Citronsaft

• Kage
• Fyldning

Klassisk pecantærte med sit bløde fyld og sprøde nødder er lækker i sig selv, men lidt kokos gør den endnu mere lækker! Tærtebunden er lavet med en blanding af fedtstof og smør, hvilket betyder, at bunden bliver... læs mere

Sprødstegt laksefilet serveres med en solid salat med escarole og vilde ris. Udover disse hovedingredienser indeholder salaten også soltørrede tomater, knuste saltede pistacienødder og smuldret gedeost. Smagen er fyldig og... læs mere

Disse krydrede, stegte svampe vil være et hit på dit julebord. Denne forret er lavet med flere typer svampe for en fyldigere og mere intens smag, mens krydderier som hvidløg, koriander, spidskommen og allehånde komplementerer hinanden perfekt. læs mere

Denne græskartærte kombinerer dine yndlingsingredienser til græskartærten – blød græskarpuré, varme efterårskrydderier og en generøs dosis vanilje – men fjerner mejeriprodukter eller æg for at skabe en sæsonbestemt vegansk lækkerbisken. Ekstra smag – læs mere

• Makaroni
• Jordbærfyld

Hver bid af disse luksuriøse kager sprudler af jordbærsmag. De er lette og luftige, sprøde på ydersiden og bløde indeni, med et lækkert naturligt jordbærfyld. Jordbærmarmeladen til fyldet er lavet af friske bær. læs mere

• Cupcake
• Sirup

Elskere af citrusbagværk vil blive begejstrede for denne bløde og luftige mandeltærte med appelsinsyltetøj. Marmeladen tilsættes direkte til dejen sammen med friskpresset appelsin- og citronsaft for maksimal smag. læs mere

• Cupcake
• Glasur

Denne citronkage har en lys, forfriskende citrussmag, er blød og meget saftig, og de sprøde valmuefrø skaber en behagelig kontrast. Citronsaft tilsættes dejen, siruppen til udblødning og glasuren. Den er lækker, men... læs mere

• Grøn Gudinde Tankstation
• Risskål

I denne lækre og sunde skål supplerer Trisha Yearwood en brun risbase med let sauterede grøntsager: sukkerærter, zucchini, fennikelrod og shiitakesvampe. Den er utrolig saftig og sprængfyldt med smag. Og skålen er toppet med skiver af frisk... læs mere

Hvis du overvejer en snack med tørret pølse, så lav en let og lækker italiensk salat i stedet for sandwich. Udover tynde skiver pølse skal du bruge salatblade, et par tomater, lidt revet parmesan og olivenolie med citron. læs mere

Hvis du leder efter en usædvanlig dessert med en unik præsentation, så prøv denne cupcake. Den ser ikke kun charmerende ud, men har også en behagelig tesmag med antydninger af citrus og vanilje. Og det bedste er, at den kan varmes i mikrobølgeovn, og— læs mere

Denne lakseret laves udelukkende i én pande på under 30 minutter og har de klassiske smagsvarianter af rejescampi i en cremet sauce. Laksefileten serveres i en smagfuld sauce med hvidløgsbrød til at dyppe i. læs mere

Hvis du har købt selleristængler til forretter eller supper, så smid ikke de møre yderste blade væk. Gem dem til denne cremede pastasalat. Ranchdressing, gulerødder og selleri komplementerer hinanden harmonisk i enhver situation. læs mere

Lav denne afslappede version af italiensk lasagne til aftensmad. Cavatappi (proptrækkerformet) pasta i en fyldig kødsovs lavet af pølse og tomater bages under et lag ricotta og ost. Læg alle ingredienserne lagvis i skiftende lag, med det øverste lag læs mere

Denne opskrift fra Ina Garten kræver ingen madlavning. Alt du behøver til hummus er en foodprocessor, 10 minutter af din tid og basale ingredienser, du har liggende i dit spisekammer: kikærter på dåse, tahini, hvidløg, citronsaft og— læs mere

