Gulerod

• Rejer
• Kok Emerils kreolske krydderiblanding
• Rejebouillon

Etouffee er en traditionel cajun- og kreolsk ret, der er populær i den amerikanske stat Louisiana. Det er i bund og grund en gryderet med rejer, krydderier, gulerødder, masser af løg og selleri, alt sammen tilberedt i en tyk sauce lavet med roux, melpasta og... læs mere

Caldo de res er en tyk mexicansk oksekøds- og grøntsagssuppe. Den er lavet med oksekød med ben for at skabe en fyldig og cremet bouillon. Når bouillonen er klar, tilsættes grøntsager til gryden: gulerødder, løg, selleri, læs mere

• Fisk og skaldyr
• Fiskebouillon

Denne tykke skaldyrsgryderet er fyldt med en vidunderlig buket af aromaer og smagsoplevelser. Den er lavet med grøntsagsbouillon, hvidvin og rejeskaller, som du kan lave i forvejen og opbevare i køleskabet, og giver cirka 3 liter. læs mere

• Nudler
• Sovs

Denne lækre asiatiske nudelret tager ikke mere end 20 minutter at lave. Tyndt skåret kylling steges med hvidløg og ingefær og vendes derefter i en pande med nudler, revne gulerødder, bok choy og en lækker asiatisk... læs mere

• Gryderet
• Hjemmelavet krydderi

Billige oksehaler er en lækker gryderet. Deres faste tekstur er perfekt til en lang simretur i en blanding af oksebouillon og rødvin, sammen med masser af krydderier og grøntsager. Det resulterende kød bliver... læs mere

• Kålsalat
• Fisk

Inden stegning, læg torskefileter (eller andre hvide fisk) i blød i en blanding af mælk og æg. Denne blanding vil bedre binde den fine fisk sammen og forhindre den i at falde fra hinanden i panden, og den vil også fungere som en fremragende "lim" til panering lavet af hakket... læs mere

• Nudler
• Sovs
• Lo mein

Det tager kun en halv time at tilberede disse kinesiske nudler, fordi de indeholder svampe, grøntsager og rejer, som tilberedes på få minutter, hvilket betyder, at det er en fremragende middag efter en arbejdsdag, når du ikke behøver at bruge en masse energi på noget lækkert - læs mere

I denne forfriskende, vitaminrige salat vil du elske kombinationen af ​​saftige friske gulerødder, gyldne rosiner og ananasstykker. Lad rosinerne møre i kogende vand, før du tilsætter dem til salaten. Den frugtagtige, søde smag af hovedingredienserne komplementerer perfekt. læs mere

Denne lækre og sunde suppe indeholder kun fem ingredienser: gulerødder, bouillon (grøntsags- eller kyllingebouillon), timian, honning og piskefløde. Gulerødderne simrer i bouillonen sammen med timianen, og derefter blendes suppen – utroligt simpelt og hurtigt! Allerede... læs mere

• Gryderet
• Topping
• Glasur

Denne franske toast er lavet som brødbudding og smager som en lækker gulerodskage, men i modsætning til kage er den perfekt til en sund morgenmad. For at bage den hurtigere om morgenen, skal du forberede alle ingredienserne aftenen før og... læs mere

Gulerodskage-fans vil elske denne grød med smagen af ​​deres yndlingsdessert. Denne havregrød kræver ingen tilberedning. Bland alle ingredienserne sammen i et glas aftenen før, og lad grøden stå i køleskabet natten over. Nyd den lækre smag om morgenen. læs mere

Babygulerødder dampet hele i en damper er perfekte til en let og sund grøntsagstilbehørsret. Med deres grønne toppe stadig påsat ser hele, livlige gulerødder meget festlige ud, når de serveres, og denne tilberedningsmetode bevarer deres... læs mere

