisk rucola ligger en saftig... læs mere

Sprøde frico-ostevafler er et godt supplement til enhver italiensk ret, forret eller salat, og de kan også spises alene som snack eller vinmenu. Vaflerne er lavet med revet parmesanost, som smelter i ovnen og bliver til... læs mere

Til denne opskrift er det bedst at bruge kort, rørformet pasta, såsom mezzi rigatoni, som vil suge den lækre spinat-nøddepestosauce til sig. Du behøver ikke at købe pinjekerner specifikt til denne pesto: mandler og valnødder er også gode. læs mere

Store rejer bages i bagepapir i en lækker citronsauce med cherrytomater og duftende krydderurter. Det er en middelhavsinspireret ret, der er enkel og smuk at servere. Du skal blot arrangere rejerne i saucen. læs mere

En saftig, stegt svinekamsfilet toppet med en krydret osteskorpe serveres med en let salat af rucola, fyldige tørrede figner, fennikel og croutoner i en citrondressing. For at sikre mørhed steges svinekødet i et par minutter på - læs mere

Krabbedip er en af ​​de mest populære forretter til hjemmefester i Vesten. Den er lavet med ægte krabbekød bagt i en fyldig ranchsauce med krydderurter og toppet med en smeltende parmesanskorpe. Serveres rygende varm, lige fra ovnen. læs mere

Købte frosne kartoffelvareniki er utroligt alsidige og nemme at lave. Denne opskrift bruger traditionelt kogte vareniki og steger dem i en stegepande. Stegte vareniki er endnu mere lækre, især med en cremet brun sovs. læs mere

Rejer, friske og kogte grøntsager komplementerer hinanden smukt i denne solide salat med den livlige smag af rucolapesto med pinjekerner, citron og parmesan. Denne farverige salat begejstrer ikke kun med sin smag, men også med sin vidunderlige kombination af kontrasterende ingredienser. læs mere

For at tilberede denne italienskinspirerede ret kan du bruge en butterfly kylling eller en, der er skåret i 8 stykker. Kyllingen drysses med en krydderiblanding med citronskal og timian, omgives af fennikelrodbåde og skæres i skiver - læs mere

Anthocyaniner er ansvarlige for de røde, blå og lilla farver i frugt og grøntsager. Blåbærrene og brombærrene, der topper denne dessert, er bogstaveligt talt fyldt med dem. Anthocyaniner er kendt for deres antioxidante egenskaber, der bekæmper celleskader forårsaget af... læs mere

Denne tilbehørsret passer godt til alt kød, fjerkræ eller fisk. Kogt perlebyg blandes med hjemmelavet persillepesto, dryppes med citronsaft og drysses med pinjekerner. Persille har, i modsætning til basilikum, der traditionelt bruges i pesto, en mere... læs mere

• Gærfrit brød
• Flødeostfrosting

Hvis du elsker hurtigt bananbrød, vil denne mere dessertagtige version med chokoladestykker og mandler helt sikkert ramme plet. Den er lige så nem at lave, og når brødet er helt afkølet, kan du pynte det med en flødeostglasur. Fremragende - læs mere

• Ricotta
• Druesauce

Delikat ricotta med en diskret citrusnote bages i ovnen, indtil den er lysegyldenbrun, og serveres med en hjemmelavet frisk druesauce. Det er ligesom cheesecake, bare meget enklere og hurtigere. Når du laver saucen, kan du erstatte druesaft med... læs mere

• Hellefisk
• Tapenade

Hellefiskfileter bages på en duftende bund af timian, persille og laurbærblad i tør vermouth, hvilket giver fisken en bred vifte af smagsoplevelser. De aromatiske safter fra panden reduceres derefter på komfuret, hvilket skaber en vidunderlig let sauce til hellefisken. læs mere

Når du har lyst til en lækker hjemmelavet pizza og ikke har lyst til at rode med dejen, kan lavash eller andet fladbrød, du har ved hånden, klare sig. Smør det med ricotta og bag det, indtil det er sprødt, og top det derefter med tynde skiver bolognesepølse. læs mere

