Citronsaft

Fejr forårshøsten med denne dejligt saftige rabarbertærte, som er nem at lave. Rabarber er en af ​​de første planter, der dukker op i haven, hvilket gør den perfekt til lækker sæsonbagning. Hak den, bland den med krydderier, - læs mere

• Kikærtekrabbekager
• Tartarsauce

Disse vegetariske bøffer er fyldt med smagen af ​​traditionelle amerikanske krabbekager, men i stedet for krabbe er fyldet lavet med kikærter på dåse. Hemmeligheden bag deres fantastiske smag er Old Bay-krydderi, som typisk tilsættes fiskeretter og... læs mere

• Cremet majs
• Vinaigrettedressing med koriander

Denne fantastiske ret er perfekt til sommeren, både til hverdag og til særlige lejligheder. Pandestegt Stillehavstorskefilet i smør serveres med cremet majs og dryppet med en duftende vinaigrette. læs mere

Forkæl dine kære med en simpel, men lækker og sund middelhavsmiddag. Alt bages på én bageplade: kartofler, artiskokhjerter, oliven og torsk. Frisk rosmarin tilføjer en vidunderlig, krydret smag af fyrretræer. læs mere

Torskefilet grilles i ovnen og bliver mør og saftig indeni, dækket af en sprød gylden skorpe. Og alt dette uden overskydende fedtstof. Før stegning, paneres fisken med en krydret mayonnaise-sennepssauce og rulles i en blanding af store mængder... læs mere

• Rejekoteletter
• Mayonnaisesauce

Midtpunktet i denne store, lækre burger er rejebøffen. For at lave bøfferne hakkes nogle af rejerne til en pasta, og nogle skæres i skiver med en kniv for at forbedre teksturen og hjælpe bøfferne med at hænge sammen. Steg - læs mere

Denne kalorielette veganske version af den klassiske amerikanske ret, mac 'n' cheese, smager af makaroni og ostesauce. Saucen er cremet og har et behageligt gult skær takket være blomkålspuré, vegansk cheddar og... læs mere

Denne pastaret i italiensk stil er utrolig hurtig og nem at tilberede. Forkæl dig selv med en særlig middag i slutningen af ​​en arbejdsdag med minimal indsats. Kogt pennepasta vendes med hvidløg sauteret i smør. læs mere

En hollandaisesauce med æg og smør kan forvandle enhver grøntsag til en elegant forret, og dryppet over fyldige, smukke aspargesstykker er den en vidunderlig tilbehørsret til særlige lejligheder. Skær enderne af aspargesen af, og skær overskydende asparges af, inden servering. læs mere

Miniature club sandwiches er perfekte til en fest, til at stille sulten, mens du venter på den store middag. De er lavet med hvidt brød og serveret med skorpen skåret af. De ser elegante ud og kan placeres på bordet, mens du gør dig klar. læs mere

Sprøde italienske mini-crostini-sandwiches er perfekte til forretter til hjemmefester og fester. Denne forret passer perfekt til cremet ricotta med en let salat af saftig frisk asparges og duftende basilikum. læs mere

Mørt rejekød tilberedes utrolig hurtigt, hvilket gør denne delikatesse fra havet og havet perfekt til en særlig og problemfri middag. Hvis du allerede har pillede rejer, tager resten af ​​tilberedningstiden kun få minutter. Rejerne sauteres i olivenolie - læs mere

Den forfriskende Margarita-cocktail er utrolig populær til hjemmefester. Denne opskrift foreslår at lave en til en stor forsamling. Udover de traditionelle ingredienser - tequila, triple sec og limesaft - læs mere

Mellemøstlig tabboulehsalat er en skattekiste af vitaminer og gavnlige mikroelementer. Den er lækker, mættende og forfriskende. Basen for tabbouleh er bulgur. I stedet for at koge den, damp den i en time i kogende vand for at maksimere kornets næringsværdi. Færdig bulgur - læs mere

