Citronsaft

Denne frugtsalat med den livlige smag og aroma af pærer og stjerneanis er perfekt som en let forret eller elegant dessert. Lav en sukkersirup med stjerneanis, drys den med lidt grenadine, og lad den trække i. læs mere

• Fyldning
• Den perfekte base

En meget simpel opskrift på æbletærte, som du kan lave i dit landhus uden at kræve meget besvær. Og æblefyldet behøver ikke engang at blive forberedt på forhånd. Du skal blot plukke saftige æbler fra din have, lægge dem på skorpen og forsigtigt folde kanterne om. læs mere

• Forårsruller
• Mynte-dipsauce

Forårsruller er en populær asiatisk snack, der består af pandekager med forskellige fyld, pakket ind i tynd dej eller rispapir. Forårsruller har fået deres navn fra Kina, da de traditionelt er blevet lavet med fyld af friske... læs mere

• Dej
• Fyldning
• Streusel

Hollandsk æbletærte, ligesom den amerikanske version, bages i en tærteform på en tynd kant, toppet med et tykt lag æblefyld, tilberedt med citronsaft, sukker, smør og krydderier. Æblerne skal være læs mere

• Dej
• Fyldning

Hvis du helt har opgivet at bage og ikke har tærter på bordet, er denne helt sikkert en vinder. Den er baseret på en klassisk amerikansk tærte, der giver dejen elasticitet og blødhed samt en smag, der minder om Frankrigs duftende skove. Udsøgt - læs mere

• Dej
• Fyldning

For at lave spiralformen skal du ælte dejen med koldt smør. Den vil være smidig, og du vil kunne sno spiralerne i dine hænder. Dekorationen er ret enkel, og den visuelle effekt er fantastisk. Desuden er denne tærte kendetegnet ved... læs mere

• Dej
• Fyldning

Veganere kan også forkæle sig selv med denne æbletærte, som er lige så lækker som en traditionel amerikansk tærte. Uraffineret ekstra jomfru kokosolie er en fremragende erstatning for smør i skorpen og fyldet. Forbered fyldet: læs mere

Lav nogle citronkrydrede kartofler som tilbehør. Opskriften er ret simpel, og smagen og aromaen er fremragende. En værdig erstatning for almindelige kartofler. Du skal bruge en ovnfast stegepande. Læg kartoflerne i den med - læs mere

• Dej til tærter
• Fyldning

Det er svært at modstå den lækre sprøde skorpe af friturestegte tærter. Lav dem med et duftende fyld af søde, let syrlige æbler, stuvet i krydderier, der forstærker den frugtagtige aroma og smag endnu mere appetitvækkende: - læs mere

• Kage og fyld
• Topping

Amerikansk skomager er et af de hjemmelavede bagværk, hvor smag, nem tilberedning og sæsonbestemte ingredienser er altafgørende, ikke præsentation. Kendetegnende for en skomager er et tykt lag af fyld af rig frugt, toppet med læs mere

• Kage
• Ferskenfyld

Denne lukkede tærte med ferskenfyld, kanel og muskatnød er en vidunderlig smagfuld hjemmelavet dessert. Skiverne af denne tærte ser lækre ud på en tallerken, og ferskenfyldet er lækkert, men det utvivlsomme højdepunkt ved denne dessert er... læs mere

Æblemarengstærte er en værdig erstatning for traditionelle æbletærter. Dens tekstur er fantastisk: sprød mørdej, delikat æblefyld med en let vaniljearoma, sprøde mandler og luftig marengs. Så... læs mere

Krabbekroketter, eller krabbekager, er en populær ret langs hele USA's atlanterhavskyst. De er typisk lavet af hakket krabbekød blandet med rasp, mayonnaisesauce og nogle gange sauterede grøntsager. læs mere

• Kage
• Kage

Småkagerne er rige på frisk citrussmag, og de orange trekanter på toppen fuldender desserten og gør den utrolig appetitlig. Du skal muligvis bage dem lidt længere for at tykne fyldet tilstrækkeligt. Uanset hvad er disse småkager fremragende— læs mere