Pandestegt fjeldørredsfilet serveres med syrlig citronsmør og kapers, croutoner og blancherede grønne bønner ved siden af. Den er nem at tilberede, problemfri og perfekt til en let middag. læs mere

Marmelade er en af ​​de bedste måder at bevare abrikosernes smag i løbet af deres korte sæson, så du kan nyde dem året rundt. I denne opskrift frigiver vi frugtens naturlige pektin ved at marinere abrikoserne med sukker og citron inden tilberedning; citron - læs mere

Fjeldørred, ligesom laks, er fremragende burgerbøffer, saftige og let syrlige takket være tilsætningen af ​​kapers, citronskal og grynet sennep. Server dem på en tynd bagel med rucola, hurtige syltede agurker og... læs mere

• Gærfrit brød
• Citronglasur

Dette nemme og hurtige gærfri brød er fyldt med æbler, hakkede mandler, kokos og aromatiske krydderier. Det er blødt og saftigt, lige den rette mængde sødt, toppet med en citronglasur og perfekt til dessert. læs mere

Lav en sprød хворост (granformede kviste) til en særlig lejlighed, som hele familien vil elske. Denne opskrift bruger dejstykker formet til buer, også kendt som englevinger. Drys de færdige хворост (granformede kviste) med flormelis. læs mere

Delikat pasta med englehår (capellini) tigger om en let, elegant sauce som denne pesto trapanese, en variation af pesto lavet med revne friske sæsontomater, malede mandler i stedet for pinjekerner og en blanding af frisk persille og basilikum. Saucen - læs mere

Ifølge en gammel tradition fejrer italienske familier, der bor i USA, "De Syv Fiskes Fest" juleaften. Alle slægtninge samles omkring et stort bord, spiser fisk og skaldyr og drikker vin, mens de venter på julemanden. Denne pasta med syv fisk serveres ved sådanne fester. læs mere

Disse elegante roser vil tilføje et strejf af skønhed til din lette forårsfrokost. De passer særligt godt sammen med salat i en urtevinaigrette. De er meget nemmere at tilberede, end du måske tror: tynde skiver af zucchini er pakket ind... læs mere

Denne imponerende, luftige tærte er hurtig og nem at lave uden særligt udstyr. En række forskellige ingredienser kan bruges til fyldet, men den bløde hvidløgsost med røget chili, friske krydderurter og citron passer bedst til... læs mere

• Lammerack
• Aioli

Næste gang du laver en julemiddag, så overvej din airfryer: den kan stege et elegant lammekølle med en gylden, sprød parmesanskorpe, der holder kødet saftigt og smagfuldt. For at lave lammekød... læs mere

• Kage
• Fyldning

Denne opskrift er en tro kopi af det berømte New York-mesterværk: en tæt, fløjlsblød flødeostfyldning med vaniljearoma og et strejf af citrus hviler på en blød graham cracker-bund. Nu kan du lave cheesecake - læs mere

Lys din julefest op med disse charmerende, farverige småkager. De er nemme at lave og holder længe, ​​så du kan bage flere portioner til både nytår og jul. Disse svenske småkager har en let, citrusagtig og krydret aroma. læs mere

• Pie
• Grøn cremefraiche

Chilipulver, koriander og spidskommen giver kylling og peberfrugter en krydret fajitasmag. Fyldet pakkes derefter ind i pizzadej, hvilket skaber en tærte, der er perfekt til forretter. Skær den i skiver og server med en iskold mexicansk øl til... læs mere

Dette enkle brød er nemt at lave med færdigkøbt pizzadej (du kan også bruge hjemmelavet dej). Men det, der gør det specielt, er tilsætningen af ​​en knivspids anisfrø, et par sesamfrø og appelsinblomstvand, som blandes i dejen. Hvis du ikke har appelsinblomstvand, læs mere

Efter en solid julemiddag kan du glæde dine gæster med disse lette og møre buddingcupcakes med en lys citrussmag, der perfekt vil opfriske smagsløgene. For at tilberede dem skal du forsigtigt piske æggehviderne separat - læs mere