Stegt fisk er en ret, der tilberedes på få minutter og er perfekt til en hverdagsmiddag, da du ikke behøver at bruge meget tid ved komfuret. Det bør ikke tage mere end 6 minutter i alt at stege en delikat rødspættefilet på en pande. læs mere

Vi bruger naturlige lammekøllekoteletter. Mariner dem i mindst 1 time i en blanding af citronsaft og sennep med rosmarin og hvidløg inden stegning. Den citronagtige friskhed balancerer den fede lammesmage, og kødet er også... læs mere

Tapenade er et provencalsk krydderi lavet med oliven, kapers og ansjoser, typisk serveret som smørelse på baguetteskiver eller kiks. Det tager kun et par minutter at tilberede. Du skal blot blende alle ingredienserne sammen, og krydderiet... læs mere

Med denne opskrift kan du tilberede en lækker lammekølle derhjemme, ligesom på en restaurant. For at sikre, at den er saftig og mør, tilberedes kødet helt og skæres i individuelle bøffer med ben lige inden servering. Lammekøllet er forbagt. læs mere

• Falafel
• Yoghurtsauce med hvide bønner

For at lave denne falafel skal du bruge kogte kikærter, enten kogte eller på dåse. Mal dem i en foodprocessor med krydderier, forårsløg og hvidløg, form dem til kugler, rul dem i mel og steg dem i vegetabilsk olie. Falafel - læs mere

• Kage
• Fyldning
• Marengs

Denne luksuriøse, søde og syrlige citronmarengstærte kan se kompliceret ud, men med denne trinvise opskrift kan du bage den, selvom du er nybegynder. Bunden indeholder en lille smule smør - læs mere

For at tilberede denne opskrift kan du banke kyllingebrystene på forhånd og opbevare hver kotelet i en separat pose i fryseren, så den hurtigt kan tilberedes når som helst. Optøningsvejledningen findes i slutningen. læs mere

Denne klassiske cocktail indeholder tomatjuice, vodka, citronsaft, worcestershiresauce, sellerisalt, Tabasco-hotsauce, peberrod og revet løg. Alle ingredienserne er perfekt afbalanceret, hvilket resulterer i en rig og kompleks smag. læs mere

I denne forfriskende, vitaminrige salat vil du elske kombinationen af ​​saftige friske gulerødder, gyldne rosiner og ananasstykker. Lad rosinerne møre i kogende vand, før du tilsætter dem til salaten. Den frugtagtige, søde smag af hovedingredienserne komplementerer perfekt. læs mere

• Gryderet
• Topping
• Glasur

Denne franske toast er lavet som brødbudding og smager som en lækker gulerodskage, men i modsætning til kage er den perfekt til en sund morgenmad. For at bage den hurtigere om morgenen, skal du forberede alle ingredienserne aftenen før og... læs mere

Babygulerødder dampet hele i en damper er perfekte til en let og sund grøntsagstilbehørsret. Med deres grønne toppe stadig påsat ser hele, livlige gulerødder meget festlige ud, når de serveres, og denne tilberedningsmetode bevarer deres... læs mere

I stedet for traditionelle kikærter bruger denne hummus bagte gulerødder. De bages i ovnen med hvidløg og krydderier, hvilket giver dem en fyldig, sød og krydret smag – en god base for en tyk dip. Gulerødderne pureres derefter i en foodprocessor. læs mere

Denne marokkanske salat er lavet med kogte gulerødder skåret i runde skiver. Kogte gulerødder menes at være mere fordøjelige og indeholde mere beta-caroten end rå, hvilket gør denne salat utrolig sund og et godt eksempel. læs mere

• Rabarbersirup
• Jordbær-basilikumpuré
• Limonade

Naturlig limonade er behageligt forfriskende og fylder dig med vitaminer, energi og godt humør. Og denne lyserøde limonade vil blive et sandt sommerhit! Udover citronsaft indeholder den også jordbær, basilikum, rabarber og sodavand. Alle smagsvarianter er tilgængelige. læs mere