• Pie
• Fyldning
• Topping

Crumble er en tærte, der stammer fra engelsk køkken og, oversat fra engelsk, betyder "at smuldre". Det er en tærte lavet af ret tør dej i form af krummer og et frugt- eller bærfyld. I denne opskrift er crumblefyldet læs mere

• Pecan skorpe
• Cheesecake-fyld
• Blåbærtopping

En dessert fra den berømte amerikanske kok og forfatter Virginia Willis, hvis opskrifter er inspireret af amerikansk sydstatskøkken og fransk køkken. Denne blåbærcheesecake uden bagning er en dessert bestående af en pekannøddeskorpe med flødeostfyld lavet af - læs mere

Æbler og havregryn er perfekte til morgenmad, og i denne ret passer de smukt sammen og komplementerer hinanden. Yoghurten og skaldet giver et unikt præg og forbedrer smagen. Plus, præsentationen er fantastisk, og det er... læs mere

En ispind er en kold dessert lavet med frossen juice eller andre frugtdrikke frosset omkring en pind. Denne opskrift bruger friske ferskner og griller dem, hvilket giver desserten en røget smag. Ingefærsirup - læs mere

Denne hurtige og nemme ret med tilapiafilet, kartofler og escarolesalat er et lækkert, sundt og komplet måltid med en dejlig aroma, som du og dine gæster helt sikkert vil elske. Den ubestridelige fordel ved denne ret er, at læs mere

Denne opskrift på pasta med sukkerærter og laks er en fantastisk middagsret for hele familien. Den er hurtig og nem at lave, og den er også sund. Ærter, en kilde til protein, vitaminer og mineraler, er meget gavnlige for... læs mere

• Makroner
• Ananas topping

Den delikate franske marengs-kage, macaron, har vundet hjerterne hos elskere af lyse og delikate desserter. Men denne delikatesse har en engelsk fætter, macaroon, som er helt anderledes. Og selvom begge desserter stammer fra... læs mere

• Peberkager
• Romglasur
• Sukkerdrys
• Karamel

I vinterkulden higer vi efter noget varmende, og derfor er mange traditionelle vinterferieretter rige på aromaer af krydderier, der fylder sjælen med varme. En af de mest populære vinter-, eller mere præcist, juledrikke er... læs mere

• Pie
• Fyldning

En lækker lukket æbletærte med et perfekt fyld, der fylder mellemrummet mellem det øverste og nederste lag fuldstændigt uden at efterlade tomme lommer. Fyldet løber ikke ud, og et stykke af tærten holder formen og ser meget... læs mere

Efteråret er høsttid, og den er især rig på æbler. Disse vidunderlige frugter er ikke kun rige på næringsstoffer og fibre, men tilbyder også utroligt mange kulinariske muligheder. Tætte, syrlige eller søde og syrlige sorter er perfekte til... læs mere

• Den perfekte krydrede tærtebund
• Tærtefyld
• Streusel

Når du først har lavet denne dessert, vil du glemme alle dine tidligere æbletærteopskrifter. Skorpen er virkelig perfekt: smelter i munden og har en behagelig, cremet smag. Æblefyldet fortjener også al ros. Den delikate topping er lavet af - læs mere

Denne stegte lakseret med en grøn salat er perfekt til en let middag. Du kan lave den med enhver type laks: laks, rosa laks, skumlaks osv. Nøglen er at stege fisken hurtigt på en varm pande, så den ikke har tid til at... læs mere

Kartoffelsalat med paprika, selleri, løg, koriander og en dressing af mayonnaise, cremefraiche, sennep og kapers. Grillede kartofler kombineret med kapers gør denne kartoffelsalat til en af ​​de bedste af sin slags. Salaten blev skabt af Guy - læs mere

En populær kage i Letland og Østtyskland, den blev først bagt i Riga til den russiske kejsers besøg i Letland. Trods sin enkle opskrift er kagen utrolig lækker takket være den harmoniske kombination af dens lag. læs mere