Selv gulerødder kan være en vidunderlig tilbehørsret til kød eller fjerkræ. Lad dem simre i en glasur af smør, citronskal og sojasauce. Det vil ikke kun være lækkert, men også se festligt ud, når du serverer det. læs mere

Denne ret er bogstaveligt talt fyldt med den vidunderlige søde og krydrede aroma af fennikel. Fennikelfrø gnides på svinekoteletter med ben, inden de steges. Fennikelrod bruges sammen med porrer til at skabe en saftig pynt til svinekødet, og grøntsagerne... læs mere

• Kalkun med græskar
• Rosenkål
• Sød kartoffel
• Fyldning

Når du forbereder en julemiddag til to, er der ingen grund til at stå over komfuret hele dagen – du kan bage alt på én bageplade! Denne opskrift bager alle de mest populære Thanksgiving-lækkerier, der serveres i USA, i én portion: kalkun, brød... læs mere

"Jeg prøvede denne dessert første gang, mens jeg rejste i Tyrkiet," husker kok og restauratør Mark Murphy. "Jeg var på en Culinary Diplomacy-rejse for at repræsentere Amerika. Og denne dessert inspirerede mig virkelig." læs mere

• Cupcake
• Glasur

Denne citronkage har en lys, forfriskende citrussmag, er blød og meget saftig, og de sprøde valmuefrø skaber en behagelig kontrast. Citronsaft tilsættes dejen, siruppen til udblødning og glasuren. Den er lækker, men... læs mere

Selv uden at tilsætte ost kan du lave en anstændig pesto, der smager præcis som originalen. Nøglen er at kombinere ingredienserne korrekt. En blanding af røgede mandler, pistacienødder og brygget grøn te skaber en fantastisk dyb smag, der... læs mere

Broccoli rapini (bladrabe) bruges i vid udstrækning i italiensk køkken, hvor det ofte bruges til at lave lette og lækre tilbehør. Den enkleste af disse er rapini sauteret i olivenolie med hvidløg og citronskal. På få minutter - læs mere

Lav en lækker og sund skål i mellemøstlig stil, rig på fibre og protein, der også vil glæde dig med en vidunderlig kombination af teksturer. Skålens bund er blød hjemmelavet hummus, toppet med en stegt blomkålsblanding. læs mere

Amerikansk hestevæddeløb og bourbon-baserede cocktails er uløseligt forbundet. Hver Triple Crown-begivenhed har sin egen officielle cocktail. Mens Kentucky Derby serverer en mint julep, serverer Preakness en bourbon-baseret cocktail. læs mere

• Kage
• Topping

Denne dessert er en variation af den amerikanske pecan pie, blot i form af små firkanter, der vil pynte enhver højtid eller gøre hverdagens tetid til noget særligt. En smuldrende shortbread-bund indeholder et lag blødt karamelfyld med - læs mere

Disse magre bøffer er lavet med zucchini og cannellini-bønnepuré. De revne zucchini skal have tid til at dryppe af, ellers vil bøfferne være svære at forme og falde fra hinanden. Vend dem i majsmel inden stegning. læs mere

Enhver form for lille pasta, såsom ptitim eller orzo, fungerer godt til denne salat. Kombinér den med blancherede limabønner, krydderurter, dressing og revet parmesanost for en lækker, mættende og saftig tilbehørsret. Server varm. læs mere

• Karameltopping
• Pie

Nyd kombinationen af ​​ristede hasselnødder og friske figner i denne kage, der vendes på hovedet. Figenhalvdelene arrangeres i et smukt mønster i karamel, toppes derefter med dej og bages i ovnen. Når kagen er færdig, vendes den... læs mere

• Karameltopping
• Pie

Denne bærfyldte, omvendte tærte er perfekt til dessert eller brunch, især med en klat sødet cremefraiche. Den diskrete citrussmag af citronskal tilsat dejen opfrisker bærsødmen perfekt. Tærten samles i - læs mere

• Infunderet gin
• Vend
• Simpel sukkersirup

En flipcocktail er en lækker kombination af spiritus, aromaer og piskede æggehvider. Denne version er lavet med gin tilsat Earl Grey-te, med karakteristiske noter af bergamot, citronsaft og maraschino-sirup. I stedet for... læs mere

