Citronsaft

Denne franske æbletærte, tarte tatin, toppet med frugtstykker i en klistret karamel, ser luksuriøs ud, men er ret nem at lave, især hvis du bruger købt butterdej. Det er en tærte vendt på hovedet, så når du lægger æblerne lagvis i bunden, læs mere

Denne individuelle kage fik sit navn ikke kun for sin fantastiske tesmag, men også for sin smukke præsentation i tekopper. Den bages i de samme kopper i mikrobølgeovnen. Desserten er klar på få minutter. Server kopperne på underkopper. læs mere

Denne fedtfattige, mælkefri version af klassisk amerikansk mac 'n' cheese får den helt rigtige smag takket være en fløjlsblød gul sauce, pureret blomkål, vegansk cheddar og gurkemeje. Og for at give saucen en nøddeagtig, osteagtig smag, læs mere

• Pundkage
• Jordbær
• Fløde

En fantastisk sommerdessert lavet med hjemmelavet vaniljekage og friske jordbær med et delikat cremet fyld. Selv hvis du beslutter dig for at lave den før jordbærsæsonen, vil den stadig være lækker og aromatisk, da smagen er... læs mere

En delikat cheesecake med en diskret rosenaroma på en sprød, hakket pecanskorpe, serveret med et lag friske jordbær dryppet med honning. Tilsæt bærrene lige før servering. Denne luksuriøse glutenfri dessert vil være en sand... læs mere

Denne coleslaw er lavet med vintergrøntsager – rosenkål, grønkål og radicchio – men den er forfriskende og frisk, ligesom sommer, takket være den smarte kombination af forskellige typer kål og en syrlig citrondressing. Tørrede tranebær – læs mere

Det geniale ved denne opskrift er, at alle ingredienserne – vin, hvidløg, rejer og endda pastaen – koges sammen i én gryde. Husk blot: optø ikke rejerne! Ellers bliver de overkogte og bliver ikke møre. Denne ret serveres bedst... læs mere

• Cupcakes
• Glasur

Kombinationen af ​​kakaopulver og smeltet chokolade giver disse cupcakes en fyldig smag, og de hakkede valnødder gør den endnu fyldigere. Pynt de færdige cupcakes med flødeostglasur og drys med hakkede valnødder. læs mere

Denne aromatiske punch med krydrede noter er perfekt til efterårsfester. Den er lavet med naturlig, alkoholfri æblecider (ufiltreret juice) og ahornsirup af høj kvalitet, rosmarin og bourbon. Resultatet er... læs mere

• Kalkun
• Sovs

Gnid kalkunen ind i smør blandet med hakket frisk rosmarin og steg den, indtil den dufter og er gyldenbrun. Skindet vil være sprødt, og kødet vil være saftigt, uden at fuglen behøver at pensles under stegningsprocessen. Det smeltede fedt... læs mere

Små peberfrugter kan tilberedes hele, og de vil se smukke og livlige ud, når de serveres. Grill dem, vend dem med krydderurter og en citrondressing, og top med valnødder – en hurtig og lækker grillret! læs mere

Lækre pandekager behøver ikke at være søde. Denne opskrift bruger en blanding af friske krydderurter for at give dem en smuk grøn farve og en forfriskende smag. De er perfekte til en snack eller frokost. Server med citronricotta og syrlig olivenolie. læs mere

"Green Goddess" er en forfriskende cremefraiche- og mayonnaisedressing med en hel buket af aromatiske friske krydderurter, hvis smag forstærkes af ansjosfileter. Prøv den på din næste kartoffelsalat, og den vil føles som noget helt nyt. læs mere

Denne livligt smagfulde og farverige dressing har udviklet sig markant, siden den først blev lavet i Californien i 1920'erne. Tidligere versioner inkluderede estragon, ansjoser, Worcestershire sauce eller avocado. Denne opskrift kræver... læs mere