Æbletærte er hurtig og nem at lave. Uden besvær har du en tærte færdig på bare 25 minutter. Opskriften er perfekt egnet til formålet, da tærter laves med te, og alt bagværk laves med godt humør. Og for at undgå... læs mere

Den traditionelle æblecharlotte, som har været tilberedt i Europa siden umindelige tider, adskiller sig markant fra den æblekage, der var populær i det post-sovjetiske rum. Først og fremmest ligner den en æblebudding snarere end en tærte. A - læs mere

• Dej
• Citronkremfyld

Denne dejlige franske citrontærte er så let, sommerlig og delikat. Dens livlige smag og aroma fylder dig simpelthen med et positivt humør og energi. For at forberede tærten skal du først bage skorpen og derefter lave citroncurden. læs mere

• Kage
• Forsamling

Pavlova-kagen er lige så let og luftig som ballerinaen Anna Pavlova, som den blev opkaldt efter efter hendes rejse til Australien og New Zealand. I øvrigt gør disse to lande krav på kagens oprindelse, hvilket er et emne for debat. læs mere

• Dej
• Fyldning

Tourtière er en gammel lukket tærte, der stammer fra den canadiske provins Quebec. Tourtière betragtes som en traditionel julebagværk blandt alle franske canadiere og er populær i hele landet året rundt, selv uden for... læs mere

• Kage
• Ostekage

New York cheesecake skiller sig ud fra andre cheesecakes og har sine egne karakteristiske træk, der gør den umiskendelig. For det første består New York cheesecake traditionelt af tre lag: en skorpe lavet af knuste småkager, et fyld lavet af - læs mere

Sortehavskyststriben er de pontiske grækeres historiske hjemland, og fra 657 f.Kr. og fremefter videreførte deres landbrugs- og handelskolonier den hellenistiske arv fra filosoffer, forfattere og arkitekter. Det er nu kendt med sikkerhed, at følgende var populære: læs mere

Takket være den syrlige citronsmag passer denne salat perfekt til fedt kød, såsom stegt kylling eller svinekoteletter. Selv dem, der ikke kan lide rosenkål, bliver nødt til at genoverveje deres mening efter at have prøvet denne ret. Salaten forbliver også... læs mere

• Cupcakes
• Fløde

Vegetarisk mad bliver ofte betragtet som kedeligt, men faktisk kan vegetarer med nutidens produktionsfremskridt og globalisering skabe retter og desserter, der på ingen måde er ringere end traditionel madlavning. For eksempel ser disse vaniljecupcakes ud... læs mere

• Kiks (svampekage)
• Fløde og bær

En vidunderlig sommerkage lavet med en let bund af svampekage (uden bagepulver), toppet med en lækker flødeskums- og flødeostglasur og jordbær. Bland friske jordbær med jordbærsyltetøj for at gøre fyldet mere... læs mere

• Dej
• Olieblok

Denne opskrift på butterdej adskiller sig fra traditionel butterdej ved, at den rulles ud i omvendt rækkefølge. Mens den klassiske franske opskrift involverer at pakke smør ind i dejen, pakkes dejen her ind i smør og rulles ud flere gange. læs mere

• Cupcake
• Glasur

Pundkage er et af de mest populære bagværk verden over. Traditionelt krævede opskriften et pund smør, sukker, mel og æg af hver. Men med tiden begyndte forholdene at ændre sig, og alle mulige andre ingredienser blev tilføjet til de grundlæggende ingredienser. læs mere

• Æbler
• Dej

Luftige, gyldenbrune donuts er en lækkerbisken, du ikke kan modstå. De er endnu lækrere, når de steges med æbler. Tilsæt grofthakkede æbler til dejen og frituresteg dem. Hvis du ikke har en frituregryde, kan du bruge læs mere

• Cheesecake-bund
• Ostekage
• Indretning

Cake pops er for nylig blevet en populær julegodbid. Det er mini-kager på pinde, formet som en stor slikkepind, dækket af glasur og pyntet. Cake pops er fantastiske, fordi du kan holde desserten i hænderne uden behov for redskaber eller... læs mere