• Kage
• Glasur
• Dekoration

Denne luksuriøse gulerodskage er hurtig og nem at lave og er en vidunderlig julegodbid. Bag den for eksempel til påske, og dine kære vil blive henrykte. Lagene er utroligt saftige og fugtige og kræver ingen frosting. læs mere

Denne enkle gulerodssalat imponerer med sin fantastiske smag og fremragende præsentation. Med en almindelig grøntsagsskræller skæres gulerødderne i tynde, brede strimler, hvilket skaber et luksuriøst restaurantlook. Rosiner og... læs mere

I stedet for traditionelle kikærter bruger denne hummus bagte gulerødder. De bages i ovnen med hvidløg og krydderier, hvilket giver dem en fyldig, sød og krydret smag – en god base for en tyk dip. Gulerødderne pureres derefter i en foodprocessor. læs mere

Denne marokkanske salat er lavet med kogte gulerødder skåret i runde skiver. Kogte gulerødder menes at være mere fordøjelige og indeholde mere beta-caroten end rå, hvilket gør denne salat utrolig sund og et godt eksempel. læs mere

Denne hurtige og nemme kage tager mindre end en time at lave – perfekt til en hverdags teselskab! Dejen er lavet af mel, sukker, æg, bagepulver og lidt vegetabilsk olie. Derefter revet... læs mere

Denne rubinjuice er en god kilde til C- og K-vitamin. Den indeholder også beta-caroten (provitamin A), som er essentielt for smuk hud og et godt syn. Drik din juice så hurtigt som muligt efter juicen for at få det fulde udbytte af vitaminerne. læs mere

Gulerod og appelsin passer smukt sammen i denne friskpressede juice, som vil løfte dit humør med sin forfriskende, livlige farve og smag. Den er en fremragende kilde til C- og K-vitamin samt beta-caroten, en naturlig antioxidant. læs mere

Trods sin vegetabilske base serveres denne livlige gulerods-soufflé som dessert. Udover kogte gulerødder, der er kendt for deres naturlige sødme, indeholder ingredienserne også æg, sukker, smør, lidt mel og bagepulver. En knivspids kanel er perfekt... læs mere

Cremet aspargesuppe er perfekt til en forårsfrokost. For at forhindre de møre asparges i at overkoge og bevare maksimale vitaminer, blancheres stilkene separat og tilsættes først suppen til sidst, inden den blendes. læs mere

• Grydetærte
• Kage

En lukket tærte er meget mættende, lækker og ser appetitlig ud, især når den serveres i individuelle skåle. Til individuelle tærter skal du bruge 4 ramekiner eller ovnfaste skåle. De er fyldt med et tykt fyld - læs mere

Smagen af ​​coleslaw afhænger i høj grad af dressingen. I denne opskrift blandes mayonnaise med hvidvinseddike, sukker, salt og sort peber, mens sellerifrø bliver til små smagsbomber, der harmonisk... læs mere

Denne varmende oksegryde er perfekt til en lækker familiemiddag på en kølig dag. Saftig, smeltende oksekød, løg, gulerødder, kartofler og selleri smelter harmonisk sammen i en fyldig tomatsauce. læs mere

Den bedste måde at give børn sunde gulerødder på er at tilbyde dem lækre babygulerødder! Børn elsker alt småt i maden, og de vil også blive begejstrede for denne sjove tilbehørsret. Babygulerødder simres i en lille mængde vand med - læs mere

Denne klassiske kyllingesuppe er utrolig smagfuld og fyldig, som om den har simret i timevis, men den tager faktisk ikke lang tid at lave. Alt du behøver for en fyldig smag er færdigkøbt kyllingebouillon, som du skal simre i... læs mere

Denne solide og sunde stegte risret er fuld af forårssaftighed og unik asiatisk smag. Den indeholder mundrette stykker af stegt oksemørbrad blandet med selleri, gulerødder, porrer, sukkerærter og... læs mere