Skordalia er en græsk dipsauce lavet med kartoffelmos, især populær i fasten og ofte serveret med stegt torsk. Denne opskrift kombinerer kartoffelmos med ristede peberfrugter og mandler, hvilket skaber en fyldig, cremet sauce. læs mere

Overrask dine kære med en usædvanlig tomatmarmelade. Tomater indeholder rigeligt med pektin, og når de koges i lang tid, får de den perfekte marmeladekonsistens. Flåede tomater koges i en blanding af raffineret og brunt sukker, og lidt... læs mere

• Salat
• Pocheret kylling til salater

Hovedingrediensen i denne salat er kyllingebryst pocheret i en velsmagende bouillon. Denne tilberedningsmetode gør den meget mør og saftig. Skær den i små stykker og vend den med selleri, skalotteløg og friske krydderurter. læs mere

Wabbit-cocktailen laves på Bottle & Bond Kitchen and Bar (Kentucky), et af destillerierne på den populære whiskyturné. Lokale bartendere besluttede at tage bourbon til et nyt niveau ved at blande den med gulerodsjuice. Hvad skete der? læs mere

Opskriften på denne drink blev delt af Biltong, en amerikansk bar med en sydafrikansk atmosfære, der er kendt for sine kreative cocktails. Sellerisouren indeholder ananas-infunderet gin, sellerisirup og citrus-vaniljelikør. læs mere

Bee's Knees er en amerikansk cocktail, der blev opfundet under forbudstiden. Den består af kun tre ingredienser: gin, honning og citronsaft – en fantastisk kombination! Ifølge én version var cocktailen ret populær i... læs mere

En tequila sour er en forfriskende sød-sur cocktail, der i denne opskrift er forbedret med naturlig ananasjuice og salvie. Ryst salvie, ananas og simpel sirup i en shaker for at frigive de aromatiske safter, tilsæt derefter tequilaen og... læs mere

• Dej
• Fyldning og montering

For at gøre din æbletærte den lækreste, brug mere end én æblesort til fyldet, helst sød og syrlig. Kanel, allehånde og muskatnød vil perfekt fremhæve frugtens luksuriøse aroma. En anden... læs mere

Bagt laks på én bageplade med nye kartofler og blomkål er en god løsning til en hurtig og problemfri hverdagsmiddag, og hvis du tager flere typer blomkål (lilla, hvid, grøn romanesco), - læs mere

• Græskar
• Kyllingebryst
• Grønkål

Denne vitaminskål, der er livlig i både smag og farve, er perfekt til efterår og vinter. Du vil ikke kun høste fordelene ved denne protein-, fiber- og vitaminrige ret, men også nyde dens teksturer. Tænk bare over det: læs mere

Quinoa er et korn, der stammer fra Sydamerika. Det betragtes som en superfood, fordi det indeholder mere protein end alle andre kornsorter. Quinoa har en behagelig, græsagtig, nøddeagtig smag, der passer smukt til dette - læs mere

Denne salat er lavet med rå rødbeder (røde og gyldne), zucchini og radiser og er bogstaveligt talt fyldt med vitaminer og gavnlige mikroelementer. Mens rødbederne og radiserne tilføjer deres pikante smag til forretten, er den neutrale zucchini derimod... læs mere

Denne græske citronsuppe kaldes også avgolemono. Den har en behagelig, forfriskende smag, og hvis du tilsætter æggene korrekt, skaber den den perfekte konsistens. Ud over citronsaft og æg tilsættes orzo-pasta, hakket i små stykker, også til kyllingebouillonen. læs mere

• Citroncurd
• Sandkurve
• Marengs

Denne mundrette miniaturekage kombinerer alle smagene og teksturerne fra en klassisk amerikansk citronmarengstærte. En smuldrende småkagebund er fyldt med forfriskende lemon curd og toppet med en fyldig, sprød dråbe - læs mere

Friske majroer smager som en krydsning mellem kål og radise, hvilket gør dem perfekte til saftige, vitaminrige salater. Skær dem så tyndt som muligt med en mandoline og vend dem med friske krydderurter og en citronsaftdressing. læs mere