Denne pastasalat kombinerer de mest traditionelle smagsvarianter fra det italienske køkken: tomat, basilikum og ost. Vend den kogte pasta med en pestodressing og citronskal for en endnu mere levende smag. Tilføj læs mere

• Vaniljecreme
• Havregrynskaramelskorpe

Opskriften på crème brûlée stammer fra det 17. århundrede, og i dag er stort set ingen fransk cafémenu komplet uden denne cremede vaniljecreme toppet med en tynd, sprød karamelbund. Faktisk er denne dessert nem at genskabe derhjemme, men... læs mere

• Tærter
• Kirsebærfyld

Denne dessert kombinerer den uovertrufne smag af kirsebærtærte med den praktiske størrelse af en cupcake. Den er perfekt til f.eks. en picnic. Disse mini-tærter er dekoreret med et gittermønster på toppen, ligesom den klassiske version i fuld størrelse. læs mere

• Dej
• Fyldning

Mincemeat pie er en traditionel engelsktalende sød juletærte med fyld af hakkede æbler og tørrede frugter blandet med sukker, honning, aromatiske krydderier, fedt og tilsat alkohol. Æbler er bedst - læs mere

Denne mørdej er perfekt til at bage tærter, amerikanske tærter og andre tærter. Du kan blande den på forhånd og fryse den. Denne dej er altid nyttig til simple tærter. Optø den om nødvendigt og smør frugt på den. læs mere

En nattehimmel forvandler en chokoladebaseret cheesecake til en utrolig festlig kage. En nattehimmel oplyst af levende fyrværkeri kan dukke op på dit bord blot med frugtfarve og en lang spyd. læs mere

De lækreste bærdesserter laves med friske sommerbær, som giver dem en fængslende aroma og saftighed. Brombærbrødbudding er et godt eksempel. Det er også ret nemt at lave. Lav noget brombærsirup, - læs mere

Denne enkle og lækre blommetærte laves med minimal indsats og ser fantastisk ud. Bag en separat tærtebund af den færdiglavede butterdej med mandelfyld og top den med blommer pocherede i sukkersirup. Varm blommetærte med - læs mere

• Flødeis
• Rom-vanilje karamelsauce

Du kan nyde den tropiske smag af denne is derhjemme hele året rundt. For at lave den behøver du blot passionsfrugtnektar eller -koncentrat, som er let at finde året rundt, selvom du ikke bor i troperne. læs mere

• Ferskenis
• Pecan Praline Sauce

Naturlig ferskenis er nem at lave derhjemme, især hvis du har en ismaskine. Isen er aromatisk, meget cremet og har en rig, frugtagtig smag. Du kan lave den hele året rundt. Om sommeren kan du bruge friske... læs mere

Frossen frugtyoghurt har, ligesom is, en behagelig cremet smag, men i modsætning til is indeholder den langt færre kalorier, sukker og fedt. Desuden er denne dessert en sand skattekiste af vitaminer, da den er lavet med... læs mere

En fantastisk sorbet med en fyldig frugtsmag og en meget enkel sammensætning. Overvej den, hvis du har en masse frisk frugt eller bær, der har mistet deres udseende, men stadig er spiselige, eller hvis du bare vil nyde en naturlig... læs mere

Den bedste måde at tilberede en ret med friske sommergrøntsager på er at servere dem rå. Saftige, sprøde grøntsager ser så appetitlige ud på en tallerken og giver maksimal næring. Vælg de klareste farver for at skabe en flot salatbuket: orange - læs mere

• Crostini
• Salat

En hurtig grøn salatopskrift, der ligesom mange italienske forretter kan prale af en fantastisk og lækker kombination af simple ingredienser. Kombiner Bibb-salatblade med aromatisk mynte og basilikum, tilsæt fennikelrod og pynt med... læs mere

Grill små kyllingespyd med shishito-peberfrugter. Pensl kyllingestykkerne med en blanding af citronsaft, olivenolie og krydderier på forhånd. Citronsyren i kyllingen hjælper med at bevare fugtigheden under grillning, så den holder... læs mere