Risotto er en elegant italiensk ret, der simrer langsomt og gradvist, og bliver mør, cremet og vidunderligt lækker. Denne risotto er lavet med asparges, eller mere præcist, aspargesbouillon, som absorberer den stivelsesholdige ris i små portioner. læs mere

Asparges grillet på en udendørs grill får en unik, røget smag, der er svær at modstå – så lækker! En simpel rist hjælper dig med at grille den. Placer den på grillen, og de tynde stilke falder ikke gennem luften. læs mere

• Salat
• Vinaigrette-dressing

Hovedingredienserne i denne saftige, vitaminrige salat er fennikelrod og asparges. Før de tilsættes salaten, vendes de hele i en hvidløgsagtig vinaigrette og grilles, indtil de er gyldne, hvilket blødgør grøntsagerne en smule, men ikke for bløde. læs mere

Imponer dine gæster med denne elegante, saftige tilbehørsret, der passer perfekt til julekød, fjerkræ eller fisk. Skiver af asparges sauteres let i olivenolie og toppes med skivede mandler og citronskal. Enkel og hurtig, men alligevel... læs mere

Denne sunde, cremede suppe er lavet med asparges og spinat i kyllingebouillon, og tilsætningen af ​​hvidt brød gør den tyk og lækker. Suppens fyldige smag forstærkes ved at sautere skalotteløg og hvidløg over smeltet pancetta. læs mere

• Asparges
• Vinaigrette-dressing

En perfekt, men simpel asparges-tilbehørsret fyldt med livlige smagsoplevelser, klar på få minutter. Friske asparges steges i ovnen, indtil de er let gyldne, og dryppes med en dressing af Dijon-sennep, olivenolie og citronsaft. læs mere

Denne californiske dressing er fyldt med krydderurter: persille, estragon, basilikum og purløg. Alt blandes med mayonnaise og cremefraiche, hvilket resulterer i en blød, forfriskende grønlig farve og ikke mindre... læs mere

Denne forfriskende Green Goddess-dressing er en lækker måde at bruge den rigelige høst af tidlige forårs- og sommergrøntsager på. Du kan lave den med alle de krydderurter, du har ved hånden, og kombinere deres duftende smagsnuancer, såsom persille, basilikum, læs mere

Green Goddess-dressingen har fået sit navn fra sin behagelige farve, som kommer fra overfloden af ​​friske krydderurter: persille, purløg og basilikum. Denne blanding skaber en luksuriøs og forfriskende smag. De hakkede krydderurter blandes simpelthen sammen. læs mere

• Whisky
• Sirup

Som base for denne cocktail kan du vælge en whisky, du har ved hånden: skotsk, irsk, canadisk eller bourbon. Traditionelt blandes spiritussen med citronsaft og simpel sirup, men for at spare tid på at søge efter eller forberede... læs mere

• Dele
• Majsdej

Denne engelske tærte med fyld af tørret frugt laves traditionelt til jul, men den er så vidunderlig og smagfuld, at den kan bages til andre højtider eller endda til ingen særlig lejlighed, bare til te. Hakket kødtærte planlægges normalt på forhånd, da du... læs mere

Traditionel græsk tzatziki-sauce er en lækker forret, der kan serveres med friske grøntsager, pitabrød eller blot med frisk brød. Den er lavet med tyk græsk yoghurt, agurk, hvidløg og hakket frisk dild eller citronsaft. læs mere

Blåskimmelostdressing er en perfekt afbalanceret blanding af mayonnaise, cremefraiche, fløde og blåskimmelost med en delikat, let pikant smag. Den bruges som dressing til forskellige salater og som dip til krydrede stegte retter. læs mere

Selv hvis du kun erstatter hele kalkunen med brystet, vil retten stadig se meget festlig og appetitlig ud. Før stegning gnides hele brystet ind under skindet og over det hele med en urtepasta lavet af hakkede friske krydderurter (rosmarin, salvie, - læs mere