• Couscous
• Krydderiblanding

Det, der gør denne couscous virkelig lækker, er den marokkanske krydderiblanding af 12 krydderier. Tilsæt den til couscousen, mens den damper, og tilsæt derefter lidt mere til den færdige tilbehørsret, og den vil være utrolig duftende og lækker. Denne krydderiblanding er også fantastisk med... læs mere

Skær gulerødderne i lange strimler med en grøntsagsskræller for at få en smuk marokkansk salat. Gulerøddernes naturlige sødme suppleres perfekt af gyldne rosiner samt krydret koriander, spidskommen, cayennepeber og kanel. Krydr salaten med: læs mere

• Chokolade tofu is
• Bærsauce

Denne lækre dessert fra Jeff Mauro består af blød, hjemmelavet chokoladeis lavet med silkeagtig tofu og kokosmælk, toppet med en hjemmelavet bærsauce. Saucen er hurtig og nem at lave med en blanding af frosne bær. Du kan lave den selv - læs mere

Frugtagtige noter af cognac og æblecider, kombineret med hasselnøddebaseret Frangelico-likør og Demerara-brunt sukker, giver denne cocktail aromaer af daddeltoffee-budding. En perfekt drink til efteråret! læs mere

Kogt quinoa og hirse blandes med sauterede shiitakesvampe, majs og friske krydderurter i en citron- og olivenoliedressing. Det er en sund fuldkornstilbehørsret til kød. Eller server som et komplet vegetarisk måltid. læs mere

Hjemmelavet marmelade har aldrig været nemmere at lave! Blend dine yndlingsbær fra sæsonen, indtil de er næsten glatte, og tilsæt derefter sukker, pektin og lidt citronsaft. Ingen tilberedning nødvendig, hvilket betyder, at alle vitaminerne forbliver i marmeladen. læs mere

Lav lækre sandwich i japansk stil med grillet laks, miso, wasabi og sesamfrø. Laksen serveres på ristede boller smurt med avocadomayo, toppet med frisk brøndkarse og forfriskende agurkeskiver. Den er utrolig saftig og... læs mere

Dampning af grøntsager bevarer den maksimale mængde af gavnlige mikronæringsstoffer og vitaminer. For at sikre, at dine dampede grøntsager ikke kun er sunde, men også lækre, krydr dem med varm sesamolie og chili og dryp med citronsaft. Grøntsager - læs mere

Den klassiske kombination af svinekød og frugt er lige så gammel som tiden. Sådanne retter bliver næsten altid gode, og denne opskrift er ingen undtagelse. Svinemørbraden marineres i et par minutter i en marinade med ahorn-sennep, bages derefter i ovnen og skæres i skiver... læs mere

Glem almindelig smørret pasta til aftensmad! Prøv i stedet denne grøntsagsfyldte smørret pastaversion, der er klar på få minutter, og som børn vil elske, selvom de ikke kan lide grøntsager. Smør - læs mere

Basen for denne solide, mellemøstligt-inspirerede skål er varm, silkeblød hummus, som er hurtigt lavet af dåsekikærter, smagt til med tahini, hvidløg, citron og spidskommen. Hummusen er toppet med sauteret, krydret hakket lammekød og... læs mere

Disse lækre og sunde sandwich er perfekte til morgenmad eller en mellemmåltid. Mos søde kartofler med tahini, smør dem på sprødt flerkornsbrød, drys med marokkansk za'atar, og nyd. læs mere

Hummus er den perfekte forret til hjemmefester og sammenkomster. Let og lækker, den er en publikumsfavorit og går fra spisekammeret til bordet på få minutter. Denne opskrift supplerer den klassiske hummus-smag af kikærter og sesampasta (tahini) med... læs mere

For at lave denne elegante forret, smør lidt sød kartoffelhummus på hver kiks og top med smuldret gedeost og græskarkerner. Kombinationen af ​​sød hummus og syrlig, cremet gedeost er simpelthen sublim! læs mere