Molly Yeh formår ikke kun at opfinde vidunderlige nye retter og desserter, men forvandler også succesfuldt gennemprøvede opskrifter til noget nyt. Tag for eksempel rugelach, jødiske ruller, der traditionelt laves med et sødt fyld. Molly - læs mere

Manit Chauhan, der voksede op i Ranchi i det østlige Indien, rejste ofte med sine forældre med tog og tilbragte to eller tre dage på rejsen. Hun elskede de lange rejser, da togstationer over hele Indien solgte chaat, en række forskellige gadesnacks. Så hver... læs mere

Den mellemøstlige krydderiblanding za'atar er en blanding af tørrede aromatiske urter og sesamfrø, der kan tilsættes en bred vifte af retter. I denne opskrift drysses krydderiet over en tilberedt salat med cherrytomater, pepperoncini og pitabrød og steges - læs mere

• Sprød
• Topping

Æbler og pærer mødes i denne velsmagende, aromatiske efterårsdessert. Den møre frugt, bagt under en sprød skorpe af havregryn og brunt sukker, er perfekt til både hverdag og festlige lejligheder. læs mere

Server dit stegte kød med en simpel, men livlig grøntsagstilbehørsret i mellemøstlig stil. Blomkålsbuketter og gulerodsstænger grilles og vendes med harissa, citronsaft og aromatiske krydderier. Sød - læs mere

Vidste du, at brøndkarse betragtes som en af ​​de mest næringsrige fødevarer? Det er sandt! Den er rig på K-vitamin, som er essentielt for knoglesundhed, og antioxidanter. Brøndkarse tilhører den samme grøntsagsfamilie som kål, grønkål og— læs mere

• Zulbia
• Safransirup
• Bamiye

Disse traditionelle iranske søde sager tilberedes normalt sammen: hvor der er zulbiya, er der bamieh. Begge desserter er overtrukket med en lækker safran- og rosenvandssirup, der absorberer de lækre aromaer. Zulbiya og bamieh tilberedes oftest i - læs mere

• Skud
• Citron Ingefær Zapper

Hvis du kender pickleback-cocktailen, hvor du drikker et shot whisky efterfulgt af et shot syltede agurker, vil du elske denne version, som indeholder citron-ingefærsaft, som du drikker efter whiskyen i stedet for syltede agurker. Denne citron-infunderede cocktail... læs mere

Selvom denne cocktails navn oversættes til "sur whisky", er dens smag meget blødere og mere afbalanceret. Den er lige dele sød og syrlig takket være sukkersirup og citronsaft, hvilket måske er... læs mere

• Surkål
• Tankning
• Varme sandwich

Den traditionelle varme Reuben-sandwich er en lækker kombination af rugbrød, corned beef, surkål, smeltet schweizerost og mayonnaisesauce (russisk dressing). Denne vegetariske version er lavet uden kød, men du kan... læs mere

Hvis du har hummus og yoghurt i køleskabet, hvorfor så ikke kombinere dem? Denne supernemme dip er perfekt som snack med friske grøntsager eller ristet pitabrød. Du kan også smøre den på en kalkunsandwich eller servere den med... læs mere

Hvid barbecuesauce er en signatursauce fra staten Alabama. Den er lavet med mayonnaise, og i modsætning til tomatbarbecuesauce pisker den hurtigt op og kræver ikke tilberedning. Selvom den ikke er lige så sød, er den hvide sauce stadig fyldt med en masse smagsoplevelser takket være... læs mere

Cashewnødder er ikke de eneste nødder, der kan bruges til at lave en god vegansk ost. Stjernen i denne velsmagende, pebrede chèvre er blancherede mandler. Den veganske ostestamme er rullet i knuste peberkorn i forskellige farver, hvilket giver den en unik smag. læs mere

Alles yndlingsmakaroni og ost kan laves mælkefri, og den er lige så lækker. Saucen er lavet med cashewnødder, kartoffel- og græskarpuré, og næringsgær tilføjer en osteagtig smag. Saucens konsistens er... læs mere