Kyllingebryst og svampe tilberedes på få minutter og er en god base for en hurtig asiatisk wokret. Ingredienserne skæres i tynde skiver og steges i sesamolie under hyppig omrøring sammen med broccoli, gulerødder og grønne bønner. læs mere

Denne saftige, vitaminrige salat kombinerer de yngste grøntsager, der dukker op i haven: radiser, salat, løg og gulerødder. For et mere elegant udseende kan du skære grøntsagerne så tyndt som muligt, måske med en grøntsagsskræller. læs mere

Denne salat er lavet med blancherede, møre forårsgrøntsager – nye gulerødder, asparges og forårsløg. Du skal primært bruge de hvide dele af løgene med et par grønne toppe. Du kan blanchere grøntsagerne på forhånd og opbevare dem i køleskabet. læs mere

For at lave denne asiatisk-inspirerede salat skal du skrælle gulerødderne i tynde nudelformede bånd. Bland dem med skivede agurker og skalotteløg, og pynt med en krydret sauce baseret på jordnøddesmør. Tilsæt mynte- og basilikumblade. læs mere

Denne snack minder meget om pommes frites – lige så sprøde og lækre, men meget sundere. Det skyldes, at du bruger gulerødder i stedet for kartofler, og du bruger en ovn i stedet for en frituregryde. Gulerødderne skæres i stave, ligesom pommes frites. læs mere

Denne forårspasta er bogstaveligt talt sprængfyldt med farver fra saftige grøntsager og er fyldt med deres rige smag, som er særligt intens, fordi grøntsagerne bages i ovnen, før de tilsættes pastaen. Grønne zucchini, gule squash og røde peberfrugter... læs mere

I Grækenland kaldes denne suppe avgolemono. Den er let, forfriskende, men mættende og perfekt til sommeren. Den er lavet med orzo-pasta og kyllingebryst, og smagen er utrolig fyldig takket være gulerødder, selleri og skalotteløg. læs mere

Denne asiatisk-inspirerede nudelsuppe er hurtig og nem at lave, men utrolig fyldig og fuld af smag. Separat kogte soba-boghvedenudler og spinat lægges i skåle og toppes med en svampebouillon smagt til med gulerødder, ingefær og hvidløg. læs mere

En lækker pastasauce kan laves med mere end bare tomater eller fløde. Prøv en gulerodsbase! Kombineret med valnødder, krydderier og gyldne rosiner vil denne sauce helt sikkert imponere. Blend ingredienserne til saucen i en blender, indtil... læs mere

Lammeskulder skæres i tynde bøffer, saltes og pebres rigeligt og steges på en varm støbejernspande. De bliver utroligt saftige indeni med en dejlig sprød skorpe udenpå. Server med en sød og krydret gulerodsgryde. læs mere

• Sovs
• Kødboller
• Forsamling

Denne italienske gryderet, Ziti Stufati, indeholder ziti-pasta (rør), saftige oksekødboller, hårdkogte æg, masser af ost og en tomat-ricottasauce, der giver hele retten en ekstraordinær smag og vidunderlig aroma. læs mere

Lav kylling til aftensmad med en fantastisk sød og krydret sauce med et strejf af hasselnød, som kommer fra både selve hasselnødden og en hasselnødlikør (som Frangelico). Kyllingestykkerne steges først på panden, indtil de er meget sprøde, og braiseres derefter i - læs mere

Denne italienske pastasauce, også kendt som "falsk sauce", blev opfundet af bønder, der ønskede den fyldige smag af en kødrig rød sauce, men ikke havde råd til kød. Den er lavet af dåsetomater, gulerødder og løg. læs mere

Ossobuco er kalvekød braiseret i en hvidvins- og bouillonsauce. Det møre kød er tilsat grøntsagssaft og et lækkert marvben i midten. Denne italienske ret er tilsat aromaer af urter, der er typiske for... læs mere