Du skal bruge mindre end en time og kun tre ingredienser til at lave en portion hindbærmarmelade, utrolig sprudlende og lækker. At marinere bærrene før tilberedning frigiver mere af frugtens naturlige pektin, så du behøver ikke at tilføje ekstra... læs mere

Lav et sundt alternativ til kartofler som tilbehør: bagte pastinakker. For at forbedre deres smag kan du blot vende de varme pastinakker med smør, hvidløg, friske krydderurter og citronskal. Det er en lækker tilbehørsret til aftensmad og hverdagsaftener. læs mere

Disse sprøde shortbread-kager, smagsat med parmesanost, friskkværnet sort peber og et subtilt strejf af citron, er perfekte som forret eller en hurtig snack på farten. De er nemme at lave og forsvinder på ingen tid! læs mere

Selleristængler vendes med cherrytomater, olivenolie og timian, grilles derefter, indtil smagen intensiveres, toppet med ristede valnødder, parmesan og et skvæt citron. Serveres i - læs mere

For at sikre, at broccolien i din salat har en behagelig tekstur – mør, sprød og saftig – blancher den først i et par minutter, indtil buketter bliver lysegrønne. Den cremede, syrlige dressing, baseret på... læs mere

• Cupcakes
• Ostemassecreme

Disse fjerlette Angel Food-cupcakes, toppet med muntre, farverige krymmel, er perfekte til fødselsdagsfester og enhver børnebegivenhed. Den farverige konfetti dekorerer ikke kun de luftige frostinghætter på cupcakesene, men er også tilføjet til... læs mere

• Pandekager
• Fyldning

Æbleskiver er et populært dansk wienerbrød, en luftig, fyldt pandekage, der steges i en speciel pande med halvkugleformede huller. Lav disse utroligt lækre æbleskiver fyldt med friske blåbær og citronricotta. Æbleskiver er perfekte til begge dele - læs mere

Blåbærtærte med et tykt lag bærfyld på en smuldrende skorpe med en sprød, sukkerholdig skorpe er en amerikansk klassiker. Disse tærter laves typisk lukkede eller med gitter, men denne opskrift har en kreativ tilgang til dekoration: læs mere

Hvis du beslutter dig for at stege luftige belgiske vafler, server dem som en isdessert: med en kugle pekannød-is og en generøs smule af en hurtig sauce lavet med blåbær, citronskal og ahornsirup. Denne luksuriøse kombination vil glæde alle. læs mere

For at lave en lækker, sprødskorpet julekylling behøver du kun tre ekstra ingredienser: citroner og rosmarin for smag, og smør. Smørret, blandet med citronskal og hakket frisk... læs mere

Denne budding bruger kogte hvide ris. Rester fra gårsdagens aftensmad er perfekte! I bund og grund smager du blot de kogte ris til med kanel, vanilje, citronskal og rosiner og lader dem simre i mælk, indtil de bliver... læs mere

Bucatini pasta koges i en let citronsauce med tyndt skårne grønne bønner, hvilket giver fylde og gør smagen endnu mere forfriskende. For at lave saucen skal du bruge citroner (saft og skal), krydderier, lidt smør, læs mere

Rejescampi er en klassisk italiensk pastatopping, der nu har fundet vej til pizza. Den er lige så lækker! Rå rejer placeres på en cirkel af pizzadej, toppet med en traditionel hvidløgssmørsauce, og... læs mere

Ovnsbagt kylling med fyld er en perfekt ret til en stor fest. Og for at sikre, at den bliver så lækker som muligt med en sprød, brun skorpe, er det vigtigt at tørre den rå skind grundigt. Stil kyllingen i køleskabet uden låg i mindst 24 timer, og derefter... læs mere

Kyllingebryst fyldt med ost og broccoli ser imponerende ud, især med tomatris til. Dine gæster vil blive begejstrede for denne lækkerbisken. Kyllingebrystet er fyldt på en utraditionel måde: fyldet placeres i tre dybe... læs mere