• Skotsk kiks
• Marmelade til æbletærte

Traditionel skotsk svampekage er ikke, hvad udtrykket "kiks" betyder i russisktalende lande. Denne type kage bages typisk med sukker, smør og havregryn. I denne opskrift er den sidste ingrediens ikke... læs mere

En let italiensk dessert lavet med frossen frugtpuré, sukker og honning. I modsætning til is er italiensk is mælkefri og lettere at fordøje, hvilket giver kroppen en forfriskende og kølende fornemmelse i varmt vejr. Tilbered den: læs mere

• Briochebrødbudding
• Citronfudge

Brødbuddingens historie går cirka 800 år tilbage. Oprindeligt blev desserten, der dukkede op i England i det 13. århundrede, betragtet som fattigmandsmad og blev primært lavet af gammelt brød dyppet i vand, sukker og krydderier. Moderne brødbudding, som den er... læs mere

Cæsarsalat har længe været en kulinarisk klassiker. For at tilføje deres eget twist eksperimenterer kokke ikke kun med indholdet, men også med præsentationen. Denne variation er især perfekt til en buffet og vil se... læs mere

Disse enkle kyllingespyd med ananas kan bages i ovnen. Den perfekte kombination af ananasens frugtagtige noter og kyllingens smag har længe været kendt, men intet kan forhindre dig i at forstærke smagen. Og grill spydene med en glasur, som kan... læs mere

Børn elsker pizza, pommes frites og selvfølgelig burgere! Disse små burgere er ikke kun for dem. En saftig, krydret bøf, ristede boller og smagfuld ost er en praktisk talt perfekt kombination til en varm forret eller et lille måltid. læs mere

• Banan- og osteis
• Dobbelte chokoladekager

Gorilla-issandwichen er to lækkerier i én. Lækker banan- og osteis og smeltende chokolade-pecan-cookies. Og ikke bare chokolade, men dobbelt chokolade, da dejen er tilsat både kakaopulver og... læs mere

Citronaromaen og dens syrlige smag sprudler uventet af friskhed, der minder om stjernekastere. Denne cocktail vil funkle til en grillfest. Blot synet af denne mousserende drink løfter humøret. Frugtjuicer kan parres med... læs mere

Disse små småkager er som brocher med sesam og græskarkerner, der giver en lækker sprødhed. De er en god snack, er nemme at tage med på farten og klistrer ikke til fingrene takket være tilsætningen af ​​ahornsirup (hvilket ofte sker, når man tilsætter - læs mere

• Kage
• Citroncurd
• Marengs
• Basis vaniljesvampekage

En klassisk, delikat kombination af luftig vaniljekage og duftende lemon curd, toppet med en tyktflydende og sprød marengs. Det kræver lidt tålmodighed og en vis færdighed med en køkkenbrænder at lave denne kage. Dessert - læs mere

• Stegte rejer
• Vinaigrette-dressing
• Løgblanding

At servere picnic-forretter på salatblade er en sikker løsning. For det første giver det forretten et mere iøjnefaldende, sommerligt udseende. For det andet er det meget mere velsmagende, saftigt og lettere end en forret på et stykke brød. Steg rejerne - læs mere

Denne vandmelonsalat med frisk rucola og parmesanost, tilsat en blanding af olivenolie, citronsaft og sort peber, er meget enkel og hurtig at tilberede. Selvom vandmelon normalt forbindes med dessert, er dens kombination med en krydret-stærk... læs mere

Det menes, at ispinde blev opfundet for over hundrede år siden i USA af en dreng ved navn Frank Epperson, da han glemte et glas sodavand med en pind i sin baghave. Sodavanden frøs natten over, og den næste dag, læs mere

Mørdej er meget nemmere at ælte, end det måske ser ud til. Nøglen er at sørge for, at smørret er meget koldt. Så smuldrer det let og blandes perfekt med melet og andre ingredienser. Denne bund er perfekt til åbne tærter med - læs mere