Pasta Primavera er fyldt med grøntsager. Dens navn oversættes fra italiensk til "forår", og den er lys, saftig og forfriskende, ligesom forår. Brug fuldkornslinguine for en mere... læs mere

Denne solide, kulhydratfattige, asiatisk-inspirerede ret er klar på bare 20 minutter og er fyldt med smag og saftighed. I stedet for traditionelle ris bruger den sunde blomkålsris. Du skal blot hakke friske blomkålsbuketter i ... læs mere

Dette er en af ​​de enkleste opskrifter på gryderet: grøntsager simrer med kylling i en kedel i en smagfuld kyllingebouillon, der er fortykket med lidt mel. Retten indeholder selleri, løg, gulerødder, kålroer, pastinakker og majroer – den perfekte kombination af grøntsager til... læs mere

Kål og rødbeder er de lettest tilgængelige ingredienser til en sund, vitaminrig vintersalat. Den er lavet med kun friske grøntsager: rødkål, rødbeder, gulerødder og rødløg. Riv og riv alt, og pynt det med... læs mere

Bunden af ​​denne skål er instantnudler. Smid krydderipakkerne væk, og lav en lækker sauce til nudlerne med jordnøddesmør, sesamolie og hot sauce. Fordel nudlerne i dybe skåle, og top med skiver. læs mere

Lækker, sund og farverig succotash-salat er perfekt til børn. Den er lavet med grønne ærter, gulerødder, zucchini, løg, edamame og majs – alt sammen varmet i en pande med vegetabilsk olie og derefter toppet med friske tomater. læs mere

Den hemmelige ingrediens i denne ret er tid (selvom timian sandsynligvis også spiller en rolle). Lad svinekødet simre langsomt i en tomatsauce med grøntsager, krydderier og rødvin i et par timer, og du vil blive overrasket over, hvor fyldig og kompleks gryderet bliver. Kød - læs mere

Denne lækre og sunde middelhavssuppe er lavet med hakket kalkun, som er sauteret med grøntsager og derefter toppet med bouillon og hakkede tomater i deres egen saft. Tilsæt brune ris og kål til suppen. læs mere

Denne opskrift hjælper dig med at lave hummersuppe – en forretssuppe ligesom den, du finder på en toprestaurant. Du skal bruge to dampede hummere på et kilo: Læg halen og klokødet til side til servering, og brug de resterende dele til madlavning. læs mere

Forvandl almindelige, kogte hvide ris til en lækker asiatisk-inspireret vegetarisk ret ved at stege den med grøntsager og et æg. En airfryer hjælper dig med at stege risen til perfektion uden konstant at skulle stå over komfuret og røre. Først, i - læs mere

Engelsk hyrdetærte er en af ​​de solide hjemmelavede retter, der er perfekte til både en søndagsfrokost med en stor familie og en hurtig hverdagsmiddag: du bager den i en stor pande og varmer den op dagen efter behov - læs mere

Denne hvide gryderet er en mildere version af den traditionelle Tex-Mex røde chili con carne. Den er lavet med grillet kylling, dåsehvide bønner, chilipeber (deraf navnet), majs og yucca (du kan erstatte - læs mere

• Dej
• Fyldning

For at lave denne lukkede tærte skal du bruge 4 ark færdiglavet pei-dej. Læg dem i to bunker og smør dem med smør for at skabe en mere lagdelt og appetitlig skorpe. Den ene bunke skal være bunden af ​​tærten, og den anden skal være - læs mere

• Stu
• Kiks

Lav en solid frokost med ovnbagt gryderet eller ragout toppet med gyldne, sprøde kiks. Strimlet bagt kyllingebryst vendes i en cremet sauce med gulerødder, grønne ærter og perleløg. Top gryderet med læs mere

Giv hjemmelavet kyllingesuppe en hel buket af mexicanske smagsoplevelser ved at tilsætte masser af tomater, krydrede jalapeños, spidskommen og duftende koriander. Strimler af majstortilla vil hjælpe med at tykne suppen en smule, og sammen med stykker af bagt kyllingebryst vil det tilføje et strejf af... læs mere