• Krabbekikærtekager
• Tartarsauce

Disse bøffer er fyldt med alle smagene fra traditionelle krabbekager. De har Old Bay-skaldyr, citron og den syrlige, salte note. Men det, der mangler i disse bøffer, er krabbe. I stedet tilsætter de kikærter. Resultatet er det samme: læs mere

Denne veganske cheddar ligner den ægte vare og har en klassisk smag! Den er lavet med rå cashewnødder og søde kartofler, hvilket giver den en fast tekstur og den helt rigtige farve, og et par naturlige smagsstoffer giver den den osteagtige smag. læs mere

En lille osteskål ser altid elegant ud på en tallerken med kiks, og denne veganske version er ingen undtagelse. Denne opskrift laver to osteskåle med cashewnødder, så du kan servere den ene til en fest med forretter og gemme den anden til senere. læs mere

Disse møre boller er et hit hos ikke bare veganere. Mandelmælk og vegansk smør giver dem en fugtig, sprød tekstur, ligesom klassiske kærnemælksbaserede kiks. Disse boller er også forbedret med et strejf af grønt— læs mere

• Fyldning
• Dej

Elskere af den omvendte tærte vil sætte pris på denne pæreversion af den franske æbletærte, Tarte Tatin. Denne dessert handler mere om madlavning end bagning; du behøver ikke engang en speciel tærteform (en støbejernspande kan bruges), og dejen er... læs mere

• Topping
• Pie

Hvis du elsker gulerodskager og gulerodsbaseret bagværk generelt, kan du vælge en mere kreativ tilgang: i stedet for at tilsætte revne gulerødder til dejen, kan du bruge en grøntsagsskræller til at skære dem i bånd og lave dem til karameltoppingen til - læs mere

Lav disse bedårende blæksprutter som forret med sprøde tempura-stegte pølser. Pølserne er nemme at skære i blæksprutteformer, og for at holde formen kan de varmes i mikrobølgeovn. Hver blæksprutte... læs mere

Tarte Tatin, en fransk tærte med bunden i vejret, er en vidunderlig måde at bruge æbler på, især når de er i sæson. Få kokke tør lave klassisk butterdej fra bunden derhjemme, så denne opskrift bruger en simpel teknik, hvor revet... læs mere

• Infunderet gin
• Vend
• Simpel sukkersirup

En flipcocktail er en lækker kombination af spiritus, aromaer og piskede æggehvider. Denne version er lavet med gin tilsat Earl Grey-te, med karakteristiske noter af bergamot, citronsaft og maraschino-sirup. I stedet for... læs mere

Sandia loca er en mexicansk sød, sur, salt og krydret frugtsalat, der sælges af gadesælgere, hvis navn oversættes fra spansk til "skør vandmelon". En halv vandmelon øses ud af sin pulp og fyldes med andre ingredienser. læs mere

Denne lækre, sunde og nærende sandwich er en komplet morgenmad eller en solid mellemmåltid. Sardiner på dåse moses med hakket selleri, rødløg, sennep, citronsaft, mayonnaise og... læs mere

Disse laksebøffer er lavet med dåselaks – de er budgetvenlige og kan laves når som helst, så længe du har dåselaks i dit spisekammer. Når du har formet bøfferne, kan du fryse dem ned for at hjælpe dem med at blive faste og forhindre dem i at falde fra hinanden under stegning. Hver fiskebøf... læs mere

Denne opskrift på ristet blomkål får den magiske smag af en mellemøstlig tilbehørsret takket være tilsætningen af ​​safran, koriander, hvidløg, løg og citronsaft. Rist blomkålen med krydderierne på en stegepande, og sæt den derefter i ovnen. læs mere

Under Nowruz (det persiske nytår) elsker iranere at spise fisk med sabzi polo. Denne gamle tradition fejres også af iranere, der bor i udlandet. Hvid fisk tilberedes typisk til højtiden. Havbars eller havbars er et glimrende valg. Fisk - læs mere