Når du har lyst til sprøde pommes frites, men bliver afskrækket af det høje fedt- og stivelsesindhold, så vælg søde kartofler og bag dem i ovnen i stedet for at friturestege dem. De bliver utroligt sprøde og passer perfekt til... læs mere

Denne dessert er speciel nok til at servere til gæster, men alligevel hurtig og nem at lave på hverdage. Den sprøde kage tilberedes udelukkende i mikrobølgeovnen (selv den sprøde streusel!), men den er lige så god som ovnbagt. læs mere

Rejescampi er elsket for sin enkelhed og elegante udseende, for at den tilberedes på under en halv time, og for sin utrolige sauce af smør, tør hvidvin og hvidløg. Denne opskrift tager ikke meget tid og er altid... læs mere

Klassisk hummus kan pyntes op på mange forskellige måder, så du altid har en livlig og unik forret til dine gæster. Denne version serveres med et topping af sprødristede kikærter og lysegrøn persilleolie. Hvis du har travlt, læs mere

De grundlæggende ingredienser i klassisk hummus er kikærter, tahini og olivenolie. Tilføjelse af lidt krydderi skaber en utrolig smagfuld forret, der kan serveres til en fest med fladbrød eller grøntsager til at dyppe i, eller... læs mere

• Honningsirup
• Baklava

Duff Goldman fik opskriften på denne honningbaklava fra sin moldoviske oldemor, og han justerede den en smule. Hun lavede fantastiske kager, og når hun bagte baklava, kom alle naboerne over for at få et stykke. Fyldet er ikke bare spredt ud – læs mere

Denne cheesecake ligner kun en dessert. Det er faktisk en velsmagende vegansk forret, der er perfekt til en fest derhjemme. Cheesecakens bund er en smuldrende nøddeagtig skorpe, og fyldet er en klassisk kombination af ost og pepperoni. læs mere

Denne tilbehørsret fra slow cookeren er perfekt til en hyggelig efterårsmiddag og er et vidunderligt supplement til dit julekød takket være den perfekte kombination af søde kartofler, citrusfrugter, valnødder og sødt-syrlige granatæblekerner. læs mere

Du behøver ikke at bo på kysten for at nyde en New England-style boilie med fisk og skaldyr. Brug lokalt tilgængelige rejer. Lad kartoflerne simre med krydderier i en slowcooker, og tilsæt derefter majs. læs mere

Tzatziki er måske en af ​​de letteste og sundeste saucer, du kan spise uden at bekymre dig om ekstra kalorier. Naturlig yoghurt, agurk, friske krydderurter og citronsaft kombineres for at skabe en utrolig lækker og forfriskende forret, der er perfekt... læs mere

Den tykke konsistens af græsk yoghurt eliminerer behovet for at si den gennem et osteklæde, hvilket er almindelig praksis i tzatziki-opskrifter. Sørg dog for at presse overskydende væske ud af den revne agurk. Dette sikrer, at tzatzikien forbliver... læs mere

Brug smeltede skumfiduser til at binde knuste pretzels og shortbread-kager til en enkelt skorpe til denne lækre dessert. Saml parfaiten med flødeostglasur, hurtig jordbærsyltetøj og et drys af hakkede mandler. læs mere

• Dej
• Jordbær

Navnet på denne dessert, pandowdy, betragtes som en løs og legende fortolkning af det engelske ord "dough". Pandowdy er over 200 år gammel og består traditionelt af en pandeformet tærte med æblefyld toppet med en skorpe. I denne... læs mere

Bobby Flay elsker denne salat for dens kontrasterende teksturer. Lette, pebrede rucolablade, sprød frisk fennikel, saftige cherrytomater og cremede kikærter – alt sammen kombineret med en let dressing – udgør denne hurtige salat, som Bobby serverer – læs mere

• Pitachips
• Dyb
• Baba Ganoush
• Tzatziki

Denne sunde forret er fyldt med lækre mellemøstlige og middelhavssmage. Dippen består af tre perfekt komplementære lag: aubergine baba ganoush, forfriskende tzatziki og en let salat af friske peberfrugter. læs mere