• Cremet gedeostdressing
• Salat

Denne saftige, lækre salat indeholder blomkål, gulerødder, peberfrugter og løg. Alle grøntsagerne grilles, inden de tilsættes salatskålen, hvilket giver dem en unik, fyldig smag, der vil være højdepunktet i denne salat. læs mere

• Marinade
• Gryderet

Denne version af en klassisk fransk gryderet er, udover oksekød, fyldt med bacon, svampe og kartofler – den perfekte solide og varmende ret til en kold vinterdag. For at tilberede denne gryderet skal du bruge en kedel eller en bred, tykbundet gryde. læs mere

Denne kartoffelsuppe er fuld af livlige smagsoplevelser fra stegt bacon og Cajun-krydderi. Steg grøntsagerne i baconfedtet, tilsæt kartoflerne og bouillonen, og lad det simre, indtil de er møre. Jævn derefter suppen med en blanding af læs mere

Denne ostesuppe var inspireret af den traditionelle amerikanske ret mac 'n' cheese, en lækker blanding af pasta simret i en klistret ostesauce. Start suppen med de sauterede grøntsager, og tilsæt derefter gradvist bouillon, mælk og revet... læs mere

Denne suppe er en variation af den traditionelle amerikanske ret Chicken and Dumplings, men udover disse to ingredienser indeholder suppen mange sunde grøntsager: gulerødder, sellerirod, majroer, kålroe, løg og fennikelrod. Grøntsagerne sauteres let i en cremet sauce. læs mere

Lav italiensk kyllingesuppe med kartoffelgnocchi og parmesanost. Hele familien vil elske denne middag. Lad først kyllingen simre i en gryde, indtil den er mør, sammen med gulerødder, selleri og stegt bacon for en levende smag. læs mere

For at lave en lækker vintersuppe behøver du ikke kød. Naturlige pølser fungerer lige så godt. Denne tykke og fyldige gryderet er lavet med kartofler, gulerødder og pastinakker, alle skåret i store stykker. Dens særlige smag kommer af... læs mere

Brune linser er stjernen i denne ret. For at give suppen mere smag, start med en klassisk mirepoix, sauterede løg, selleri og gulerødder. Timian, laurbærblad, hvidløg, rød peber og oregano fuldender smagen – en perfekt kombination. læs mere

Denne fantastiske suppe er faktisk ikke andet end grøntsager stuvet i en cremet béchamelsauce. Lyder lækkert, ikke sandt? Blomkål simres i smør sammen med løg, gulerødder og selleri, og toppes derefter med en separat tilberedt... læs mere

Det, der kaldes halushki i USA, er en forenklet version af en traditionel østeuropæisk ret: i stedet for stykker af frisk dej bruges brede ægnudler. Nudlerne koges separat og blandes i en kedel med kål. læs mere

• Svinekød
• Efterårsgrøntsagsskomager

Steg en hel svinekam i ovnen og server med en side af grøntsagsbrød. Brun svinekødet på alle sider i en stegepande inden bagning og pensl med en blanding af grov sennep og æblecidereddike for at sikre en sprød finish. læs mere

• Grydestegning
• Bagte grøntsager

En vidunderlig ret til køligt vejr, der varmer med sin smag og krydrede aroma. Roastbeef serveres med ristede rodfrugter, herunder rødløg, gulerødder, pastinakker, majroer og sellerirod. Selve kødet bages i en gryde i læs mere

• Fyldte peberfrugter
• Fettuccine med hurtig ragout

Mættede og saftige fyldte peberfrugter kan serveres som hovedret, to halve pr. portion. De ser imponerende ud og er lækre. Brug livlige røde og gule peberfrugter, forbagte i - læs mere

