Kylling og dumplings i slow cooker


Stemmer: 1

Sådan laver du kylling og dumplings i slow cooker
Gå tilbage Printversion

Tid: 7 timer og 20 minutter
Kompleksitet: let
Portioner: 4

Næringsværdi pr. portion:

Serveringsstørrelse: 1 af 4
Kalorier 550, samlet fedt 26 G., mættede fedtstoffer 12 G., proteiner 44 G., kulhydrater 35 G., fiber 4 G., kolesterol 209 mg, natrium 841 mg, sukker 6 G.


Frosne vareniki med ost kan ikke kun bruges som hovedret, men også som erstatning for dumplings i kyllingesuppe. Det er lækkert, mættende og usædvanligt. Lav kyllingesuppe med gulerødder, grønne ærter og fløde, og tilsæt de separat kogte vareniki til sidst.



Opskrifterne bruger målebeholdere med følgende volumener:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kop (st.) - 180 ml.
2/3 kop (st.) - 160 ml.
1/2 kop (st.) - 125 ml.
1/3 kop (st.) - 80 ml.
1/4 kop (st.) - 60 ml.
1 spiseskefuld (spsk) - 15 ml.
1 teskefuld (tsk) - 5 ml.
1/5 teskefuld (tsk) - 1 ml.

Ingredienser til opskriften:


  • 3 gulerødder, skåret i cirkler
  • 3 stilke selleri, tyndt skåret
  • 700 g kyllingelår uden skind og ben (5-6 stk.)
  • 2 fed hvidløg, hakket
  • En knivspids røde peberflager
  • 2,5 kopper letsaltet kyllingebouillon
  • 3 spsk. premium mel
  • 20 frosne mini-dumplings med ost
  • 2/3 kop frosne grønne ærter
  • 2/3 kop piskefløde
  • 1/4 kop grofthakket frisk dild



Vi anbefaler

Tilberedning af retten i henhold til opskriften:


  1. Kom gulerødder og selleri i en slowcooker på 6 til 8 liter. Læg kyllingen ovenpå og drys med hvidløg, røde peberflager, 1/2 tsk salt og peber. Pisk bouillon og mel i en mellemstor skål, indtil det er glat; hæld det over kyllingen. Dæk til og kog ved lav varme i 7 timer.
  2. Bring en gryde med saltet vand i kog cirka 20 minutter før servering. Tilsæt varenikien og kog efter anvisningen på pakken. Hæld vandet fra.

  3. Åbn slowcookeren og rør rundt, så kyllingen er småstykker. Tilsæt pierogi, grønne ærter og piskefløde, og rør rundt. Lad det stå uden låg i 10 minutter. Drys med dild og krydr med salt og peber efter smag.





Kategorier:



Lignende opskrifter




Vi anbefaler at læse

Enheder for fødevarevægt