• Scones med skinke og forårsløg
• Chavre med citron og krydderurter

En mors dags brunch kan starte med den behagelige aroma, der strømmer fra køkkenet. Disse lækre kærnemælksscones er hurtige at lave. De er luftige og minder mere om shortbread, hvilket gør dem til en perfekt parring med bladbede – en... læs mere

• Stegt mini-aubergine
• Grillglasur

Almindelige grillede grøntsager kan få et nyt smagsboost med en balsamico-glasur. Dette er let at se, når du tilbereder mini-auberginer ved hjælp af følgende opskrift. Typisk er hovedingredienserne i glasuren: læs mere

Denne enkle dessert, som er hurtig at tilberede, vil helt sikkert glæde hele familien. Dens smag er lige så god som dens udseende. Ud over de bær, der er nævnt i opskriften, kan du bruge andre frugter, såsom friske ferskner. Serveres med søde - læs mere

• Citronbar
• Marengs

Det kræver ikke nogen tidskrævende eller besværlig dejudrulning at lave disse citronbarer. Du skal blot trykke bunden ned i en form og bage. Lad desserten køle helt af, før du skærer den i firkanter. Det anbefales også at køle af... læs mere

En sprudlende frugtis med søde blåbær kan ikke være dårlig. Kondenseret mælk, simret med frisk timian, tilføjer cremede og urteagtige noter til desserten. Dette gør frugtisen endnu mere original. Der er dog stadig en risiko for, at en sådan... læs mere

Hummus er en populær snack fra Mellemøsten og Middelhavet, som nemt kan laves derhjemme. Hummus er en god base for at tilsætte forskellige krydderier og andre ingredienser. Dette giver dippen en pikant smag. læs mere

Butikkernes hylder er fyldt med et udvalg af dåseeksotiske frugter. Men hvorfor ikke lave noget lignende selv med abrikoser, der vokser i din have? Disse dåseskiver er perfekte som fyld til bagværk og er perfekte til... læs mere

En vidunderlig, let dessert, som du ikke vil kunne modstå, kræver meget lidt tid og kræfter. Du vil ikke kun sætte pris på dens smag, men også dens sundhedsmæssige fordele, da den er lavet med frisk frugt og yoghurt og nemt kan erstatte traditionelle desserter. læs mere

I modsætning til almindelig frugtis, som typisk er lavet af frugtsaft blandet med vand, er denne sorbet lavet med frossen frugtpuré og sukkersirup. Tilbered to typer puré: mango og jordbær, og sød dem med sukkersirup. læs mere

Crème brûlée forbindes ofte fejlagtigt udelukkende med is. Men for dem, der er heldige nok til at have prøvet denne cremede dessert i sin oprindelige form, forbliver smagen uforglemmelig og eftertragtet. Du kan lave den derhjemme, bagt eller ubagt (som i denne - læs mere

• Kage
• Cremeglasur

Banan og ananas tilsat dejen er ofte inkluderet i opskrifter på charlottes, tærter, muffins og meget mere, så bliv ikke overrasket, hvis smagen virker bekendt. Bananpuré giver dejen en blød tekstur. En fugtigere dej er lavet af bløde, modne bananer. læs mere

Sabayon er en af ​​de mest berømte italienske desserter; denne utroligt lækre creme lavet af æggeblommer, sukker og sød vin (normalt Marsala, en siciliansk dessertvin), er meget hurtig og nem at tilberede. læs mere

Denne opskrift bruger låg fra Mason-krukker på en unik måde. De bruges som bageforme, hvilket resulterer i en perfekt størrelse tærte – lige tilpas til én portion og nem at håndtere. læs mere

• Stegt aubergine
• Pestosauce med koriander og sesamfrø
• Appelsinmayonnaise med srirachasauce
• Topping

I denne opskrift ristes aubergineskiver først i ovnen og færdiggøres derefter i en wok, hvilket tilfører et væld af asiatiske smagsoplevelser. Denne lækre ret byder på en bred vifte af smagsoplevelser, dufter fantastisk og ser helt vidunderlig ud. læs mere