Ristede hasselnødder fremhæver den nøddeagtige smag af fuldkornspastaen i denne opskrift. Tilføj pebret rucola, pecorinoost og et skvæt citronsaft for en hurtig og lækker italiensk pastaret, der er perfekt til enhver lejlighed, fra en hurtig middag til en... læs mere

En frossen cocktail er ikke bare en afslappende drink: den kan også være en let dessert for voksne, en behagelig forfriskning for smagsløgene efter middagen. Pynt hver portion med et drys citronskal. Når du vrider citronskallen, læs mere

Hvis du gerne vil pynte din hummus flot, er ristede kikærter et godt valg. Tør dem grundigt, inden du steger dem i olivenolie, og drys dem over hummusen i en skål. Tilføj et strejf af farve med hakkede krydderurter og røde peberflager. læs mere

Friturestegt blomkål kan serveres som hovedret eller som tilbehør til din yndlingsbagte kylling eller kalkun. Når blomkålen steges hel, får den en dyb gylden farve og bliver meget mør på kort tid. læs mere

Bland kogt pasta med asparges, dåsecannellinibønner og smuldret feta for en perfekt sommerret. For et pænt look kan aspargesen skæres diagonalt i stykker af samme størrelse som... læs mere

Fennikel tilsættes ofte retter for at give dem en sød tone, men i denne opskrift er det stjernen. Den hakkede løg sauteres og braiseres i en lille mængde vand og vendes derefter med citronskal, som er let... læs mere

Hvis du gerne vil imponere dine gæster med en unik version af den gode gamle Cæsarsalat, så prøv denne nemme, men effektive metode: grill rejer og croutoner og server dem direkte på træspyd over salaten i en traditionel dressing. læs mere

Alabama barbecuesauce er ulig nogen anden barbecuesauce, du nogensinde har prøvet. For det første er den hvid, ikke rød, og lavet med mayonnaise i stedet for tomat eller frugt. Saucen er cremet, syrlig, pebret og let sød. læs mere

Lav en yoghurtdressing med forfriskende dild og harissa for et pift spark. Brug den som salatdressing eller som dip eller sauce til friske grøntsager, pommes frites eller stegt kylling. læs mere

Elskere af Cæsarsalat vil elske denne mere solide version. Tomater, romainesalat og grillede rejer blandes med pasta i en hjemmelavet Cæsardressing. Server som forret eller en fuldendt hovedret. læs mere

Opbevar en pose skivede ferskner i fryseren, så kan du lave en ferskentærte når som helst. Men husk, at frosne ferskner fra købte butikker ikke er lige så søde, fordi de plukkes lidt utilmodne. For at forbedre tærtens smag og gøre den... læs mere

Denne grøntsagssalat tilberedes i en stegepande, hvilket blødgør kålrabi og gulerødder og tilføjer en fyldig, sød smag til cherrytomaterne. Salaten krydres med citronsaft og serveres varm som forret eller tilbehør. læs mere

Denne tykke kikærtepuré med toscanske tomater er fyldt med lækre smagsnuancer af citron, hvidløg og krydderurter. En generøs portion parmesanost tilføjer et strejf af umami og gør den lækkert sej. Server kikærtepuréen med ristede skiver af rustik... læs mere

Gurkemeje, der er meget udbredt i hele Sydøstasien, tilføjer en karakteristisk farve, aroma og smag til både søde og salte retter. I denne opskrift kombineres det med græskartærtekrydderi (med tilsat kanel, ingefær og nelliker) for at... læs mere

Rebujito er en traditionel andalusisk cocktail lavet med sherry og citronsodavand, en vidunderlig forfriskende sommerdrink. Denne rebujito-opskrift bruger cava, en spansk mousserende vin, og citronsaft i stedet for sodavand, og frosne vandmelonterninger i stedet for... læs mere