Udbenet svinekam gnides over det hele med en blanding af hvidløgspulver, stødt ingefær, tørret timian og sort peber og steges på pande, indtil den er gyldenbrun på alle sider, så den krydrede skorpe forsegler al saften. læs mere

Denne tykke og solide gryderet indeholder kyllingebryst, broccoli, hvide ris og masser af revet ost. Alt er lagt i lag, men inden det tilsættes, koges risen, broccolien blancheres, og kyllingen skæres i stykker og vendes med en sovsbaseret sauce. læs mere

Kyllingen skæres i stykker, vendes i mel og steges i olivenolie, indtil den er sprød og gyldenbrun, og bages derefter i ovnen på en bund af karamelliserede løg. Løgene får en særlig smag af citronskal, hvidløg og rosmarin, med - læs mere

Denne livlige, vitaminrige salat er fyldt med saftig radicchio, hvis let bitre smag passer smukt til cremede kikærter på dåse. Sprødstegt persille tilføjer tekstur, og en citronvinaigrette forstærker smagen. læs mere

For at lave denne asiatisk-inspirerede salat skal du skrælle gulerødderne i tynde nudelformede bånd. Bland dem med skivede agurker og skalotteløg, og pynt med en krydret sauce baseret på jordnøddesmør. Tilsæt mynte- og basilikumblade. læs mere

Spelt er en fantastisk ingrediens til solide og sunde salater, især når det kombineres med friske sæsongrøntsager. Salaten er fyldt med fibre og vitaminer takket være de unge radiser, rucola, cherrytomater, agurk og duftende friske... læs mere

Denne enkle salat tager kun 5 minutter at tilberede, men den smager og præsenterer sig smukt. Den er lavet med kun friske svampe, Vidalia-løg, persille og dressing. Alle ingredienserne fremhæver perfekt løgenes sødme. Prøv at skære dem så... læs mere

Denne ret er super hurtig at tilberede og er perfekt til en hverdagsmiddag eller en hurtig, solid morgenmad. Det er en vidunderlig blanding af sprødstegt pancetta, møre grønne ærter, hvidløg og parmesan, alt i ét... læs mere

• Asparges
• Sovs

Hollandaisesauce er en af ​​de mest populære saucer i det franske køkken. Den er lavet med smør, citronsaft og æggeblomme. En knivspids cayennepeber giver en pikant smag. Hollandaisesauce serveres varm, så den bør tilberedes... læs mere

Denne pasta fryder med sin enkelhed og fyldige smag. Bueformet pasta og små broccolibuketter koges separat og vendes derefter i en varm dressing af smør, olivenolie, hvidløg og citronskal. læs mere

• Cupcake
• Glasur

Denne kage indeholder ikke kaffe, men den er perfekt til en kop kaffe eller te. Den er fyldt med en dejlig vanilje-citrusaroma og -smag og lækre sprøde valmuefrø. Dejen er hurtig og nem at blande og bages i en speciel ovn. læs mere

I Grækenland kaldes denne suppe avgolemono. Den er let, forfriskende, men mættende og perfekt til sommeren. Den er lavet med orzo-pasta og kyllingebryst, og smagen er utrolig fyldig takket være gulerødder, selleri og skalotteløg. læs mere

Til en let forårsmiddag kan du lave orecchiette-pasta med asparges i pestosauce. Den er bogstaveligt talt sprængfyldt med saucens sofistikerede smag, og den er forfriskende og saftig. Pestobasen er blancheret asparges. Smukke tips - læs mere

Crumble er en dej, der minder om en tærte, men er lettere og mere saftig. Det smukke ved crumble er, at den kan laves med alle sæsonens frugter og bær, og man kan kombinere dem efter sin smag. En af de mest succesfulde kombinationer er jordbær og rabarber. læs mere

