Salat med bønner og majs


Sådan laver du - Bønne- og majssalat
Køkken:amerikansk,
Menu:Aftensmad,
Tid: 25 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 4


Til denne hurtige tilbehørsret lavet med færdiglavede ingredienser kombinerer Rachael Ray røde peberfrugter, levende majs og solide sorte bønner med en let spidskommen-citrondressing.

Næringsværdi pr. portion:
Kalorier 257, samlet fedt 8 G., proteiner 9 G., kulhydrater 37 G.


Ingredienser:

  • 400 gram sorte bønner (uden væske)
  • 2 kopper frosne korn majs
  • 1 lille rød peberfrugt, hakket (fjern kerner)
  • 1/2 hoved rødløg, hakket
  • 1,5 tsk stødt spidskommen (en halv håndfuld)
  • 2 tsk. stærk sauce (helst Tabasco), vurder mængden med øjet
  • Saft af 1 lime
  • 2 spsk. vegetabilsk olie eller olivenolie, efter smag
  • Salt og peber
Udskiftning af ingredienser
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Vi anbefaler

Opskrift:


Bland alle ingredienserne i en skål. Lad det stå i mindst 15 minutter, så majsen kan tø helt op og smagene kan smelte sammen. Vend det derefter rundt og server. Når majsen tøer op, vil den køle de andre ingredienser i denne enkle salat af, så der er ingen grund til at sætte den i køleskabet!



Alle opskrifter

Lignende opskrifter

Forretter


Supper


Hovedretter


Salater


Fastfood


Saucer


Grill, grill


Bageri


Desserter


Drikkevarer


Alkoholholdige cocktails


Tilberedningsmetoder


Konserves


Sæsonbestemte retter


Festlige retter


Verdens køkkener


Kategorier


Sund kost


Enkle og hurtige opskrifter

Navigation

Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt