Waldorfsalat på spyd
Stemmer: 1
Tid: 20 minutter.
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Kompleksitet: let
Portioner: 2
Denne salat serveres på spyd og er perfekt til buffeter eller hjemmefester. Frugterne passer smukt sammen med grøntsagerne og skaber en saftig og let forret, der også er perfekt som snack, mens man venter på en stor festlig middag.
Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.
Ingredienser til opskriften:
- 1 Honeycrisp æble, skrællet og skåret i 12 både
- Saft af 1 citron (valgfrit)
- 16 grønne druer (hvide druer)
- 1 stilk selleri (9 cm), skåret i 12 skiver
- 24 små salatblade af tre slags (fra salatblandingen)
- SpecialudstyrFire bambusspyd, 17 cm lange.
Vi anbefaler
Opskrifter med lignende ingredienser: æbler, selleri, salatblanding, citronsaft, drue
Tilberedning af retten i henhold til opskriften:
- Hvis du forbereder det på forhånd, bland æble- og citronsaft i en skål.
- Træk en drue, en æbleskive, en selleriskive, en drue og tre salatblade på et spyd, og stik dem i midten.
- Gentag processen med endnu en æbleskive, en selleriskive, en drue og tre salatblade. Tilføj en tredje æbleskive, en tredje selleriskive og en fjerde drue. Saml tre spyd mere på samme måde.
Kategorier:
Lignende opskrifter