• Kage
• Fyldning

I modsætning til en traditionel stor tærte er disse mini jordbærfyldte tærter nemme at lave til en stor gruppe og spise med hænderne. De er en god snack på arbejdet eller i skolen, eller bare en anden måde at nyde smagen af ​​jordbær på. Til - læs mere

En lækker pastasauce kan laves med mere end bare tomater eller fløde. Prøv en gulerodsbase! Kombineret med valnødder, krydderier og gyldne rosiner vil denne sauce helt sikkert imponere. Blend ingredienserne til saucen i en blender, indtil... læs mere

For at lave denne italienske sorbet skal du bruge en ismaskine. Den er lavet med ekstra jomfruolivenolie, citronsaft og basilikumsirup, blandet i en pisket æggehvide. Hele blandingen piskes derefter i en... læs mere

Denne lette, lækre og sunde italienske tunsalat er utrolig mættende uden de ekstra kalorier. Den er fyldt med salatblade – rucola, radicchio og endivie – som gør den saftig og velsmagende, mens bønnerne giver protein, og... læs mere

Prøv den populære Aperol Spritz som en frossen slushie. Den er lige så lækker, men endnu mere forfriskende. Perfekt til en sommerbrunch eller polterabend! Denne opskrift kombinerer Aperol-likør med friskpresset appelsin- og citronsaft og... læs mere

• Hindbærpuré
• Simpel sukkersirup

Disse ispinde er klar på få minutter, og din fryser klarer resten. De er lavet med helt naturlige ingredienser: frosne hindbær, frisk mynte, et stænk citronsaft og simpel sirup, som du kan... læs mere

Denne frosne frugtsmoothie kan serveres i stedet for sorbet og is, og dens forfriskende tropiske smag kan nydes på en varm sommerdag. I modsætning til andre lignende frosne desserter er denne smoothie utrolig nem at lave: læs mere

En lækker og smuk tilbehørsret af bagte søde kartofler er perfekt til et festbord eller til kød eller fjerkræ. Grøntsagerne skæres i skiver og bages i en blanding af olivenolie og honning, hvilket smukt fremhæver den søde kartoffel sødme og tilføjer smag. læs mere

Disse tunspyd kan serveres som forret eller hovedret med en asiatisk-inspireret grøntsagstilbehør. Fisken er skåret i tern og marineret i en teriyakisauceblanding med ingefær, citronsaft, hvidløg og sukkererstatning for en fyldig smag. læs mere

For at servere denne elegante forret på en smuk måde skal du bruge en kulinarisk ring eller blot bruge en tom dåse med bunden afskåret. Forretten består af to lag: avocadoskiver krydret med citronsaft i bunden og skiver af... læs mere

Forvandl bananbrød til en lækker og smuk dessert, som alle vil elske. Brødet skæres i skiver, dyppes i sammenpiskede æg med sukker, kanel og muskatnød og steges i smør. Til franskbrød, læs mere

Opskriften på disse fyldte peberfrugter var inspireret af en middelhavssalat med ptitim-linser, oliven, aromatiske krydderurter og masser af feta. Peberfrugterne bages i ovnen, indtil de er møre, og fyldes derefter med en separat tilberedt... læs mere

Denne variation af en traditionel provencalsk ret bruger 40 fed hvidløg på tre måder: nogle steges hele i smør, andre bages og forvandles til en smagfuld hvidløgspasta til saucen, og de resterende få fed bruges. læs mere

Orzo-pasta ligner ris i form, og når den kombineres med citron, fløde og parmesan, forvandler den denne ret til en lækker, cremet risotto. I modsætning til risotto behøver du ikke at stå over gryden og røre konstant, og kyllingebrystet... læs mere

Med denne opskrift tilbereder du grønne bønner på en måde, så selv dem, der troede, de ikke kunne lide grønne bønner, vil spise dem. Den sprøde bacon forvandler dem til en lækkerbisken, som ingen kan modstå, og med de hakkede pekannødder bliver bønnerne... læs mere