• Kager
• Glasur og frugt

Den lette bitterhed fra rød ale står i behagelig kontrast til jordbærrenes sødme i denne forhøjede version af den klassiske amerikanske jordbærkage. Tre runde kagelag er overtrukket med smørcremefrosting og toppet med friske jordbær. læs mere

Du skal bruge mindre end en time og kun tre ingredienser til at lave en portion hindbærmarmelade, utrolig sprudlende og lækker. At marinere bærrene før tilberedning frigiver mere af frugtens naturlige pektin, så du behøver ikke at tilføje ekstra... læs mere

Denne søde og syrlige, aromatiske hindbærmarmelade kan beriges med chiafrø, hvilket giver en dejlig sprødhed og gavnlige mikronæringsstoffer. Marmeladen er hurtig at lave med enkle ingredienser og kræver ingen konservering. Opbevar glasset i køleskabet og... læs mere

• Kager
• Glasur

Denne dessert er fuld af overraskelser, som dine gæster vil huske for evigt. For det første danner den en fantastisk regnbue, når den skæres ud. For det andet er den lodret! Denne effekt vil helt sikkert ikke efterlade nogen ligeglade. Kagen samles efter princippet: læs mere

Denne nemme salat er rig på fibre (takket være quinoa og rucola) og sprængfyldt med smag, der balancerer søde, syrlige, salte og krydrede noter. Serveres afkølet. Smuldret gedeost tilføjer et strejf af... læs mere

En kornskål med grøntsager er en af ​​de mest populære hverdagsretter blandt sunde spisere. Dette koncept er især populært for dets evne til at ændre ingredienserne sæsonmæssigt. Denne efterårsversion af en græskarskål er især... læs mere

For at tilberede denne populære indiske kylling behøver du ikke en speciel tandooriovn; din ovn klarer jobbet fint på grillen. Kyllingebrystet er formarineret i naturel yoghurt med krydderier, herunder: læs mere

Æg Benedict, en populær morgenmadsret, har fundet vej til aftensmaden. Bollen er blevet erstattet med blancheret asparges for at reducere kulhydrater og tilsætte flere fibre. De pocherede æg serveres på en bunke sprøde, møre asparges under en hurtig... læs mere

Vil du have, at dine børn spiser flere sunde grøntsager? Så lav Pasta Primavera! Enhver grøntsag smager bedre med pasta og klistret ost, især farverig spiralpasta. Den er kogt med broccoli, sød... læs mere

• Kartofler med parmesanost
• Røget paprika-aioli

Denne forret vil blive et sandt hit og midtpunktet på din fest. Møre bagte kartofler får et ekstra boost af smag og knas fra et sprødt lag gylden parmesanost. Små kartoffelhalvdele bages på en spredt bageplade. læs mere

Denne ret med spinat og paneerost er populær verden over, men den stammer fra Punjab i det nordlige Indien. At lave paneer fra bunden er nøglen til succes. Bare rolig, det er meget nemmere, end du tror. Osten er lavet af sødmælk med tilsætning af... læs mere

Den hemmelige ingrediens i denne ret er finthakkede oliven, der fungerer som et lækkert salt. Du skal kun bruge seks oliven til at tilsætte salatdressingen og give den møre tilapia en hel buket af smagsoplevelser. Server ovnstegt - læs mere

Sommerens bærhøst er i fuld gang i denne mørke sangria, lavet med sort hindbærlikør, bærvodka og en generøs portion friske brombær og blåbær. Enhver fyldig rødvin, såsom en Cabernet Sauvignon, ville være perfekt til denne sangria. læs mere

Hvem siger, at man ikke kan spise is til morgenmad? Det er den perfekte sommermulighed, så længe din hjemmelavede is er nærende, sund og uden tilsat sukker. For eksempel er denne blåbær-ispind... læs mere

Naturlige svinekoteletter med ben, pandestegt og serveret med dit valg af tilbehør (bagt kartoffel eller polenta) og en lækker pesto lavet af bagt grønkål, valnødder og olivenolie. I modsætning til den traditionelle... læs mere

Denne smagfulde hvide bønnedip er hurtig at lave, ser imponerende ud og er perfekt til servering til en julefest eller hjemmefest. Hav et par dåser hvide bønner i spisekammeret til de uventede besøg. læs mere

