Tid: 40 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Server bagte pastinakker som et sundt alternativ til kartofler. For at forbedre smagen kan du blot vende de varme pastinakker med smør, hvidløg, friske krydderurter og citronskal. Det er en lækker tilbehørsret til både hverdagsmiddage og højtider.

Ingredienser:

• 700 g pastinak
• 0,5 spsk hakket rosmarin og citronskal
• 1 fed hvidløg

Udskiftning af ingredienser
Brugte målebeholdere

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Opskrifter med lignende ingredienser

pastinak rod, rosmarin, persille, citronskal, hvidløg

Vi anbefaler

Forberedelse:

Trin 1
• Skræl 700 g pastinakker, halvér dem på langs og skær dem i 2 cm store stykker. Læg dem på en bageplade med 2 spsk olivenolie, krydr med salt og peber.
Trin 2
• Bag ved 200°C under omrøring, indtil kagen er gennembagt, cirka 30 minutter.
Trin 3
• Kom pastinakkerne i en skål og vend dem med 2 spiseskefulde blødt smør, 1 spiseskefuld hakket persille, 1/2 spiseskefuld hakket rosmarin og citronskal og 1 fed revet hvidløg.

Stemmer: 1