• Ribben
• Ølmoppesauce

Oksekødsribben er ikke så populære som svinekødsribben, men når de tilberedes korrekt, er de lige så lækre og saftige – du vil have masser af valgmuligheder! For at tilberede dem skal du bruge korte ribben, der er tykt dækket af lag af fedt. læs mere

Hvis du gerne vil lave en imponerende middelhavsmiddag uden besvær og bunker af beskidt service, er denne opskrift lige det, du har brug for! Hele middagen – bagte zucchini, rejer i hvidløgssmør og varme franske baguette-sandwiches med revet... læs mere

Disse små, små cheesecakes vil helt sikkert være en smuk tilføjelse til din fest. De ser elegante ud i mini-muffinforme, er nemme at spise på fødderne og er endnu mere praktiske at lave uden ovn. Sød cheesecakefyld - læs mere

Giada foreslår at blive hjemme og tilbringe en hyggelig aften ved pejsen eller gense dine yndlingsfilm i sort-hvide stilarter. Hvad kunne være bedre end klassikere, især klassisk italiensk mad? Kylling bliver utrolig saftig, mør og smagfuld, hvis... læs mere

Denne klassiske cremede fettuccine Alfredo-opskrift er lavet med citronsaft og -skal. Saucen kræver masser af smør, piskefløde og masser af revet parmesanost, og den citrusagtige smag tilføjer et behageligt forfriskende spark. læs mere

• Marinade
• Fyldning

Lammekarré er den mest elegante af alle kødretter. Den er perfekt til særlige lejligheder og kan være så udførlig eller så enkel, som du ønsker, afhængigt af dine præferencer og humør. I denne opskrift marineres den benede mørbrad først i læs mere

Enkle sukkerærter kan forvandles til en sofistikeret tilbehørsret på få minutter: Vend dem blot med smørsauterede krydderurterasp, revet parmesan og citronskal. De søde ærter vil blive fyldt med en hel buket af smagsoplevelser - læs mere

• Kage og fyld
• Marengs

Klassisk citronmarengstærte er den perfekte balance mellem en smøragtig, smuldrende skorpe, et syrligt fyld og en sød marengstopping. Denne opskrift bruger alle de essentielle ingredienser, men giver en tærte til to! Eller rettere sagt, to små – læs mere

Porchetta er en traditionel italiensk svinekødsrulle fyldt med aromatiske urter. I denne opskrift er porchetta lavet af svinekødsskulder, skåret i et tyndt lag kød og smurt med en pasta af frisk... læs mere

Sufganiyah (eller sufganiyot) er bløde, luftige doughnuts med fyld, der traditionelt spises under den jødiske højtid Hanukkah. I Israel tilberedes og sælges et bredt udvalg af doughnuts med forskellige fyld og toppings i løbet af højtiden, der passer til enhver smag. Prøv dem selv. læs mere

En forret med ostestamme ser meget festlig ud, især den, der er tilberedt efter denne opskrift, med grønne pistacienødder og røde granatæblekerner – alt sammen i julefarver! Bunden af ​​stammen er en blanding af flødeost og italiensk - læs mere

Lækre forretter med lavt kalorieindhold og lavt kulhydratindhold er en sjældenhed på julebordet, men for nogle er de en sand livredder! Her er en sådan sund mulighed. I stedet for brød serveres røget laks på en agurkeskive. læs mere

• Piquillo peberpesto
• Bagte tomater
• Champignon tapenade
• Mozzarellabar

Tilbyd dine gæster flere typer mozzarella som forret til deres vin, og ikke bare skåret ost, men en rigtig bar med ekstra snacks, så de kan bygge deres egne crostini, italienske sandwich lavet af ristede skiver - læs mere

• Tomater og oliven
• Vidunderlige svampe
• Marineret mozzarella
• Bagte asparges

Leder du efter en sjov godbid til en hyggelig sammenkomst? Mens du venter på, at klokken slår midnat, kan du tilbyde dine gæster bruschetta (ristede skiver brød med forskellige toppings), men lad dem selv sammensætte deres forretter og sætte en bruschettabar op på bordet. Ri - læs mere