Blåskimmelostdip, med sin forfriskende, syrlige og pikant smag, er et vidunderligt supplement til grøntsager. Server som en sund forret, mens du venter på hovedretten, eller som et godt supplement til en hjemmefest. læs mere

• Kage
• Æbletærte
• Kirsebærtærte
• Græskartærte

Fire populære typer hjemmelavede tærter – æble-, græskar-, kirsebær- og pekannødstærter – bages på en enkelt bageplade. En god idé til højtiderne for at tilfredsstille alle dine gæster! Alle fire tærter bages på en enkelt skorpe, hvor æbletærten er... læs mere

Ostefondue kan ikke kun være en forret til et venligt publikum, men også en hovedret, hvis den serveres med solide grøntsager: kogte kartofler, broccoli, tomater, asparges og syltede agurker. Selve ostesaucen er lavet med tre typer ost: parmesan, læs mere

• Traditionel basmatiris
• Krydderier
• Lavendelsirup

Uanset om du er fan af indisk mad eller bare leder efter en ny måde at tilberede oksekød på, vil du helt sikkert elske denne hurtige og nemme ret, selv en hel middag med kød, tilbehør og en drink. Den sande smag af indisk mad - læs mere

Hvis dine børn nægter at spise sunde søde kartofler, så lav dem til nudler! Alle elsker nudler. For at lave dem skal du bruge en spiralizer. Skær de søde kartofler i bånd og bag dem, indtil grøntsagsnudlerne er sprøde nogle steder. Brug en spiralizer. læs mere

• Pastagryderet
• Spinat- og artiskoksalat

Denne vegetariske gryderet er fyldt med smag og utrolig mættende, men alligevel hurtig og nem at tilberede – perfekt til at mætte en stor menneskemængde. Kogt ziti pasta vendes med en hurtig tomatsauce og toppes med béchamelsauce. læs mere

• Salat
• Hvidløgscrutoner
• Cæsardressing

Ree Drummond foreslår at servere Cæsarsalat med en ny, usædvanlig smag som forret. Det er ikke nødvendigt at rive salaten i stykker: skær blot romaine-hjerterne i fire langsgående både og vend dem generøst med parmesandressing for at... læs mere

• Pie
• Fyldning

Modne sommerfrugter er det, der gør denne enorme tærte så lækker. Hvis det ønskes, kan du erstatte nektariner og hindbær med ferskner eller brombær, eller hvilken som helst frugt du har ved hånden. Vær ikke bange for at eksperimentere med smagskombinationer! læs mere

Kyllingesuppe er et godt eksempel på et trøstende hjemmelavet måltid, og denne opskrift indeholder flere sunde ingredienser, der forbedrer suppens kvalitet og smag. Ingefær og gurkemeje tilføjer krydderi og fylde, mens de er nærende... læs mere

"Nogle gange kan nye desserter blive inspireret af forme," siger Lashida Perry. "Jeg havde en silikoneform med roser, før jeg overhovedet fandt på opskriften. Jeg tror, ​​denne panna cotta ville være perfekt til Valentinsdag." Denne utrolige dessert - læs mere

Denne sprudlende sommersalat er klar på bare 30 minutter. Hvidløgsrejer og baguetteskiver grilles på få minutter og supplerer perfekt en salat med vandmelon, feta, agurk og sorte oliven (en saftig version af den græske salat!). For at lave denne salat... læs mere

• Taco
• Coleslaw med jicama og koriander

Med denne opskrift kan du nemt forvandle hakket køderstatning til et lækkert tacofyld, som selv kødspisere vil have svært ved at skelne fra ægte mexicansk chorizo! En fantastisk måde at slappe af på og have en kødfri dag uden at ofre... læs mere

• Fyldning
• Kage
• Topping

Med denne opskrift kan du bage en hyggelig sommerlig gittertærte uden besvær. Hemmeligheden er at bruge færdigkøbt dej og en bageplade i stedet for en rund tærteform. En rund tærte ser bestemt charmerende ud, men... læs mere

