Bloody Mary tomatjuicecocktail
Stemmer: 2
Tid: 45 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Kompleksitet: let
Portioner: 6
Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 167, samlet fedt 1 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 2 G., kulhydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 165 mg, sukker 5 G.
Kalorier 167, samlet fedt 1 G., mættede fedtstoffer 0 G., proteiner 2 G., kulhydrater 8 G., fiber 2 G., kolesterol 0 mg, natrium 165 mg, sukker 5 G.
Denne klassiske cocktail indeholder tomatjuice, vodka, citronsaft, Worcestershiresauce, sellerisalt, Tabasco, peberrod og revet løg. Alle ingredienserne er perfekt afbalanceret, hvilket resulterer i en rig og kompleks smag. Denne opskrift giver en kande Bloody Mary, der passer til seks personer. Server meget afkølet med en selleristang. En perfekt lækkerbisken til søndagsbrunch og en effektiv kur mod tømmermænd!
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 3 store stilke selleri med blade (fra kernen af bundtet) + ekstra til servering
- 1 liter tomatjuice
- 2 tsk tilberedt peberrod
- 1 tsk revet løg på et fint rivejern
- Saft af 1 citron
- 0,5 tsk Worcestershiresauce
- 0,5 tsk sellerisalt (en blanding af salt og sellerifrøpulver)
- 1/4 tsk groft salt
- 12 dråber hot sauce (såsom Tabasco), eller efter smag
- 1,5 kopper vodka
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: tomatjuice, citronsaft, Worcestershiresauce, sellerisalt, Tabascosauce, peberrod, vodka
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Hak sellerien i store tern, inklusive bladene, og blend dem i en foodprocessor med stålkniv. Bland alle de resterende ingredienser undtagen vodkaen i en stor kande. Hæld 1/4 af tomatblandingen gennem påfyldningsrøret, mens foodprocessoren kører.
- Hæld derefter indholdet af skålen i kanden med den resterende tomatjuiceblanding. Tilsæt vodkaen og stil på køl. Server i høje glas med isterninger og en selleristang.
Kategorier:
Opskriftsamlinger
Lignende opskrifter