Vinteren er ikke en grund til at begrænse mængden af ​​grøntsager i din kost. I denne periode er sæsonens grøntsager og rodfrugter særligt gavnlige; de ​​er lige så rige på vitaminer, mineraler og fibre som sommerens grøntsager. Disse omfatter rødbeder, gulerødder og pastinakker. læs mere

Denne flæskesteg med en syrlig-sød granatæbleglasur er en virkelig festlig ret, der vil forbedre dine nytårs- og julemiddage. Vælg svinekam med ben til denne steg: det vil give din hovedret et mere sofistikeret udseende. læs mere

• Fyldning
• Topping

Denne fyldte tærte bages i en støbejernspande, der er egnet til både komfur og ovn. Først steges fyldet på komfuret i panden med strimlet kalkunbryst, løg, gulerødder, selleri, grønne ærter og krydderier. Sådan gør du: læs mere

• Topping
• Fyldning

Det smukke ved hyrdetærte er, at den kombinerer en hovedret med kød, grøntsager og en tilbehørsret i én overdådig gryderet. Den er perfekt til både et festbord og en søndagsmiddag. Det nederste lag af gryderet er hakket oksekød, stegt - læs mere

Denne sjove snemandsformede forret vil være en fantastisk tilføjelse til dit nytårs- eller juleostebræt. Snemandskuglerne er lavet af flødeost blandet med revet cheddar, stegte baconstykker og forårsløg, og derefter rullet i... læs mere

Trods det kringlede navn er denne kyllingeopskrift ret nem at tilberede. Hver kylling skæres i halve, saltes og pebres, steges i smør til de er gyldenbrune, og færdiggøres derefter i ovnen. læs mere

Kogt hvede blandes med ristede rødbeder, gulerødder, rødløg, fennikelrod og hvidløg for at skabe en sund, fiberrig og mikronæringsrig tilbehørsret, der kan serveres med kød og fjerkræ eller spises som et selvstændigt vegetarisk måltid. læs mere

Denne vegetariske lo mein nudelopskrift er rig på protein, fibre og en fyldig asiatisk smag fra ingefær, krydret jalapeño, sojasauce og østerssauce. Lavet med fuldkornsspaghetti. læs mere

Lav en lækker, vitaminrig salat med friske gulerødder og pastinakker, der kan serveres til både en festlig middag og en hverdagsmiddag. Tag lige dele af grøntsagerne og skræl dem i strimler. Dryp salaten med vinaigrette. læs mere

Oksemørbrad stegt på ribben ser meget festligt ud og fylder huset med lækre, krydrede aromaer. Før stegning gnides kødet med en blanding af hvidløg, frisk timian og olivenolie og lægges i en bradepande på en bund af gulerødder. læs mere

Denne skål (Buddha-skål) er fyldt med asiatisk smag og de sundeste ingredienser, herunder proteinrig quinoa, edamame-sojabønner, friske gulerødder skrællet i smukke bånd med en almindelig grøntsagsskræller og mikronæringsrige spirer - læs mere

Grøntsagerne i denne sunde vegetariske sandwich er så harmonisk kombineret, at du ikke engang vil huske kødet. Den indeholder agerngræskar, baby regnbuegulerødder, frisk spinat og syltede rødbeder. Gulerødderne og græskarskiverne er færdig- læs mere

Disse kødtærter laves hurtigt med færdigkøbt dej, rå pølser og kartoffelmos (brug rester fra gårsdagens aftensmad!). Fjern pølsetarmene, og du har en kødbund til tærterne. Steg det hakkede kød med løg, - læs mere

Fisk bagt og serveret i individuelle pakker er altid originalt, festligt og problemfrit. Dine gæster vil blive henrykte, når de åbner hver pakke og indånder de lækre aromaer. Bag i folie - læs mere

Regnbuegulerødder er et spredning af hvide, gule, lilla og orange rodfrugter, der smager ligesom almindelige orange gulerødder, men ser så lyse og muntre ud på julebordet! Bagte regnbuegulerødder gør... læs mere