Lækker, sund og farverig succotash-salat er perfekt til børn. Den er lavet med grønne ærter, gulerødder, zucchini, løg, edamame og majs – alt sammen varmet i en pande med vegetabilsk olie og derefter toppet med friske tomater. læs mere

• Æg
• Simpel hollandaisesauce

Forkæl dig selv med en gourmetmorgenmad i New York-stil og nyd Eggs Benedict med en kop aromatisk kaffe. Sandwichen består af et pocheret æg på en sprød halv engelsk muffin toppet med ristet prosciutto og en cremet... læs mere

• Nederste lag
• Mellemlag
• Topping

Individuelt lagdelte desserter i shotglas er en god fornøjelse til en børnefest eller en hjemmefest. Sprødheden består af tre lag: det første lag er nøddesmør (mandel eller cashewnødder), det midterste lag er saftige pærer med krydderier, og - læs mere

Højdepunktet ved enhver Cæsarsalat er uden tvivl dens dressing, som tilføjer en livlig og uforglemmelig smag til de saftige salatblade. Denne opskrift tilbyder en lettere version, der erstatter den traditionelle olivenolie og æggeblommer med... læs mere

Til denne ret skal du bruge et kyllingebryst med skind og stadig have vingestykket på, og det bliver lige så luksuriøst som en restaurant! Du skal bruge en ovnfast stegepande. Steg først kyllingen på komfuret, indtil den er gyldenbrun. læs mere

Italiensk kylling piccata er perfekt til en lækker, hurtig og let middag. Den tilberedes med kun de enkleste og mest tilgængelige ingredienser. Kyllingebryster paneres i rasp og steges på en pande. læs mere

Denne mexicanske kyllingesuppe koger praktisk talt sig selv. Bare smid alle ingredienserne i slowcookeren, og så er du klar. Når du kommer tilbage, har du en fyldig og krydret suppe, der vil varme dig på en kølig dag. læs mere

• Cupcakes
• Marengs

I stedet for traditionel flødeostfrosting er disse red velvet-cupcakes toppet med en luftig marengsfrosting for et virkelig festligt look. Chokoladecupcake-dejen er hurtig og nem at blande med tilsætning af rød frugtfarve. Bag dem i papircupcakeforme. læs mere

Denne hurtige ret i italiensk stil vil tryllebinde alle med sin kombination af smagsoplevelser. Store pillede scampi-rejer sauteres i et par minutter i en blanding af olivenolie og hvidløg, dryppes med citronsaft og serveres med en fantastisk - læs mere

Lammeskanker bagt efter denne opskrift bliver særligt saftige, krydrede og dækket af en lækker sprød skorpe. Tilberedningsprocessen er opdelt i to dage. Den første dag marinerer du skankerne i citronsaft, hvidløg og persille. læs mere

Individuelle triflis i klare glas er en stilfuld, let og imponerende dessert, der vil pryde enhver lejlighed. Denne opskrift indeholder en trifli lavet af lag af ladyfingers (savoiardi-kiks) dyppet i appelsinjuice. læs mere

• Salat
• Tankning

Denne lette, vitaminrige salat er lavet af vendte rosenkål. De er blandet med røgede mandler, tørrede tranebær og blåbær samt spansk Manchego-ost, alt sammen toppet med en dressing, der giver salaten sin fantastiske smag. læs mere

• Latkes
• Krydret æble-pæresauce

Disse klassiske jødiske kartoffelpandekager er sprøde på ydersiden og saftige og møre indeni. Revede kartofler blandes med matzahmel, æg, bagepulver og hakket løg, hvilket giver latkerne deres egen smag... læs mere

Vil du forvandle din yndlings Cæsarsalat fra en let forret til en solid tilbehørsret? Dryp lidt Cæsardressing over kogte kartofler! Salatens fantastiske smag kommer trods alt i høj grad fra dressingen, der er lavet med mayonnaise, citronsaft, ansjoser, hvidløg og sennep. Og i stedet for... læs mere