• Røget havbars
• Rucolapesto
• Majs
• Aioli

Der er intet bedre end røget hel fisk, frisk fra bålet. Ligesom kød med ben bevarer fisk sin saftighed bedst, når den tilberedes hel. Chris Hart og Andrea Pyenson, forfatterne til denne opskrift, deler deres tips i deres bøger: læs mere

Denne livlige salat er lavet med farverige nye kartofler, grønne bønner og peberfrugter. Selvom alle grøntsagerne i salaten er kogte, smager den utrolig frisk. Alt takket være grøntsagerne og vinaigretten. læs mere

• Brød
• Salat
• Aioli
• Fisk og skaldyr

Denne salat er lavet med rejer og blæksprutte i en hjemmelavet aiolisauce, som tilsættes fisk og skaldyr, mens de stadig er i panden. Vend fisk og skaldyr med salat, indtil grøntsagerne er let bløde, og server med hvidløgsbaguettecroutoner. læs mere

Kombiner kogt pasta med røget kalkun, skarp cheddar og hårdkogte æg i en forfriskende, cremet citrondressing lavet med cremefraiche og mayonnaise. Dette er en fantastisk måde at bruge rester af kalkun fra gårsdagens aftensmad på, hvilket gør... læs mere

Denne delikate, lyse orange søde kartoffeldip er et godt alternativ til hummus. Den søde kartoffels naturlige sødme passer smukt til de velsmagende krydderier. Server med pitabrød, hvis du har tid, eller køb færdigkøbte pommes frites. læs mere

Pitaya (også kendt som pitahaya eller dragefrugt) ligner måske en artiskok, men den tilhører kaktusfamilien. Den er rig på C-vitamin og B-vitaminer. Den har hvidt eller lyserødt frugtkød med et højt fiberindhold, og dens små sorte... læs mere

Denne elegante pære- og tranebærstrudel, drysset med flormelis, vil være et vidunderligt midtpunkt til en lille familiefest. Kombinationen af ​​syrlige tranebær og søde pærer skaber en afbalanceret smag, mens den sprøde butterdej og... læs mere

• Svampefyld med rejer
• Skummende citronsauce

Forkæl dine gæster med en virkelig imponerende ret. Fyldt laks med svampe og rejer bages under butterdej, indtil den er gyldenbrun, og serveres med citronsauce. Selvom dejen er formet som en hel fisk, er tilberedningen... læs mere

• Dej
• Fyldning

Denne enkle, rustikke franske tærte imponerer med sine sommerlige smage og kombinationer af teksturer. Frisk frugt – ferskner og blommer – skæres i skiver, blandes med majsstivelse for at fortykke saften og arrangeres derefter i midten. læs mere

Cremefraiche tilføjer en behagelig syrlighed til det delikate, cremede fyld i denne sommertærte, toppet med friske ferskenstykker og bær. Med en færdigkøbt graham cracker-bund tager tærten ikke lang tid at lave. Tag tærten ud af ovnen, mens... læs mere

Med købt tærtedej til disse tærter kan du lave dem meget hurtigt og uden besvær. Alt du skal gøre er at koge det friske ferskenfyld, samle tærterne og bage. De er perfekte som snacks på farten eller i... læs mere

Denne salat serveres på spyd og er perfekt til buffeter eller hjemmefester. Frugterne passer smukt sammen med grøntsagerne. Det er en saftig og let forret, der også er perfekt som en snack, mens man venter på den store dag. læs mere

Kartoffelsalat har aldrig været så let, frisk og sund! Den er lavet med nye kartofler, frisk rucola, dampede grønne bønner, mør bagt laks og krydret med græsk yoghurt og dild. Hvis du bruger frisk... læs mere

• Salat
• Baconvinaigrette

Denne farverige forårssalat er lavet med regnbuefarvede nye kartofler, møre asparges og artiskokker. Grøntsagerne hakkes i små stykker og steges i ovnen, hvorefter de varme grøntsager vendes med frisk basilikum i en sød-syrlig vinaigrette. læs mere