En luksuriøs kalkun på fem kilo, dækket af en gyldenbrun skorpe, er det perfekte midtpunkt til enhver stor fest. Steg den på den klassiske amerikanske Thanksgiving-måde, og du vil blive henrykt over dens smagfulde... læs mere

I denne gryderet fungerer jødiske kartoffelpandekager (latkes) som en lækker, sprød topping, der smøres over oksekødssaucen inden bagning. Du kan stege latkes specielt til denne ret for at nyde en lækker... læs mere

En festlig version af amerikansk coleslaw. Den indeholder strimlet rødkål, revet kålrabi, gulerødder og forårsløg. Alle grøntsager er friske. Top med cashewnødder og tørrede tranebær, og... læs mere

• Skaller
• Sovs

Kogte pastaskaller fyldes med ostefyld og bages i ovnen med en grøntsagssauce, indtil osten er smeltet. For at tilberede, tag de største skaller, kog dem, indtil de er halvkogte, og fyld dem med ostefyld lavet af tofu. læs mere

En lækker og sund, fyldig suppe lavet med svampe, vilde ris og skiver af kogt kalkun. Det er en god frokost dagen efter en helligdag, hvor du kan bruge resterne af den stegte fugl til at lave en ny ret. Svampene sauteres - læs mere

Navnet på denne tyske ret betyder bogstaveligt talt "sur steg", og med god grund: inden kødet bages i ovnen, marineres det i flere dage i en sur marinade lavet af vin og vineddike med krydderier. For at tilberede den skal du... læs mere

En middag på et ark er hurtig og lækker, især når grøntsagerne suger saften op fra kyllingen. Denne indisk-inspirerede ret indeholder kyllingelår og -underlår gnidet med Madras-karry og - læs mere

For at lave en simpel, men imponerende gulerodstilbehørsret, der er perfekt til særlige lejligheder, skal du vælge lange, tynde gulerødder af nogenlunde samme størrelse og riste dem hele. Skræl ikke gulerødderne – de bliver endnu mere lækre! Bare vask dem grundigt og... læs mere

• Svinekød
• Glasur
• Salat

Før bagning marineres svinemørbraden i flere timer i en ølblanding af pale ale, cayennepeber og krydderier. Hæld noget af denne marinade straks i coleslaw-dressingen. Efter bagning marineres svinemørbraden... læs mere

• Skåle
• Sovs

Krydret asiatisk kylling serveret i spiselige salatskåle er en fantastisk let festforret, der er nem at spise med hænderne. Til skålene skal du vælge faste isbergsalatblade, der holder formen godt. Til fyldet hakkes fint... læs mere

Leder du efter et festligt alternativ til kartoffelmos? Prøv denne gulerods-, porre- og ingefærmos. Den er ikke kun lækker, men også sundere end kartofler. De krydrede grøntsager steges på panden og simres derefter i mælk, indtil de er møre. Pisk det sammen. læs mere

Pasta og bønner i én ret er meget mættende, lækkert og i italiensk stil. Brug hvide bønner på dåse, og tilberedningstiden vil være minimal. Bønnerne simrer i deres egen væske og en lille smule kyllingebouillon. læs mere

• Suppe
• Pistu
• Gedeost-croutoner

Pistou-suppe (fransk: soupe au pistou) er en smagfuld fransk suppe fyldt med sommergrøntsager. Den indeholder zucchini, squash, gulerødder, selleri, grønne bønner, porrer og tomater, alt sammen skåret i små, ensartede tern. Men højdepunktet ved denne... læs mere

• Suppe
• Hjemmelavet kyllingebouillon

Denne solide og mættende linsesuppe med kogte røgede pølser vil varme dig med sin fyldige smag og intense aroma. Udover pølsen og de franske grønne linser, som bevarer deres form perfekt efter tilberedning, indeholder suppen også: læs mere