Ainas cocktail er et glas frisk limonade, men med lidt vodka. læs mere

Grillet aubergine er lækker og sund, og den absorberer ikke olien og bevarer dermed dens naturlige smag. Grillede aubergineskiver serveres med fetaostskiver og toppes med en myntedressing. læs mere

Aubergine passer vidunderligt ikke kun til tomater, men også til kartofler. Højdepunktet i denne franskinspirerede opskrift er crème fraîche, et mejeriprodukt, der fremstilles og er meget udbredt i Frankrig og Belgien. Det kaldes også nogle gange... læs mere

• Frugtbase
• Cupcake

Denne utroligt enkle og elegante kagelignende cupcake er perfekt til en spontan fest. Enkle ingredienser og nem tilberedning giver et fantastisk resultat – en gyldenbrun, sød cupcake med livlig ananas. Denne svampekage - læs mere

Auberginer er for længst holdt op med at være en nyhed for russere, men alle husker helt sikkert den "oversøiske auberginekaviar". Denne vidunderlige grøntsag kan bruges til at lave ikke kun lækker kaviar, men også en vidunderlig sauce, ikke værre end den meget omtalte— læs mere

• Kage
• Citronlag
• Skumfiduslag

Denne citrondessert vil være et livligt supplement til te, og den vil også pynte dit julebord og glæde dine gæster. Når du bruger den form, der er angivet i opskriften, bør du få 36 individuelle barer efter udskæring. Den klare orange bund... læs mere

Udover at være meget sundere, bevarer dampede auberginer deres oprindelige smag. Forstærk den med de nøddeagtige noter af sesamolie og citronsaft. Sesamfrø giver sprødhed og et behageligt præg. læs mere

• Kage
• Fyldning
• Marengs

En tærte er en typisk fransk åben tærte med fyld lagt på en bund af mørdej med riflede kanter. En tærte kan enten være en dessert eller en hovedret, hvis fyldet er grøntsager, kød eller fisk, fyldt med... læs mere

• Kiks
• Æblefyld

Galette er et udtryk, der bruges i fransk køkken til at beskrive forskellige typer flade, runde eller på anden måde formede sprøde småkager eller fladbrød. For eksempel er bretonske galetter runde pandekager viklet omkring... læs mere

• Buffalo blomkål
• Ostedipsauce

Denne bagte blomkålsforret er et lettere alternativ til kyllingevinger, fordi den smager præcis som alles yndlings Buffalo-sauce: krydret hvidløgs-Sriracha og smør, og den er også spiselig - læs mere

Dette er en meget populær tyrkisk ret lavet med mini-auberginer. Disse små auberginer på størrelse med æbler er nemme at fylde, og de ser så usædvanlige ud, at de nemt kunne blive en favorit blandt mere velkendte grøntsager. Med hensyn til smag og næringsværdi... læs mere

• Citroncurd
• Dessert

Lemon curd er en engelsk vaniljecreme smagsat med citronsaft og -skal. Den delikate tekstur af den cremede vaniljecreme, kombineret med den sprudlende citrusaroma, har længe gjort lemon curd til et yndet fyld for millioner af mennesker. Det kan... læs mere

• Topping
• Fyldning

Peach Crisp er en sprød dessert med en sommerlig fornemmelse. Det er en god lækkerbisken som et lettere alternativ til tærte. Den kombinerer aromatisk bagt frugt med en sprød mandel- og kornbund. Server i individuelle ramekin-forme. læs mere

Grøntsagstilbehør er altid til stede på middagsbordet, og det kræver ingen særlige færdigheder at tilberede dem. Af alle de forskellige grøntsager er gulerødder en særlig almindelig ingrediens. Alternativt kan du overveje kogte, flerfarvede gulerødder i en skinnende, lys... læs mere

I varmt vejr er der intet bedre end at forfriske sig med kold hjemmelavet limonade. I modsætning til færdigkøbte varianter er den rig på vitaminer og indeholder ingen kunstige tilsætningsstoffer. Naturlige smagsstoffer som honning og bælg tilføjer en ekstra behagelig aroma. læs mere