• Blomkål
• Tahinisauce

Hvis du gerne vil lave en vegansk ret til en kommende middagsselskab, eller bare vil prøve en ny version af din yndlingskål, så opfylder denne mulighed alle dine behov. Denne opskrift er inspireret af den verdensberømte bagte kål - læs mere

En af disse sandwich er nok til en flok mennesker, og fyldet er fyldt med smagen af ​​mellemøstlig mezze. Læg hummus, syltede peberfrugter, ristet aubergine og friske grøntsager lagvis mellem to ciabatta-halvdele, sænk vægten og lad det hvile, og så— læs mere

Nyd kombinationen af ​​naturligt krabbekød i en mayonnaisedressing, saftig asparges og smeltende ost på en sprød skive brød. Disse sandwich er perfekte som forret til en fest eller en lækkerbisken til en særlig lejlighed. De er især gode i læs mere

Denne enkle, klassiske pastaret er lige blevet nemmere: alle ingredienserne koges sammen i én gryde. Saucen reduceres og tykner, mens spaghettien koger, så du behøver ikke at hælde vandet fra! Du behøver ikke at vente på, at vandet koger, før du tilsætter det – læs mere

Denne middelhavsinspirerede salat, fyldt med saftige grøntsager og sprøde croutoner, er den perfekte forret til ethvert måltid. Den er hurtig at lave med salat, tomater, rødløg, croutoner, syltede peberfrugter og oliven, og den lette, læs mere

Selvom disse kødboller er lavet med magert kalkun, sikrer tilsætningen af ​​cremefraiche og rasp, at de er møre, saftige og lige præcis den rette mængde fasthed. Græskarkagekrydderi og sød-syrlige granatæblemelasse tilføjer et strejf af klasse. læs mere

En sød-syrlig glasur af naturlig ahornsirup, grynet sennep og rødvinseddike fungerer både som marinade og sauce til grillet bøf. Kødet marineres i blandingen i et par minutter og grilles derefter i ovnen, indtil det er paneret. læs mere

Bag en lækker og imponerende kage med bunden i vejret til din familieteselskab, toppet med tyndt skårne pærer begravet i en klistret karameltopping. Dejen er tilsat kardemomme, ahornsukker og ekstrakt. Disse ingredienser fylder kagen— læs mere

• Forvridning
• Æbler

Hvis du planlægger at servere æbletærte til en højtid, så bag den to uger i forvejen, sæt den i fryseren og glem den til lige inden servering. For at sikre at tærten smager lige så godt som friskbagt, så optø den natten over - læs mere

Du behøver ikke noget særligt udstyr eller forme for at lave disse vafler. De bages som udskårne småkager: dejen rulles ud til en pølseform, skæres derefter i tynde cirkler, og småkagerne bages. Takket være - læs mere

• Småkagekage
• Citroncurd
• Blåbærfyld

Denne imponerende solformede tærte vil løfte humøret med sit sommerlige udseende og smag. Du behøver ingen specielle forme for at lave den: fold et tykt stykke mørdej som en harmonika for at skabe solformen i midten af ​​tærten. læs mere

Mens den stegte rødspættefilet hviler under folie, kan du bruge det resterende fedt og eventuelle lækre fiskestykker, der er tilbage i panden, til at lave en lækker sauce ved at tilsætte citronsaft, smør og friske krydderurter. Det hele tager dig kun... læs mere

Hvis du forsigtigt vender separat piskede æggehvider i en delikat citronbudding og bager den i vandbad, får du en let og luftig soufflé, en dessert, der vil imponere dine gæster med sin smag og tekstur. Tilbered souffléen i individuelle portioner - læs mere

Lammekoteletter fyldes med en blanding af rasp og friske aromatiske krydderurter, steges på pande til de er gyldenbrune og færdigbages derefter i ovnen i et par minutter til den ønskede grad. Tilbered en særlig tilbehørsret til disse: læs mere

