Blå ost salatdressing
Stemmer: 1
Tid: 10 minutter.
Kompleksitet: let
Mængde: 2,25 spsk.
Kompleksitet: let
Mængde: 2,25 spsk.
Næringsværdi pr. portion:
Serveringsstørrelse: 1 ud af 4,5
Kalorier 469, samlet fedt 49 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 5 G., kulhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 47 mg, natrium 530 mg, sukker 2 G.
Serveringsstørrelse: 1 ud af 4,5
Kalorier 469, samlet fedt 49 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 5 G., kulhydrater 2 G., fiber 0 G., kolesterol 47 mg, natrium 530 mg, sukker 2 G.
Blåskimmelostdressing er en perfekt afbalanceret blanding af mayonnaise, cremefraiche, fløde og blåskimmelost med en blød, let syrlig smag. Den bruges som dressing til forskellige salater og som dip til krydrede stegte kyllingevinger (som Buffalo wings) eller friske grøntsager. Det er en af de bedst sælgende dressinger i USA og kan også nemt laves derhjemme. Denne dressing kan holde sig i køleskabet i op til tre dage, men den laves bedst frisk og serveres med det samme.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1/2 kop smuldret blåskimmelost (ca. 80 g), delt
- 1 kop mayonnaise
- 0,5 kopper fedtfattig fløde (10%)
- 2 spsk cremefraiche
- 1 spsk. friskpresset citronsaft
- 1/4 tsk Worcestershiresauce
- 0,5 tsk groft salt
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: blåskimmelost, mayonnaise, fløde, cremefraiche, citronsaft, Worcestershiresauce
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- I en mellemstor skål piskes mayonnaise, 1/4 kop blåskimmelost, piskefløde, cremefraiche, citronsaft, Worcestershiresauce og salt sammen, indtil det er glat.
- Vend forsigtigt den resterende 1/4 kop blåskimmelost i og smag til med peber. Brug salatdressingen med det samme, eller opbevar den i køleskabet i op til 3 dage.
Udgang2 og 1/4 spsk.
Kategorier:
Lignende opskrifter