• Boller
• Grundlæggende bolledej

Disse luftige, gyldenbrune boller, formet som lækre knuder, er fyldt med søde og syrlige tranebærstykker og en citrusagtig, krydret aroma af citronskal og muskatnød. En perfekt lækkerbisken til vinterferien, især hvis du har børn i huset. Denne... læs mere

• Brød
• Glasur

Dansk julebrød (Julekage) dufter af kardemomme og kanel og er fyldt med tørret frugt, kandiseret appelsinskal og nødder. Lad dig ikke skræmme af den lange liste af ingredienser: du har sandsynligvis allerede de fleste af dem ved hånden, og resten er... læs mere

• Kammuslinger
• Salsa Verde

Forkæl dine gæster med en ret i restaurantkvalitet fra Bobby Flay – kammuslinger i mexicansk stil. Store kammuslinger gnides med en krydderiblanding, steges sprødbrune og serveres på en tallerken med et drys salsa verde. læs mere

• Dej
• Topping

Græskar, en usædvanlig pizzaingrediens, er perfekt, når den kombineres korrekt med andre ingredienser. I denne vegetariske pizza komplementerer den søde smag af butternut squash den salte gedeost og den velsmagende rucola perfekt. læs mere

• Varmrøget sværdfisk
• Hvid sauce med muslinger

Før rygning lægges sværdfiskfileter i blød i krydret saltlage i 12 timer, hvilket resulterer i en saftig og meget mør fisk, og den røgede smag kan justeres efter din smag ved at tilsætte mere eller mindre ahornsirup til rygeren. For - læs mere

Dippen er lavet af kogte limabønner, som blendes i en foodprocessor med spinat, olivenolie, citron, friske krydderurter og tahini-sesampasta, indtil det bliver til en jævn pasta. Det er næsten som hummus, men endnu sundere! Også - læs mere

Denne lasagne laves udelukkende i én gryde, så du kan glemme alt om et bjerg af beskidt service. Du skal bruge lasagnenudler uden kogning, marinarasauce fra købt køkken og rå pølser uden tarme. Den hemmelige ingrediens er... læs mere

• Hvidløg, citron og krydderurter
• Røget chipotle
• Soltørrede tomater og artiskokker

Med et par krydderier og lidt tid kan almindelig feta forvandles til en lækker forret, der kan serveres med baguettetoast eller grillede grøntsager og kød. Denne opskrift byder på tre alsidige smagsvarianter: læs mere

• Kartoffel
• Fyldning

Lav en lækker mundfuld forret med små nye kartofler, som dine gæster helt sikkert vil elske. Den er nem at tilberede, men et par aromatiske grøntsager gør virkelig forskellen, og kartoflerne er utroligt velsmagende. Halve - læs mere

Til brunch på gården tilbereder Damaris stegte kartofler med landskinke fra svineknogle. Til stegning skæres kartoflerne ikke i de sædvanlige strimler, men koges med skræl, flades derefter ud og steges i en blanding - læs mere

Den bedste måde at lave fransk toast til en stor forsamling på er at bage det hele sammen i ovnen. Dette sparer dig tid og giver dig en lækker, smuk gryderet, der vil lyse op enhver julemorgen. Saml den aftenen før. læs mere

Dette søde brød er bogstaveligt talt sprængfyldt med aromatiske æbler. Det er bedst at bruge Mackintosh eller lignende sprøde æbler, som bliver møre, når de bages, men ikke opløses i krummen. Børn vil især elske dette brød. læs mere

Disse sunde muffins indeholder, ligesom de klassiske, masser af vegetabilsk olie, som er essentiel for tekstur og smag. Den almindelige vegetabilske olie er dog blevet erstattet med kokosolie, som indeholder laurinsyre, en mættet fedtsyre, der øger... læs mere

• Dej
• Fyldning
• Glasur

Disse vidunderlige italienske kanelsnurrer adskiller sig fra originalerne ved blot et par ekstra ingredienser, der diskret ændrer deres smag og aroma, hvilket gør dem mere minder om bagværk, der er typiske for det italienske køkken. Disse inkluderer stødt anis og appelsin. læs mere