• Dej
• Fyldning
• Streusel

Denne store tærte på bageplade har den perfekte balance af cremet, frisk ferskenfyld og sprød mandelstreusel, som du vil nyde i hver bid. To endnu bedre bonusser: den er nok til en flok mennesker, læs mere

Denne unikke bærcocktail, der kombinerer smagen af ​​kirsebær og chokolade, minder om chokoladevin. Chokoladelikør giver cocktailen en aroma af chokoladetrøffel, og et par dråber citronsaft balancerer smagen og sikrer, at cocktailen ikke bliver... læs mere

• Laksepaté
• Salat

Denne elegante franske forret imponerer med sin fyldige smag og tekstur. Riete minder om paté og smøres på brød, men den er mindre blød, og i hver portion vil du smage stykker af mør laks i en cremet pasta. læs mere

Basen for denne komplette Cæsarsalat med laks er en let dressing lavet med basisvarer. Dens smag forstærkes ved at grille alt (selv salaten!), hvilket giver et lækkert touch til Cæsarretten. læs mere

Denne hurtige hjemmelavede kødgryde er fyldt med grøntsager og tager kun et par minutter længere tid at simre end det ville tage at genopvarme kød på dåse. Finthakning af grøntsagerne i en foodprocessor reducerer tilberedningstiden betydeligt. Server gryderetten over... læs mere

• Ananasmarmelade
• Cookie

Disse lækre shortbread-kager har en blød, smeltende skorpe, der er pakket ind i et sødt, klistret ananasfyld. De bages ofte og gives som gaver under kinesisk nytår, men de er lige så populære året rundt. Fyldet er lavet af dåse... læs mere

Sunde grøntsager og velsmagende kikærter bages på en enkelt bageplade, og din aftensmad er klar på få minutter. Endnu en bonus: med så mange ingredienser er der minimal snavset opvask. Skålens bund er kogt quinoa, toppet med ristede kikærter, røde peberflager og læs mere

Kyllingebrystet er utroligt sprødt takket være et let lag af grov japansk panko og parmesanrasp, og en hurtig stegning i airfryeren. I mellemtiden forbliver indersiden utrolig saftig, alt sammen med minimal olie. Server. læs mere

• Dumplings med svinekød
• Dipsauce

Disse asiatiske dumplings adskiller sig fra de sædvanlige, ikke kun i deres unikke smag, men også i deres form og tilberedningsmetode. Fyldet, der er lavet af hakket svinekød med kinesiske krydderier, pakkes ind i dej som en dumpling, og derefter steges dumplingsene indtil - læs mere

• Baklava
• Simpel honning-citrussirup
• Nøddefyld

Denne sprøde, flaget baklava er fyldt med hakkede valnødder og pistacienødder og dyppet i en vidunderlig honning-citrussirup, der passer smukt til det nøddeagtige fyld og antydninger af kanel. Lavet med plader af filodej, glem ikke - læs mere

En af de nemmeste måder at servere røget laks som forret på er at servere den på tynde skiver ristet landbrød smurt med dit yndlingspålæg, toppet med skiver af frisk agurk og et skvæt citronsaft. læs mere

Denne ret er tilsat aromaer af indiske krydderier kombineret med duftende koriander. Dens fantastiske smag kommer fra en speciel sauce lavet af frisk koriander og stærke serranopeber, som blendes på få sekunder og derefter vendes med kyllingelårene. læs mere

• Dipsauce
• Hjemmelavede kartoffelchips

Rødbede- og cashewnøddip er en lækker og sund forret, der kan serveres til gæster med kartoffelchips eller friske grøntsagsskiver til at dyppe i. Blend dippen i en blender, indtil den er glat og cremet, og server derefter med smuldret... læs mere

Mens dine gæster venter på middagen, kan du tilbyde dem denne vidunderlige osteforret formet som et juletræ. Den er nem at lave, men den ser meget imponerende og stemningsfuld ud. Form en godt afkølet ostevaffel og rul den stramt ind... læs mere