Denne klassiske cocktail blev opfundet i 1920'erne i USA. Det blev sagt, at drinkens effekt mindede om at blive affyret fra en fransk 75 mm kanon, deraf cocktailens navn. Dengang var den franske 75 så... læs mere

Flæskesteg kan serveres som hovedret med en række tilbehør eller bruges i sandwich eller shawarma. Den tilberedes med en hel udbenet svineskulder. Kødet gnides med en krydderi- og hvidløgspaste og... læs mere

• Brødbuddingmuffins
• Bourbonsauce

Til denne dej skal du bruge en metalmuffinform med 12 kopper og papirforme, eller det samme antal individuelle 60 ml muffinforme. Muffinsene laves i form af miniaturebrødbuddinger, lavet af gammelt brød med rosiner og kanel, som - læs mere

• Stege
• Salmoriglio
• Salat med ristede peberfrugter

Denne festlige steg er lavet med en saftig oksemørbrad på ribbenene, gnidet rigeligt med salt og peber og bagt i ovnen i et par timer. Mens den bager, tilsættes kartofler til bradepanden sammen med kødet, så du har... læs mere

Denne dessert er en forenklet version af den berømte tyske Schwarzwald-kage. Den bages som en rektangulær kage; den skæres derefter i firkanter (barer) og serveres som småkager. Det nederste lag af desserten er en smuldrende chokoladekage, som er toppet med... læs mere

Nyd en aften med nære venner over denne opskrift på ostefondue. Arranger brødterninger, friske grøntsagsskiver eller pålæg på en bakke, som du kan dyppe i den tykke osteblanding og nyde. Denne fondue er lavet med - læs mere

Denne dessert laves ved at bruge stykker filodej i stedet for hvedemel, som derefter blendes i en foodprocessor med mandelpasta, æg, smør og sukker. Appelsinblomstvand giver dejen en let citrussmag. læs mere

• Cookie
• Fyldning

For at lave disse småkager skal du bruge en 5 cm stjerneformet udstikker og gyldent pyntesukker til at dekorere stjernerne, så deres udseende komplementerer smagen. Småkagerne bages med ahornsukker tilsat dejen. læs mere

• Dej
• Fyldning

Disse tarteletter er en miniatureversion af den klassiske amerikanske æbletærte. De er nemme at spise med hænderne og bages typisk til vinterferien sammen med andre småkager, når huset er fuldt af mennesker. Tarteletterne bages i læs mere

• Svampekage
• Fyld og glasur

Rullen er lavet af en duftende svampekage med en let kokossmag, smurt med ribsmarmelade. Dens søde og sure smag balancerer harmonisk rullens sødme. For at forhindre kagen i at revne, når den rulles sammen med fyldet, er den... læs mere

Denne cocktail adskiller sig fra den traditionelle franske martini i sin mere syrlige smag. Dens klassiske ingredienser – vodka, ananasjuice og Chambord hindbærlikør – er forbedret med et stænk granatæble og friskpresset citronsaft. læs mere

Kogt hvede blandes med ristede rødbeder, gulerødder, rødløg, fennikelrod og hvidløg for at skabe en sund, fiberrig og mikronæringsrig tilbehørsret, der kan serveres med kød og fjerkræ eller spises som et selvstændigt vegetarisk måltid. læs mere

Giv den klassiske engelske Tom Collins en mere frugtagtig smag og aroma ved at tilsætte friskpresset mandarinjuice og selleri til de traditionelle ingredienser som gin, sukker, citronsaft og sodavand. læs mere

• Ras el Hanout tør krydderiblanding

Bøfferne er lavet af hakket oksekød med den marokkanske krydderiblanding ras el hanout, som giver dem en fortryllende orientalsk aroma. Server med "Confetti" couscous. Udover fuldkornscouscous indeholder den også hakkede peberfrugter. læs mere