Bøfferne til disse burgere er lavet af hakket lam, og dette ret fede og mættede kød skal være afbalanceret. En let, forfriskende salat af fennikel og rucola, tilsat citronsaft, gør tricket perfekt. Server salaten direkte på - læs mere

• Boller
• Hurtig hollandaisesauce

Med denne opskrift kan børn lave æg Benedict fra bunden til morgenmad, selv bollerne! I stedet for smør tilsættes gedeost til dejen, hvilket gør dem overraskende nemme at lave. Og i stedet for den traditionelle, komplicerede hollandaisesauce... læs mere

Disse individuelle, sprøde butterdejstærter med spejlæg gør søndagsbrunch til noget særligt, og de er super nemme at lave, selv for børn. Yngre børn kan hjælpe dig med at måle ingredienserne op og presse butterdejene, så du kan forberede den til fyldet. læs mere

• Jordbær
• Kiks (kan måles på forhånd)
• Flødeskum

Denne nemme opskrift på jordbærkage er et sjovt kreativt projekt til en fødselsdagsfest eller et kursus. De lagdelte kiks og jordbær kan tilberedes på forhånd, og fløden piskes nemt til den ønskede konsistens, selv uden en mixer. læs mere

Tilføj babykål til den traditionelle Cæsar-salat romaine for et endnu mere mættende og sundt twist. Dress salaten med en klassisk ansjosdressing, der perfekt fremhæver smagen. Drys med revet parmesanost og frisk... læs mere

Tynde skiver af kyllingebryst gnides med en paprikakrydderiblanding og grilles, indtil der opstår lækre grillmærker. Blot et par minutter er alt, hvad der skal til for at holde det møre kyllingebryst saftigt og holde det tørt. Serveres med tabbouleh af hakkede grøntsager. læs mere

Jicama er en rodfrugt, der stammer fra Mexico og Mellemamerika, og den minder meget om en majroe eller radise. Den er perfekt til at lave saftige og forfriskende lette salater. I denne opskrift vil jicama blive parret med radiser, og for at opnå smagen... læs mere

Det er meget nemmere at tilberede lækker, krydret grillet kylling, når man bruger jamaicansk jerksauce. Grillning over indirekte varme på en udendørs grill sikrer, at kyllingebrystet forbliver saftigt indeni og ikke brænder for tidligt på ydersiden. For en smuk skorpe, læs mere

Aperol, Grand Marnier likør og friskpresset appelsin-, grapefrugt- og citronsaft giver denne cocktail en koncentreret citrussmag, der er dejligt afbalanceret af en krydret kvist frisk rosmarin. Serveres godt afkølet. læs mere

Du vil glemme alt om dåsekikærter til hummus, når du har prøvet denne nemme opskrift på slowcooker uden udblødning. Tørrede bønner bliver bløde på bare en time og skaber den møre og fløjlsbløde hummus nogensinde. læs mere

• Iskage
• Marengs

Denne fantastiske dessert har et lag citronsorbet, smukt lagdelt med cremet vaniljeis på en ladyfingers-bund, alt sammen toppet med en luftig marengshætte, der beskytter isen mod at smelte i ovnen, mens du bager kagen. Ikke - læs mere

• Cupcake
• Glasur

Citronelskere, bemærk: Denne enkle kage blandes og bages hurtigt, og bliver let, luftig og saftig. Top den med en simpel glasur med tre ingredienser, der drypper lækkert ned ad siderne. Citron tilsættes både kagedejen og toppingen. læs mere

Selvom hasselnødder oftest bruges i desserter og bagværk, kan du også nyde deres fyldige, smøragtige smag i salte retter. Tilsæt malede hasselnødder til din kyllingepanering og stegning på panden. Et par malede hasselnødder... læs mere

En sprød granolastreusel og færdigkøbt karamelsauce forvandler bagte æbler til en lækker dessert. Skær æblerne i harmonikaformede skiver og bag dem i ovnen. Til denne opskrift skal du kun bruge faste æbler, der ikke falder fra hinanden i ovnen, såsom: læs mere